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關於輕輕鬆鬆自制鹹蛋的餐飲百科

自制鹹蛋的做法 輕輕鬆鬆自制鹹蛋 自制鹹蛋怎麼做
  • 自制鹹蛋的做法 輕輕鬆鬆自制鹹蛋 自制鹹蛋怎麼做

  • 食材明細主料白酒(適量)鴨蛋(10個)鹽(適量)輔料保鮮膜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制鹹蛋的做法步驟1、先把鴨蛋清洗過,用乾布擦乾水。2、把白酒倒入小碗,放入鴨蛋滾一下。3、滾過白酒的鴨蛋放入裝有鹽的小碗上滾上鹽,不用重複滾。4、滾好鹽的鴨蛋用保鮮袋或保鮮膜包緊。...
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自制芋圓的做法 芋圓做法-----在家也可以輕輕鬆鬆做 自制芋圓怎麼做
  • 自制芋圓的做法 芋圓做法-----在家也可以輕輕鬆鬆做 自制芋圓怎麼做

  • “疫情影響最近又只能居家辦公了,順道也有追劇的時間了雖然不愛吃零食,水果是每天都不少但是總有嘴饞的時候,最近喜歡的有楊枝甘露,奶茶就不必説了,日常標配就是看見朋友圈私房發的芋圓突然就饞了還好最近在減肥南瓜紅薯紫薯啥的時間也有那就自個兒折騰吧。”食材明細主料紫薯...
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自己在家輕鬆自制奶油圖解-生日蛋糕奶油
  • 自己在家輕鬆自制奶油圖解-生日蛋糕奶油

  • 奶油按照其製作方法不同可分為:甜性奶油、酸性奶油、重製奶油、脱水奶油和連續式機制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶為主要原料,再配上白砂糖用打蛋器打發而成的。奶油可以直接食用,亦可應用於蛋糕和冰淇淋中。主料全脂牛奶:250毫升吉利丁片:1片輔料白砂糖:35克詳細步驟...
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讓你在家輕輕鬆鬆吃上蛋糕-用高壓鍋怎麼做蛋糕
  • 讓你在家輕輕鬆鬆吃上蛋糕-用高壓鍋怎麼做蛋糕

  • 蛋糕是一種很多人都喜歡吃的食物,以前蛋糕是西式獨有的食物,但隨着時代的發展,現在在生活中我們隨處可以買到蛋糕來吃。很多人以為製作蛋糕是一件很麻煩的事情,其實並不然,只有一個高壓鍋就行,今天就為大家介紹一下如何用高壓鍋製作蛋糕。用高壓鍋怎麼做蛋糕使用的食材:少量麪粉...
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輕輕鬆鬆賺大錢-包子加盟選饞包
  • 輕輕鬆鬆賺大錢-包子加盟選饞包

  • 説到包子,這可以算得上是中國的代表食物了,無論男女老少,還是天南地北的人們都愛吃飽,包子既可以作為早餐,也可以作為主食擺上人們的餐桌。包子起源於中國四川,相傳是由三國時期的諸葛亮所發明的,它採用精製麪粉製作而成的薄面皮,包裹各種肉餡,通過一定時間的蒸制製作而成的,皮薄肉...
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輕輕鬆鬆做酸奶的做法 盛夏不用酸奶機,輕輕鬆鬆做酸奶 輕輕鬆鬆做酸奶怎麼做
  • 輕輕鬆鬆做酸奶的做法 盛夏不用酸奶機,輕輕鬆鬆做酸奶 輕輕鬆鬆做酸奶怎麼做

  • “炎炎夏日,對於熱愛美食的人來説最適合做的一件事,莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天,不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶,味道同樣好吃,喜歡吃酸奶的趕緊行動吧!”食材明細主料純牛奶(480ml)輔料酸奶(120ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕輕鬆鬆做酸奶的做法步驟1、消毒...
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輕鬆自制炒芝士酸奶怎麼做-輕鬆自制炒芝士酸奶的做法
  • 輕鬆自制炒芝士酸奶怎麼做-輕鬆自制炒芝士酸奶的做法

  • “輕鬆在家自制炒酸奶,根本不用炒酸奶盤!家用盤子即可!健康美味!”食材明細主料芝士酸奶(180g)輔料火龍果(適量)芒果(適量)藍莓(適量)杏仁(適量)腰果(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕鬆自制炒芝士酸奶的做法步驟1、準備材料,把水果和乾果切碎。2、準備個大點的平底盤...
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自己在家輕鬆自制圖解-生日蛋糕奶油做法
  • 自己在家輕鬆自制圖解-生日蛋糕奶油做法

