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關於心藍手製私房菜【口味萵筍條】——爽脆萵筍的餐飲百科

口味萵筍條的做法 心藍手製私房菜【口味萵筍條】——爽脆萵筍的小資範 口味萵筍條怎麼做
萵筍雞丁的做法 萵筍雞丁（清爽夏日菜餚） 萵筍雞丁怎麼做

  • 萵筍雞丁的做法 萵筍雞丁（清爽夏日菜餚） 萵筍雞丁怎麼做

  • “雞肉滑嫩，萵筍脆甜，簡單清爽菜餚。”食材明細主料萵筍（1根）雞丁（50g）輔料青椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞丁的做法步驟1、青椒和雞肉切成丁，青椒切成小圈備用。2、雞丁先倒入熱油中滑炒。3、再加入萵筍丁和青椒圈翻炒均勻，最後加入鹽調味即可。4、出鍋。...
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清口萵筍怎麼做-清口萵筍的做法

  • 清口萵筍怎麼做-清口萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍（一根）蒜末（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清口萵筍的做法步驟1、萵筍去葉，削去老皮，沖洗乾淨。將萵筍先切片，然後切成細絲.2、鍋裏放水燒開，水開後加一小勺鹽，幾滴食用油，然後放萵筍汆燙至變色。撈出萵筍用...
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爽口脆萵苣怎麼做-爽口脆萵苣的做法

  • 爽口脆萵苣怎麼做-爽口脆萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣（一顆）輔料小紅米椒（2個）配料雞精（適量）白醋（少許）白糖（少許）香油（少許）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口脆萵苣的做法步驟1、取新鮮萵苣，去皮備用2、斜刀將萵苣削成3釐米左右的薄塊3、萵苣塊削好後，加入各種調味品以及小米椒4、清粥小菜，看着是不是很可口...
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爽脆萵筍花的做法 【小胖妞入園第一天】消積去膩的絕好涼菜——爽脆萵筍花 爽脆萵筍花怎麼做
清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法

  • 清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法

  • “萵筍換個吃法吧，這樣做清脆爽口，夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍（1個）輔料小米辣（3個）蒜瓣（4瓣）調料米醋（3勺）生抽（3勺）食鹽（10g）白糖（25g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清脆爽口的醃萵筍的做法步驟1、準備好所有食材。2、萵筍切成片狀。3、加入食鹽醃製出水。4、鍋內加入生抽...
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口味萵筍絲怎麼做-口味萵筍絲的做法

  • 口味萵筍絲怎麼做-口味萵筍絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料萵筍（1根）豬肉（100g）輔料小米椒（5個）調料豬油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）口味萵筍絲的做法步驟1、萵筍斜切薄片再切絲。2、放入鹽。3、加入少許豬油。4、水開放入萵筍絲...
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爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做

  • 爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做

  • 食材明細主料萵筍心（一根）輔料青辣椒（半根）紅辣椒（半根）蒜末（刪除）配料鹽（適量）魚露（一湯匙）白醋（刪除）香醋（一湯匙）胡椒粉（刪除）雞精（一湯匙）白糖（刪除）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆萵筍心的做法步驟1、萵筍心一根，青紅辣椒各半根。2、萵筍心洗淨切條，放半茶匙鹽抓勻醃製五至十分鐘。3...
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口味萵筍條的做法 【快手懶人餐】口味萵筍條 口味萵筍條怎麼做

  • 口味萵筍條的做法 【快手懶人餐】口味萵筍條 口味萵筍條怎麼做

  • “這道菜特別簡單，關鍵味道也不錯哦！可以算得上是一道快手懶人餐吧！”食材明細主料萵筍（兩根）輔料瘦肉（少許）小米椒（兩顆）大蒜（適量）食鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口味萵筍條的做法步驟1、準備萵筍兩條。2、切成條狀。3、放...
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清爽涼拌萵筍條怎麼做-清爽涼拌萵筍條的做法

  • 清爽涼拌萵筍條怎麼做-清爽涼拌萵筍條的做法

  • “萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。”食材明細主料萵...
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爽脆可口圖解-家庭版－涼拌萵筍

