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關於料理的餐飲百科

宿舍料理之椰香咖喱麪包菇如何做簡單又好吃
  • 宿舍料理之椰香咖喱麪包菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料賓堡甜奶油切片半袋:其實只有小半袋了。。做菜前怒吃了半包。。配蜂蜜杏鮑菇切丁:愛吃就多放點胡蘿蔔切丁:不愛吃就不放洋葱切丁:放點就行輔料糖:適量椰蓉:這個可以沒有椰汁:小半罐?具體步驟1.麪包心摳出來。...
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烤肘子的做法 德國料理---烤肘子 烤肘子怎麼做
  • 烤肘子的做法 德國料理---烤肘子 烤肘子怎麼做

  • “第一次做烤肘子,我覺的唯一失敗的地方是時間短了點。再長一點時間,肘子皮就可以更脆了~嘿嘿,看步驟吧。第一次在美食天下發表菜譜,獻醜了!!跟前輩們的菜譜比較那是相當遜色。。。”食材明細主料豬肘子(2個)土豆(4個)輔料洋葱(2個)大蒜(5瓣)西芹(少許)紅香檳(少許)白蘭地(少許)醬油(適量)蜂蜜(適...
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番茄盅 番茄盅怎麼做-番茄盅的做法 #創意料理#
  • 番茄盅 番茄盅怎麼做-番茄盅的做法 #創意料理#

  • “古有櫻桃小口的絕色佳人,今有秀色可餐的番茄。番茄盅裏足足的填上五彩繽紛的蔬菜,分量也不過美人的一小口。吃的就是這樣一份雅緻,一份樂享美食的生活情趣。”食材明細主料番茄(300g)豌豆(50g)黑胡椒粉(半茶匙)鹽(半茶匙)輔料玉米粒(50g)胡蘿蔔碎(25g)奶酪(45g)油(4茶匙)原味(口味)烤(工藝)三...
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彩色料理火腿腸炒玉米的做法 彩色料理---火腿腸炒玉米 彩色料理火腿腸炒玉米怎麼做
  • 彩色料理火腿腸炒玉米的做法 彩色料理---火腿腸炒玉米 彩色料理火腿腸炒玉米怎麼做

  • “有玉米和火腿腸,為什麼不來一份火腿腸炒玉米呢?很適合老人小孩吃哦!”食材明細主料玉米粒(100g)火腿腸(1根(90g))輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色料理火腿腸炒玉米的做法步驟1、準備食材2、火腿腸切粒3、熱鍋冷油,倒入玉米粒翻炒4、倒入火腿粒,加入少許鹽,炒熟裝盤...
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肉鬆料理麪包 肉鬆料理麪包怎麼做-肉鬆料理麪包的做法 液種
  • 肉鬆料理麪包 肉鬆料理麪包怎麼做-肉鬆料理麪包的做法 液種

  • “麻煩地按自己口味製作了肉鬆,就是為了給大T做肉鬆麪包吃的。選擇了用液種做的柔軟麪包,鋪上奶酪、玉米、葱花、肉鬆和香料美乃滋。完全可以當飯吃的料理包。或許自己做的肉鬆不夠外面賣的蓬鬆,而且因為給了甜椒粉和卡宴胡椒粉,顏色非常地深;也許這不是最好看的肉鬆麪包,但是...
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好吃的土豆料理如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆料理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘土豆,學名馬鈴薯,我們通常叫做洋芋,土豆在我們生活中是再熟悉不過的一種食材了。土豆具有蛋白高、脂肪低、熱量低等特性,有的地方甚至將土豆用作主要食物,而且土豆的做法口味千變萬化,很少有人不喜歡吃土豆的,土...
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萬聖節美味料理之釀烤南瓜盅如何做簡單又好吃
  • 萬聖節美味料理之釀烤南瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日本小南瓜:1個紫甘藍:20輔料咖哩粉:5洋葱丁:10鹽:少許色拉油:少許胡椒粉:適量具體步驟1.將鍋加熱後放入色拉油,煸洋葱丁,再放入咖喱粉和黑白蘑菇,炒至有香味2.然後放入紫甘藍,再加鹽、胡椒粉調味3.將南瓜切成兩半,然...
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韓國料理怎麼樣
  • 韓國料理怎麼樣

