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關於饅頭攤蛋的餐飲百科

饅頭攤蛋怎麼做-饅頭攤蛋的做法
  • 饅頭攤蛋怎麼做-饅頭攤蛋的做法

  • “冰箱裏有1個吃剩的小饅頭,加熱它做頓早餐有點嫌少,於是突發奇想決定用它攤一個蛋餅這樣吃着更營養一些,再配一碗蔬菜湯,早餐更完美了。”食材明細主料饅頭(50克)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)饅頭攤蛋的做法步驟1、...
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饅頭幹煎蛋怎麼做-饅頭幹煎蛋的做法
  • 饅頭幹煎蛋怎麼做-饅頭幹煎蛋的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)輔料黑芝麻(適量)調料鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭幹煎蛋的做法步驟1、饅頭切小塊。2、雞蛋打散。3、饅頭粒放入鍋裏煎香。4、煎至金黃色。5、均勻放入蛋液。6、二面煎至金黃。7、撒上芝麻。8、開動啦。...
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懶蛋蛋饅頭怎麼做-懶蛋蛋饅頭的做法
  • 懶蛋蛋饅頭怎麼做-懶蛋蛋饅頭的做法

  • “可愛吧”食材明細材料1麪粉(150克)南瓜泥(65克左右)糖(5克)酵母(1.5克)材料2麪粉(150克)水(75克左右)糖(5克)酵母(1.5克)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶蛋蛋饅頭的做法步驟1、材料1和材料2分別拌勻,揉成光滑麪糰,全部靜置十分鐘,一發做法。2、靜置好後,分劑子。南瓜麪糰,大圓35克,小圓...
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蛋炒饅頭的做法 處理剩饅頭----蛋炒饅頭 蛋炒饅頭怎麼做
  • 蛋炒饅頭的做法 處理剩饅頭----蛋炒饅頭 蛋炒饅頭怎麼做

  • “過年做的饅頭太多了,以至於吃到現在還沒吃完,時間長了饅頭也都幹了,不好吃了,孩子們都不想吃,想個辦法讓饅頭變軟,讓他們搶着吃,我經常用這種辦法處理剩饅頭,非常奏效,不信你試試,今天家裏也沒什麼菜了,只有韭菜,如果有小菠菜放上點也不錯。”食材明細主料饅頭(半個)輔料雞蛋(三個小個...
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蛋奶小饅頭的做法 一抓一大把—蛋奶小饅頭 蛋奶小饅頭怎麼做
  • 蛋奶小饅頭的做法 一抓一大把—蛋奶小饅頭 蛋奶小饅頭怎麼做

  • “一款很可愛的小點心,無論是大人打發休閒,還是寶寶用來磨牙,都是十分不錯的。無防腐無添加,製作簡單、健康營養,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感鬆脆。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)輔料低粉(20克)奶粉(25克)細砂糖(35克)蛋液(45克)泡打粉(5毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶小...
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荷包蛋饅頭怎麼做-荷包蛋饅頭的做法
  • 荷包蛋饅頭怎麼做-荷包蛋饅頭的做法

  • “可以給寶寶當主食也可以當零食。”食材明細白麪團麪粉(200g)牛奶(120g)酵母(2g)砂糖(8g)黃麪糰麪粉(100g)酵母粉(1g)南瓜泥(80g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷包蛋饅頭的做法步驟1、按上面配比,和兩個麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大小。2、發酵好的白色麪糰,切成小劑子,揉成球備用。3...
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蛋炒饅頭怎麼做-蛋炒饅頭的做法
  • 蛋炒饅頭怎麼做-蛋炒饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭(一隻)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒饅頭的做法步驟1、饅頭切1.5釐米左右方塊,黃瓜和火腿切片2、葱花熗鍋後加雞蛋劃散,然後加入饅頭塊黃瓜火腿,隨即加入鹽胡椒粉翻炒均勻3、炒約一、二分鐘既可小竅門剩饅頭口感差,這樣隨...
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蛋香小饅頭的做法 烘烤口味,蛋香小饅頭 蛋香小饅頭怎麼做
  • 蛋香小饅頭的做法 烘烤口味,蛋香小饅頭 蛋香小饅頭怎麼做

  • “烤饅頭的味道,香~都知道的哈~”食材明細主料中筋麪粉(210克)奶粉(25克)雞蛋(2個(100克))酵母(2克)白糖(40克)玉米油(10克)輔料清水(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋香小饅頭的做法步驟1、準備食材2、所有食材混合均勻3、揉成光滑麪糰蓋保鮮膜醒發30分鐘,冬天適量延長醒發時間...
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蛋煎饅頭片的做法 蛋煎饅頭片,剩饅頭也美味 蛋煎饅頭片怎麼做
  • 蛋煎饅頭片的做法 蛋煎饅頭片,剩饅頭也美味 蛋煎饅頭片怎麼做

