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關於韭苔的餐飲百科

香辣的韭苔辣椒醬如何做簡單又好吃
  • 香辣的韭苔辣椒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘韭苔辣椒醬是一味色香味俱全的著名配料。它是以韭苔和辣椒為主要食材,鹽、姜為配料製作而成,製作方法簡單,居家生活可以做點備着,平時用來調菜或放包子裏及麪條中混着吃,不僅能增進色彩還給味道添加了辛辣鮮香...
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韭苔炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 韭苔炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭苔:250g豬肉:150g輔料姜:3g醬油:5ml五香粉:3g美極鮮:5ml花生油:15ml具體步驟1.韭苔洗淨切成4釐米左右的段。2.豬肉切成絲。3.熱鍋下油,放入薑絲熗鍋,再放入肉絲翻炒。4.炒至肉絲變色。5.放入韭苔大火翻炒30...
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木耳炒韭苔如何做簡單又好吃
  • 木耳炒韭苔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳炒韭苔是一種十分普遍的黑木耳的燒法。黑木耳是一種十分健康的食品,具有血管清道夫的號稱,而韭苔也具有豐富的營養。將韭苔與黑木耳一起炒制,你能夠感受到滑爽脆口的黑木耳,以及新鮮爽脆的韭苔相融合的極...
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韭苔炒羊肉如何做簡單又好吃
  • 韭苔炒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘韭苔炒羊肉作需要白菜和豆芽等等食材,羊肉是大家經常食用的蔬菜之一,它其中富含了豐富的營養,可以提高我們人體的免疫力,還有很多中藥作用和食療作用,豆芽中包含了很多我們人體所需的營養素,非常值得我們大家去...
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香菇韭苔豬肉水餃怎麼做-香菇韭苔豬肉水餃的做法
  • 香菇韭苔豬肉水餃怎麼做-香菇韭苔豬肉水餃的做法

  • “做麻婆豆腐的時候剩了點兒豬肉餡,索性早晨出去買點兒韭苔,放點兒幹香菇,又有一頓餃子了~”食材明細主料豬肉餡(50g)韭苔(250g)幹香菇(5朵)輔料橄欖油(10g)食鹽(8g)老抽(5ml)料酒(3g)大葱(1段)生薑(1小塊)蠔油(5g)五香粉(3g)花椒(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇韭苔豬肉水餃的做法步驟1、...
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香腸炒韭苔怎麼做-香腸炒韭苔的做法
  • 香腸炒韭苔怎麼做-香腸炒韭苔的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)韭苔(適量)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒韭苔的做法步驟1、準備了。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入香腸煸炒。3、倒入韭苔煸炒。4、大火快速翻炒幾分鐘。5、加入一點點鹽,調味道煸炒幾下出鍋。6、裝盤,成品!...
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韭苔雞蛋煎餅怎麼做-韭苔雞蛋煎餅的做法
  • 韭苔雞蛋煎餅怎麼做-韭苔雞蛋煎餅的做法

  • “將韭苔與雞蛋搭配做成美味的早餐煎餅,非常美味。早餐吃既營養,又很開胃。韭苔食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭苔富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。”食材明細主料韭苔(50克)小麥麪粉(30克)輔料雞蛋(3個)配料油(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)清水(適量)鹹...
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韭苔炒蝦蓋面怎麼做-韭苔炒蝦蓋面的做法
  • 韭苔炒蝦蓋面怎麼做-韭苔炒蝦蓋面的做法