  • 爽脆可口圖解-家庭版－涼拌萵筍

  • 萵筍雖然可以生吃，但是最好還是焯水一下更加衞生，今天我就給大家帶來一道清新爽脆的涼拌萵筍絲吧，在夏日炎炎的時候吃上一盤，無論嘴巴還是心裏都是非常涼爽的，趕快和我一起做起來，一起來美美的犒賞自己和家人的胃。主料萵筍：1根輔料鹽：1勺白醋：1勺黑芝麻：適量白糖：少許芝麻油：適量詳...
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萵筍怎麼醃製鹹菜更下飯清脆爽口的做法

  • 萵筍怎麼醃製鹹菜更下飯清脆爽口的做法

  • 萵筍是比較家常的食材，萵筍的口感是非常多汁爽脆的，可能大家最常吃到的做法是萵筍炒肉片，或者涼拌萵筍絲這兩種吃法都是最簡單最美味的吃法。但是今天小編給大家介紹一下萵筍全新的吃法，相信這個吃法只有少數人吃過，那就是醃萵筍，一起來看看萵筍怎麼醃製鹹菜吧。萵筍怎麼醃製鹹...
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清爽萵筍絲怎麼做-清爽萵筍絲的做法

  • 清爽萵筍絲怎麼做-清爽萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍（2根）輔料紅辣椒（1只）黑木耳（10朵）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽萵筍絲的做法步驟1、準備原料：萵筍、紅椒、水發黑木耳；2、紅辣椒和黑木耳分別切絲；3、萵筍切成細絲（這是老公親手切的）；4、鍋上火，倒入適量油，下入萵筍絲；5、接着倒...
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爽口萵筍絲怎麼做-爽口萵筍絲的做法

  • 爽口萵筍絲怎麼做-爽口萵筍絲的做法

  • “經常看我菜譜的親們應該知道我做菜從不添加味精和雞精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是純植物香料，可以放心吃。我個人對做菜的理解是，並不是調料越多越好吃，任何一道菜，都應該根據食材與配料的不同來酌情添加香料。也更不是做法繁雜的菜會更好吃，一個好的廚房高手，應該根據...
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麻油鮮香萵筍條的做法 夏日清爽涼拌菜--麻油鮮香萵筍條 麻油鮮香萵筍條怎麼做

  • 麻油鮮香萵筍條的做法 夏日清爽涼拌菜--麻油鮮香萵筍條 麻油鮮香萵筍條怎麼做

  • 食材明細主料萵筍（300G）蒜蓉（少許）花椒油（5G）輔料青紅辣椒（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀，灑鹽，醃萵筍條15分鐘，讓它出水並且保持脆爽2、新鮮青紅辣椒切成小粒備用3、花椒油，蒜蓉，白糖一起放碗裏4、燒熱油，往備好料的碗裏淋5...
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涼拌萵筍絲的做法 爽口小菜--涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • 涼拌萵筍絲的做法 爽口小菜--涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “涼拌萵筍絲非常脆爽！簡單易操作的一盤小菜！”食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒絲（若干）配料鹽（半勺）糖（半勺）雞精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍1根。2、削皮洗淨，刨絲。3、萵筍絲放入大容器裏，放入半勺鹽。4、放入半勺雞精。5、...
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萵筍怎麼醃製才香脆

  • 萵筍怎麼醃製才香脆

  • 加鹽醃製。首先將萵筍去皮，切成如同拇指一般大小，再加入適量的鹽進行醃製，醃製一到兩個小時，讓萵筍醃製出水分。將醃製好的萵筍用紗布裝好壓緊，一個小時之後倒出，這樣醃製的萵筍才香脆。醃製好的萵筍可以加入調料，放點香油，口感更好。...
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涼拌脆萵筍怎麼做-涼拌脆萵筍的做法

  • 涼拌脆萵筍怎麼做-涼拌脆萵筍的做法

  • “製作簡單方便，味道脆嫩爽口，老婆不在家吃點啥，又怕麻煩吃不完，大魚大肉油膩太重，那就來跟着小編做一盤酸脆可口的脆萵筍。”食材明細主料萵筍（2根）輔料鹽（2g）雞粉（2g）糯米醋（3g）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，切成2至3cm塊狀，待用。2、切好的...
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脆炒萵筍絲怎麼做-脆炒萵筍絲的做法

