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關於筍乾菜炒鮮蝦怎麼做好吃的餐飲百科

筍乾菜炒鮮蝦怎麼做-筍乾菜炒鮮蝦的做法
  • 筍乾菜炒鮮蝦怎麼做-筍乾菜炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(230克)筍乾菜(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦2、筍乾菜(已泡發)、薑片3、將鮮蝦去蝦鬚去蝦線清洗一下。4、撈出待用。5、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。6...
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梅乾菜炒鮮蝦怎麼做-梅乾菜炒鮮蝦的做法
  • 梅乾菜炒鮮蝦怎麼做-梅乾菜炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(265克)梅乾菜(50克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦(已清洗)、梅乾菜(已清洗)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、...
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筍乾油豆炒白蝦怎麼做-筍乾油豆炒白蝦的做法
  • 筍乾油豆炒白蝦怎麼做-筍乾油豆炒白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(幾個)油豆(100g)筍乾(100g)輔料食用油(1匙)調料葱姜(小許)食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾油豆炒白蝦的做法步驟1、油豆角洗淨。2、切絲。3、冷水下鍋焯水。4、煮熟。5、撈出。6、發好的筍乾改刀。7、放煮豆角的水裏煮開鍋。8、撈出瀝乾水分跟...
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蝦乾鹹菜春筍湯怎麼做-蝦乾鹹菜春筍湯的做法
  • 蝦乾鹹菜春筍湯怎麼做-蝦乾鹹菜春筍湯的做法

  • 食材明細主料蝦乾(10只)鹹菜(適量)春筍(1株)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦乾鹹菜春筍湯的做法步驟1、食材:蝦乾、鹹菜(已清洗切碎)、春筍。2、將蝦乾放入大碗裏,用温水浸泡5分鐘。3、隨後,將浸泡好的蝦乾剝去蝦殼。4、將春筍剝殼清洗清洗,撈出。5、放在案板上切成片...
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蝦仁鮮貝炒蘆筍怎麼做-蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法
  • 蝦仁鮮貝炒蘆筍怎麼做-蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法

  • “冰箱裏有蝦仁和鮮貝肉,用來炒蘆筍,應該是好搭配,有紅有綠,爽口美味,再加幾粒紅蘿蔔點輟,色味香都能照顧到。”食材明細主料蝦仁(約50克)扇貝肉(約50克)蘆筍(約200克)輔料蒜頭(2瓣)紅蘿蔔片(18片)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)白蘭地(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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鮮蝦炒蘆筍的做法 鮮蝦炒蘆筍,神仙一般的美味 鮮蝦炒蘆筍怎麼做
  • 鮮蝦炒蘆筍的做法 鮮蝦炒蘆筍,神仙一般的美味 鮮蝦炒蘆筍怎麼做

  • “鮮蝦炒蘆筍一道非常好吃,又簡單好學的家常菜!”食材明細主料鮮蝦(100g)輔料幹木耳(50g)蘆筍(120g)蝦頭(100g)調料油(20g)鹽(2g)蒜片(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、幹木耳放入碗中提前泡發。2、鍋中放1克鹽,把蘆筍放入鍋中,焯水30秒撈出備用。把木耳放入鍋...
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對蝦乾炒筍片怎麼做-對蝦乾炒筍片的做法
  • 對蝦乾炒筍片怎麼做-對蝦乾炒筍片的做法

  • “親愛的,我是不是很春天呀!美美的顏色令人心情愉悦!今來一款:對蝦乾炒筍片,棒棒的營養看得見!”食材明細主料青筍(適量)對蝦乾(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)對蝦乾炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨備用。2、對蝦乾和蒜備用。3、筍切片裝...
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鮮蝦炒萵筍怎麼做-鮮蝦炒萵筍的做法
  • 鮮蝦炒萵筍怎麼做-鮮蝦炒萵筍的做法

  • “美味又養眼的一道快手菜,營養全面,適合上班族。”食材明細主料萵筍(適量)鮮蝦(適量)紅辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,切片備用。3、雞蛋炒熟備用。4、紅辣椒切...
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蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法
  • 蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法

