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關於冬季食譜：[3]遮面菇盒鵪鶉蛋的餐飲百科

遮面菇盒鵪鶉蛋的做法 冬季食譜：[3]遮面菇盒鵪鶉蛋 遮面菇盒鵪鶉蛋怎麼做

  • 遮面菇盒鵪鶉蛋的做法 冬季食譜：[3]遮面菇盒鵪鶉蛋 遮面菇盒鵪鶉蛋怎麼做

  • “香菇香氣宜人，營養價值排在草菇、平菇、白蘑菇之上，被譽有【真菌皇后】的美稱。豬肉也叫豚肉，含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣、鐵等成分，其性甘味平；具有豐澤肌膚、強身補虛，潤燥滋陰的功效。鵪鶉蛋是一種很好的滋補珍品，在飲食營養上享有【動物中的人蔘】之稱，鵪鶉蛋...
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烤香菇鵪鶉蛋怎麼做-烤香菇鵪鶉蛋的做法

  • 烤香菇鵪鶉蛋怎麼做-烤香菇鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料花菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、花菇和鵪鶉蛋2、花菇洗淨，切去菇蒂3、花菇底部抹上一層甜麪醬，撒上少許鹽和胡椒粉4、磕入鵪鶉蛋，放入預熱好的烤箱，中層上下火155度，15分鐘。5、烤好...
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香菇烤鵪鶉蛋的做法 【每日新品】香菇烤鵪鶉蛋 香菇烤鵪鶉蛋怎麼做

  • 香菇烤鵪鶉蛋的做法 【每日新品】香菇烤鵪鶉蛋 香菇烤鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋作為“動物界裏的人蔘”，其營養價值眾所周知了，每次興起買一盒鵪鶉蛋，總是拿來做紅燒或者滷煮，今天突發奇想，想用香菇烤鵪鶉蛋。這道菜品工序簡單，用時也不多，成品味道非常香醇，一口咬下去有香菇的清香，有鵪鶉蛋的綿延。”食材明細主料香菇（5個）鵪鶉蛋（5個）輔料鹽（適量）五香粉（適...
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豬蹄燉鵪鶉蛋的做法 冬季食譜：[2]豬八戒踢足球--豬蹄燉鵪鶉蛋 豬蹄燉鵪鶉蛋怎麼做
蒸香菇鵪鶉蛋怎麼做-蒸香菇鵪鶉蛋的做法

  • 蒸香菇鵪鶉蛋怎麼做-蒸香菇鵪鶉蛋的做法

  • “無油煙，一個蒸鍋就搞定的超簡單蒸香菇鵪鶉蛋！香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、...
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鵪鶉蛋小蘑菇的做法 可愛的美食-----鵪鶉蛋小蘑菇 鵪鶉蛋小蘑菇怎麼做

  • 鵪鶉蛋小蘑菇的做法 可愛的美食-----鵪鶉蛋小蘑菇 鵪鶉蛋小蘑菇怎麼做

  • “小蘑菇的造型好象總是很受美食愛好者的喜愛，各種材質做出來的小蘑菇都可以萌翻眾多觀賞者。以前做過蛋白霜小蘑菇，今天做的小蘑菇超級簡單，但出來的效果卻非常好，超級可愛超級萌，我想大朋友小朋友都會很喜歡的。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）小番茄（適量（紅黃））西蘭花（適量）輔料番茄醬...
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草菇鵪鶉蛋怎麼做-草菇鵪鶉蛋的做法

  • 草菇鵪鶉蛋怎麼做-草菇鵪鶉蛋的做法

  • “草菇能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品1.草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。2.它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血...
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鵪鶉蛋花菇燒麪筋怎麼做-鵪鶉蛋花菇燒麪筋的做法

  • 鵪鶉蛋花菇燒麪筋怎麼做-鵪鶉蛋花菇燒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋（155克）鵪鶉蛋（160克）新鮮花菇（120克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋花菇燒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、新鮮花菇（已清洗切開）、已剝殼的鵪鶉蛋2、將麪筋下入清水鍋中焯開撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的麪筋和新鮮花...
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鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做-鵪鶉蛋蒸香菇的做法

