![美味的水煮牛肉的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味的水煮牛肉的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘牛肉都有很多種做法，無論哪種都是一道美味，而這道菜讓牛肉本身的味道發揮到極致，香氣撲鼻，令人口齒生津，所以夏天來一道美味的水煮牛肉絕對特別開胃下飯，水煮牛肉的家常做法簡單，營養既豐富又美味，深受老少的歡迎...
- 18129
![自制水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "自制水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦牛肉：250金針菇：少量鳳尾：少量土豆：少量藕：少量還可以加點自己喜歡的素菜：適量輔料薑片，蒜泥：適量花椒粉：適量辣椒麪：適量豆瓣醬：適量雞精，鹽，：適量豆粉：適量具體步驟1.將牛肉洗淨切成大片，一定要薄，用豆粉，蛋清，鹽，雞精...
- 16588
![水煮牛肉如何做簡單又好吃-男神張亮的表白菜]( "水煮牛肉如何做簡單又好吃-男神張亮的表白菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：半斤生菜：1/3棵輔料郫縣豆瓣：1/2袋花椒：2湯勺紅辣椒：20個蒜，葱：少許醬油，料酒，鹽，花椒粉，澱粉，糖：少許雞蛋：1個具體步驟1.將牛肉切成薄片，注意的是切肉一定要逆着肉的紋路2.將切好的肉裏放入鹽、醬油、糖，蛋清，澱...
- 14826
![(正宗川味家常)如何做簡單又好吃-水煮牛肉]( "(正宗川味家常)如何做簡單又好吃-水煮牛肉")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦牛肉：200黃豆芽：150萵筍尖：2根輔料蒜：2個姜：1小塊郫縣豆瓣醬：2大勺幹澱粉：2勺花椒麪：根據個人口味幹辣椒麪：根據個人口味具體步驟1.牛肉洗淨，切成約4--5釐米長、2.5釐米寬的薄片2.放入幹澱粉，少許鹽和雞精抓勻（牛肉...
- 8373
![家常香辣水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "家常香辣水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：300土豆：2個藕：1個萵筍：1節輔料香辣醬：1勺豆瓣：1勺姜：3片大蒜：1個八角：2個料酒：1勺芡粉：1勺香油：1勺菜子油：一小碗具體步驟1.將牛肉切片，最好薄一點。放入芡粉，香油，料酒，我還在裏面放了點姜蒜花椒。然後攪拌均勻，...
- 6215
![「美味可口」水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "「美味可口」水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛柳(牛腩或牛裏脊)：適量蔬菜(西芹：適量萵苣：適量蘑菇：適量油麥菜：適量粉條：適量大葱：適量大蒜：適量花椒(面)：適量辣椒(面)：適量豆瓣醬：適量黃酒：適量生薑：適量澱粉：適量輔料具體步驟1.牛柳加生薑,黃酒,鹽,葱花,澱粉,醬...
- 11356
![好吃的水煮牛肉的家常做法如何做簡單又好吃]( "好吃的水煮牛肉的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自古以來，川渝之地就是美食的勝地，每年慕名而來的人不計其數，在重慶非常受歡迎的當然就是火鍋，除此之外，各種川菜也是很受歡迎。魚香茄子，宮保雞丁，麻婆豆腐，水煮肉片等都是必點之菜，。水煮除了肉片之外，還可以搭配...
- 18720
![家常的簡便版水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "家常的簡便版水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：一塊約2、3兩左右萵筍：一根輔料醃肉料：少許鍋底料：少許乾料：少許具體步驟1.洗淨的牛肉豎紋切薄片，加入A.醃肉料，及一點兒油，一點兒澱粉，拌勻，稍醃製一會兒2.醃牛肉的時候，把萵筍去皮洗淨切成片，熱鍋放少許油，將萵...
- 23026
![水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛精瘦肉：250萵筍片：適量空心菜：適量綠豆芽：一把輔料鹽：適量濃湯寶：半個三萘：一小塊切片八角：一隻小米辣碎：5～10個郫縣豆瓣：1勺姜蒜末：適量葱段、香菜：適量花椒麪、辣椒麪：適量幹辣椒段：適量芝麻：一小勺雞蛋清：一隻嫩肉...
- 27229
![水煮牛肉的做法 家庭版——水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 家庭版——水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “水煮牛肉，微辣版的，希望你也喜歡！”食材明細主料牛肉（250克）生菜（適量）輔料青蒜（適量）香葱（適量）八角（適量）紅幹椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）白芝麻（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮牛肉的做法步驟1、準備好生菜。2、牛...
- 6172
![水煮牛肉的做法 水煮牛肉 & iamjie 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉 & iamjie 水煮牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料豆芽（適量）白菜（適量）芹菜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裏脊切片，用醬油，黃酒，澱粉，黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入油鍋劃油，撈起待用。炒鍋內留少許油，放豆瓣醬暴炒香。入高湯燒開，放鹽，雞精，入牛肉。2、把...
