![蒜苗魚碎怎麼做-蒜苗魚碎的做法]( "蒜苗魚碎怎麼做-蒜苗魚碎的做法")
- 食材明細主料魚塊（隨意）輔料蒜苗（2棵）姜（1小塊）生抽（1大勺）蠔油（1勺）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗魚碎的做法步驟1、我這是一魚兩吃，請自動忽略酸菜跟小盤的魚之類😜魚切小塊，蒜苗白跟生薑切碎，蒜苗綠的部分切段2、熱鍋下油，油温高了下魚塊炸，下點鹽，炸黃翻面繼續炸，儘量把...
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![蒜苗八爪魚怎麼做-蒜苗八爪魚的做法]( "蒜苗八爪魚怎麼做-蒜苗八爪魚的做法")
- 食材明細主料八爪魚（一斤）輔料蒜苗（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜苗八爪魚的做法步驟1、八爪魚清洗乾淨，把牙齒去掉。2、蒜苗清洗乾淨，切大段。3、葱切馬耳葱，姜切絲。4、起鍋燒油，下葱姜炒出香味，下辣椒碎炒出香味，放八爪魚翻炒，放料酒少許...
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![蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法]( "蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法")
- “蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分；具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境污染引起的疾病。我把蒜苗與墨魚丸（打火鍋剩的）配在一起用金格勒醬炒，又是一道下飯快手菜。”食材明細主料蒜苗（適量）墨魚丸（適量）輔料蒜...
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![蒜苗炒魚雜怎麼做-蒜苗炒魚雜的做法]( "蒜苗炒魚雜怎麼做-蒜苗炒魚雜的做法")
- 食材明細主料魚雜（適量）大蒜（適量）幹辣椒（幾個）姜（適量）米酒（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒魚雜的做法步驟1、準備好食材。2、魚雜清洗乾淨。3、大蒜斜切成段、魚雜加幹辣椒、薑絲、澱粉、少許油抓勻。4、...
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![蒜苗燒帶魚怎麼做-蒜苗燒帶魚的做法]( "蒜苗燒帶魚怎麼做-蒜苗燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（2條）輔料蒜苗（3根）調料食用油（適量）食鹽（少許）醬油（1勺）豆豉醬（1匙）醃料料酒（1勺）薑片（4片）葱段（3根）食鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜苗燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭去尾去腸，將腮邊剪掉。2、洗淨切成長段，放料酒，薑片，蒜片，葱段加適量食鹽攪拌均勻醃製兩小時以上...
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![豆豉蒜苗爆魷魚怎麼做-豆豉蒜苗爆魷魚的做法]( "豆豉蒜苗爆魷魚怎麼做-豆豉蒜苗爆魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1個）蒜苗（1把）輔料豆豉醬（適量）紅辣椒（適量）大蒜（適量）油鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆豉蒜苗爆魷魚的做法步驟1、準備好原材料；2、2.在魷魚的正面先斜切，再翻個變豎切，打上花刀後分解成菱形塊；3、將魷魚表面的薄膜撕去；4、燒鍋水，下入魷魚，魷魚微微打卷後馬...
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![鱔魚炒蒜苗怎麼做-鱔魚炒蒜苗的做法]( "鱔魚炒蒜苗怎麼做-鱔魚炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料鱔魚（2條）輔料蒜苗（250G）青辣椒（1個）配料蒜（4瓣）姜（少許）葱（少許）黃醬（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱔魚炒蒜苗的做法步驟1、殺鱔魚。直接剁頭，殺了2條，處理內臟2、剔骨，用小刀將鱔魚的骨頭剃下來，第一次剃，比較費勁，剃完後感覺還挺滿意3、綽水，...
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![蒜苗炒魷魚怎麼做-蒜苗炒魷魚的做法]( "蒜苗炒魷魚怎麼做-蒜苗炒魷魚的做法")
- “集訓的時候，學校食堂的蒜苗炒魷魚很好吃。打算自己嘗試着做出來。”食材明細主料魷魚須（適量）蒜苗（適量）輔料紅辣椒（1個）調料鹽（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒魷魚的做法步驟1、先把蒜苗和辣椒切好。同時需要對魷魚...
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![蒜苗爆炒目魚花怎麼做-蒜苗爆炒目魚花的做法]( "蒜苗爆炒目魚花怎麼做-蒜苗爆炒目魚花的做法")
- 食材明細主料目魚花（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）幹辣椒（少許）色拉油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗爆炒目魚花的做法步驟1、目魚花解凍備用2、蒜苗切成小段，倒入鍋裏焯水3、鍋裏倒入色拉油，倒入目魚花爆炒4、倒入焯好水的蒜苗5、放入幹辣椒，生...
