![肚包肉高壓鍋壓多長時間]( "肚包肉高壓鍋壓多長時間")
- 30分鐘左右。使用高壓鍋燉東西會比較省時，所以燉肚包雞並不需要很長的時間。可以將葱薑蒜當歸等藥材跟雞一起塞進豬肚裏面，可用牙籤封一下口，再將一部分藥材配料加在外面放入些許水一起燉。加入少量的水可使雞燉出來的雞香味更濃郁。...
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![雙椒包心菜炒豬肚 怎麼做-雙椒包心菜炒豬肚 的做法]( "雙椒包心菜炒豬肚 怎麼做-雙椒包心菜炒豬肚 的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（125克）包心菜（105克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒包心菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、包心菜（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的包心菜翻炒翻炒。3、接着，合入切好...
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![魚香荷包肚和魚香肉絲一樣下飯圖解]( "魚香荷包肚和魚香肉絲一樣下飯圖解")
- 荷包肚是雞蛋控的必殺菜品，無論是吃燜飯、炒飯，還是拌麪，都喜歡加一個荷包肚，彷彿荷包肚才是一道菜的靈魂。許多人都只吃過幹煎荷包肚，很少有人吃過今天這道魚香荷包肚，這道菜可是我的看家絕活，一次吃五個都毫不費力。主料雞蛋：隨意輔料葱蒜末：適量豆瓣：適量番茄沙司：適量雞精：適量白...
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![肚包雞怎麼做-肚包雞的做法]( "肚包雞怎麼做-肚包雞的做法")
- “肚包雞，菜如其名，指的是用豬肚包住整個雞來烹飪，行內美其名曰：鳳凰重生。是廣東傳統的地方名菜，屬於粵菜系。肚吸雞味，雞融肚香，豬肚香脆且帶點韌勁，雞肉鮮嫩可口，湯的味道增添了雞的鮮味，湯汁濃中帶清，鹹鮮醇香，有很好的滋補功效。”食材明細主料豬肚（適量）土雞（適量）人蔘（適量）紅棗（適量...
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![砂鍋版豬肚包雞怎麼做-砂鍋版豬肚包雞的做法]( "砂鍋版豬肚包雞怎麼做-砂鍋版豬肚包雞的做法")
- “廣東客家名菜豬肚包雞，又名“鳳凰投胎”，在朋友家吃過一次，味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋，選用了菌湯材料包，一樣的湯鮮肉嫩，營養又滋補，給家人添道湯菜。一人一碗還不夠，還好鍋夠大，喝得過癮。”食材明細主料冰鮮豬肚（1個）冰鮮土雞（1只）菌湯材料包（1包）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）...
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![風味小肚麪包怎麼做-風味小肚麪包的做法]( "風味小肚麪包怎麼做-風味小肚麪包的做法")
- “自打有了烤箱，麪包就沒出去買過，自己做太隨心了，想吃什麼樣的就做什麼樣的，想搭配什麼食材就搭配什麼食材，一切都隨自己心意，隨家人口味，好多時候自己做的麪包去市場上是買不到的，所以今天這款麪包也是獨一無二的，家人就愛這一口，剛一立秋，就想吃有肉肉的麪包，哈哈！麪包夾肉，有點肉夾...
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![豬肚包飯怎麼做-豬肚包飯的做法]( "豬肚包飯怎麼做-豬肚包飯的做法")
- “中式西餐”食材明細主料豬肚（1個）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（1根）二荊條（1根）香菇（2朵）蒜末（少量）生薑（1快）紅棗（5顆）調料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）油辣椒（適量）花椒（少量）蠔油（少量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬肚包飯的做法步驟1、糯米加水提前泡發後瀝水備用；去掉豬肚裏面的多餘油脂，反覆用...
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![小肚肉卷怎麼做-小肚肉卷的做法]( "小肚肉卷怎麼做-小肚肉卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）豬小肚（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）辣椒油（適量）生粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小肚肉卷的做法步驟1、備肉泥，香葱，小肚，2、加鹽，生粉，生抽。3、拌勻，4、灌進小肚裏，5、如圖。6、用線扎口，7、捏成長方形，8、蒸熟，9、切片，10、擺盤，11、澆上辣椒油即成。...
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![大肚包的做法 山寨艾米果——大肚包 大肚包怎麼做]( "大肚包的做法 山寨艾米果——大肚包 大肚包怎麼做")
- “家鄉酸水店中經常能夠品嚐到的美食：艾米果。艾米果看似餃子形狀，艾葉帶有淡淡的清香，咬下一口，又品嚐到裏面的酸酸餡料。我們都稱這種艾米果叫大肚包，而另一種貌似手指的艾米果就叫手指條。來了廣東，我曾經在客家餐廳中吃到過艾葉所做的各種美食，不過貌似和我們家的艾葉有所不...
