![瑞士汁雞腿怎麼做-瑞士汁雞腿的做法]( "瑞士汁雞腿怎麼做-瑞士汁雞腿的做法")
- “瑞士汁是從老外的sweet,sweet直譯過來。瑞士汁鹹中帶甜，瑞士汁雞腿雞翅色香味俱全，深受小朋友和愛吃肉的人歡迎。”食材明細主料雞腿（適量）輔料姜（蒜）陳皮（適量）配料胡椒粉（花生油）雞粉（料酒）醬油（片糖）苦味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑞士汁雞腿的做法步驟1、清水加入姜塊煮開，放入...
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![瑞士汁雞翼如何做簡單又好吃]( "瑞士汁雞翼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞全翅：5只輔料老抽：150ml料酒：1湯匙冰糖：100雞湯：250ml醬油：100ml具體步驟1.雞全翅清洗乾淨後，去掉翅根部分，中翅和翅尖留用2.把雞翅放入沸水中煮2分鐘，撈出來迅速放入冰水中，浸泡20分鐘3.鍋內倒入雞湯、老抽、醬...
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![草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做]( "草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做")
- “瑞士捲是瑞士人發明的，但不是瑞士的特產，而是台灣蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中國，既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做，好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40克）輔料淡奶油（200克）白糖（20克）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻...
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![家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法]( "家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法")
- “雞腿燉煮時加了香油，使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿（10個）植物油（1勺）輔料葱（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
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![瑞士雞翼怎麼做-瑞士雞翼的做法]( "瑞士雞翼怎麼做-瑞士雞翼的做法")
- “有天看香港翡翠台的飲食節目蘇GOOD，正好看到教大家做瑞士雞翅，材料簡單，作法容易。想我這樣懶的人都覺得容易就一定很容易的。先到市場買主料雞翅膀，看你喜歡，我選了9個，電視上説要中翅連尾翅（中翅一定要連尾翅，要不然放到鍋裏的時候會不平衡,馬上背面與正面不分），但市場沒這樣分...
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![DIY瑞士汁雞翅如何做簡單又好吃]( "DIY瑞士汁雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞中翅：5個雞翅根：5個李錦記瑞士汁：半碗70ml輔料清水：一碗140ml薑片：3~4片具體步驟雞翅清洗乾淨，瀝乾水份；姜切成片，備用。去血水:燒開鍋內的水，加入薑片，放入雞翅焯至變色，撈起瀝乾水。下鍋:鍋內加入瑞士汁、清水、...
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![瑞士汁雞翅怎麼做-瑞士汁雞翅的做法]( "瑞士汁雞翅怎麼做-瑞士汁雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（200g）輔料瑞士汁（150ml）精鹽（½匙）雞精（1匙）料酒（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑞士汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加精鹽、雞精、料酒醃10分鐘去腥。2、雞翅下鍋，倒入冷水。3、大火煮沸後轉小火。4、加瑞士汁。5、小火燜煮5分鐘至雞翅上色。...
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![家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法]( "家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法")
- “兒子愛吃洋快餐，肯某基，得某士之類的，店面雖然貌似乾淨，可衞生狀況卻讓人不放心，其次價格也不便宜，一個普通漢堡10多元，夠買2斤雞腿的啦，其實漢堡坯比吐司好做多啦，對揉麪的要求不高，整形也相當容易，叫它家常，就是應為我家常吃，媽媽們趕快試試吧。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料水（12...
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![瑞士酥條怎麼做-瑞士酥條的做法]( "瑞士酥條怎麼做-瑞士酥條的做法")
- “因豐富多樣的瑞士文化，所以根據地區的不同食品種類也很豐富。大致可按語言分成德語區、法語區、意大利語區，幾個地區具有各自的飲食文化。簡單易作的瑞士酥條，常見於麪包房，是一款香酥脆實足的餅點。”食材明細主料酥油（190g）綿糖（240g）雞蛋（80g）輔料老麪糰（65g）奶粉（15g）泡打粉（2g）配...