  • 脆炒萵筍絲怎麼做-脆炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍（一根）輔料剁椒（少許）蒜（幾瓣）調料鹽（一點）雞精（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮切絲，蒜拍破剁幾刀。2、熱鍋熱油。3、放一點點剁椒。4、加入蒜，一起中火炒香。5、倒入萵筍絲，保持中大火。6、加入鹽，雞精，翻炒均勻，關火。7、脆脆...
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萵筍炒百合的做法 清脆甘甜的快手菜～萵筍炒百合 萵筍炒百合怎麼做

  • 萵筍炒百合的做法 清脆甘甜的快手菜～萵筍炒百合 萵筍炒百合怎麼做

  • “百合大家都這道是一種藥食同源的食材，有着清火潤肺，營養價值很豐富，還有非常好的美容功效。”食材明細主料萵筍（1顆）蘭州鮮百合（150g）輔料小辣椒（1個）蒜瓣（2瓣）調料植物油（20ml）鹽（3g）雞精（1g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒百合的做法步驟1、處理萵筍：把萵筍葉摘掉（萵筍葉別扔掉...
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爽口萵筍怎麼做-爽口萵筍的做法

  • 爽口萵筍怎麼做-爽口萵筍的做法

  • “清爽酸甜”食材明細主料萵筍（1根）輔料蒜（2顆）調料白醋（2勺）鹽（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口萵筍的做法步驟1、把萵筍皮削掉。2、洗乾淨，切條塊。3、一定要少油，吃這個清爽點才好吃，加入鹽和白醋，翻拌兩分鐘出鍋。4、簡單又好吃的維生素。...
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清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法

  • 清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法

  • “夏日炎炎，吃飯沒胃口？做一點涼拌萵筍，再配一碗米飯～簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢～：1、萵筍裏面含的維生素比較豐富，能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用，可以促進胃腸道的消化，如果消化功能比較弱，經常吃萵筍是比較有益處的。2、萵筍裏面含的鈉以及鉀等礦物質比較豐...
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蒜香白灼萵筍的做法 清脆爽口低脂健康美食，蒜香白灼萵筍 蒜香白灼萵筍怎麼做

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  • “萵筍具有增強食慾、刺激消化等功效，對高血壓和心臟病者有輔助療效。”食材明細主料萵筍（2個）輔料蒜瓣（6瓣）小米椒（1個）調料六月鮮8克輕鹽醬油（25ml）欣和醇香米醋（1勺）白糖（2g）橄欖油（1勺）芝麻香油（1小勺）酸甜（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香白灼萵筍的做法步驟1、準備好食材。2、把萵...
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爽口萵筍條的做法 爽口萵筍條（萵筍三吃）之三 爽口萵筍條怎麼做

  • 爽口萵筍條的做法 爽口萵筍條（萵筍三吃）之三 爽口萵筍條怎麼做

  • 食材明細主料萵筍（半根）輔料鹽（20g）姜（2片）蒜（4瓣）小米辣（適量）冰糖（70g）醃料水生抽（50g）醋（50g）水（100g）花椒（適量）香葉（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爽口萵筍條的做法步驟1、萵筍一指粗小條。2、加鹽醃幾個小時，以彎曲這不斷為標準。醃好的筍條用涼水沖洗幾遍，放太陽下曬倆小時，中間翻...
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涼拌爽口萵筍怎麼做-涼拌爽口萵筍的做法

  • 涼拌爽口萵筍怎麼做-涼拌爽口萵筍的做法

  • “萵筍，又稱萵苣、生筍、青筍，口感鮮嫩，色澤淡綠如碧玉一般，可涼拌可熱炒，可素可葷。它也是南北方常見的根莖類蔬菜。今天我就來一道簡單清爽的涼拌萵筍。萵筍切絲後放少許鹽醃一醃，去掉苦味，再加少許白糖提個鮮。喜食辣的放點紅辣椒，提味又養眼，不能吃辣的，就直接來點香葱末，再潑上...
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