  • “簡簡單單、營養又美味的十分鐘快手餐,再配一杯牛奶或粥,這個早餐輕鬆搞定!”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切厚片2、雞蛋加鹽打散3、饅頭片裹勻蛋液4、鍋內油稍熱就可以下鍋煎制了5、待兩...
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雞蛋饅頭粒的做法 雞蛋饅頭粒´・ᴗ・` 雞蛋饅頭粒怎麼做
  • 雞蛋饅頭粒的做法 雞蛋饅頭粒´・ᴗ・` 雞蛋饅頭粒怎麼做

  • “秉持着節約糧食!不浪費一個饅頭!的想法試了試.還不錯ヾ(●´∇`●)ノ哇~可講剩餘饅頭轉變成第二道美食~”食材明細主料大饅頭(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋饅頭粒的做法步驟1、饅頭先切成粒或者切成片兒也行2、打倆兒蛋哈記得自...
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雞蛋煎饅頭片的做法 雞蛋煎饅頭片/黃金饅頭片 雞蛋煎饅頭片怎麼做
  • 雞蛋煎饅頭片的做法 雞蛋煎饅頭片/黃金饅頭片 雞蛋煎饅頭片怎麼做

  • “非常簡單的早餐,營養美味。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、打三個雞蛋在碗裏。2、饅頭切片。3、把饅頭在蛋液裏翻滾一圈。4、放入平底鍋煎,一面好了之後翻面。5、出鍋就可以吃啦!6、剩下的蛋液也別浪費,...
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蛋奶小饅頭怎麼做-蛋奶小饅頭的做法
  • 蛋奶小饅頭怎麼做-蛋奶小饅頭的做法

  • “有着蛋香、奶香的小饅頭做了多次,每次原料的用量都做些調整,實踐出真知,經過不懈的努力,終於探索出了適合自己的配比。”食材明細主料黃油(10g)雞蛋(69g)糖粉(25g)奶粉(25g)低筋麪粉(15g)紅薯澱粉(105g)輔料小蘇打(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋奶小饅頭的做法步驟1、稱好黃...
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蛋抱饅頭怎麼做-蛋抱饅頭的做法
  • 蛋抱饅頭怎麼做-蛋抱饅頭的做法

  • “​饅頭的新吃法,試試吧,太好吃了,饅頭的底部酥脆,像炸饅頭片一樣,越嚼越香,而且不油膩。饅頭的上部柔軟,帶着雞蛋的滑嫩鮮香,比包子都好吃,而且還有營養。”食材明細主料饅頭(3個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋抱饅頭的做法步驟1...
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饅頭蛋餅的做法 【煙台】饅頭蛋餅 饅頭蛋餅怎麼做
  • 饅頭蛋餅的做法 【煙台】饅頭蛋餅 饅頭蛋餅怎麼做

  • “饅頭搭配蔬菜蛋餅,給單調的饅頭增添一抹色彩。”食材明細主料麪粉(50g)清水(適量)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1塊)紫甘藍(適量)大葱(一截)火腿(1塊)鹽(2g)饅頭(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭蛋餅的做法步驟1、料理盆中添加適量的清水,再加入麪粉,攪拌成糊狀。2、加入一個雞蛋,再次攪拌...
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蛋黃小饅頭的做法 酥掉渣蛋黃小饅頭 蛋黃小饅頭怎麼做
  • 蛋黃小饅頭的做法 酥掉渣蛋黃小饅頭 蛋黃小饅頭怎麼做

  • “今天分享的蛋黃小饅頭是屬於餅乾類的小零食,吃起來跟市售的旺仔小饅頭味道神似,非常非常的酥,入口即化,個人覺得比溶豆還安全,小點的寶寶可以掰成小塊吃,我兒子快兩歲了,自己拿着吃,完全沒問題,做法沒有什麼技術含量,比較簡單,就是搓球球費點時間,一大盤,我跟老公兩個一起動手,搓了20...
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雞蛋饅頭片的做法 金燦燦雞蛋饅頭片 雞蛋饅頭片怎麼做
  • 雞蛋饅頭片的做法 金燦燦雞蛋饅頭片 雞蛋饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料饅頭(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋饅頭片的做法步驟1、首先把饅頭用刀切成片,切第一片的時候我一刀直直的下去切那叫一個費勁兒呀,怎麼都切不下去,切第二片時選用另一種方法我是前後前後慢慢磨下去的,而且切出來既省事又好看,哈...
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蛋包饅頭炒飯的做法 繼續剩饅頭——蛋包饅頭炒飯 蛋包饅頭炒飯怎麼做
  • 蛋包饅頭炒飯的做法 繼續剩饅頭——蛋包饅頭炒飯 蛋包饅頭炒飯怎麼做

