雞蛋饅頭片的做法 金燦燦雞蛋饅頭片 雞蛋饅頭片怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋饅頭片的做法步驟

• 1、首先把饅頭用刀切成片，切第一片的時候我一刀直直的下去切那叫一個費勁兒呀，怎麼都切不下去，切第二片時選用另一種方法我是前後前後慢慢磨下去的，而且切出來既省事又好看，哈哈，如果不親自下廚我還真不知道這個問題，菜鳥要謹記呀！

• 2、把雞蛋打好，放入適量的鹽把蛋黃，蛋清攪拌均勻即可。

• 3、蛋液打好就可以把切好的饅頭片放入裝滿金黃蛋液的碗裏，用蛋液把饅頭片全部裹滿，就好比穿上了新衣。

• 4、這時把裹好的饅頭片放入鍋中，記得要開小火哦，否則饅頭片會糊的。我是兩個饅頭片兩個饅頭片炸的，一鍋放很多我怕不均勻。

• 5、吼吼！！大功告成啦。金光燦燦的饅頭片出鍋嘍！~對自己的作品還是很滿意滴，原來自己動手真的可以豐衣足食呢？！

• 6、我特意搭配了豆食品來吃，有滋有味！！