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關於麻辣羊肉的餐飲百科

美味的麻辣羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹的這款美食無論從原材料還是配料還是醬的選擇上都是甚合我意啊,都是我最愛吃的,而且他們本身就是非常美味的,這是一種經常出現在西餐廳裏的麪食。而且還有許多很好吃的配料,想知道嗎?那麼就和我...
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麻辣羊肉怎麼做-麻辣羊肉的做法
  • 麻辣羊肉怎麼做-麻辣羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後放入姜葱、幹辣椒和花椒放入鍋中翻炒乾煸(羊肉有點肥所以沒有放油)。2、煸炒至羊肉焦黃後放入料酒、鹽...
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家常麻辣羊肉如何做簡單又好吃
  • 家常麻辣羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常麻辣羊肉--不知道大家有沒有吃過麻辣羊肉,羊肉的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,可以熬成湯,我最喜歡吃的是麻辣羊肉。羊肉肉質細嫩,香甜可口,加上麻辣的香氣剛好把羊肉上的羶味給去除了,叫人吃了一口還想吃...
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好吃的麻辣羊肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的麻辣羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣羊肉是一道很對嗜辣的人的胃口的菜,羊肉最神奇的就是放入鍋中滾動的一瞬間,香味撲鼻,煮到羊肉的羶味都沒有,肉質細膩軟軟的,再加入麻辣底料,吃得過癮,又麻又辣,相當入味的羊肉聞起來都覺得香,吃完羊肉,再喝一口...
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麻辣羊肉湯怎麼做-麻辣羊肉湯的做法
  • 麻辣羊肉湯怎麼做-麻辣羊肉湯的做法

  • “羊肉,又是一個停留在記憶深處的東西。幼時,一到料峭的冬天,就跟着隔壁的叔公,屁顛屁顛去羊肉鋪。乖乖坐椅子上,巴巴地等着那碗熱騰騰乳白如奶的羊湯和那碗蓋了厚厚青蒜碎葉的羊肉。我喜歡把羊肉泡在羊湯中,一邊喝湯一邊吃肉。喝完小臉紅撲撲,小汗珠直冒,身上如洗了個熱水澡一般...
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羊蠍子麻辣鍋怎麼做-羊蠍子麻辣鍋的做法
  • 羊蠍子麻辣鍋怎麼做-羊蠍子麻辣鍋的做法

  • “昨天做了清湯羊蠍子,今天在清湯的基礎上做了麻辣鍋。好爽,好辣。。呵呵過癮。結果上火啦。這個季節真的不適合吃很辣的食物。”食材明細主料羊蠍子(適量)粉條(適量)土豆(適量)白菜(適量)輔料郫縣辣醬(適量)剁椒(適量)麻辣燙調料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱碎(適量)姜碎(適量)超辣(口味...
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麻辣羊肉火鍋怎麼做-麻辣羊肉火鍋的做法
  • 麻辣羊肉火鍋怎麼做-麻辣羊肉火鍋的做法

  • “天氣冷了,除了火鍋,還真不知道做什麼吃好,多吃羊肉是不錯的選擇,冬天吃羊肉火鍋特別暖和!”食材明細主料羊排(2斤)胡蘿蔔(4根)千張皮(2張)輔料幹辣椒(少許)生薑(少許)花椒(少許)配料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)老抽(少許)麻辣(口味)火鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣羊肉火鍋的做法步...
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麻辣羊血豆腐怎麼做-麻辣羊血豆腐的做法
  • 麻辣羊血豆腐怎麼做-麻辣羊血豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)羊血(適量)輔料幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蒜苗(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣羊血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨,切成約5mm厚的片。2、羊血洗淨,切成和豆腐一樣的片狀。3、鍋中加水,放入豆腐,加入適量鹽...
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麻辣羊蠍子的做法 禦寒美食:麻辣羊蠍子 麻辣羊蠍子怎麼做
  • 麻辣羊蠍子的做法 禦寒美食:麻辣羊蠍子 麻辣羊蠍子怎麼做