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![肚包雞高壓鍋壓多久]( "肚包雞高壓鍋壓多久")
- 30-40分鐘。使用高壓鍋製作肚包雞時，高壓鍋上氣後，繼續加熱30分鐘即可熟爛。喜歡吃口感軟爛的肚包雞，可以酌情增加烹飪的時間。肚包雞做好以後，可以燜30分鐘再吃，口感會更好。肚包雞是客家傳統名菜，製作的主要食材為雞、豬肚，輔料包括糯米、糙米等。...
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![羊肚菌釀肉怎麼做-羊肚菌釀肉的做法]( "羊肚菌釀肉怎麼做-羊肚菌釀肉的做法")
- “羊肚菌的味道很特別，學着別人的做法，試了一下，味道不錯，分享給大家。”食材明細主料羊肚菌（14-15顆）鮮蝦仁（10顆）鮮肉（200g）調料耗油（1勺）料酒（1勺）醬油（1勺）十三香（1匙）白胡椒粉（1匙）鹽（1匙）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊肚菌釀肉的做法步驟1、羊肚菌泡水一小時。2、鮮蝦扒成蝦仁去蝦...
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![豬肚包乳鴿怎麼做-豬肚包乳鴿的做法]( "豬肚包乳鴿怎麼做-豬肚包乳鴿的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）乳鴿（2只）輔料枸杞（8顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚包乳鴿的做法步驟1、抱歉！因那天手機沒電沒能拍下詳細圖。在此就書面介紹下了！把豬肚和鴿子洗淨晾水，約5分鐘後，分別把4顆枸杞放進2只鴿子肚子內部《如果不喜歡枸杞味道，可以不放枸杞》，然後再將鴿...
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![豬肚包雞的做法 喝過一次就念念不忘的豬肚包雞 豬肚包雞怎麼做]( "豬肚包雞的做法 喝過一次就念念不忘的豬肚包雞 豬肚包雞怎麼做")
- “廣東人似乎無湯不歡，最愛煲各種各樣的湯。其中我最愛的就是豬肚包雞啦。豬肚雞是一道廣東名菜，它還有一個更好聽的名字——“鳳凰投胎”。外面餐廳做的基本都是切了小塊的豬肚和雞肉一起煮着，根本不能叫豬肚包雞啊。所以我決定自己在家來做做看。特別是有了砂鍋，做豬肚包雞...
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![豬肚包雞的做法]( "豬肚包雞的做法")
- 相信小夥伴們對於家常肚包雞是客家地區很有特色的一道菜呢，今天，本站的小小編就要在這裏只要將一下今天的主角，肚包雞啦。但是今天我們要科普的是豬肚包雞的做法。那麼，就敬請期待我的講解吧！對了，別忘了多多關注我們中華網美食網哦！豬肚包雞的做法肚包雞是客家地區很傳統的一道...
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![寸豆燜肚肉怎麼做-寸豆燜肚肉的做法]( "寸豆燜肚肉怎麼做-寸豆燜肚肉的做法")
- “家人都愛吃飯，吃飯當然得有好下飯的菜啦”食材明細主料肚肉（200克）寸豆（400克）輔料蒜頭（3個）沙茶醬（2匙）鹽（少許）醬油（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）寸豆燜肚肉的做法步驟1、準備材料2、寸豆洗乾淨改小段，蒜頭切細末3、炒鍋下少許油，肚肉也就是五花肉，少許煸炒一下4、肚肉有些...
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![砂仁肚包雞的做法 客家菜——砂仁肚包雞 砂仁肚包雞怎麼做]( "砂仁肚包雞的做法 客家菜——砂仁肚包雞 砂仁肚包雞怎麼做")
- “砂仁（FructusAmomi），是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種：一種是主要產於中國廣東省的春砂；一種是中國海南的殼砂；還有一種叫縮砂密，主產於東南亞國家。其中，春砂（果實）入藥的療效比較顯著，品質也比較好，在國際藥材市...
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![豬肚包雞的做法 冬日暖心菜–豬肚包雞 豬肚包雞怎麼做]( "豬肚包雞的做法 冬日暖心菜–豬肚包雞 豬肚包雞怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（一個）雞（一隻）輔料鹽（適量）白胡椒粒（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）人蔘（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚包雞的做法步驟1、豬肚一個洗淨。2、雞一隻，整隻也可，切塊也可，我為了省事先切塊了。3、雞放在豬肚裏，口用線縫上。4、燒開水放豬肚，焯水去掉血沫。5、放入鍋...