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![瑞士排骨怎麼做-瑞士排骨的做法]( "瑞士排骨怎麼做-瑞士排骨的做法")
- “菜名：瑞士排骨所屬菜系：浙江菜特點：此菜軟爛脱骨，糯滑甘香，芳香味鮮，茄汁味濃。菜品口感：軟爛脱骨，芳香味鮮，茄汁味濃。食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食”食材明細主料排骨（400克）輔料馬鈴薯（300克）茄汁（35克）威化（15克）濕澱粉（適量）幹澱粉（0.5湯匙）蒜蓉（1.5茶匙）高湯（2杯）花生油（1000克）配料精鹽（...
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![葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做]( "葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙2、分離蛋黃、蛋白3、沙拉油加水攪拌均勻4、加入30g白砂糖攪拌均勻至糖化5、篩入粉類...
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![瑞士版披薩怎麼做-瑞士版披薩的做法]( "瑞士版披薩怎麼做-瑞士版披薩的做法")
- “小侄子從瑞士來國內，中餐不喜歡，吃披薩把但家門口的好倫哥和棒約翰他看了直搖頭，又去了最近的必勝客，哈哈別説他不愛吃，我也不愛吃，必勝客可不如當年剛出那會兒，拿起手機學習琢磨，其實老外的披薩真是簡單，披薩醬就是普通番茄醬，但重點在發麪，用低温發酵口感的確好很多。”食材明細...
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![家常滷雞邊腿怎麼做-家常滷雞邊腿的做法]( "家常滷雞邊腿怎麼做-家常滷雞邊腿的做法")
- “今年的肉現在開始掉價，雞的價格也非常低，超市裏的雞邊腿跌至5元以下，忍不住就想買，回家做一個家常滷雞邊腿，沒放一滴油，做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿（2個）輔料葱（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）調料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（1小匙）鹽（1匙）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常滷雞邊腿的做法...
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![家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法]( "家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法")
- “選擇了雞肉，因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了，味道真的很不錯呢！做了蓋飯吃，兩天的力氣全補回來了！！！”食材明細主料雞腿（2個）豆乾（2塊）滑子菇（10克）輔料蒜頭（4個）薑片（適量）配料辣椒（1個）朝天椒（適量）陳皮（1小勺）花椒（1小勺）白酒...
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![瑞士雞翅怎麼做-瑞士雞翅的做法]( "瑞士雞翅怎麼做-瑞士雞翅的做法")
- “這當然不是什麼瑞士的雞翅，那地方俺也沒去過。剛從電視上學的，甜雞翅，英文sweet的發音，被叫成這樣的，地道的中式做法。”食材明細主料雞翅（3個）洋葱（小半個）輔料料灑（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量（老抽））甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑞士雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨涼...
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![瑞士汁雞翅膀怎麼做-瑞士汁雞翅膀的做法]( "瑞士汁雞翅膀怎麼做-瑞士汁雞翅膀的做法")
- “瑞士汁雞翼是一種香港滷水菜，做法與普通滷水相似，區別在於普通滷水是鹹的，而瑞士汁是甜的，因此又有“滷水甜雞翼”之稱。瑞士汁除了用八角、陳皮等香料調製外，還加入了冰糖、滷汁一同熬煮，將雞翼放入甜滷水中先煮後浸，撈起趁熱食用，雞翼不但口感嫩滑，還帶有絲絲甜味，味道超讚！（摘自...
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![家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法]( "家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法")
- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇，水中焯下；撈出，切成...