  • “説來網購既方便又不方便。買少了吧,太貴。買的實惠吧,就要多買,買多了就要吃好多天。買的蘆筍吃了五天了,做了這個炒蝦,還可以做一份菜呢。”食材明細主料蘆筍(1把)鮮蝦(5個)葱白(小許)食用油(半湯匙)花椒(幾粒)食鹽(0.5克)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒鮮...
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芹菜炒筍乾怎麼做-芹菜炒筍乾的做法
  • 芹菜炒筍乾怎麼做-芹菜炒筍乾的做法

  • “筍乾也是一種山珍,富含膳食纖維,好吃又營養。”食材明細主料筍乾(3片)芹菜(一棵)輔料蒜頭(2瓣)生薑(一塊)調料花生油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)鹽(半匙)雞精(半匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒筍乾的做法步驟1、準備食材。筍乾是市場買的,已經泡好的,回家切切就可以炒。芹菜清洗...
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鮮蝦薺菜拌春筍怎麼做-鮮蝦薺菜拌春筍的做法
  • 鮮蝦薺菜拌春筍怎麼做-鮮蝦薺菜拌春筍的做法

  • “網購了了5斤春筍,一共4個。全部去皮焯水後浸泡,接下來開啟吃春筍的生活。”食材明細主料春筍(適量)鮮蝦(2個)薺菜(幾棵)輔料菌油(1匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦薺菜拌春筍的做法步驟1、春筍,運輸時間過久,有點老。2、去殼去老根洗淨。3、切塊,老得部分切厚...
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鮮美的筍乾菜炒茭白如何做簡單又好吃
  • 鮮美的筍乾菜炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘筍乾菜炒茭白是由筍乾菜和茭白一起炒制而成的一道美食,製作所需原料和製作方法都很簡單,非常適合在家中為家人和朋友製作這道美味的筍乾菜炒茭白,筍乾菜和茭白搭配,既營養又美味,茭白中的清香融入到了筍乾菜中...
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鮮筍炒豆腐乾怎麼做-鮮筍炒豆腐乾的做法
  • 鮮筍炒豆腐乾怎麼做-鮮筍炒豆腐乾的做法

  • “今天買的這鮮筍,一點澀味都沒有,所以不用焯水。”食材明細主料鮮筍(400克)豆腐乾(150克)豬肉(200克)西葫蘆(1個)輔料紅尖椒(1根)青尖椒(1根)油(20克)鹽(3克)配料醬油(10毫升)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、全部材料切絲。3、熱鍋放入...
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雞蛋鮮蝦炒蘆筍怎麼做-雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法
  • 雞蛋鮮蝦炒蘆筍怎麼做-雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)蘆筍(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、菜洗了。2、蘆筍切片,焯水一分鐘。3、起鍋放油下入雞蛋煎好。打出來。4、起鍋放油爆炒姜蒜。5、下入蝦爆炒。6、同時下入雞蛋...
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萵筍炒鮮蝦怎麼做-萵筍炒鮮蝦的做法
  • 萵筍炒鮮蝦怎麼做-萵筍炒鮮蝦的做法

  • “少鹽低油,營養健康!”食材明細主料萵筍(200g)河蝦仁(20粒)輔料薑片(5g)葱油(10g)配料精鹽(3g)雞精(1g)水澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒鮮蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨,背部劃開,取出沙線;水澱粉上漿備用。2、去皮萵筍用波浪刀切菱形片,沖泡5分鐘。3、起鍋下入蝦仁炒散,下萵...
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筍絲炒蝦乾怎麼做-筍絲炒蝦乾的做法
  • 筍絲炒蝦乾怎麼做-筍絲炒蝦乾的做法

  • “微辣,鹹鮮,蝦乾香酥,筍絲脆嫩。”食材明細主料春筍(半個)蝦乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍絲炒蝦乾的做法步驟1、春筍切絲。2、開水中焯一滾兒撈出。3、蒜切片,青紅椒切小圈。4、鍋內適量...
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蘆筍百合炒鮮蝦怎麼做-蘆筍百合炒鮮蝦的做法
  • 蘆筍百合炒鮮蝦怎麼做-蘆筍百合炒鮮蝦的做法