  • “麻辣口味,話説,我怎麼吃出了九九鴨脖的味道呢?麻,辣,鮮香,😍吮指羊蠍子呢?”食材明細主料羊蠍子(適量)輔料蠔油(一大勺)花生油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)麻椒(適量)白蘿蔔(適量)乾紅椒(適量)薑片(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子適量。2、鍋中適量水,羊蠍子...
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麻辣羊肉火鍋的做法 家庭簡易版—麻辣羊肉火鍋 麻辣羊肉火鍋怎麼做
  • 麻辣羊肉火鍋的做法 家庭簡易版—麻辣羊肉火鍋 麻辣羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(200克)胡蘿蔔(1只)土豆(1個)香菇(3朵)上海青(一朵)波菜(適量)輔料葱(3根)姜(2片)油(10克)鹽(適量)配料雞蛋(1個)味精(1克)麻辣火鍋底料(1小塊)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣羊肉火鍋的做法步驟1、準備齊全原料。2、羊肉菠菜上海青用水清洗乾淨,土豆去皮切片,胡蘿蔔切片,香菇...
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麻辣羊肉拌麪怎麼做-麻辣羊肉拌麪的做法
  • 麻辣羊肉拌麪怎麼做-麻辣羊肉拌麪的做法

  • “喜歡麪條,怎麼做都好吃”食材明細主料麪條(一包)羊肉卷(四個)雞蛋(一個)輔料葱油(一勺)生抽(一勺)油辣子(一勺)老醋(一勺)白糖(一勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣羊肉拌麪的做法步驟1、用調料表裏的調料兑一碗調味汁2、黃瓜一根切絲備用3、羊肉卷和雞蛋用平底鍋煎好備用4、把調...
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麻辣回鍋羊肉怎麼做-麻辣回鍋羊肉的做法
  • 麻辣回鍋羊肉怎麼做-麻辣回鍋羊肉的做法

  • “清燉的手撕羊肉蘸蒜醬就很好吃,但是總吃難免會膩,那就把剩下的羊肉回一下鍋,做成香辣的口味,也是棒棒噠”食材明細主料羊肉(100克)山藥(1根)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)輔料高湯(適量)郫縣豆瓣辣醬(1大勺)植物油(2勺)鹽(適量)辣椒碎(1勺)麻辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣回鍋羊肉的做法步驟1...
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辣羊羊麻辣燙加盟費
  • 辣羊羊麻辣燙加盟費

  • 麻辣燙大家都是應該聽過的,個人覺得麻辣燙還是比較好吃的,可以做自己想吃的口味,而且現在麻辣燙與越來越盛行,除了嘗思園麻辣燙麻辣燙,還有燙趟鮮麻辣燙,等等一系列麻辣燙,這些麻辣燙都是比較火爆的,那大家有沒有想過去加盟麻辣燙另外瞭解麻辣燙的加盟費嗎?今天,就和大家説一説,辣羊...
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麻辣羊蠍子怎麼做-麻辣羊蠍子的做法
  • 麻辣羊蠍子怎麼做-麻辣羊蠍子的做法

  • “冬天了,又可以名正言順的吃羊了。前天公子爬山,路過屠宰場,買了一根羊蠍子,中間幾節塑封保存了,剩下的整一盆。我心想,這一盆兩個人怎麼吃的完,嗯,麻辣了以後,一頓就造了了,真的是,吮指羊蠍子哈哈,做法分享給大家。”食材明細主料羊蠍子(1000g)輔料洋葱(半個)白蘿蔔(半個)藕(半個)香菜(2根)葱...
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麻辣米線配羊肉怎麼做-麻辣米線配羊肉的做法
  • 麻辣米線配羊肉怎麼做-麻辣米線配羊肉的做法

  • 食材明細主料米線(適量)羊肉片(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)辣椒油(少許)花椒油(少許)葱花(少許)香菜(少許)雞精(少許)醋(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣米線配羊肉的做法步驟1、煮鍋燒開水,放入幹米線,泡發。2、準備好羊肉片(這是羊後腿,你可以在燉羊肉湯時留出來一些)。3、兑好佐料(...
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自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法
  • 自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法

  • “湯色紅潤,不油膩,羊肉香嫩不羶,吃肉涮菜,味道一點不遜外面的火鍋底料。😋😍”食材明細主料羊後腿肉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制麻辣...
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羊排麻辣火鍋怎麼做-羊排麻辣火鍋的做法
  • 羊排麻辣火鍋怎麼做-羊排麻辣火鍋的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料火鍋底料(1塊)郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)麻椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊排麻辣火鍋的做法步驟1、焯過水的羊排。2、起鍋燒油下入葱薑蒜,炒香,放郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒...
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麻辣羊肉火鍋圖解
  • 麻辣羊肉火鍋圖解