  • 奶油的主要成分是乳脂肪,奶油的營養豐富可直接食用或作為其他食品的原料,例如蛋糕和冰淇淋就是用奶油為原料製成的。今天就給大家介紹一下奶油的製作方法,其實,奶油的製作方法也很簡單,自己在家亦可輕鬆自制奶油。主料全脂牛奶:250毫升吉利丁片:10克輔料水:60毫升糖粉:7克香草精:7...
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豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • “讓不喜歡吃肉的朋友,也會愛上”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨去掉肉上的筋膜,切成大塊2、材料圖3、鍋中放入姜蒜片,八角,花椒煮開,放入豬肉煮...
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輕輕鬆鬆30分鐘做晚餐
  • 輕輕鬆鬆30分鐘做晚餐

  • 隨着科技的快速發展,人們對時間的利用率越來越高,人們在節約時間的同時,對生活質量的追求也越來越高,對飲食的合理健康追求也亦是如此,那麼,我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢!小編今天就來教大家30分鐘做晚餐!30分鐘做晚餐食譜推薦泡菜煎餅1、泡菜切絲。2、麪粉加水...
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輕鬆幾步搞定!-鹹雞蛋怎麼醃
  • 輕鬆幾步搞定!-鹹雞蛋怎麼醃

  • 提到鹹蛋,我們腦海裏最多的是鹹鴨蛋,但其實還有一種名叫鹹雞蛋的美食也是很棒的!其實這種美食的製作方法也是非常簡單的,口感也是不輸於鹹鴨蛋的,只要掌握了製作技巧,很快就能學會,下面來給大家詳細介紹下鹹雞蛋的製作方法,一起來看看吧!鹹雞蛋怎麼醃,輕鬆幾步搞定一、鹹雞蛋食材...
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輕輕鬆鬆做起來-臘肉飯的懶人做法
  • 輕輕鬆鬆做起來-臘肉飯的懶人做法

  • (什麼叫黑木耳)(什麼叫黑木耳)快過年了,家家户户都在準備年貨,臘肉是年貨清單的榜上常客。其實不僅是過年的時候,平日裏臘肉也因為其美味、方便的特性,備受人們歡迎,尤其是對於城裏的單身貴族來説,臘肉是懶人的做飯必備。下面小編就給大家介紹一個很簡單的,不用開火也能做的臘肉...
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輕鬆製作意醬面怎麼做-輕鬆製作意醬面的做法
  • 輕鬆製作意醬面怎麼做-輕鬆製作意醬面的做法

  • “今天花兒一人食,回來就想做的簡單,可口。於是麪條拌醬是首選,想起了久違的意醬面,那濃香的醬汁,番茄和洋葱勾勒出來的湯汁,加入羅勒葉和多多的研磨黑胡椒粉,再加入碎小肉沫,真真美味哦!”食材明細主料番茄(1個)洋葱(半個)肉末(100克)意大利麪(150克)輔料羅勒葉(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(...
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經濟又健康!-輕鬆自制解暑涼茶
  • 經濟又健康!-輕鬆自制解暑涼茶

  • 夏天就要到了,天氣漸漸熱起來了,喝什麼可以解渴消暑呢?是温開水?冰鎮飲料?還是涼茶?其實都可以解渴,但是要起到消暑、健康、解饞的作用,非涼茶莫屬了。下面小編就來和大家分享一下幾種方法,輕鬆自制解暑涼茶,讓你的整個夏天,經濟又健康!夏天喝什麼涼茶解暑?其實,涼茶"既不涼、也不是茶...
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在家輕鬆做——自制肉糕-肉糕
  • 在家輕鬆做——自制肉糕-肉糕

  • “肉糕和肉丸是一對親密夥伴,倆人幾乎形影不離,所有宴席上都有他們的身影。我們平時怕麻煩,一般都在菜市場和超市買現成的,其實在家也能輕鬆做,只要掌握好比例,比外面賣的美味得多,也挺簡單的,關鍵是真材實料放心呀!”食材明細主料豬肉(500克)雞蛋(3個)輔料澱粉(50克)生薑(適量)配料鹽(適量...
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輕鬆自制蛋卷怎麼做-輕鬆自制蛋卷的做法
  • 輕鬆自制蛋卷怎麼做-輕鬆自制蛋卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料雞蛋(4個)黃油(100g(或玉米油))白砂糖(80g)熟黑芝麻(20g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)輕鬆自制蛋卷的做法步驟1、準備好所有材料。2、把所有原料混合在一起,充分攪拌均勻後靜止放15分鐘。3、蛋卷模具清洗乾淨後,預熱1分鐘,我第一次用刷了油,以後就可...
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輕輕鬆鬆做起來-自制啤酒的製作流程
  • 輕輕鬆鬆做起來-自制啤酒的製作流程