  • 鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做-鵪鶉蛋蒸香菇的做法

  • “小小鵪鶉蛋，營養勝雞蛋。和雞蛋相比，其蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。這兩種物質都是高級神經活動不可缺少的喲，非常健腦補腦。”食材明細主料香菇（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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茄汁鵪鶉蛋的做法 紅果家菜譜之茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做

  • 茄汁鵪鶉蛋的做法 紅果家菜譜之茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋小朋友特別喜歡吃，但是味道太單一的話，常時間吃也是會膩的，今天嘗試用紅果家茄汁跟鵪鶉蛋的結合，味道酸酸甜甜的超級好吃。”食材明細主料鵪鶉蛋（12個）茄汁醬（20克）澱粉（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋12個，番茄汁20克，澱...
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蘑菇釀鵪鶉蛋怎麼做-蘑菇釀鵪鶉蛋的做法

  • 蘑菇釀鵪鶉蛋怎麼做-蘑菇釀鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料蘑菇（10個）鵪鶉蛋（10個）輔料鹽（適量）生抽（一茶匙）香油（適量）生粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材2、蘑菇去除根部，每個蘑菇撒上少許鹽3、打入鵪鶉蛋4、上鍋大火燒開蒸十五分鐘5、將蒸好的蘑菇鵪鶉蛋取出，把蒸制過程中多...
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鵪鶉蛋釀香菇怎麼做-鵪鶉蛋釀香菇的做法

  • 鵪鶉蛋釀香菇怎麼做-鵪鶉蛋釀香菇的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋（5個）香菇（（新鮮）5個）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋釀香菇的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、新鮮香菇（已洗淨）。2、將新鮮香菇的柄去掉。3、接着，磕入鵪鶉蛋。4、放入炒鍋裏，蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘，關火。5、開蓋取出。6、然後，在碗中加1勺生...
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香菇鵪鶉蛋的做法 【天津】香菇鵪鶉蛋 香菇鵪鶉蛋怎麼做

  • 香菇鵪鶉蛋的做法 【天津】香菇鵪鶉蛋 香菇鵪鶉蛋怎麼做

  • “這道菜簡單易做，還口感好營養豐富，是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉！”食材明細主料香菇（9朵）鵪鶉蛋（9個）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）澱粉（一勺）香葱（適量）果醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、先用果醬畫個餐盤裝飾，2017是雞年，祝大家大吉...
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高麗蔘燉鵪鶉的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘燉鵪鶉 高麗蔘燉鵪鶉怎麼做

  • 高麗蔘燉鵪鶉的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘燉鵪鶉 高麗蔘燉鵪鶉怎麼做

  • “秋冬季節，大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質，高麗蔘是其中一個很好的選擇，推薦大家試試這道高麗蔘燉鵪鶉，滋陰補血，也適合老年人飲用。”食材明細主料高麗蔘（適量）鵪鶉（1只）淮山（適量）芡實（適量）枸杞（適量）瘦肉（約200克）薑片（適量）輔料食鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高麗蔘...
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冬瓜香菇燒鵪鶉蛋怎麼做-冬瓜香菇燒鵪鶉蛋的做法

  • 冬瓜香菇燒鵪鶉蛋怎麼做-冬瓜香菇燒鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料冬瓜（適量）香菇（適量）熟鵪鶉蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜香菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用。2、冬瓜切片，香菇切片，葱蒜切好。3、鍋中放油燒熱放入葱蒜爆香，放入冬瓜和香菇翻炒。4、半分鐘後放入一勺黃...
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香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做-香菇蒸鵪鶉蛋的做法

  • 香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做-香菇蒸鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全，含量豐富，含有多種的磷脂，營養價值非...
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雙菇燒鵪鶉蛋怎麼做-雙菇燒鵪鶉蛋的做法

  • 雙菇燒鵪鶉蛋怎麼做-雙菇燒鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料香菇（適量）口蘑（適量）胡蘿蔔（適量）鵪鶉蛋（適量）葱（適量）肥肉（適量）蒜姜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材洗淨,鵪鶉蛋煮熟剝殼.2、雙菇胡蘿蔔切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.3、鍋中水燒開,放入雙菇胡蘿...
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鵪鶉蛋娃娃菜烏冬面怎麼做-鵪鶉蛋娃娃菜烏冬面的做法

