![年夜飯—瑞虎踏春如何做簡單又好吃]( "年夜飯—瑞虎踏春如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：900西蘭花：250杭椒：200小紅尖椒：50輔料姜：10葱段：20花椒：10粒八角：3個鹽：5雞精：2白糖：2十三香：2料酒：15ml蜂蜜：5ml美極鮮味汁：10ml水澱粉：適量花生油：30ml清水：適量具體步驟1.豬手請店家代為斬成小塊，洗淨，焯水後瀝乾放...
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![正宗瑞餘堂烤魚-瑞餘堂烤魚怎麼樣]( "正宗瑞餘堂烤魚-瑞餘堂烤魚怎麼樣")
- 餐飲提問：瑞餘堂烤魚怎麼樣，正宗瑞餘堂烤魚超媽24回答：瑞餘堂烤魚在全國範圍內全部的門店加起來已經超過了600家，目前還有幾百號人在等着加盟審核。至於瑞餘堂烤魚加盟優勢，首先是從選址、開店到後期正式運營，公司都會協助你解決各種問題。還有就是這個品牌有自己的核心競爭技...
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![葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做]( "葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙2、分離蛋黃、蛋白3、沙拉油加水攪拌均勻4、加入30g白砂糖攪拌均勻至糖化5、篩入粉類...
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![瑞典肉丸怎麼做-瑞典肉丸的做法]( "瑞典肉丸怎麼做-瑞典肉丸的做法")
- “當宜家向着全世界推銷着瑞典肉圓時，中國人們也知道了瑞典肉圓的存在。然而，宜家餐廳的快餐性質決定着其只能出售工業製成品，而真正可口的瑞典肉圓只能從廚房裏手工做出來。所以今天我就來介紹下稱得上很正宗的瑞典肉圓。下圖中我把做好的肉圓搭配着紅蘿蔔和意大利長麪條（Sp...
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![老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、先來看一下原料2、黃瓜辣椒洗淨拍一下3、斜刀切塊，蒜切末4、全部放入盆中5、撒鹽、拌勻6、裝盤7、擱了點剁椒點綴，微辣適口小酌的伴侶...
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![老虎蝦和黑虎蝦的區別]( "老虎蝦和黑虎蝦的區別")
- 外觀不同。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色，帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類，可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎蝦和黑虎蝦時，可以將老虎蝦和黑虎蝦裝入食品袋中，再將食品袋密封好，放在冰箱冷凍存放。...
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![瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎麼做]( "瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎麼做")
- “去過宜家的人肯定試過宜家招牌美食--傳統瑞典肉丸，嫩滑的肉丸加上香醇的特製肉汁，無法抗拒的美味讓你不停地吃掉一個又一個。今天juju給大家分享在家裏做瑞典肉丸的做法，食材簡單，做法更簡單，千萬不要錯過哦~！”食材明細主料絞牛肉（500g）洋葱（1個）麪包（4-5片）牛奶（200ml）雞蛋（1個）麪粉（2...
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![卡普瑞沙拉 的做法 卡普瑞沙拉 (Insalata Caprese) 卡普瑞沙拉 怎麼做]( "卡普瑞沙拉 的做法 卡普瑞沙拉 (Insalata Caprese) 卡普瑞沙拉 怎麼做")
- “卡普瑞沙拉是常見的一種奶酪沙拉，主要靠黑醋和羅勒調味。方法簡單，不需要任何加熱，非常適宜夏天食用。是補充維他命和丐質的美味!”食材明細主料熟西紅柿（3個）馬澤蘇里奶酪軟（200克）切好的新鮮意大利羅勒（3桌匙）輔料鹽（適量）意大利黑醋（2桌匙）橄欖油（1桌匙）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時...
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![瑞雪火山怎麼做-瑞雪火山的做法]( "瑞雪火山怎麼做-瑞雪火山的做法")
- “多麼有韻味的一道菜，營養美味，酸甜適口，人人都愛。”食材明細主料西紅柿（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑞雪火山的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿適量，洗乾淨備用。3、西紅柿用刮皮刀削掉，不要削斷。4、西紅柿去掉根蒂，切片。5、西紅柿皮華麗大變身，從一...
