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關於酸菜燒芋頭的家常做法的餐飲百科

酸菜燒芋頭怎麼做-酸菜燒芋頭的做法
  • 酸菜燒芋頭怎麼做-酸菜燒芋頭的做法

  • “芋頭的營養很豐富,芋頭的粘液富含粘液皂素和多種微量元素,這些物質可以緩解疲勞,補氣血。芋頭屬於鹼性食物,常吃芋頭可以改善酸性體質。芋頭的吃法很多,可以做煮芋頭,可以做燒芋頭、可以做蒸芋頭,不論哪一種吃法我都喜歡,但我更喜歡吃酸菜燒芋頭。”食材明細主料芋頭(500克)輔料...
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芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
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燒芋頭怎麼做-燒芋頭的做法
  • 燒芋頭怎麼做-燒芋頭的做法

  • “小時候吃池塘邊總是種着冰糖芋。這種芋頭雖然也很粉,可總是沒有小時候的味道。”食材明細主料芋頭(一個)輔料葱(適量)乾紅辣椒粉(適量)豬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒芋頭的做法步驟1、芋頭刮皮,大火蒸30分鐘,取出切片。2、我切的比較大塊,炒的時候不容易散。...
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酸辣芋頭怎麼做-酸辣芋頭的做法
  • 酸辣芋頭怎麼做-酸辣芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(500)番茄(1個)輔料自制蒜蓉辣醬(20克)蒜(3個)葱(1棵)鹽巴(6克)醬油(4克)雞精(3克)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣芋頭的做法步驟1、所有材料準備好2、蒜蓉辣醬,用姜,蒜,朝天辣椒,一起加鹽巴和白酒適量,打成蓉。放一個月,3、熱鍋涼油,放入辣椒炒。4、然後放入豬肉一起炒...
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家常菜紅燒芋頭如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將芋頭去皮洗淨加鹽晾一天,要的就是表皮風乾的樣子。2.然後鍋內放入少許油,肥肉片在油中炸成肉孜,再放入瘦肉片,葱姜入鍋,加入味積鮮炒出香味。3.然後放芋頭反覆炒,期間加適量水燒,用中火即可,可以...
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芋頭燒白菜的做法 家常小菜——芋頭燒白菜 芋頭燒白菜怎麼做
  • 芋頭燒白菜的做法 家常小菜——芋頭燒白菜 芋頭燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料小芋頭(適量)白菜(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、葱切成小段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香葱段。5、放入芋頭翻炒兩下。6、倒入一...
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家常菜芋頭燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜芋頭燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯粉:一把五花肉:一斤芋頭:一斤豇豆乾:一把輔料葱:一根蒜:適量醬油:適量八角:一顆草果:一個沙蔘:一根料酒:適量生薑:一塊桂皮:一塊紅棗:適量當歸:一顆冰糖:適量具體步驟1.肉洗淨,肥肉瘦肉分別切成大小相同的塊2.豇豆...
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榨菜燒芋頭怎麼做-榨菜燒芋頭的做法
  • 榨菜燒芋頭怎麼做-榨菜燒芋頭的做法

  • “芋頭既是蔬菜,又是糧食,它營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效。”食材明細主料芋頭(500克)榨菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)蔬之鮮(適...
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酸菜燒魔芋的做法 【四川】酸菜燒魔芋 酸菜燒魔芋怎麼做
  • 酸菜燒魔芋的做法 【四川】酸菜燒魔芋 酸菜燒魔芋怎麼做

  • ““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時,運動啊,節食啊~~~只要和減肥有關的行為就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴,邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了,放一滴油都覺得罪過~~至於運動,快走,跑步,仰卧起坐,各式各樣的減...
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梅菜芋頭紅燒肉怎麼做-梅菜芋頭紅燒肉的做法
  • 梅菜芋頭紅燒肉怎麼做-梅菜芋頭紅燒肉的做法

  • “梅乾菜油光烏黑,香味醇厚,香味獨特,滋味鮮美。梅乾菜常用來清蒸、油燜、燒湯,食之能解暑熱,清臟腑,生律開胃。芋頭營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,深受人們喜愛。芋頭經過燉煮後會使湯變得更濃,且芋頭容易吸收其它食材的湯汁,口感更好。”食材明細主...
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酸菜燒魔芋怎麼做-酸菜燒魔芋的做法
  • 酸菜燒魔芋怎麼做-酸菜燒魔芋的做法

  • “家人都非常喜歡的一道家常菜,酸辣可口,魔芋入味”食材明細主料魔芋(一塊)輔料泡酸菜(少許)泡姜(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀,魔芋切小塊,泡入水中,備用2、熱鍋,温油,放入酸菜泡姜小米辣爆香3、魔芋瀝乾水分後放...
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家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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酸菜芋頭湯怎麼做-酸菜芋頭湯的做法
  • 酸菜芋頭湯怎麼做-酸菜芋頭湯的做法