  • 酒,作為生活中最常見的飲料,似乎所有的地方都有它的身影。同時酒的種類有很多,最常見的有啤酒、紅酒、果酒等。小編我最喜歡的還是啤酒。當然了啤酒的種類也有很多,但是大家似乎對啤酒的製作流程毫不知情。今天,小編我就給大家好好的介紹一下如何自制啤酒。一、啤酒的種類哪些...
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輕鬆自制雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 輕鬆自制雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雖然這道自制雞蛋糕成品在眾多甜品裏並不很顯眼,但是它的口感算是一等一的好的了。鬆軟、綿密是它最大的特點了。而且製作這道雞蛋糕並不會那麼的困難,你只要多看幾遍步驟或跟着步驟一起做,就能夠輕鬆的做出...
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讓你輕輕鬆鬆瘦的減肥花茶
  • 讓你輕輕鬆鬆瘦的減肥花茶

  • 花茶應該是很多女生都愛喝的一種茶吧,花茶不僅能夠有美容養顏的效果,還能排除體內毒素,達到減肥的效果。據小編所知,花茶的種類有很多,比如山楂茶、玫瑰花茶、紅棗枸杞茶、菊花茶等等,不同的花茶對應的功效也不一樣,那麼減肥花茶有哪些呢?一、減肥花茶有哪些很多姑娘會喜歡喝花茶...
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鹹肉粽的做法 鹹肉粽(細節版,教你輕輕鬆鬆學會包粽子) 鹹肉粽怎麼做
  • 鹹肉粽的做法 鹹肉粽(細節版,教你輕輕鬆鬆學會包粽子) 鹹肉粽怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)江米(適量(就是糯米))輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉粽的做法步驟1、將江米淘洗乾淨用清水泡一夜,然後將水倒掉,加入適量醬油,攪拌均勻。2、我用的是幹粽葉,先用水泡一夜,再在煮鍋裏大火燒開煮30分鐘,(這一步是讓葉子變的韌一些,不然包...
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輕鬆自制涼粉怎麼做-輕鬆自制涼粉的做法
  • 輕鬆自制涼粉怎麼做-輕鬆自制涼粉的做法

  • “天氣逐漸冷了,不過通暖氣了,家裏又暖和了。正好婆婆來了,我又可以專心的做幾天美食了。昨天打了豆漿,正好家裏還有剩下的玉米澱粉,於是做了豆漿涼粉。豆漿涼粉沒有清水做的涼粉透明,但是口感卻極好。軟軟的、嫩嫩的、用語言形容都是多餘的,只能用感管去感覺。”食材明細主料豆...
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自制鹹味肉鬆-鹹味肉鬆
  • 自制鹹味肉鬆-鹹味肉鬆

  • “用排骨上的瘦肉和後腿瘦肉都做過肉鬆,相比還是豬後腿瘦肉做的肉鬆絲長點,口感好些。”食材明細主料豬後腿瘦肉(750克)十三香(3勺)蠔油(4勺)輔料老抽(1勺)生抽(3勺)鹽(半勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制鹹味肉鬆的做法步驟1、瘦肉切塊2、電壓力鍋內鍋裏放入3勺十三...
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輕鬆蛋炒飯怎麼做-輕鬆蛋炒飯的做法
  • 輕鬆蛋炒飯怎麼做-輕鬆蛋炒飯的做法

  • “生活偷懶的時候,不下樓找小吃,外賣不方便,還要填飽肚子,不妨做一份蛋燒飯!”食材明細主料雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)油麥菜(適量)蒜(適量)配料豆油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)輕鬆蛋炒飯的做法步驟1、洋葱胡蘿...
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輕鬆熊磅蛋糕怎麼做-輕鬆熊磅蛋糕的做法
  • 輕鬆熊磅蛋糕怎麼做-輕鬆熊磅蛋糕的做法

  • “可愛的蛋糕不僅小朋友喜歡,也是懷有少女心的萌妹的最愛,作為新年分享給大家的第一個蛋糕,我希望它可以萌萌噠!更多烘焙製作請關注我的公眾號【馬琳的點心書】”食材明細主料黃油(100g)細砂糖(95g)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)檸檬汁(1勺)檸檬皮屑(1勺)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)酸甜(口味...
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輕輕鬆鬆自己也能做藍莓幹了-這篇文章看了
  • 輕輕鬆鬆自己也能做藍莓幹了-這篇文章看了

  • 小夥伴有沒有吃過藍莓?藍莓看上去是一顆顆紫色的小顆粒,圓圓的,因為看上去是藍色的,所以喊做藍莓。其實藍莓最早的產地是在美國,因此最早吃的藍莓都是美國進口的,價格非常昂貴,是一種奢侈的水果,後來中國引進了種植技術,在雲南、江蘇、浙江等地都有了藍莓基地,不僅產量高,味道好,價格...
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