  • “蘆筍清香,蝦肉嫩滑,是一款口味很清淡的養生菜。蘆筍在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、...
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蝦球炒香乾蘆筍怎麼做-蝦球炒香乾蘆筍的做法
  • 蝦球炒香乾蘆筍怎麼做-蝦球炒香乾蘆筍的做法

  • “清爽美味小炒,營養豐富,健康低脂,非常受歡迎哦~”食材明細主料蝦仁(適量)蘆筍(適量)香乾(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦球炒香乾蘆筍的做法步驟1、蝦仁洗淨,用刀在背上劃開,加適量鹽,胡椒粉,食用油醃製十分鐘備用...
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蘆筍清炒鮮蝦仁怎麼做-蘆筍清炒鮮蝦仁的做法
  • 蘆筍清炒鮮蝦仁怎麼做-蘆筍清炒鮮蝦仁的做法

  • “清新的菜,鮮的不得了”食材明細主料蘆筍(200g)蝦仁(300g)輔料鹽(1/2勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍清炒鮮蝦仁的做法步驟1、基圍蝦剪去頭尾,剝掉蝦殼,去掉蝦線。放1勺生粉、1/2勺鹽,和一勺料酒,醃製。2、蘆筍洗淨,滾刀成段。蘆筍開水焯兩分鐘,放一點點鹽,起...
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鮮蘆筍口菇炒幹蝦仁如何做簡單又好吃
  • 鮮蘆筍口菇炒幹蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮蘆筍,鮮蘆筍中富含豐富的纖維素非常的多有力,促進人體胃腸道的蠕動作用,並且蘆筍中所含的葉綠素可以有效的防止人體過快的氧化對於延緩抗衰老有一定的療效,而且配合着蝦仁按着進行炒時味道鮮美,非常的有利於...
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鮮蝦蘆筍炒河粉怎麼做-鮮蝦蘆筍炒河粉的做法
  • 鮮蝦蘆筍炒河粉怎麼做-鮮蝦蘆筍炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(一個人量)蘆筍(200克)鮮蝦(適量)葱(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蘆筍炒河粉的做法步驟1、提前準備好所需要的材料2、河粉洗乾淨備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘆筍和大蒜4、倒入河粉大火煸炒,大火...
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乾貝燒蝦仁炒萵筍怎麼做-乾貝燒蝦仁炒萵筍的做法
  • 乾貝燒蝦仁炒萵筍怎麼做-乾貝燒蝦仁炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1株)蝦仁(135克)乾貝燒(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝燒蝦仁炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、蝦仁(已清洗)、乾貝燒。2、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將乾貝燒去包裝,放在案板上切成片。5、將蝦...
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酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做
  • 酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做

  • “家常菜~~~~~~酸菜蝦肉炒雷筍”食材明細主料蝦肉(120克)酸菜(100克)雷筍(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蝦肉炒雷筍的做法步驟1、食材:蝦肉、酸菜(已切碎)、雷筍(已剝殼清洗)2、將已清洗好的雷筍放在案板上切成片。3、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中...
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玉米筍鮮菇炒蝦仁怎麼做-玉米筍鮮菇炒蝦仁的做法
  • 玉米筍鮮菇炒蝦仁怎麼做-玉米筍鮮菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料玉米筍(8條)鮮菇(100克)青豆(15克)蝦仁(5顆)蠔油(1勺)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米筍鮮菇炒蝦仁的做法步驟1、將玉米筍和鮮菇洗淨2、青豆洗淨3、準備好蝦,去殼4、玉米筍切半,鮮菇切成小段5、油熱加入玉米筍6、再加入青豆7、最後加入鮮菇翻炒8、加入蠔...
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蝦米幹炒鮮榨菜怎麼做-蝦米幹炒鮮榨菜的做法
  • 蝦米幹炒鮮榨菜怎麼做-蝦米幹炒鮮榨菜的做法

  • 食材明細主料蝦米幹(1包)鮮榨菜(330克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米幹炒鮮榨菜的做法步驟1、材料:蝦米幹、鮮榨菜2、將鮮榨菜清洗一下、削去表皮。3、放在案板上切成絲,待用。4、將蝦米幹拆開包裝,放在案板上切成絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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