  • 餐飲提問:韓國料理怎麼樣唯你獨芮回答:近幾年來韓國料理在國內可謂是興起了熱潮,説到美食,滿腦子裏想的應該就是各色小吃或者各色當地美食了吧!也正因為美食行業的發展,餐飲創業的興起也越來越多,除了當地特地美食可選以外,那麼想開韓國料理店,就再好不過的,不僅有特色,更符合現今的...
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錫烤檸檬魚如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 錫烤檸檬魚如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條香菜葉:少許高湯:少許薑:2片葱:1支輔料A料_鹽:1/2小匙A料_米酒:1/2小匙A料_薑:適量A料_葱片:適量B料_魚露蒜辣醬:適量具體步驟1.葱和薑洗淨,均切末;鱸魚洗淨、腹部剖開,撒入A料和薑末、葱末醃約10分鐘,用錫箔紙...
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味噌洋葱炒雞肉如何做簡單又好吃-零失敗新手料理
  • 味噌洋葱炒雞肉如何做簡單又好吃-零失敗新手料理

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘主料雞腿:2隻洋葱:1顆味噌:1坨輔料香油:4、5滴米酒:8具體步驟1.雞腿:買的時候讓老闆切塊,(一隻腿大概老闆砍個四五刀)回到家直接在原本的袋子裡沖水,稍搖晃洗幾下水倒掉血水和碎骨。(有能力自己去骨的人因為熟的比較快...
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樂葵料理盒如何做簡單又好吃-自制玉米麪發糕
  • 樂葵料理盒如何做簡單又好吃-自制玉米麪發糕

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:100麪粉:35輔料糖:30温水:120酵母:3葡萄乾:適量具體步驟1.將葡萄乾洗淨用温水泡軟,瀝乾水待用;將玉米麪、麪粉、糖混合放入大碗內2.將酵母放入温水中調勻,再將酵母水徐徐倒入麪粉中。3.攪拌均勻成麪糊。...
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好吃的破壁機料理機之排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的破壁機料理機之排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘生活和工作上的瑣碎小事,是不是有時候會讓你覺得身心疲憊呢。做一碗排骨湯來犒勞一下疲憊的自己吧。食材又簡單,只要去超市買一份排骨。不需要高壓鍋,用破壁機很簡單的,將排骨放進去加強水就,破壁機料理機之排...
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萬聖節美味料理之南瓜米粉如何做簡單又好吃
  • 萬聖節美味料理之南瓜米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:150香菇:4朵海米:2大匙葱:2根南瓜:600濕米粉:600輔料酒:1/2大匙澱粉:1/2茶匙醬油:1大匙鹽:1/2茶匙胡椒粉:少許具體步驟1.瘦肉切絲,拌入調味料略醃2.香菇泡軟、去蒂後切絲3.海米泡軟;葱洗淨、切小段4.南瓜去皮、切...
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京畿道韓國料理的加盟費用具體是多少?
  • 京畿道韓國料理的加盟費用具體是多少?

  • 餐飲提問:京畿道韓國料理的加盟費用具體是多少?小肥肥ai吃肉回答:也就幾萬塊錢吧,我知道總部是秦皇島的,那天我無意間從官網看見的。小鵬越千里回答:你可以調查一下京畿道韓國料理,在我們本地特別火...
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火鍋店加盟撈王鍋物料理怎麼樣?
  • 火鍋店加盟撈王鍋物料理怎麼樣?

  • 餐飲提問:火鍋店加盟撈王鍋物料理怎麼樣?娜~大娜回答:撈王火鍋鍋物料理算是我自己比較喜歡的一家火鍋料理店,這家店的味道相比較其他的同行確實有着自己的獨特味道。所以撈王火鍋鍋物料理怎麼樣,自然是值得推薦,也很適合跟朋友家人一起去的一家店。要是加盟的話,也比較合適,因為這...
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黑暗料理之自制壽司如何做簡單又好吃
  • 黑暗料理之自制壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量紫菜片:1片輔料洋葱:適量肉鬆:適量醬蘿蔔:適量番茄醬:適量具體步驟1.洋葱切丁。2.加入米飯入鍋翻炒,油適量加也可不加。3.盛出,加入蘿蔔丁、肉鬆、番茄醬。4.攪拌均勻。(拌飯神馬的最有愛了)5.將飯均勻...
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土豆燉肉的做法 日式料理之肉じゃが(土豆燉肉) 土豆燉肉怎麼做
  • 土豆燉肉的做法 日式料理之肉じゃが(土豆燉肉) 土豆燉肉怎麼做

