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關於奶酥麪包麪包機也能做出的美味麪包的餐飲百科

奶酥麪包的做法 奶酥麪包--麪包機也能做出的美味麪包 奶酥麪包怎麼做

  • 奶酥麪包的做法 奶酥麪包--麪包機也能做出的美味麪包 奶酥麪包怎麼做

  • “從麪粉到麪糰，再到麪包，這是一個收穫的過程，隨着麪糰一點一點的漲發，每一個氣孔裏都注滿了烘焙的快樂，幸福在這温暖的廚房裏慢慢膨脹。內裏的奶酥餡，表皮的香酥粒，柔軟香甜的麪包，甜而不膩，香甜而酥脆，不但豐富了口感，還讓麪包變得更加的美觀。”食材明細主料高粉（300克）奶粉（20克）牛...
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如何用麪包機做出美味的麪包

  • 如何用麪包機做出美味的麪包

  • 隨着人們生活水平的提高，麪包也成為人們日常生活中常見的一種食物，現如今許多美食欄目也會教大家自制麪包，有些朋友為了圖省事，會選擇購買麪包機在家自制麪包，但很多人反饋用麪包機做出來的麪包硬邦邦的不好吃，今天小編就為大家教幾個小竅門，讓大家都能做出美味的麪包。一、如何...
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奶香吐司麪包的做法 三招教你做出完美的奶香吐司麪包（麪包機版） 奶香吐司麪包怎麼做
麪包機麪包怎麼做-麪包機麪包的做法

  • 麪包機麪包怎麼做-麪包機麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（900克）輔料砂糖（90克）鹽（1匙）雞蛋（1個）牛奶（250ml）酵母（1.5匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）麪包機麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和鹽（要放在對角分開放）4、加入麪粉5、在麪粉中間放入酵母粉6、選擇麪包機程序開始烘烤小...
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麪包機發麪包子的做法 麪包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子 麪包機發麪包子怎麼做
麪包機怎麼用才能做出鬆軟美味的麪包呢？

  • 麪包機怎麼用才能做出鬆軟美味的麪包呢？

  • 都市生活節奏越來越快，很多時候只要一有時間休息，相信每個人都想懶懶地躺着不想動。可是同時又很想吃到美味的蛋糕和麪包。所以麪包機的出現，成為了很多人家中常見的機器。只是要想用麪包機做出好吃的麪包還是有很多小細節的，下面一起來看看吧。麪包機怎麼用才能成功做出鬆軟...
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奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做

  • 奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做

  • “剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆，半夜12點麪包出爐，我還忍不住揪了點奶酥表皮吃，酥脆香甜，奶香味十足，味道很棒！但是在室温下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液，再擠奶酥糊，但是我擠完奶酥糊才懊悔的想起來忘了刷蛋液了，所以表皮不亮，否則我的麪包一定會更美...
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麪包機麪包的做法 一鍵標準麪包 麪包機麪包怎麼做

  • 麪包機麪包的做法 一鍵標準麪包 麪包機麪包怎麼做

  • “東菱麥旋風麪包機試用報告，感謝粉絲Shirley提供的食譜。”食材明細主料水（150g）糖（50g）雞蛋（1個）高筋麪粉（300g）輔料奶粉（12g）鹽（2g）黃油（30g）酵母（4g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機麪包的做法步驟1、幾經波折終於收到這款東菱2015年麪包機王——6D熱旋風麪包機。這款號稱會...
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麪包機做麪包怎麼做-麪包機做麪包的做法

  • 麪包機做麪包怎麼做-麪包機做麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（2平杯）輔料鮮牛奶（200ml）雞蛋（2個）黃油（一坨）酵母（1勺）奶粉（4小勺）食用油（適量）配料鹽（1小勺）糖（1大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麪包機做麪包的做法步驟1、放油，平時炒菜用的油就可以，沒過桶底2、放油，平時炒菜的油就可以，沒過桶底（忘記拍照了，做成成品才想起來）3、依...
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奶酥麪包的做法 【台式麪包四大天王之四】奶酥麪包 奶酥麪包怎麼做

  • 奶酥麪包的做法 【台式麪包四大天王之四】奶酥麪包 奶酥麪包怎麼做

  • “台式麪包四大天王的最後一篇，總算是交完作業了（汗）。之前説過，我不嗜甜，奶酥麪包自然也不是我的菜；這次做完後，更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麪包。偶爾吃吃可以，可別真的每天都當正餐吃啊~”食材明細主料水（50g）牛奶（60毫升）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g）砂糖（21g）鹽（2.5g）速發...
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椰蓉吐司的做法 麪包機也能做出銷魂香酥的美味麪包--日式吐司麪包（椰蓉吐司） 椰蓉吐司怎麼做
豆沙麪包的做法 麪包機也能做出細膩美味，濃郁鬆軟的----豆沙麪包！ 豆沙麪包怎麼做
肉鬆麪包的做法 不用麪包機也能做出鬆軟的肉鬆麪包 肉鬆麪包怎麼做

  • 肉鬆麪包的做法 不用麪包機也能做出鬆軟的肉鬆麪包 肉鬆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料雞蛋（2個）火腿（1根）葱（2根）肉鬆（適量）牛奶（160ml）調料沙拉醬（適量）黃油（45g）白糖（40g）鹽（4g）發酵粉（4g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆麪包的做法步驟1、麪粉里加一個雞蛋約45克，白糖40克，酵母4克。2、再將160克純牛奶慢慢加入麪粉中，邊加邊攪拌成絮狀。3、...
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麪包機版煉奶麪包怎麼做-麪包機版煉奶麪包的做法