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![黑虎蝦就是老虎蝦嗎]( "黑虎蝦就是老虎蝦嗎")
- 不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材，二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦，別名草蝦、花蝦等，表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋，肉質甜美。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作幹鍋香辣香、爆炒大蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦、油燜大蝦等美食。...
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![瑞士排骨怎麼做-瑞士排骨的做法]( "瑞士排骨怎麼做-瑞士排骨的做法")
- “菜名：瑞士排骨所屬菜系：浙江菜特點：此菜軟爛脱骨，糯滑甘香，芳香味鮮，茄汁味濃。菜品口感：軟爛脱骨，芳香味鮮，茄汁味濃。食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食”食材明細主料排骨（400克）輔料馬鈴薯（300克）茄汁（35克）威化（15克）濕澱粉（適量）幹澱粉（0.5湯匙）蒜蓉（1.5茶匙）高湯（2杯）花生油（1000克）配料精鹽（...
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![草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做]( "草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做")
- “瑞士捲是瑞士人發明的，但不是瑞士的特產，而是台灣蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中國，既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做，好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40克）輔料淡奶油（200克）白糖（20克）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻...
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![虎虎生威之夾饃怎麼做-虎虎生威之夾饃的做法]( "虎虎生威之夾饃怎麼做-虎虎生威之夾饃的做法")
- “為了孩子愛上餐桌，辛勤的老媽不辭辛苦打造美食，年夜飯精心準備起來！”食材明細主料麪粉（250克）南瓜（150克）瘦肉（150克）醃菜（260克）酵母（2.5克）輔料辣椒（4個）大蒜（半個）生薑（1塊）枸杞（3個）調料白糖（1中勺）生粉（1大勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）味達美臻品耗油（2大勺）可可粉（少許）其...
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![瑞獻鴻財怎麼做-瑞獻鴻財的做法]( "瑞獻鴻財怎麼做-瑞獻鴻財的做法")
- 食材明細主料大蝦（8只）輔料油菜（適量）大葱（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）香油（適量）精鹽（適量）白糖（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瑞獻鴻財的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把蝦的鬚子去掉。3、在蝦尾部的第一節和第二節之間挑出沙線。4、把大葱和生薑切成細絲備用...
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![瑞士雞翅怎麼做-瑞士雞翅的做法]( "瑞士雞翅怎麼做-瑞士雞翅的做法")
- “這當然不是什麼瑞士的雞翅，那地方俺也沒去過。剛從電視上學的，甜雞翅，英文sweet的發音，被叫成這樣的，地道的中式做法。”食材明細主料雞翅（3個）洋葱（小半個）輔料料灑（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量（老抽））甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑞士雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨涼...
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![老虎菜的做法 【東北】老虎菜 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 【東北】老虎菜 老虎菜怎麼做")
- “老虎菜當然和老虎沒有關係，就像魚香肉絲裏面沒有魚，螞蟻上樹裏面沒有螞蟻一樣，據説老虎菜的由來是這樣的：張作霖統治東北時，有一段時間不思飲食。就在這時，有個廚師順手拿起幾樣蔬菜舉刀就切，大葱、尖辣椒切成絲，香菜切成段，然後放入鹽、醋、糖涼拌一番，就端上了餐桌。張作霖一嘗...
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![瑞士蛋糕的做法 平底鍋做瑞士蛋糕 瑞士蛋糕怎麼做]( "瑞士蛋糕的做法 平底鍋做瑞士蛋糕 瑞士蛋糕怎麼做")
- “如果你想自己做蛋糕，有沒有烘爐，你可以用家中的平底鍋做蛋糕。我用一個德國的不沾底的平底鍋做了一個瑞士蛋糕，無論外形、口感都非常好啊。”食材明細主料雞蛋（2）低根麪粉（80）輔料糖（小許）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑞士蛋糕的做法步驟1、將蛋分離，把蛋黃與糖、油混合。2...