  • 食材明細主料韭菜(50克)北極蝦(50克)乾麪(50克)輔料食鹽(0.3克)雞精(小許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒蝦蓋面的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、北極蝦化凍。4、去頭去殼。5、炒肉醬的鍋,有底油,直接炒韭苔,味道好。6、放韭苔翻炒一會變色。7、放蝦仁和食鹽,翻炒。8、蝦...
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清爽的土豆絲炒韭苔如何做簡單又好吃
  • 清爽的土豆絲炒韭苔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清爽的土豆絲炒韭苔,這款家常小菜,也算是兩種食物之間的碰撞了吧,如果喜歡吃土豆和韭菜的朋友,這款菜餚就非常滿足你的需求了,在喜歡吃辣的朋友可以根據自己的口味,加入一些辣椒咯,不過夏天朋友們還是要吃清淡一...
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清炒韭苔小荷鮮怎麼做-清炒韭苔小荷鮮的做法
  • 清炒韭苔小荷鮮怎麼做-清炒韭苔小荷鮮的做法

  • 食材明細主料鮮藕(1節)新鮮蓮子(100克)輔料韭菜花(少許)姜(1塊)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)澱粉(1茶匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒韭苔小荷鮮的做法步驟1、蓮子剝殼洗淨;鮮藕洗淨、去皮、切薄片;韭菜花洗淨、切寸段;姜切末。2、鍋中油燒熱,爆香薑末,下藕片翻炒出漿。3、倒入蓮...
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家常菜韭苔炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭苔炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭苔:150火腿腸:50腐竹:100輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量具體步驟1.韭苔洗淨去花朵切成寸段。2.泡發的腐竹切成長絲。3.火腿腸切成條。4.鍋爐中入少許油,入腐竹翻炒片刻。5.加入火腿腸翻炒出鍋。6.另起鍋放油...
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「兒童美食」韭苔炒肉如何做簡單又好吃
  • 「兒童美食」韭苔炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭苔是一種十分常見的營養蔬菜,在菜市場就可以買到。小孩子一般都十分不愛吃蔬菜,那麼這道韭苔炒肉就是最佳的選擇了。肉的肉香是韭苔的清香更好的散發出來,味道變得極其鮮美可口。感受着清脆爽口的韭苔,即使...
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韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法
  • 韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法

  • “前幾天賣的豆腐絲還剩下一些,下班時發現有新鮮的韭苔立即買了一小把,加上家中的豆腐絲,又是一道味濃郁的快手菜。”食材明細主料韭苔(150克)豆腐絲(250克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒豆腐絲的做法步驟1、洗淨韭苔和豆腐絲。2、將兩種材料切段。3、鍋燒熱放入豆腐...
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家常韭苔炒臘腸如何做簡單又好吃
  • 家常韭苔炒臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘自家的臘腸有時候就那麼平常的煮熟切好放入盤中這可能是現在大多數家庭經常的方法,可是怎麼樣把臘腸弄得又好吃又好看呢,想比大家都知道韭菜是很常見的,那麼誰知道韭菜與臘腸的結合更是恰到好處呢,接下呢,我就...
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韭苔雞腿炒豆乾#新鮮如何做簡單又好吃
  • 韭苔雞腿炒豆乾#新鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭苔含有豐富的維生素和人體所需的微量元素,豆腐乾含有豐富的蛋白質,經常吃對人的身體特別好,豆腐乾以其獨特的風味,深受各地食客們的追捧,雞腿是一種高蛋白質,低脂肪的肉類,這道韭苔雞腿炒豆乾做法簡單,營養豐富...
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韭苔煎蛋怎麼做-韭苔煎蛋的做法
  • 韭苔煎蛋怎麼做-韭苔煎蛋的做法

  • 食材明細主料韭苔(幾根)雞蛋(3個)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭苔煎蛋的做法步驟1、成品圖。看着不錯,簡單美味。2、韭苔洗乾淨切成小段,加入三個雞蛋。3、加入少許鹽,攪拌均勻。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入韭苔雞蛋糊。5、煎至偏黃。6、換一...
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韭苔雞蛋撈麪怎麼做-韭苔雞蛋撈麪的做法
  • 韭苔雞蛋撈麪怎麼做-韭苔雞蛋撈麪的做法