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![蒜苗燜馬鮫魚怎麼做-蒜苗燜馬鮫魚的做法]( "蒜苗燜馬鮫魚怎麼做-蒜苗燜馬鮫魚的做法")
- “馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。”食材明細主料馬鮫魚（1條）生薑（3片）蒜苗（2棵）檸檬汁（數滴）輔料醬油（適量）蒜香...
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![青蒜苗燒魚塊怎麼做-青蒜苗燒魚塊的做法]( "青蒜苗燒魚塊怎麼做-青蒜苗燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）酒釀（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜苗燒魚塊的做法步驟1、魚塊加入鹽醃製幾小時。2、鍋中加入菜籽油放入魚塊煎制。3、煎制兩面金黃色。4、撈出備用。5、準備配料。6、鍋中熱油煸炒蒜末薑末...
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![蒜苗燜富壽魚怎麼做-蒜苗燜富壽魚的做法]( "蒜苗燜富壽魚怎麼做-蒜苗燜富壽魚的做法")
- 食材明細主料富壽魚（一條）蒜苗（4顆）姜（兩瓣）蒜頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗燜富壽魚的做法步驟1、準備好食材：魚洗乾淨用廚房紙巾拭乾水分，再魚身劃幾道，方便入味，2、蒜苗切成小段，姜剁成蓉，蒜頭拍碎3、炒鍋加入放適量油，把魚放進鍋煎兩面金...
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![枸杞苗炒豆腐碎怎麼做-枸杞苗炒豆腐碎的做法]( "枸杞苗炒豆腐碎怎麼做-枸杞苗炒豆腐碎的做法")
- “枸杞苗就是枸杞藤上發的嫩芽，現在是春季，正是採摘枸杞嫩芽的好時機。枸杞苗算是藥食同源的食材，中醫認為它可以清熱補虛，養肝明目。主治：肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、目生翳膜；虛煩發熱，消渴口乾及虛火牙痛。今天早上親自去採摘的枸杞苗，回來摘洗乾淨很豆腐一起拌...
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![魷魚圈炒蒜苗怎麼做-魷魚圈炒蒜苗的做法]( "魷魚圈炒蒜苗怎麼做-魷魚圈炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料蒜苗（適量）魷魚圈（適量）輔料鹽（少許）蠔油（半勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚圈炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗洗淨切段，薑切片。2、油鍋燒熱放入薑片煸炒。3、放入魷魚煸炒。4、放入蒜苗炒勻。5、放鹽。6、放蠔油。7、倒入水澱粉勾芡。8、翻炒均勻。9、...
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![蒜苗回鍋肉的做法 【都市魚塘】蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做]( "蒜苗回鍋肉的做法 【都市魚塘】蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做")
- “絕對下飯菜！濃郁的回鍋肉加上清香微甜的蒜苗，讓你吃了停不下口~”食材明細主料蒜苗（300克）豬五花肉（200克）輔料豆瓣醬（2匙）幹辣椒（2個）淘大醬油（1匙）料酒（1匙）白糖（1匙）姜（3片）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切絲切條切片切塊均可，忽略我完全沒...
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![蒜苗燒鱔魚怎麼做-蒜苗燒鱔魚的做法]( "蒜苗燒鱔魚怎麼做-蒜苗燒鱔魚的做法")
- “這時候的黃鱔還真有點貴，50元一斤，算起來都可以稱三斤肉了，有些貴，只讓攤主幫我稱了三根，20多元錢。再請他處理好，師傅做這事有經驗，速度特快，這樣自己回去做菜就省事多了。家常的做法---紅燒，不過要注意了，燒的過程中加入些高度白酒幫助去腥，而姜蒜的量也要大些，這樣就讓燒出來的...
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![蒜苗蘿蔔鱸魚湯的做法 【秋冬綠盾】《蒜苗蘿蔔鱸魚湯》 蒜苗蘿蔔鱸魚湯怎麼做]( "蒜苗蘿蔔鱸魚湯的做法 【秋冬綠盾】《蒜苗蘿蔔鱸魚湯》 蒜苗蘿蔔鱸魚湯怎麼做")
- “【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔鱸魚湯》（11月28日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健盾牌》系列...