  • 麪包機版煉奶麪包怎麼做-麪包機版煉奶麪包的做法

  • “這個是用麪包機做出來的中種法麪包，它比直接法做出來的麪包組織更柔軟，老化程度相對緩慢，就算麪包放三天，依然會很柔軟。雖然中種的發酵時間長，但是麪糰發酵的時候你可以去幹其他活，也不用盯着它。我將做好的麪糰整形後直接用麪包機發酵和烘烤了，非常方便。”食材明細主料麪包...
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奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做

  • 奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做

  • “很多時候我做的麪包體，就是我平時做基本甜麪包用的一個方子，我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜，總喜歡做些簡單的麪包來解饞。不過怎麼説也好，鹹麪包，芝士麪包，其它好...
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麪包機做奶酥土司怎麼做-麪包機做奶酥土司的做法

  • 麪包機做奶酥土司怎麼做-麪包機做奶酥土司的做法

  • “感覺好久沒有做麪包了，有點想念，於是就做了奶酥吐司。超級軟，皮很薄，很好吃哦~”食材明細主料高筋麪粉（300克）水（160克）糖（48克）黃油（30克）雞蛋（10克）輔料奶粉（30克）蛋液（40克）酵母（4克）鹽（4克）糖粉（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機做奶酥土司的做法步驟1、原料：高筋麪粉300克，奶...
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手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做

  • 手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做

  • “大家都知道做麪包最煩揉麪，有面包機還好説，沒有的用手用力揉麪非常辛苦，又麻煩！我這次就做出了不用揉麪的麪包，而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉（500克）輔料雞蛋（1顆）純牛奶（100克）配料菠菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）酵母粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • 鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • 食材明細主料低粉（50克）高粉（200克）輔料鹽（2克）糖（30克）酵母（3克）牛奶（適量）雞蛋（1個）葵花籽油（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽，糖，酵母，雞蛋，雞蛋不要全部倒，留一點點下來，全部混合拌勻3、加入牛奶，邊攪邊倒，揉成團，揉出筋。4、倒入...
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原味麪包的做法 原味麪包（麪包機版） 原味麪包怎麼做

  • 原味麪包的做法 原味麪包（麪包機版） 原味麪包怎麼做

  • “麪包機版面包，有了麪包機不管怎麼説，就是方便。平時上班，在家做麪包少説也得好幾個小時，這樣折騰常常到半夜，連睡覺的時間都被佔據了。有了麪包機之後，做麪包變得很簡單，而且這款麪包機標榜靜音，是真的蠻小聲的。”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（150ml）輔料酵母（4g）鹽（2g）黃油（20g）白砂...
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奶酥辮子麪包的做法 美味的奶酥辮子麪包------冰種版 奶酥辮子麪包怎麼做

  • 奶酥辮子麪包的做法 美味的奶酥辮子麪包------冰種版 奶酥辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料液種高粉（100克）清水（100克）酵母（1克）輔料主麪糰高粉（180克）細砂糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）水（30克）蛋液（50克）無鹽黃油（30克）配料全蛋液（適量）奶酥粒（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥辮子麪包的做法步驟1、準備好原料。2、液種原料混合，攪拌成麪糰，室温發酵一個小時，然後放入...
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自己在家也能享受美味-讓全自動麪包機給你做麪包

  • 自己在家也能享受美味-讓全自動麪包機給你做麪包

  • 現在越來越多的小夥伴喜歡自己在家裏動手製作一些蛋糕和麪包，但是畢竟自己在家做的話還是有一定的難度的，所以現在又發明了一些麪包機，這樣的話製作相對來説就會比較簡單啦。下面我們就來了解一下自己在家如何用全自動麪包機制作好吃的麪包。讓全自動麪包機給你做麪包，自己在...
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麪包機酸奶怎麼做-麪包機酸奶的做法

  • 麪包機酸奶怎麼做-麪包機酸奶的做法

  • 食材明細主料純牛奶（1L）輔料雙歧桿菌（1g）桃子（1個）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麪包機酸奶的做法步驟1、原材料：純牛奶1L，雙歧桿菌1小袋=1g，我還加了點桃子2、牛奶，雙歧桿菌，看個人口味加點糖，桃子切粒，放一起攪拌均勻。3、放麪包機，選擇酸奶發酵功能，然後就睡等啦。。4、經過8小時...
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麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法

  • 麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法

  • “麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉（255g）奶粉（5g）雞蛋（l個）水（110g）黃油（20g）鹽（2g）白沙糖（40g）煉奶（15g）酵母（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包機版面包的做法步驟1、把液體放在底部、都分開...
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奶酥麪包的做法 奶酥麪包#快手早餐# 奶酥麪包怎麼做

  • 奶酥麪包的做法 奶酥麪包#快手早餐# 奶酥麪包怎麼做

  • “所謂生活之美，就是能讓你每天都感受到愉悦的東西。我們要“用早餐喚醒美好一天”這種生活方式去過好每一天。早餐，可以是簡單的一個白吐司搭配一杯熱咖啡，也可以是複雜的一份整形麪包搭配一杯熱豆漿，無論簡單與複雜，它都是每天沈生活的伊始。”食材明細主料水（120g）雞蛋（1個）黃...
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簡單而不失美味（全程麪包機版） 葡萄奶酥麪包怎麼做-葡萄奶酥麪包的做法 【葡萄奶酥麪包】－－－

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