  • “芋頭口感細軟,綿甜香糯老幼都愛吃,而且芋頭含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能。酸菜煮芋頭是我家常做的一道菜,此菜芋頭好吃,酸菜湯泡飯很開胃。”食材明細主料芋頭(500克)酸菜(100克)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜芋頭湯的做法步驟1、...
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酸菜魔芋燉魚頭怎麼做-酸菜魔芋燉魚頭的做法
  • 酸菜魔芋燉魚頭怎麼做-酸菜魔芋燉魚頭的做法

  • 食材明細主料魚頭(1個)輔料魔芋(適量)配料酸菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(向量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魔芋燉魚頭的做法步驟1、魚頭1個,適量胡椒粉,生抽稍醃2、魔芋切條,焯水備用3、酸菜,泡椒切碎,姜蒜切片4、熱鍋煎魚頭至金黃盛出備用5、鍋留...
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家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法
  • 家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法

  • 食材明細主料魚頭(二個)輔料紅辣椒(數個)生薑(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個,魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個,生薑適量。2、辣椒,姜切絲待用。3、鍋裏放油燒開,倒進魚頭。撒上精鹽將魚煎熟,煎黃。4、...
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酸菜芋頭怎麼做-酸菜芋頭的做法
  • 酸菜芋頭怎麼做-酸菜芋頭的做法

  • “又是一款下飯菜,特別好吃,喜歡芋頭的朋友可千萬別忘錯過喲!可美味了!好吃到根本停不下來!現在正是吃芋頭的季節,小院裏的芋頭豐收啦!”食材明細主料芋頭(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜芋頭的做法步驟1、主材料2、芋...
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芋頭燒雞的做法 川菜···芋兒燒雞(芋頭燒雞) 芋頭燒雞怎麼做
  • 芋頭燒雞的做法 川菜···芋兒燒雞(芋頭燒雞) 芋頭燒雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料芋頭(8個)配料八角(2顆)香葉(3片)姜(3片)料酒(1小湯勺)生抽(適量)花椒(適量)大蒜(5瓣)鹽(適量)油(適量)老乾媽豆鼓(適量)老乾媽老子雞丁(適量)小葱(適量)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燒雞的做法步驟1、雞肉剁小塊,放入鍋裏同清水燒開,燒開後煮上幾分鐘把雞肉裏的血水...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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家常菜芋頭燒雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜芋頭燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:1000土雞:半隻輔料油:適量豆瓣醬:適量大葱:適量鹽:適量老抽:適量白糖:適量生抽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.芋頭去皮洗淨切塊待用2.土雞半隻剁塊焯去血水3.炒鍋放油,用姜蒜片爆香鍋後放焯過水的雞塊炒,炒去...
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葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做
  • 葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香葱洗乾淨,切成碎葱。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油温全熟,將切好的芋頭片放入炒鍋裏,翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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家常菜芋頭紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜芋頭紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶皮五花肉:600小芋頭:450輔料醬油:適量食鹽:適量生薑:少許葱:少許料酒:適量白糖:30具體步驟1.帶皮五花肉600克洗淨。2.把肉放入鍋中煮開,洗淨血水。3.冷涼後切成厚片。4.炒鍋不用倒油,放入肉中火慢慢炒幹水,直...
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酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做
  • 酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(兩個)輔料香葉(兩片)配料花椒(適量)辣椒幹(適量)鹽(一勺半)糖(兩勺)白醋(三勺)生抽(一勺)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊,花椒適量,辣椒幹剪成小圈。4、鍋中放適量油煸香香料。5、下入芋頭絲翻...
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芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做
  • 芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做

  • “不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦!其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身,喋喋不休説不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡,鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後,才想起我這煲東西。打開蓋一看芋頭排骨稠糊正塊狀。怎樣拍照都不像樣。唉...看看芋...
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小白菜燒芋頭怎麼做-小白菜燒芋頭的做法
  • 小白菜燒芋頭怎麼做-小白菜燒芋頭的做法

  • “芋頭做法很多,我們家經常用來燒肉,或者蒸了吃,這到菜完全素菜,用小白菜燒製。口味鮮美,不油不膩,清淡可口。經過燒製芋頭口感細軟,綿甜香糯,湯汁滑稠。一道很不錯的熱菜。”食材明細主料芋頭(300克)小白菜(1把)輔料葱(5克)高湯(適量)鹽(2克)鮑魚汁(1湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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酸菜燒魔芋的做法 這酸爽,我有菜你有飯嗎?【酸菜燒魔芋】-莊青山 酸菜燒魔芋怎麼做
  • 酸菜燒魔芋的做法 這酸爽,我有菜你有飯嗎?【酸菜燒魔芋】-莊青山 酸菜燒魔芋怎麼做

  • “超下飯的味道,超快手的操作。鹹鮮酸辣的口感,只為拯救毫無食慾的你。-莊青山”食材明細主料魔芋(200克)酸菜(200克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料鹽(6克)幹辣椒(2根)豆瓣醬(8克)黃豆醬(8克)生抽(5克)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、魔芋切條2、酸菜切條3、青紅椒均...
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