![哈哈苦瓜 7 梅菜燒苦瓜 怎麼做-梅菜燒苦瓜 的做法 梅菜燒苦瓜 ♥]( "哈哈苦瓜 7 梅菜燒苦瓜 怎麼做-梅菜燒苦瓜 的做法 梅菜燒苦瓜 ♥")
- “梅乾菜除了氣味濃厚，能夠加強成高~甜~度~，才是拿來搭配苦瓜的重要原因。而這款討人喜歡的，絕對是苦瓜綿綿糯糯像肥豬肉的口感，而且冷着吃也不會油膩膩呦~”食材明細主料苦瓜（1粒）梅乾菜（1捆）大蒜（5粒）輔料冰糖（2大匙）醬油（1大匙）五香粉（少許）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅菜燒苦...
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![家常菜梅乾菜炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜梅乾菜炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根梅乾菜：30輔料味精：適量油：適量黃酒：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.裝備苦瓜一根2.切3.倒油4.倒苦瓜5.倒鹽6.倒黃酒7.倒點水8.倒梅乾菜9.倒味精10.出鍋烹飪技巧過程很詳細哦...
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![自制苦瓜梅菜如何做簡單又好吃]( "自制苦瓜梅菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦瓜又名涼瓜，是一種常見的蔬菜之一，苦瓜中的維生素含量極為豐富，有清熱敗火、補氣健脾、預防癌症的良效，但苦瓜味道苦澀，很多人不喜食用，這道苦瓜梅菜就是苦瓜做法的一個小創新，它將苦瓜和梅乾菜炒在一起，再擱上...
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![梅香瓤苦瓜的做法 【粵菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎麼做]( "梅香瓤苦瓜的做法 【粵菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎麼做")
- “瓤在廣東菜特別是客家菜是經常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子，瓤苦瓜，瓤燈籠椒，三樣合在一起做為：煎瓤三寶。瓤。。。特別是瓤苦瓜，煮的越綿越好，特別是隔餐吃更入味，更好吃，下飯。這次是四姐做給我們吃的，我和睿去旅遊途徑四姐家，順道去探望姐姐他們。”食材明細主料苦瓜（500克）五花...
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![冰糖楊梅苦瓜怎麼做-冰糖楊梅苦瓜的做法]( "冰糖楊梅苦瓜怎麼做-冰糖楊梅苦瓜的做法")
- 食材明細主料楊梅（4斤）苦瓜（4斤）輔料冰糖（兩斤半）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖楊梅苦瓜的做法步驟1、我買了四斤楊梅四斤苦瓜2、苦瓜和楊梅洗趕緊晾乾，苦瓜改刀切小3、炒鍋先下楊梅，注意，一滴水都不用加，加3克鹽，小火難熬，梅汁慢慢就出來了4、十五分鐘就出很多梅汁了5、下...
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![哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎麼做-梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥]( "哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎麼做-梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥")
- “話梅話梅我愛你！酸、鹹、甘一應俱全，應該沒有比你好用又美味的泡菜小幫手啦~”食材明細主料苦瓜（1顆）話梅（6粒）輔料醋（4大匙）糖（3大匙）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅香苦瓜泡菜的做法步驟1、苦瓜去籽去囊切小塊2、放入乾淨塑料袋，加鹽&糖3、吹鼓塑料袋後搖晃均勻，靜置20分...
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![苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法]( "苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（500克）梅乾菜（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成沫，清洗乾淨，泡開3、苦瓜切成片，梅乾菜控幹水分，葱切成段，大蒜頭切成小片，辣椒斜切成片4、起...
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![梅菜苦瓜怎麼做-梅菜苦瓜的做法]( "梅菜苦瓜怎麼做-梅菜苦瓜的做法")
- “吃多了大量含油脂類、肉類的朋友，不妨做做這個菜，梅菜的濃香伴着淡淡的苦味，很讓人回味，減肥的朋友也要積極擁護哈”食材明細主料苦瓜（二根）梅乾菜（一小把）輔料鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）梅菜苦瓜的做法步驟1、苦瓜兩根，洗淨備用。2、對剖後，去瓤。3、切成斜刀薄片，...