  • “這道菜相信很多學日語的小夥伴麼都在教科書粒看過,以前也很好奇到底是什麼,直到到了日本才發現,是一個超家常的菜品,並且味道很好,今天推薦給大家”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1棵)豬肉(300克)魔芋絲(一包)芸豆(3條)輔料糖(1勺)料酒(1勺)醬油(2勺)高湯(兩碗)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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lekue料理盒烹製美味鯽魚如何做簡單又好吃
  • lekue料理盒烹製美味鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚:500輔料色拉油:2勺料酒:1勺生抽:1勺醋:1/2勺耗油:1勺糖:1勺花椒大料:少許葱:若干段蒜:3-4瓣鹽:1勺具體步驟1.把輔料均勻撒放在魚上,放在樂葵料理盒中2.扣上樂葵料理盒蓋,放入微波爐中火6分鐘3.出爐了!太簡單太驚...
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重口味的金槍魚三明治~~~黑暗料理哈哈如何做簡單又好吃
  • 重口味的金槍魚三明治~~~黑暗料理哈哈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油浸金槍魚罐頭:四分之一罐丘比沙拉醬:兩湯匙土司麪包:兩片輔料黑胡椒粉:按照個人喜好洋葱:按照個人喜好具體步驟1.金槍魚用筷子戳碎,加入沙拉醬~黑胡椒粉~洋葱碎~拌均勻)2.取一片原味土司,把混合好的餡料鋪滿土...
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奇妙味道農村黑暗料理之藕燉排如何做簡單又好吃
  • 奇妙味道農村黑暗料理之藕燉排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蓮藕是春天裏大地母親給我們很好的禮物,美味的蓮藕總會在菜市場上出現,我怎能輕易放過享受相宜節氣食物的好時機呢!農村黑暗料理之藕燉排,營養又有風味,是享受生活,享受春天,享受大自然給我們的好禮物的好載體~...
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鋁箔紙蔬菜料理如何做簡單又好吃
  • 鋁箔紙蔬菜料理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:小半隻胡蘿蔔:半條黑木耳:適量玉米粒:適量牛肉:少量輔料高湯料:適量鹽:適量蕎麥麪汁或者醬油:適量具體步驟1.把材料洗乾淨之後,將洋葱、胡蘿蔔、黑木耳切絲待用。牛肉的醃製方法詳見"咖喱牛肉飯"的做法。2....
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助力輕鬆開業!-小川料理加盟需要多少錢
  • 助力輕鬆開業!-小川料理加盟需要多少錢

  • 開心的時候或者不開心的時候都是可以大吃一頓的!那麼料理店就是很好的選擇,很多人會選擇去料理店和朋友聚餐或者和家裏人聚會,小川料理小編覺得這個品牌還不錯,也是不少加盟商,所看重的項目,那麼如果想要加盟一家小川料理加盟需要多少錢?小編來為你解答一下,祝你輕鬆開業哦。小...
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輕鬆料理如何做簡單又好吃-鹽水鴨翅
  • 輕鬆料理如何做簡單又好吃-鹽水鴨翅

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨翅:800葱:1根姜:10水:1250ml黃酒:100ml糖:20鹽:20八角:5沙姜:5花椒:3小茴香:2陳皮:4甘草:2滷包:一個輔料具體步驟1.將滷包香料,裝入專用滷包袋中,並封好口;2.取一個湯鍋,先將葱姜拍鬆後放入鍋中,加入水,用中火燒開;3.將黃酒...
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熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做
  • 熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做

  • “味道、口感、營養、視覺都很好啊!”食材明細主料幹明太魚(3條)輔料韓國辣醬(50g)糖(5g)醋(5g)芝麻(2g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌明太魚乾的做法步驟1、明太魚乾是這個樣子的。2、去掉頭、尾鰭和魚皮(乾的時候撕魚皮很容易,動作慢一點就能整張撕下來,浸泡後去魚皮容易粘連...
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日式料理加盟品牌哪個好
  • 日式料理加盟品牌哪個好

  • 日本料理是一個很比較火的美食,比較火的日式料理加盟品牌哪個比較好?下面就要為大家介紹一家正宗地道的日本料理店肆——久九日本料理,因為久九日本料理在整個飲食行業中都十分的引人注目,下面就讓小編帶大家瞭解一下加盟久九日本料理怎麼樣!一、日式料理加盟品牌哪個好久九...
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