  • 鵪鶉蛋娃娃菜烏冬面怎麼做-鵪鶉蛋娃娃菜烏冬面的做法

  • “烏冬面搭配娃娃菜來煮，還搭上老公買的鹽焗鵪鶉蛋，我的午餐就成了。。。”食材明細主料娃娃菜（135克）烏冬面（200克）鹽焗鵪鶉蛋（45克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋娃娃菜烏冬面的做法步驟1、食材：娃娃菜（已清洗切開）、烏冬面、鹽焗鵪鶉蛋。2、燒鍋倒油...
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香菇鵪鶉蛋怎麼做-香菇鵪鶉蛋的做法

  • 香菇鵪鶉蛋怎麼做-香菇鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料香菇（200g）鵪鶉蛋（150g）香菜（10g）輔料火鍋料（1勺）芝麻醬（1勺）紅腐乳汁（1匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、在市場選擇香菇儘量選者碗大一點香菇好裝東東哦。2、準備新鮮的鵪鶉蛋。3、減去香菇梗儘量把裏面的肉肉往下壓餘出空間。4、香菇...
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鵪鶉蛋燒香菇怎麼做-鵪鶉蛋燒香菇的做法

  • 鵪鶉蛋燒香菇怎麼做-鵪鶉蛋燒香菇的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）幹香菇（適量）輔料油（適量）紅糖（適量）鹽（適量）醬油（幾滴）大蒜（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燒香菇的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，撈出放入冷水中，剝皮2、幹香菇提前洗淨泡發，泡發的水留着備用3、熱鍋，入油，中小火，加入鵪鶉蛋，翻炒4、炒至鵪鶉蛋表皮微微金黃...
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香菇鵪鶉蛋湯的做法 【香菇鵪鶉蛋湯】---孕媽咪32周菜譜 香菇鵪鶉蛋湯怎麼做

  • 香菇鵪鶉蛋湯的做法 【香菇鵪鶉蛋湯】---孕媽咪32周菜譜 香菇鵪鶉蛋湯怎麼做

  • “孕媽咪應該保持充足的營養，但同時應該注意過量的飲食造成肥胖。妊娠性肥胖在寶寶出生後仍難以糾正，所以孕媽咪應助理合理飲食，每週要測量體重，把體重控制在正常的範圍內。如果這周孕媽咪體重增長過多，就應該根據醫生的建議適當控制飲食，少吃含澱粉和脂肪的食物，多吃蛋白質、維...
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蘑菇鵪鶉面怎麼做-蘑菇鵪鶉面的做法

  • 蘑菇鵪鶉面怎麼做-蘑菇鵪鶉面的做法

  • “鵪鶉湯很鮮美，當然不能漏了我家那小子，他不愛喝湯，只有給他下面條了，用這個辦法給他多吃點，結果，結果，真的吃多了，吃了一碗半。寶寶，你不是愛吃腿嘛，三隻鵪鶉有六條腿，讓你一次吃個夠！”食材明細主料鵪鶉（適量）香菇（適量）口蘑（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
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山藥鵪鶉蛋小米粥的做法 冬季滋補—山藥鵪鶉蛋小米粥 山藥鵪鶉蛋小米粥怎麼做
雙菇炒鵪鶉蛋怎麼做-雙菇炒鵪鶉蛋的做法

  • 雙菇炒鵪鶉蛋怎麼做-雙菇炒鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋（13只）海鮮菇（適量）新鮮香菇（2朵）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋2、海鮮菇3、新鮮香菇4、香葱5、將鵪鶉蛋打入碗中，加點料酒。6、打成鵪鶉蛋蛋液，待用。7、將海鮮菇清洗一下撈出。8、放在案...
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烤蘑菇鵪鶉蛋怎麼做-烤蘑菇鵪鶉蛋的做法

  • 烤蘑菇鵪鶉蛋怎麼做-烤蘑菇鵪鶉蛋的做法

  • “放假在家，不想出去人擠人，整天在家琢磨做什麼好吃的美食。看到媽媽買了蘑菇，就想着吃烤蘑菇，之前看見人家做過烤香菇鵪鶉蛋，就想着是不是蘑菇也可以做一做，於是試了一試，沒想到味道這麼好，感覺比香菇鵪鶉蛋好吃。小小的蘑菇，加上營養豐富的鵪鶉蛋。做出來的菜品看上去是如此的小...
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