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![瑞士蛋糕的做法 平底鍋做瑞士蛋糕 瑞士蛋糕怎麼做]( "瑞士蛋糕的做法 平底鍋做瑞士蛋糕 瑞士蛋糕怎麼做")
- “如果你想自己做蛋糕，有沒有烘爐，你可以用家中的平底鍋做蛋糕。我用一個德國的不沾底的平底鍋做了一個瑞士蛋糕，無論外形、口感都非常好啊。”食材明細主料雞蛋（2）低根麪粉（80）輔料糖（小許）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑞士蛋糕的做法步驟1、將蛋分離，把蛋黃與糖、油混合。2...
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![家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法]( "家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法")
- “不想炒菜就做個滷雞腿吧，肉軟爛，湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿（3只）輔料雞蛋（3個）調料滷肉料包（適量）葱節（適量）薑片（適量）料酒（適量）冰糖（適量）耗油（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，冷水下鍋，放...
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![家常燉雞腿兒怎麼做-家常燉雞腿兒的做法]( "家常燉雞腿兒怎麼做-家常燉雞腿兒的做法")
- 食材明細主料雞腿兒（適量）幹香菇（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燉雞腿兒的做法步驟1、雞腿兒清水浸泡...
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![奶油瑞士捲的做法 全家都愛吃的奶油瑞士捲 奶油瑞士捲怎麼做]( "奶油瑞士捲的做法 全家都愛吃的奶油瑞士捲 奶油瑞士捲怎麼做")
- 食材明細主料蛋白（4個）糖（40g（10g加蛋黃，30g加蛋白））玉米油（40g）低筋麪粉（40g）蛋黃（4個）牛奶（40g）動物性淡奶油（250g）輔料白砂糖（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油瑞士捲的做法步驟1、蛋白打至粗泡，分次加入細砂糖打至濕性偏硬的狀態，放入冰箱冷藏待用。2、蛋黃加糖用打蛋器打到蛋...
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![瑞士汁雞翅根怎麼做-瑞士汁雞翅根的做法]( "瑞士汁雞翅根怎麼做-瑞士汁雞翅根的做法")
- “瑞士汁的特別是偏甜，顏色（如果你放老抽的話）深，用來滷雞翅，基本是最佳拍檔了，後來就來滷雞蛋，很不錯呢。”食材明細主料雞翅根（約8只）輔料瑞士汁（約300ML）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瑞士汁雞翅根的做法步驟1、瑞士汁：生抽150ml，老抽60-80ml（是為着色和使醬汁不太鹹，老抽本身是...
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![瑞士汁滷蛋怎麼做-瑞士汁滷蛋的做法]( "瑞士汁滷蛋怎麼做-瑞士汁滷蛋的做法")
- “瑞士汁滷蛋，既可下飯，也可做早餐，十分頂肚。”食材明細主料雞蛋（6只）輔料生抽（瑞士汁）（150ML）老抽（瑞士汁）（60ML）冰糖（瑞士汁）（4-5塊）八角（瑞士汁）（2朵）陳皮（瑞士汁）（3片）玉桂皮（瑞士汁）（2（象2手指））甘草（瑞士汁）（3片）姜（瑞士汁）（5片）高湯或水（瑞士汁）（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瑞士汁滷蛋的做法步驟1...
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![瑞士汁煮雞蛋怎麼做-瑞士汁煮雞蛋的做法]( "瑞士汁煮雞蛋怎麼做-瑞士汁煮雞蛋的做法")
- “瑞士汁不但可以煮雞翅膀，還可以煮雞蛋，而且風味特別，可以做早餐也可以在正餐時食用，只要汁煮好了，煮蛋的工序比雞翅膀簡單。最近在好幾個網上，看見有人做出帶花的茶葉蛋和滷水蛋，很可愛漂亮，這次借煮瑞士汁蛋的機會學做一次。純屬貪玩，有心機有時間，不妨試一試。”食材明細主料雞...
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![家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做]( "家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做")
- “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂，喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食，鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適量）蒜（適量）鹽（1匙）生抽（1匙）烤肉醬（1湯匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞腿的做法步...
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味味甜
