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關於原滋原味五香排骨的餐飲百科

五香排骨的做法 原滋原味--五香排骨 五香排骨怎麼做
  • 五香排骨的做法 原滋原味--五香排骨 五香排骨怎麼做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。每天不能少的一道葷菜,加了五香粉,很特別的香味!”食材明細主料排骨(500克)輔料老抽(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適...
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原味蒜薹排骨怎麼做-原味蒜薹排骨的做法
  • 原味蒜薹排骨怎麼做-原味蒜薹排骨的做法

  • “能吃辣的可以加紅辣椒配色”食材明細主料排骨(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味蒜薹排骨的做法步驟1、冷水放排骨,放料酒,姜或者花椒祛腥,水開後把排骨撈出來用温水沖洗2、排骨瀝乾水後,熱鍋冷油,把排骨炒至微黃...
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原味小排包怎麼做-原味小排包的做法
  • 原味小排包怎麼做-原味小排包的做法

  • “每次看見面包房做的小排包們,總有一種温暖的感覺:一個擠着一個,既相對獨立又相互依存。能讓人產生這般哲學聯想的美味,如何不叫人摩拳擦掌呢?”食材明細主料高筋粉(320克)輔料雞蛋(1個)黃油(15克)白糖(20克)奶粉(15克)鹽(2克)酵母(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味小排包的做法...
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清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做
  • 清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根,2、斬段3、放進電壓鍋里加清水,4、放上幾片薑片,蓋上蓋子高壓20---30分鐘,或調至排骨檔。5、燉好的排骨,6、放點鹽,7、再次燒開即成。8、好清淡的排骨。...
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原汁原味玉米汁的做法 【香濃】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎麼做
原汁原味的錫紙排骨如何做簡單又好吃
  • 原汁原味的錫紙排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料油:適量鹽:適量蒜蓉:適量豆豉:適量葱:適量生抽:適量蠔油:適量生粉:適量白糖:適量具體步驟1.豆豉洗淨,剁好蒜蓉,切好葱頭;2.排骨事先泡血水,然後瀝乾,加入豆豉,蒜蓉,葱頭,鹽,生抽,蠔油,生粉,白糖等醃...
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原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法
  • 原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法

  • “冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個濕冷濕冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根)輔料玉米(一根)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
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五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做
  • 五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蒸肉粉(適量)五香粉(適量)香菜(適量)配料澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切片,稍微薄點,(牛肉的切法一定要逆紋路的)香菜切段2、香菜切段3、牛肉裏面加入料酒,生抽,耗油,抓勻,醃製10分鐘4、接...
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春筍排骨湯的做法 原湯原味,鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做
  • 春筍排骨湯的做法 原湯原味,鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做

  • “排骨幾塊,鮮筍一隻,用料雖然簡單,卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯,鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨(300克)輔料竹筍(200克)薑片(少許)配料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍排骨湯的做法步驟1、春筍去殼,取嫩莖部分切滾刀塊;排骨洗淨後瀝乾水份,備用。2、筍...
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汽鍋排骨海蔘的做法 原汁原味----汽鍋排骨海蔘 汽鍋排骨海蔘怎麼做
  • 汽鍋排骨海蔘的做法 原汁原味----汽鍋排骨海蔘 汽鍋排骨海蔘怎麼做

  • “汽鍋是滇菜菜系中特有的一種烹調方法。將肉料醃製後,連同藥材,放入煮滾調味湯水的一種特製的“氣鍋”中,細熬而食的烹調方法。雲南建水是著名陶鄉,其紅土陶色澤可愛,工藝精細,紅土陶的一大宗產品是“汽鍋”。這“鍋”實際上並不是普通意義上的鍋,它外觀似缽而有蓋,揭蓋一看,中央...
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原味大骨湯怎麼做-原味大骨湯的做法
  • 原味大骨湯怎麼做-原味大骨湯的做法

  • “大骨湯做法簡單,我還是最愛這原味大骨湯,營養美味。”食材明細主料大骨頭(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味大骨湯的做法步驟1、大骨頭,買的時候讓老闆剁成小塊,洗淨。2、鍋內加冷水,放花椒.料酒,倒入大骨頭。3、燒開...
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原滋原味的山雞湯如何做簡單又好吃
  • 原滋原味的山雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山雞:半隻輔料枸杞:一把料酒:一勺生薑:2片具體步驟1.雞肉切塊後,把雞身上厚的油脂去掉,沖洗乾淨。2.鍋裏水燒開後,倒入雞塊焯幾分鐘,去血水和浮沫。3.撈出雞塊放湯碗裏,加適量水、料酒、薑片、枸杞,放高壓鍋裏隔水...
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原只南瓜蒸排骨怎麼做-原只南瓜蒸排骨的做法
  • 原只南瓜蒸排骨怎麼做-原只南瓜蒸排骨的做法

  • “上次做了個南瓜蒸排骨,調好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不錯。這次,嘗試一下用整隻南瓜裝着排骨來蒸,讓兩者的味道互相滲透相容。南瓜有排骨的濃香,排骨有南瓜的清甜,嘗試一下。”食材明細主料南瓜(一個)豬前排(兩根)輔料蒜頭(適量)葱頭(適量)配料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)生...
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原汁原味羊骨燉南瓜怎麼做-原汁原味羊骨燉南瓜的做法
  • 原汁原味羊骨燉南瓜怎麼做-原汁原味羊骨燉南瓜的做法