  • 火鍋是國民美食,一年四季都可以常吃。對於鍋底,每個人都有自己不同的口味追求。有的時候不想去店裏了,想在家裏自己做火鍋,但是又不想買“毫無靈魂”的火鍋底料這可咋辦呢?這個時候就是自己一展廚藝的好身手了。主料羊肉:1斤輔料料酒:大葱:1根八角:2個草果:2個香葉:4-5片桂皮:1塊幹辣...
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麻辣羊肉乾怎麼做-麻辣羊肉乾的做法
  • 麻辣羊肉乾怎麼做-麻辣羊肉乾的做法

  • “這是一道典型的川菜麻辣鮮香,羊肉採用先滷熟。再用油炸。再放上調料的方式。特別的美味。冬天就要吃羊肉動手做這道體面的菜。😊😊😊”食材明細主料羊裏脊肉(一斤)幹辣椒(10個)姜(3片)花椒(10顆)輔料老滷水(半鍋)花椒麪(半匙)五香粉(半匙)孜然粉(半匙)鹽(少許)辣椒麪(半匙)料酒(半匙)菜籽油(二...
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麻辣炒羊肚怎麼做-麻辣炒羊肚的做法
  • 麻辣炒羊肚怎麼做-麻辣炒羊肚的做法

  • “適於喜辣麻者食用,益開胃不發胖,解饞。”食材明細主料熟羊肚(500克)輔料燈籠椒(50克)鮮麻椒(25克)配料醬油(一湯匙)鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣炒羊肚的做法步驟1、熱鍋適量放油,油温8成左右放燈籠椒和鮮麻椒爆炒至出香味止。2、加入羊肚快速翻炒,放入醬油和鹽。3...
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麻辣羊龍骨怎麼做-麻辣羊龍骨的做法
  • 麻辣羊龍骨怎麼做-麻辣羊龍骨的做法

  • “羊龍骨就是羊大梁,因其形狀酷似蠍子,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子常可用來做清湯火鍋,味道鮮美。羊蠍子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質。易於吸收,有滋陰補腎,養顏壯陽功效。從營養角度看,羊龍骨具有滋陰清熱,養肝明目,補鈣益氣,強身壯體之功效。其次,羊龍骨有“補鈣之王”的美譽。羊龍...
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麻辣羊蹄的做法 家鄉的年味——麻辣羊蹄 麻辣羊蹄怎麼做
  • 麻辣羊蹄的做法 家鄉的年味——麻辣羊蹄 麻辣羊蹄怎麼做

  • 食材明細主料羊蹄(1500g)輔料老抽(10g)生抽(10g)冰糖(5顆)幹辣椒(150g)花椒(30g)鹽(4勺)桂皮(5g)香葉(5g)麻辣火鍋底料(250g)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣羊蹄的做法步驟1、1.羊蹄六隻約三斤,洗乾淨,涼水下鍋放薑片煮開,撈出後控乾淨2、2.炒鍋放油,燒熱後放羊蹄微煎後出鍋入電壓力鍋。炒...
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麻辣羊蹄怎麼做-麻辣羊蹄的做法
  • 麻辣羊蹄怎麼做-麻辣羊蹄的做法

  • 食材明細主料羊蹄(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬(適量)醋(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣羊蹄的做法步驟1、浸泡三小時。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗乾淨,入高壓鍋加滷料包一個。6、老抽醬油。7、生抽。8、冰...
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辣羊羊麻辣燙加盟怎麼樣
  • 辣羊羊麻辣燙加盟怎麼樣

  • 現在有越來越多的朋友喜歡吃麻辣燙,麻辣燙有着鮮嫩的口感搭配新鮮的食材,消費者吃過之後都對其讚不絕口,以至於現在很多人都想要加盟一家辣羊羊麻辣燙店進行創業。那麼辣羊羊麻辣燙加盟怎麼樣呢?讓小編為大家介紹一下吧。辣羊羊麻辣燙加盟怎麼樣1.加盟者們其實用不着擔心加盟...
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麻辣羊羊麻辣燙加盟費多少
  • 麻辣羊羊麻辣燙加盟費多少

  • 餐飲提問:麻辣羊羊麻辣燙加盟費多少絕緣體27回答:辣羊羊麻辣燙加盟店這個品牌很不錯的,像説到辣羊羊麻辣燙加盟費多少的話,他的這個加盟費用是大概要在3萬~8萬左右的,像説他這個品牌值得加盟嗎?他這個品牌的話很值得加盟的,因為他的麻辣燙很好吃,很多人很愛吃的,像我自己都很喜歡...
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