![紅燒鴨肉豆腐泡怎麼做-紅燒鴨肉豆腐泡的做法]( "紅燒鴨肉豆腐泡怎麼做-紅燒鴨肉豆腐泡的做法")
- “鴨肉性温涼，一年四季都可食用。現如今，鄉下的老鴨很少能見到，超市裏的西洋鴨倒是不少。雖然在營養價值上略遜老鴨，但肉質上卻更加鮮嫩。單純吃鴨肉難免會覺得有些膩，加上一些根莖類的菜或者豆腐，不但能營養上更加豐富，還能將鴨油利用起來，使菜也更加香噴噴。”食材明細主料鴨（70...
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![紅燒豆腐泡怎麼做-紅燒豆腐泡的做法]( "紅燒豆腐泡怎麼做-紅燒豆腐泡的做法")
- “豆腐泡這樣燒比肉肉還好吃，低脂又健康。”食材明細主料豆腐泡（適量）輔料青辣椒（適量）獨蒜（1個）番茄醬（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（少許）涼開水（適量）食用油（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒豆腐泡的做法步驟1、準備好以上食材，香菇、青紅辣椒切好，獨蒜拍開待用。2、將所有調味料加入量...
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![豆腐結紅燒肉怎麼做-豆腐結紅燒肉的做法]( "豆腐結紅燒肉怎麼做-豆腐結紅燒肉的做法")
- “這道紅燒肉時我們家的家常菜，我很喜歡吃裏面的豆腐結，豆腐結吸收了肉的香味，相當美味，肉也變得不油膩。記得第一次去小南國吃飯，他們説每次必點小南國的招牌菜紅燒肉，據説相當好吃，端上來後我默默在心裏感歎，唉，這比我們家大廚做的還差了點，哈哈。”食材明細主料五花肉（適量）豆腐皮...
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![紅燒瘦肉豆腐怎麼做-紅燒瘦肉豆腐的做法]( "紅燒瘦肉豆腐怎麼做-紅燒瘦肉豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒瘦肉豆腐的做法步驟1、嫩豆腐，瘦肉，青椒。2、備好的豆腐切塊，肉切碎，青椒切絲。3、熱鍋熱油依次放進豆腐，。4、再均勻地撒上些鹽，煎片刻，煎...
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![四季豆紅燒鴨肉怎麼做-四季豆紅燒鴨肉的做法]( "四季豆紅燒鴨肉怎麼做-四季豆紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）四季豆（適量）生薑（幾片）調料鹽（少許）生抽（5毫升）料酒（3毫升）老抽（少許）葱香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四季豆紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊備用。2、四季豆洗乾淨備用。3、鍋燒熱倒入鴨肉炒出油。4、加入生薑，生抽，料酒，老抽。5、加入適量清水，醃過鴨肉，加入四季...
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![紅燒肉豆泡的做法 大口吃肉，小口吃飯--我的歪理正解新菜--紅燒肉豆泡 紅燒肉豆泡怎麼做]( "紅燒肉豆泡的做法 大口吃肉，小口吃飯--我的歪理正解新菜--紅燒肉豆泡 紅燒肉豆泡怎麼做")
- “大口吃肉，小口吃飯--我的歪理正解即多吃菜，少吃飯！菜多，營養多而全，飯多容易飽肚子，撐胃，所以提倡多吃菜，少吃飯--^_^，不過這是個歪理，沒有特別的科學依據，請勿跟進哦！”食材明細主料五花肉（500-700克）輔料豆泡（250克以上）配料姜（適量）小米葱（一把）鹽（適量）蒜（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![肉末紅燒豆腐怎麼做-肉末紅燒豆腐的做法]( "肉末紅燒豆腐怎麼做-肉末紅燒豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。肉末紅燒豆腐，有葷有素，是一道很下飯很開胃的家常菜。”食材明細主料豆腐（400克）輔料豬肉（100克）配料豆瓣醬（適量）葱（適量）生抽（適...
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![鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做]( "鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做")
- “鮮香入味，口感滑嫩，營養豐富味道好。”食材明細主料嫩豆腐（200克）鴨血（1盒）輔料蒜（2瓣）姜（2片）小米辣（1個）蒜苗（1根）水澱粉（半碗）調料6月香豆瓣醬（1勺）六月鮮輕鹽醬油（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）雞粉（半勺）香油（半勺）鹽（1勺）糖（半勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨血燒...