  • “今天哥哥不用上班,吃早餐的時間自然也就充裕了,那吃些什麼呢?我看還有剩饅頭,只能儘快解決了,所以就委屈他一下吧。”食材明細主料剩米飯(一碗)鴨蛋(兩個)饅頭(一個)輔料豆腐乾(一塊)空心菜(一根)配料番茄沙司(適量)老乾媽辣醬(適量)蒜瓣(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包饅頭炒飯...
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蛋香饅頭怎麼做-蛋香饅頭的做法
  • 蛋香饅頭怎麼做-蛋香饅頭的做法

  • “饅頭是早餐裏最常見的主角,一般都會配上各種粥,什麼白粥啊,八寶粥啊,皮蛋瘦肉粥啊等等,可今天我的饅頭不再配粥啦,而是直接炒着吃,就像炒米飯一樣簡單,味道更香更好吃。這樣一盤金黃誘人的炒饅頭真是人見人愛,花見花開啊,聞一下濃濃的孜然味,瞬間就餓了,再説這營養,蛋白質,碳水化合物...
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獨角獸饅頭蛋糕 獨角獸饅頭蛋糕怎麼做-獨角獸饅頭蛋糕的做法 可愛造型饅頭
蛋煎饅頭怎麼做-蛋煎饅頭的做法
  • 蛋煎饅頭怎麼做-蛋煎饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎饅頭的做法步驟1、白饅頭切薄片。2、雞蛋加鹽、料酒打成蛋液,饅頭片兩面裹上蛋液。3、不粘鍋放油,放入沾滿蛋液的饅頭片小火煎制。4、翻面再煎。5、蛋香鬆軟的饅頭。...
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奶香雞蛋饅頭的做法 “雞蛋”奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做
  • 奶香雞蛋饅頭的做法 “雞蛋”奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做

  • “收到一箱烏雞蛋,天太熱,炒蛋的時候,發現蛋黃不成型啦,趕緊吃掉,免得壞了,要知道這個雞蛋比肉還貴呢,壞了就太浪費了。不加一滴水,只放牛奶雞蛋和煉乳來調面。蒸的時候太香了。”食材明細主料牛奶(400ml)烏雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料酵母(3g)調料煉乳(80g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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五香雞蛋饅頭丁的做法 炒饅頭~五香雞蛋饅頭丁 五香雞蛋饅頭丁怎麼做
  • 五香雞蛋饅頭丁的做法 炒饅頭~五香雞蛋饅頭丁 五香雞蛋饅頭丁怎麼做

  • “炒饅頭已經被遺忘了、70-80後都記憶猶新吧!這可是我小時候媽媽經常做的好吃的!過年吃油膩的太多、來盤炒饅頭!”食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)五香粉(2克)鹽(1克)油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香雞蛋饅頭丁的做法步驟1、準備兩個饅頭2、切成大小相同小丁3、放入...
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雞蛋煎饅頭的做法 【北京】雞蛋煎饅頭 雞蛋煎饅頭怎麼做
  • 雞蛋煎饅頭的做法 【北京】雞蛋煎饅頭 雞蛋煎饅頭怎麼做

  • “饅頭剩下了,重新回鍋蒸一頓還能保持麥香,再剩下就不好吃了。但是我們不能浪費糧食啊,那就用最傳統的方法使饅頭重新煥發新顏吧!一個雞蛋就能解決,噴噴香!”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(一個)輔料橄欖油(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎饅頭的做法步驟1、剩饅頭、雞蛋...
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雞蛋饅頭怎麼做-雞蛋饅頭的做法
  • 雞蛋饅頭怎麼做-雞蛋饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(一個)輔料鹽(一勺)原味(口味)未知(難度)雞蛋饅頭的做法步驟1、饅頭一個雞蛋一個2、饅頭切塊雞蛋打入碗中加適量鹽拌勻3、起鍋燒油倒入饅頭小火慢煎,煎饅頭煎黃4、倒入攪拌好的雞蛋5、加適量雞精即可...
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雞蛋炸饅頭片的做法 雞蛋——雞蛋炸饅頭片 雞蛋炸饅頭片怎麼做
  • 雞蛋炸饅頭片的做法 雞蛋——雞蛋炸饅頭片 雞蛋炸饅頭片怎麼做

  • “家常的簡單早餐。”食材明細主料雞蛋(適量)饅頭(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炸饅頭片的做法步驟1、主要原料。2、饅頭切片備用。3、雞蛋加鹽打散備用。4、將饅頭片蘸勻雞蛋液。5、燒熱油,將蘸好雞蛋液的饅頭片放油鍋裏炸。6、炸到饅頭片兩面金黃即...
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