  • “韭菜薹是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。有補腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五臟、行氣血、止汗因澀、平膈逆的作用。烹飪起來也非常簡單,炒雞蛋堪稱絕配。味道鮮美,脆嫩可口。”食材明細主料細麪條(適量)韭苔(一把)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口...
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祕製臘腸韭苔如何做簡單又好吃
  • 祕製臘腸韭苔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭苔:300臘腸:100輔料雞精:適量料酒:適量油:適量鹽:適量生薑片:適量具體步驟1.準備材料2.韭苔切段後洗淨3.臘腸用温水洗淨後,冷水上鍋蒸15分鐘4.之後切片5.準備生薑片6.鍋內油温5分熱,下入生薑片爆香後加入臘...
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蝦球韭苔如何做簡單又好吃
  • 蝦球韭苔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料活基圍蝦:500輔料澱粉:適量韭苔:適量具體步驟1.鮮蝦去皮。2.加適合自己口味的調料和適量澱粉。3.掛糊後油温7~8成,炸至外脆裏嫩,韭苔切段備用,大火翻炒幾下。...
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韭苔大肉水餃怎麼做-韭苔大肉水餃的做法
  • 韭苔大肉水餃怎麼做-韭苔大肉水餃的做法

  • “小小心得:不論搭配什麼蔬菜,蔬菜的量不要超過肉的量。”食材明細主料前腿肉(500g)麪粉(500g)輔料韭苔(400g)調料鹽(14g)葱姜(適量)五香粉(少許)白糖(少許)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)熟油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭苔大肉水餃的做法步驟1、前腿肉去皮,剔除筋膜,切成小塊,摻入適量葱...
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培根炒韭苔怎麼做-培根炒韭苔的做法
  • 培根炒韭苔怎麼做-培根炒韭苔的做法

  • 食材明細主料培根(適量)韭苔(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根炒韭苔的做法步驟1、成品圖來一張!晚餐來一份美味好吃!2、培根切斷,大蒜去皮切片。3、韭苔洗乾淨瀝乾水份切斷備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入培根,大蒜煸炒片刻。5...
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花蛤肉炒韭苔怎麼做-花蛤肉炒韭苔的做法
  • 花蛤肉炒韭苔怎麼做-花蛤肉炒韭苔的做法

  • “花蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,物美價廉。韭苔食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。”食材明細主料花蛤(適量)韭苔(適量)輔料姜(適量)紅椒(適量)香芹(適量)配料細鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤肉炒韭苔的做法步驟1、原料圖。韭苔、...
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炒韭苔怎麼做-炒韭苔的做法
  • 炒韭苔怎麼做-炒韭苔的做法

  • 食材明細主料韭苔(適量)輔料豬瘦肉(適量)幹豆腐卷(適量)配料鹽(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段2、豬瘦肉切粗絲3、幹豆腐卷切段4、鍋內油燒熱,入肉絲,炒至變色5、加入幹豆腐繼續翻炒6、加入韭苔爆炒7、調入鹽、醬油至入味...
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好吃的臘腸炒韭苔如何做簡單又好吃
  • 好吃的臘腸炒韭苔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天休假,不想去外面吃飯,也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場買點食材,做一個臘腸炒韭苔吧。臘腸炒韭苔做法十分的簡單,操作也方便快捷,重點是,做出來的臘腸炒韭苔味道甚好,吃過的都很喜歡吃。...
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韭苔炒肉的做法 一個人也要好好吃飯——韭苔炒肉 韭苔炒肉怎麼做
  • 韭苔炒肉的做法 一個人也要好好吃飯——韭苔炒肉 韭苔炒肉怎麼做

  • “在學校的時候吃飯不規律,有時懶得出門,有時零食吃飽了,有時太忙,總之沒人管,自由發揮的生活造成胃越來越不好,消化功能越來越差。現在畢業,開始工作,才知道有個好身體那是革命必須滴!以前被爸媽寵壞了,想幹嘛幹嘛。現在要好好照顧自己了,一個人在家,也不偷懶,做一道夏季利口的菜,搭配...
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