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![豆腐泡紅燒肉怎麼做-豆腐泡紅燒肉的做法]( "豆腐泡紅燒肉怎麼做-豆腐泡紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（2斤）豆腐（500克）輔料葱（兩顆）姜（適量）蒜（4頭）配料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）腐乳汁（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、放入開水中焯一下。3、豆腐切塊，大小和五花肉一樣大就...
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![紅燒肉燉豆腐怎麼做-紅燒肉燉豆腐的做法]( "紅燒肉燉豆腐怎麼做-紅燒肉燉豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）老豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、五花肉洗淨切塊焯水備用2、豆腐葱姜備用3、大料備用4、鍋中入油放冰糖炒糖色5、放入...
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![紅燒麪筋豆腐泡怎麼做-紅燒麪筋豆腐泡的做法]( "紅燒麪筋豆腐泡怎麼做-紅燒麪筋豆腐泡的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）豆腐（約200克）輔料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（少許）清水（多半小碗）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒麪筋豆腐泡的做法步驟1、這次用的麪筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜。麪筋的做法參見我的食譜《蒜蓉辣醬炒麪筋》。煮熟的...
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![腐竹紅燒鴨肉怎麼做-腐竹紅燒鴨肉的做法]( "腐竹紅燒鴨肉怎麼做-腐竹紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）鴨肉（適量）大蒜葉（適量）冰糖（幾塊）生薑（幾片）啤酒（一罐）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐竹紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗乾淨切塊備用，生薑切一些備用。2、啤酒準備一瓶。3、腐竹準備一些。4、大蒜葉切斷備用。5、冰糖入鍋加...
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![紅燒肉燒豆腐怎麼做-紅燒肉燒豆腐的做法]( "紅燒肉燒豆腐怎麼做-紅燒肉燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（兩大塊）紅燒肉（半碗）輔料紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒肉燒豆腐的做法步驟1、起鍋燒熱，加油和少許鹽。2、油七成熱時，下入豆腐。3、用鍋鏟夾成大塊。4、轉中小火，煎熟。5、一面定型後，翻...
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![雞肉丸燒豆腐泡怎麼做-雞肉丸燒豆腐泡的做法]( "雞肉丸燒豆腐泡怎麼做-雞肉丸燒豆腐泡的做法")
- “雞肉丸燒豆腐泡，美味鮮美，好吃解饞，超級下飯！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（1/4個）青椒（1個）生薑（1塊）大蒜（3粒）小葱（2顆）雞蛋（1個）料酒（半勺）調料鹽（適量）西紅柿醬（2勺）生抽（1勺）雞精（適量）香醋（1勺）十三香（1勺）玉米澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉丸燒豆腐泡的做法步驟1、洗乾淨...
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![紅燒鴨肉土豆怎麼做-紅燒鴨肉土豆的做法]( "紅燒鴨肉土豆怎麼做-紅燒鴨肉土豆的做法")
- “鴨肉北方市場不多見，冬天吃它更滋補，碰到了一定要買，滋陰補虛，養胃生津，清熱健脾，止咳化痰，專治食慾不振。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E比其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。”食材明細主料老鴨子（半隻）土豆（4個）輔料油（適量）料酒（適...
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![紅燒牛肉豆腐怎麼做-紅燒牛肉豆腐的做法]( "紅燒牛肉豆腐怎麼做-紅燒牛肉豆腐的做法")
- “自己現學現賣，加入自己的方法，覺得好吃做個備份。”食材明細主料嫩豆腐（適量）牛肉（適量(瘦)）麻辣火鍋料（適量）輔料小葱（適量）大蒜（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）生抽醬油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![豆泡紅燒肉怎麼做-豆泡紅燒肉的做法]( "豆泡紅燒肉怎麼做-豆泡紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（750克）豆泡（200克）輔料八角（2個）桂皮（1小塊）鹽（1小勺）甜糯米酒（60毫升）老抽（50毫升）五香粉（1小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆泡紅燒肉的做法步驟1、肉洗淨、切成麻將大小的塊狀，加一小勺鹽醃製20分鐘。2、豆泡洗淨備用，如果是用大豆泡，最好撕開點口子以便入湯味...