  • “這次用羊骨亂燉的,有豆角,南瓜,土豆,葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭(200克)南瓜((小)半個)土豆(1個)葫蘆絲(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)油(少許)香油(少許)味精(少許)五香粉(少許)葱姜(少許)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原汁原味羊骨燉南瓜的做法步驟1、羊骨洗淨放進高壓鍋,把料酒鹽醬油...
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原盅靈芝排骨湯怎麼做-原盅靈芝排骨湯的做法
  • 原盅靈芝排骨湯怎麼做-原盅靈芝排骨湯的做法

  • “某某人天天做早餐鬱悶我,今天終於按捺不住爬起來做早餐,哼哼,知道她愛喝湯,我就天天燉湯喝,鬱悶死她,哈哈……”食材明細主料排骨(適量)靈芝(適量)蜜棗(適量)枸杞(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原盅靈芝排骨湯的做法步驟1、材料、配料備好。2、鍋下熱水...
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原味燉蛋羹的做法 家常的滋味(二)——原味燉蛋羹 原味燉蛋羹怎麼做
  • 原味燉蛋羹的做法 家常的滋味(二)——原味燉蛋羹 原味燉蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹是老媽愛吃的,以往都要放些蝦米一起燉,這次剛好吃完了。不過我有蝦米味精,放些調味也是可以吃滴~”食材明細主料雞蛋(2個)水(適量)輔料鹽(少許)蝦米味精(少許)魚露(少許)生抽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味燉蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個2、打入碗裏,加入少許...
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原味牛排怎麼做-原味牛排的做法
  • 原味牛排怎麼做-原味牛排的做法

  • “牛排最好買原切的,超市家庭裝基本都是合成牛排(配料表含谷氨醯胺酶,大豆分離蛋白,食用膠、卡拉膠等的不用想,一定就是合成的)牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。”食材明細主料肉眼牛排(200g)輔料雞蛋(1個)黃瓜(半根)意麪(少許)海鹽醃料(15g)番茄醬(2匙)黑胡椒碎(15g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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原味煮羊排怎麼做-原味煮羊排的做法
  • 原味煮羊排怎麼做-原味煮羊排的做法

  • “鹹香,原汁原味兒😋”食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味煮羊排的做法步驟1、羊排綽一下水,用温水沖洗一下。2、撈入煮鍋中,薑片放入,花椒放十幾粒也行。3、大火煮一個小時。4、湯白肉熟。湯可以調成羊肉湯泡饃😋。5、成品。食用...
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滋養的原滋原味紅棗茶如何做簡單又好吃
  • 滋養的原滋原味紅棗茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘原滋原味紅棗茶是我非常喜歡喝的,裏面的紅棗具有補血、養顏的功效,對人們尤其是女生的皮膚很有好處的。況且本來喝茶就是對人體具有好處的,對此,中醫方面也是贊同的。所以説,經常喝原滋原味紅棗茶是對我們的身...
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原汁蒜香排骨怎麼做-原汁蒜香排骨的做法
  • 原汁蒜香排骨怎麼做-原汁蒜香排骨的做法

  • “貼秋膘啦,老公天天念着要吃肉,其實天天都在貼他的肥腰!今天要做的是排骨,老實説我一直對過於肥膩的東西都有一種畏懼,尤其是用來做晚餐,不希望老公吃得太多,所以儘可能的把油脂量降到最低,儘可能的把葷素搭配!做為新一代的女性真心不容易啊!對外要努力工作,對內要平衡飲食,還有一個...
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香煎原味的做法 燙麪——香煎原味 香煎原味怎麼做
  • 香煎原味的做法 燙麪——香煎原味 香煎原味怎麼做

  • “一如既往的喜歡用燙麪做餅,做出的餅既柔軟又好吃。這次在土豆餅里加入了些新鮮的羅勒,這也是第一次知道從小到大吃的荊菜又名叫羅勒和九層塔,也是我做披薩常常用的香料之一。”食材明細主料土豆(2個)牛奶(1袋)雞蛋(2個)麪粉(一杯)輔料新鮮羅勒(適量)配料鹽(一小勺)雞精(一小勺)十三香(一...
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原味排骨如何做簡單又好吃
  • 原味排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬排骨:1000輔料油:適量鹽:適量料酒:適量老抽醬油:適量白糖:適量味精:適量黑胡椒粉:適量薑片:適量具體步驟1.鮮排骨洗淨備用2.料酒、老抽、白糖、姜備用3.鍋內入油加入薑片4.薑片出香味後加入排骨5.排骨翻炒變...
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原味香腸的做法 *團圓飯*原味香腸 原味香腸怎麼做
  • 原味香腸的做法 *團圓飯*原味香腸 原味香腸怎麼做

  • “今天家婆送我的。吃過飯了。還是想嚐嚐,所以趕緊洗洗。開吃”食材明細主料香腸(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味香腸的做法步驟1、這是豬肚。香腸也是這樣黑黃色。忘記拍2、用温熱水洗乾淨。洗了半個小時。3、然後放入高壓鍋中,壓二十分鐘4、煮好了。...
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蘿蔔排骨湯的做法 原汁原味的蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 原汁原味的蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “蘿蔔排骨湯,是非常大眾的一款湯,但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉,蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入,繼續燉2個小時,香味和軟爛程度都是最佳的。”食材明細主料排骨(1根)輔料蘿蔔(1個)配料鹽(2小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排...
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原味排骨怎麼做-原味排骨的做法
  • 原味排骨怎麼做-原味排骨的做法

  • “豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩,有補中益氣的作用。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味排骨的做法步驟1、...
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