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![茄子燒苦瓜的做法 家常菜----茄子燒苦瓜 茄子燒苦瓜怎麼做]( "茄子燒苦瓜的做法 家常菜----茄子燒苦瓜 茄子燒苦瓜怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）苦瓜（半根）青椒（少許）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒苦瓜的做法步驟1、將茄子清洗乾淨，去蒂，去皮切成滾刀塊，裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱，倒入茄子塊煎。3、將茄子煎成金黃色。4、...
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![美味的苦瓜梅菜如何做簡單又好吃]( "美味的苦瓜梅菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的苦瓜梅菜，其實這是一道非常家常的菜哦，因為呢，這道菜的製作其實是非常簡便的啊，所以呢，才能稱得上是家常菜啦。家常菜就是在家裏經常做的啦，而且，苦瓜是可以下火的哦。所以啊，我們就會非常喜歡吃的，我的孩子也...
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![冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做]( "冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精裝盤即可4、再放苦瓜辣交炒，炒熟放點味精裝盤即可小...
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![苦瓜梅乾菜如何做簡單又好吃]( "苦瓜梅乾菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一根梅乾菜：小半碗輔料鹽：適量白糖：適量雞精：適量具體步驟1.苦瓜切兩半，挖掉中間的籽。2.切片放入鹽水泡。可以抓幾下，捏一捏。去除苦味最關鍵的一部喔！3.梅乾菜小半碗！4.油熱後入苦瓜翻炒！一分鐘後加少量...
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![苦瓜燒排骨的做法 養生菜——苦瓜燒排骨 苦瓜燒排骨怎麼做]( "苦瓜燒排骨的做法 養生菜——苦瓜燒排骨 苦瓜燒排骨怎麼做")
- “好熱好熱，40度，這就是重慶的酷暑。這麼熱的天氣，做個苦瓜燒排骨。這道菜是養生專家楊增良老先生的家常菜，他常做給他的家人吃。調料很簡單，就是豆豉，鹽，糖三樣。苦瓜清熱燥濕，減肥美容，幫助清除體內垃圾。苦瓜和排骨在一起，苦瓜吸收了排骨的油脂和營養，二者可以互補。苦瓜是“君子...
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![清炒梅乾菜苦瓜怎麼做-清炒梅乾菜苦瓜的做法]( "清炒梅乾菜苦瓜怎麼做-清炒梅乾菜苦瓜的做法")
- “最近受老公的影響特別熱衷於素食，況且素食對身體有太多好處，所以閒來就會研究研究怎樣能把素食做成別的口味。這是第一次在美食天下發菜譜，因為沒有其他兄弟姐妹那麼專業的器械，所以圖片的效果真的不敢恭維啊，呵呵。今天上的一道菜是跟老爸學的，之前只知道梅乾菜這東西只是配...
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![哈哈苦瓜 4 梅粉油醋苦瓜色拉 怎麼做-梅粉油醋苦瓜色拉 的做法 梅粉油醋苦瓜色拉 ♥]( "哈哈苦瓜 4 梅粉油醋苦瓜色拉 怎麼做-梅粉油醋苦瓜色拉 的做法 梅粉油醋苦瓜色拉 ♥")
- “梅粉號稱蔬果色拉界的第一號殺手！不光是西紅柿、番石榴，連氣味重的甜椒、苦瓜、石蓮花、青椒也能一併攻略。♥梅粉就是一般話梅(乾式酸梅)磨碎，酸鹹回甘，可用碾碎的話梅(蜜餞梅)取代。”食材明細主料苦瓜（1粒）辣椒（1/2根(去籽)）香菜（1小束）輔料葵花油（2大匙）醋（1大匙）姜泥（1小匙）糖粉（1/...
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![梅菜苦瓜如何做簡單又好吃]( "梅菜苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大苦瓜：1條（200g）梅乾菜：50g鮮榨胡蘿蔔汁：3湯匙（45ml）冰糖：20g鹽：1茶匙（5g）油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.苦瓜洗淨，從中間縱向刨開，剜去籽，切成約5cm長的斜塊；梅乾菜洗淨，用清水浸泡10分鐘去鹹味，切成段。2.中火加熱炒鍋中的...
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![梅乾菜炒苦瓜怎麼做-梅乾菜炒苦瓜的做法]( "梅乾菜炒苦瓜怎麼做-梅乾菜炒苦瓜的做法")
- “梅乾菜能吸收苦瓜的苦味，使苦瓜不會很苦，而梅乾菜的的酸味也被苦瓜吸收了，兩者互相吸收，別有一番風味”食材明細主料苦瓜（一根）輔料梅乾菜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨去切片備用2、梅乾菜洗淨備用3、熱鍋放油，倒入苦瓜，加入適量...