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![虎皮瑞士捲如何做簡單又好吃]( "虎皮瑞士捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：120g塔塔粉：0.5g細砂糖：180g蛋黃：60g鹽：1g奶水：80g沙拉油：60g低筋麪粉：120g發粉：5g虎皮：：適量輔料具體步驟1.虎皮材料中的蛋黃加熱至40℃備用。2.取虎皮細砂糖加入作法1中打發後再加入虎皮玉米粉拌勻。3.將作法...
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![虎皮芸豆卷如何做簡單又好吃-虎年虎氣虎點心]( "虎皮芸豆卷如何做簡單又好吃-虎年虎氣虎點心")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白芸豆：200紅小豆：200輔料白砂糖：適量具體步驟1.紅小豆和白芸豆分別用清水浸泡一晚後，將白芸豆去皮；2.不鏽鋼小盆分別放入紅小豆和去皮後的白芸豆，加入約1/2容量的水，高壓鍋上汽後25-30分鐘；3.取出分別過篩，即得紅...
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![楊氏虎皮辣椒-虎皮辣椒]( "楊氏虎皮辣椒-虎皮辣椒")
- “喜歡吃辣椒，辣椒富含維c，既營養又能食慾大開，好吃😊”食材明細主料尖辣椒（五根）輔料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）楊氏虎皮辣椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨晾乾。2、將尖椒放微波爐裏高火五六分鐘加熱，縮去水分...
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![瑞金擂茶怎麼做-瑞金擂茶的做法]( "瑞金擂茶怎麼做-瑞金擂茶的做法")
- “中國人自古好茶，有言“茶餘飯後”、“茶飯不思”、“柴米油鹽醬醋茶”，多次將茶與糧食放在等同的地位上，可見茶的地位在國人眼中不容小覷。而今天要介紹的擂茶卻不同與茶，雖有“茶”的字樣，卻是地地道道的一道風味美食，可解饞養生。”食材明細主料大米（適量）芝麻（適量）花生（適量）綠...
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![瑞士雞翼怎麼做-瑞士雞翼的做法]( "瑞士雞翼怎麼做-瑞士雞翼的做法")
- “有天看香港翡翠台的飲食節目蘇GOOD，正好看到教大家做瑞士雞翅，材料簡單，作法容易。想我這樣懶的人都覺得容易就一定很容易的。先到市場買主料雞翅膀，看你喜歡，我選了9個，電視上説要中翅連尾翅（中翅一定要連尾翅，要不然放到鍋裏的時候會不平衡,馬上背面與正面不分），但市場沒這樣分...
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![虎皮棋格瑞士捲如何做簡單又好吃]( "虎皮棋格瑞士捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味巧克力蛋糕：1/4份原味抹茶蛋糕：1/4份奶油醬：150g輔料具體步驟1.將兩片蛋糕體中間抹上適量奶油醬後相疊。2.作法1的蛋糕體對切成兩等份長條形，再均勻抹上剩餘的奶油醬疊成棋格後，以麪包刀將邊修整齊。3.取...
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![瑞士酥條怎麼做-瑞士酥條的做法]( "瑞士酥條怎麼做-瑞士酥條的做法")
- “因豐富多樣的瑞士文化，所以根據地區的不同食品種類也很豐富。大致可按語言分成德語區、法語區、意大利語區，幾個地區具有各自的飲食文化。簡單易作的瑞士酥條，常見於麪包房，是一款香酥脆實足的餅點。”食材明細主料酥油（190g）綿糖（240g）雞蛋（80g）輔料老麪糰（65g）奶粉（15g）泡打粉（2g）配...
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![虎皮鳳爪的做法 虎皮鳳爪（虎皮雞腳） 虎皮鳳爪怎麼做]( "虎皮鳳爪的做法 虎皮鳳爪（虎皮雞腳） 虎皮鳳爪怎麼做")
- “這道菜是粵式早茶裏經常見到的，酥香軟嫩，輕輕咬一下即可脱骨，現在全國各地都能見到這個菜，一些不良商販為了成品顏色好看，會往裏面添加一些色素之類，還是自己做的放心又衞生。炸雞腳的時候會有噼裏啪啦放鞭炮一樣的動靜，所以建議廚房新手或者膽子太小的朋友不要嘗試這個菜，雖然...
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味味甜