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![豬肚包苦蕎怎麼做-豬肚包苦蕎的做法]( "豬肚包苦蕎怎麼做-豬肚包苦蕎的做法")
- “這是專門給老公做的，因為他有胃病，聽説吃可以修補胃黏膜的，我就經常做給老公吃，雖然不想靈芝那樣見效快，反正慢慢來嘛！！！所以也想分享給大家，有胃病的朋友可以試試，當然，沒有胃病最好！！！”食材明細主料豬肚（適量）輔料苦蕎（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚包苦蕎的做...
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![肚包雞要燉多長時間]( "肚包雞要燉多長時間")
- 30-40分鐘。肚包雞燉的時間長短也會影響到它的口感，要是燉的時間較長，太爛，蛋白質易流失，若燉的時間過於短其無法出味，所以時長控制在30-40分鐘剛剛好。肚包雞可將雞塊過一下水，去血，二是要把豬肚清理乾淨，再放入葱薑蒜，紅棗枸杞等配料，加入適量的水開火燉半個小時左右，再放入胡椒粉...
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![豬肚包雞湯的做法 豬肚包雞湯（一湯兩菜） 豬肚包雞湯怎麼做]( "豬肚包雞湯的做法 豬肚包雞湯（一湯兩菜） 豬肚包雞湯怎麼做")
- “在外面吃豬肚雞時，總會想起老爸做的豬肚包雞。總覺得老爸做的豬肚雞特別好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是豬肚和雞斬件煲的。我老爸做的是將整個雞包入在豬肚裏煲的，回老家時總是很忽忙都沒吃上老爸做的豬肚雞。今天就嘴饞想吃豬肚雞，於是就憑着記憶來試做一...
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![肚包雞的做法 功夫湯---肚包雞 肚包雞怎麼做]( "肚包雞的做法 功夫湯---肚包雞 肚包雞怎麼做")
- “看我的肚包雞：因我買的閹土雞有5斤多呢，燉湯我用了兩斤左右，如果是童子雞就用整雞。”食材明細主料閹土雞（適量）豬肚（適量）輔料生薑片（適量）大葱（適量）配料香草（適量）八角（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肚包雞的做法步驟1、瞧!全家總動員，我家婆婆、LG和女兒。2、農家...
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![豬肚包雞怎麼做-豬肚包雞的做法]( "豬肚包雞怎麼做-豬肚包雞的做法")
- “寒冷的冬天，來一碗暖暖的豬肚包雞，軟爛的肚絲，嫩滑的雞肉，還有枸杞的香甜，驅散了寒冷，温暖了肚子，更是慰籍了心靈啊😄！”食材明細主料豬肚（一個）雞（半隻）枸杞（一小把）輔料姜（三片）鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱（三顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬肚包雞的做法步驟1、把豬肚的內壁翻出來，分...
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![豬肚包雞的營養價值有哪些-豬肚包雞的由來是怎樣的]( "豬肚包雞的營養價值有哪些-豬肚包雞的由來是怎樣的")
- 豬肚包雞，是廣東客家菜，是一道地方傳統美食，又叫鳳凰投胎、豬肚包雞火鍋，屬於粵菜系，湯中帶有濃濃的藥材味和胡椒味香氣，今天小編來跟大家介紹下這道菜吧！一、豬肚包雞的由來豬肚包雞，相傳在清朝，是因為宜妃剛剛生完孩子比較虛弱，對什麼東西都吃不下，身體越來越虛弱，御膳房的廚師們想...
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![鳳凰託世肚包雞怎麼做-鳳凰託世肚包雞的做法]( "鳳凰託世肚包雞怎麼做-鳳凰託世肚包雞的做法")
- “在廣東和福建的客家地區，有一道廣為流傳，説是乾隆皇帝至愛的“鳳凰託世”，也叫“豬肚包雞”和“鳳凰投胎”的美食，讓人口水直流！肚包雞主要針對中氣不足、食慾不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等,具有行氣的功效。湯裏濃中帶清，有濃郁胡椒香氣！”食材明細主料豬肚（1個）小母...
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![肚包玉貝蛋怎麼做-肚包玉貝蛋的做法]( "肚包玉貝蛋怎麼做-肚包玉貝蛋的做法")
- “鴨蛋一定要綠皮蛋。”食材明細主料豬肚（1個）乾貝（少許）綠皮鴨蛋（8個）輔料海蚌（5個）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肚包玉貝蛋的做法步驟1、豬肝買回家，外面先用地瓜粉，白醋，花生油各洗一遍，共三遍，再翻另一面還洗三遍，剪去旁邊的油，清水洗二遍，應該乾淨了。2、乾貝泡水待用3、鴨蛋要...
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味味甜