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![好吃的梅菜苦瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的梅菜苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大苦瓜：200梅乾菜：50輔料鮮榨胡蘿蔔：3湯匙45ml汁冰糖：20鹽：1茶匙油：2湯匙具體步驟1.苦瓜洗淨，從中間縱向刨開，剜去籽，切成約5cm長的斜塊；2.梅乾菜洗淨，用清水浸泡10分鐘去鹹味，切成段。3.中火加熱炒鍋中的油，放苦瓜雙...
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![苦瓜炒梅花肉怎麼做-苦瓜炒梅花肉的做法]( "苦瓜炒梅花肉怎麼做-苦瓜炒梅花肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）苦瓜（適量）紅椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜炒梅花肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋冷油，放入蒜末炒香，放入梅花肉，炒至變色。3、放入苦瓜。4、炒勻，將苦瓜炒軟。5、放入紅椒、鹽，將紅椒炒軟。6...
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![楊梅熬苦瓜怎麼做-楊梅熬苦瓜的做法]( "楊梅熬苦瓜怎麼做-楊梅熬苦瓜的做法")
- “楊梅，除了傳統的蘸醬油吃法之外，還有許多千奇百怪的吃法，當前正是潮汕的楊梅季，買了幾斤楊梅來熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不錯的選擇，大家可以試試的！”食材明細主料楊梅（6斤）白砂糖/冰糖（2斤）輔料苦瓜（3斤）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅熬苦瓜的做法步驟1、楊...
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![梅乾菜燒苦瓜怎麼做-梅乾菜燒苦瓜的做法]( "梅乾菜燒苦瓜怎麼做-梅乾菜燒苦瓜的做法")
- “"夏日吃苦，勝似進補"夏日煩熱，心火旺盛，適當吃點“苦”可以去去心火，任憑苦瓜吶喊：我很苦，但我消熱解暑！還是有好多人是不喜歡吃苦的！其實做苦瓜有些技巧可以不那麼苦！這道梅乾菜燒苦瓜，利用梅乾菜的鮮香味厚，肥油膘的醇香掩蓋苦瓜的苦，淡淡苦瓜清香，肥而不膩的豬油醇香，別有一番風...
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![梅乾燒苦瓜如何做簡單又好吃]( "梅乾燒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：2條梅乾菜：50公克薑片：10公克辣椒絲：適量素肉臊滷汁：150㏄冰糖：1小匙米酒：1小匙輔料具體步驟1.苦瓜洗淨瀝乾；梅乾菜洗淨切小段，備用。2.熱油鍋，油温熱至約160℃，放入作法1的苦瓜轉小火炸至表面微焦，取出瀝油備用...
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![楊梅煮苦瓜怎麼做-楊梅煮苦瓜的做法]( "楊梅煮苦瓜怎麼做-楊梅煮苦瓜的做法")
- “從潮汕朋友那學來的～但份量什麼的我沒仔細去稱量過，就楊梅比苦瓜稍多點，看圖吧！”食材明細主料楊梅（250克）苦瓜（1條）輔料冰糖（10個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅煮苦瓜的做法步驟1、這就是原料～還有幾顆冰糖沒拍進去2、苦瓜挖掉籽，切成跟楊梅差不多大小3、把楊梅苦瓜冰糖...
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![話梅漬苦瓜怎麼做-話梅漬苦瓜的做法]( "話梅漬苦瓜怎麼做-話梅漬苦瓜的做法")
- 食材明細主料話梅（10顆）冰糖（200克）輔料苦瓜（1根）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅漬苦瓜的做法步驟1、準備食材2、鍋裏入水，倒入話梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗淨，去瓤，切片5、切好的苦瓜入另外的鍋子汆水後撈出6、當冰糖話梅水的汁變色，湯汁略微濃稠時將汆好的苦瓜倒入，離火...
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![哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥]( "哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥")
- “將西紅柿醬的甜味調重一點，中和掉一些些苦瓜苦，就能讓剛剛好的果香突顯出甘苦味兒。”食材明細主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）輔料西紅柿醬（4大匙）醋（2大匙）醬油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽，切小塊備用2、起油鍋煎葱姜，至葱姜轉...
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味味甜