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![板鴨燒豆泡的做法 肉類一一板鴨燒豆泡 板鴨燒豆泡怎麼做]( "板鴨燒豆泡的做法 肉類一一板鴨燒豆泡 板鴨燒豆泡怎麼做")
- “不要放鹽，板鴨很鹹。”食材明細主料板鴨（半隻）豆泡（適量）輔料生薑（適量）大蒜子（2個）香葱（適量）調料料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板鴨燒豆泡的做法步驟1、板鴨切塊，焯水，洗乾淨。2、準備豆泡，生薑3片，大蒜子2個。3、油燒熱，放生薑大蒜炒香。4、放入板鴨翻炒，放料酒再次翻炒...
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![豆腐泡燒肉如何做簡單又好吃]( "豆腐泡燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆腐：200豬肋條肉（五花肉）：500輔料八角：3白砂糖：20醬油：20鹽：4植物油：20料酒：20姜：10大葱：10丁香：1桂皮：3具體步驟1.將五花肉切成約3釐米見方塊，用沸水焯一下，去除血沫撈出控水；2.豆腐泡（油豆腐）一個切成兩半備用；3.葱切段；4...
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![油豆腐泡紅燒肉怎麼做-油豆腐泡紅燒肉的做法]( "油豆腐泡紅燒肉怎麼做-油豆腐泡紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）油豆腐泡（300克）輔料葱段（3節）薑片（4片）幹辣椒（10個）八角（4個）香葉（5片）桂皮（2片）食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）油豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、準備香料。2、五花肉洗淨切小塊。3、油豆腐泡也清洗一下。4、鍋中燒油倒...
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![紅燒肉末豆腐怎麼做-紅燒肉末豆腐的做法]( "紅燒肉末豆腐怎麼做-紅燒肉末豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）瘦肉（適量）四季葱（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉末豆腐的做法步驟1、準備好豆腐，肉末，葱2、下鍋放油煎豆腐至兩面金黃色。3、放入肉末，加醬油，耗油，鹽。放少量水燜兩分鐘。4、放入四季葱。燜一會，四季葱熟...
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![豆腐紅燒肉怎麼做-豆腐紅燒肉的做法]( "豆腐紅燒肉怎麼做-豆腐紅燒肉的做法")
- “弟弟回老家，回來的時候，母親煮了很多好吃的讓他帶過來給幾兄弟分享。這天，他就給我那了一隻煮熟的土雞，一刀土豬肉，還有一條冰凍的大海魚。那麼多東西，趕緊一股腦塞進冰箱裏，今天，就切了半塊土豬肉，燉豆腐，好吃。每當週末去接小MM回家，問她想吃啥，她的回答無外乎就是肉、很多肉，哈哈...
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![牛肉紅燒豆腐怎麼做-牛肉紅燒豆腐的做法]( "牛肉紅燒豆腐怎麼做-牛肉紅燒豆腐的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋清（一個）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉紅燒豆腐的做法步驟1、豆腐入鍋煎。2、煎至兩面偏黃撈出備用。3、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑片，油，蛋清醃製半小時備用...
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![肉絲紅燒豆腐怎麼做-肉絲紅燒豆腐的做法]( "肉絲紅燒豆腐怎麼做-肉絲紅燒豆腐的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）豆腐（一塊）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲紅燒豆腐的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯吧。2、豆腐準備一些備用。3、肉絲用生抽，老乾媽辣椒醬，玉米澱粉醃製5分鐘備用。4、油鍋起...
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![凍豆腐紅燒肉怎麼做-凍豆腐紅燒肉的做法]( "凍豆腐紅燒肉怎麼做-凍豆腐紅燒肉的做法")
- “秋季養生，補秋膘，偶爾吃點大葷菜，也是有必要的，這次用了凍豆腐紅燒肉，五花肉軟爛，凍豆腐因為吸入了大量的肉汁，也變的非常美味，且下飯。最後配了點焯水有青菜，營養更豐富。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）凍豆腐（適量）青菜（適量）輔料油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大料（適量）香葉（適量）配料鹽（適量...
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味味甜