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![蒜苗燜烏魚怎麼做-蒜苗燜烏魚的做法]( "蒜苗燜烏魚怎麼做-蒜苗燜烏魚的做法")
- “烏鯔魚，亦稱“烏魚”“或“鯔魚”，為輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種。烏魚是潮汕人較喜歡食用，也是比較值錢的一種魚，這種魚有淡水養殖，海水野生跟半鹹淡水三種。我們這裏年尾也會用這種魚蒸熟來拜神，素有“年夜尖頭冬節烏”一諺來形容這種魚在年尾冬節起最肥美。以前拜完神的...
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![芹菜蒜苗炒墨魚怎麼做-芹菜蒜苗炒墨魚的做法]( "芹菜蒜苗炒墨魚怎麼做-芹菜蒜苗炒墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（500克）芹菜（2棵）蒜苗（2棵）輔料料酒（4匙）橄欖油（3匙）食鹽（2克）白糖（2匙）澱粉（2匙）原味（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜蒜苗炒墨魚的做法步驟1、把炒好的芹菜蒜苗裝碟備用！2、把墨魚洗乾淨切好，用料酒醃製十分鐘！然後熱油鍋，把墨魚倒入炒鍋，馬上蓋好蓋子！3、開蓋快速爆炒片刻！4...
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![蒜苗炒墨魚怎麼做-蒜苗炒墨魚的做法]( "蒜苗炒墨魚怎麼做-蒜苗炒墨魚的做法")
- “海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”食材明細主料墨魚（適量）蒜苗（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒墨魚的做法步驟1、墨魚洗乾淨放入燒開水的鍋中焯水2、焯水的墨魚撈出放涼切絲洗乾淨3、熱鍋倒油下姜幹辣椒炒...
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![蒜苗燜豆腐魚怎麼做-蒜苗燜豆腐魚的做法]( "蒜苗燜豆腐魚怎麼做-蒜苗燜豆腐魚的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（6條）蒜苗（適量）輔料芹菜（1棵）辣椒（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）糖（幾顆）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燜豆腐魚的做法步驟1、食材。2、蒜苗切段水中浸泡30分鐘左右，喜歡吃的可以多下些蒜苗。3、豆腐魚去除頭尾內臟再切成兩段。4、熱鍋加入將蒜苗火軟後加...
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![蒜苗魷魚怎麼做-蒜苗魷魚的做法]( "蒜苗魷魚怎麼做-蒜苗魷魚的做法")
- “蒜苗魷魚是一道滬菜，色澤美觀，鹹香鮮美，全家人都非常喜歡。同時它是一道超級快手菜，魷魚很嫩，也很容易熟，汆燙的時間要短，炒的時候也要快，否則肉質變硬就不好吃了。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量，預防成...
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![鱔魚燒蒜苗怎麼做-鱔魚燒蒜苗的做法]( "鱔魚燒蒜苗怎麼做-鱔魚燒蒜苗的做法")
- “記得小時候外公燒這道菜特別好吃😋，我最喜歡用這個湯汁泡飯吃了。”食材明細主料鱔魚（2條）蒜苗（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（適量）白糖（1勺）鹽（1勺）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱔魚燒蒜苗的做法步驟1、鱔魚讓賣家殺好，回來沖洗一下，斬成小塊；蒜苗...
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![鮁魚蒜苗餃子怎麼做-鮁魚蒜苗餃子的做法]( "鮁魚蒜苗餃子怎麼做-鮁魚蒜苗餃子的做法")
- “最近想包鮁魚餃子，平時做蝦仁韭菜餃子多一些，所以這次就想試試蒜苗，酸的味道也比較喜歡鮮，第一次做不是很成功，週末了，有時間又試了一次，結果比較理想，所以跟大家分享一下，，，，”食材明細主料鮁魚肉（適量）蒜苗（適量）輔料豬肉（適量）蝦仁（適量）配料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）紅酒（適量）雞精（適量...
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![生魚片炒蒜苗的做法 生魚片炒蒜苗——魚肉的創新做法 生魚片炒蒜苗怎麼做]( "生魚片炒蒜苗的做法 生魚片炒蒜苗——魚肉的創新做法 生魚片炒蒜苗怎麼做")
- 食材明細主料生魚片（250克）蒜苗（10克）輔料麪粉（20克）澱粉（20克）配料郫縣豆瓣（5克）鹽（適量）泡辣椒（5克）泡生薑（5克）白糖（適量）大蒜（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生魚片炒蒜苗的做法步驟1、準備好材料2、將20克麪粉和20克澱粉按1：1的比例放入湯盤裏調成糊狀。將泡生薑、蒜和泡...
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味味甜