- 5593
![四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做]( "四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（200克）黃豆芽（100克）萵筍尖（1個）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1塊）玉米澱粉（10克）豆瓣醬（2勺）輔料花生油（20克）鹽（5克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）四川家常菜水煮牛肉的做法步驟1、食材展示：牛肉200克黃豆...
- 17261
![家常水煮牛肉怎麼做-家常水煮牛肉的做法]( "家常水煮牛肉怎麼做-家常水煮牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）黃豆芽（適量）西蘭花（適量）豆皮（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）糖（適量）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮牛肉的...
- 7557
![水煮肉的做法 水煮肉，家常版 水煮肉怎麼做]( "水煮肉的做法 水煮肉，家常版 水煮肉怎麼做")
- “每次在外面吃都覺得不夠實惠明明是水煮肉菜卻比肉多一半這次是加肉版水煮肉量很足哦”食材明細主料肉（塊）郫縣豆瓣兒醬（1匙）芹菜（1顆）輔料辣椒（2顆）姜（1塊）蒜（3顆）鹽（1勺）雞精（適量）味精（適量）麻椒（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮肉的做法步驟1、豬肉切片。2、放入盆...
- 32064
![水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎麼做")
- “水煮牛肉沿襲水煮肉片是一道漢族名菜，屬於渝菜，也是水煮魚的衍生菜，只是將裏面的雨或者豬肉片換成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料牛裏脊肉（750g）棒菜（500g）輔料花椒粉（適量...
- 19534
![在家教你做超級好吃的水煮牛肉-水煮牛肉]( "在家教你做超級好吃的水煮牛肉-水煮牛肉")
- 水煮牛肉是我國十大菜系之一的川菜中的傳統名菜，川菜水煮牛肉的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於香辣口味。此菜是由四川名廚範吉安創制，經過不斷創新，成為一道四川風味名菜。《中國菜譜》於1981年將水煮牛肉收錄。因為是將牛肉放入肉湯中一起煮熟製成，所以稱為水煮牛肉。下面就教...
- 15045
![水煮牛肉的做法 水煮江湖-水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 水煮江湖-水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “熱乎乎紅彤彤的的水煮牛肉上桌了，一開始覺得好像辣的受不了，有點不敢吃。但是一開吃就停不下來了。只要開吃就要不停的吃飯，或者不停的喝冷飲，簡直過癮極了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不過都被豆芽蓋住了。為了拍照我特意擺了一些肉片在豆芽上，結果老公説這是食堂的做法，55...
- 5424
![水煮牛肉的做法 你好，水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 你好，水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “超愛牛肉，不管芥藍炒牛肉還是牛肉火鍋，都是愛愛愛啊，最愛水煮牛肉，也很喜歡裏面的豆芽，每次去飯館必點~”食材明細主料牛肉（130克）豆芽（適量）生菜（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）小紅辣椒（適量）花椒（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）幹辣椒（適量）配料雞蛋清（1個）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）高湯（...
- 32224
![水煮牛肉的做法 藤椒水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 藤椒水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “水煮菜這幾年真的是火得一塌糊塗，特別是水煮魚啊，都快成川菜新代表了。其實，水煮牛肉才是水煮菜的鼻祖，還有類似的毛血旺，在四川，這是基本上每家川菜館都能點到的菜。説真的，水煮魚在四川真的不是很容易見到。水煮的味道在於炒料，香味則在於淋油了，淋油的火候則是關鍵，過低則香味...
- 14359
![家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋，切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
- 29327
![水煮牛肉的做法 【重慶】水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 【重慶】水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “肉片嫩滑，麻辣十足。”食材明細主料瘦牛肉（約300克）豌豆澱粉（1茶匙）老抽（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）雞精（1茶匙）輔料蠔油（2茶匙）紅苕澱粉（2茶匙）海椒面（4茶匙）菜油（1湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水煮牛肉的做法步驟1、淨瘦牛肉約300克，在冰箱內凍硬後橫切薄片，加蠔油2茶匙、豌豆澱粉1茶...
- 7497
![家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法]( "家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料洋葱（適量）小葱（適量）大蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）水（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常水煮肉片的做法步驟1、所需配料準...
- 13668
![家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法]( "家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法")
- “兒子大愛水煮肉片，昨晚點要吃哦！那就來一款：家常水煮肉，麻辣鮮香，超級下飯，配菜更是入味，家常做法，供大家參考！”食材明細主料瘦肉（適量）豆皮（一張）豆芽（適量）白菜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）雞蛋（一個）澱...
- 24692
![水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “作為一個東北人對於川菜的瞭解真是不太多，搜腸刮肚的也就想起那麼幾道，想來想去就從俺最愛的水煮牛肉開始吧，雖然很大眾，可是很經典！此菜紅綠相映，香味濃郁，麻辣回香，風味獨特，為川菜的代表菜之一，川人多用此菜待客，每次去川菜館也是我必點的一道菜。”食材明細主料牛裏脊肉（300克）...
- 11821
![水煮牛肉的做法 【川菜】----水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 【川菜】----水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “經典川菜----水煮肉片的牛肉版本，味道一樣經典。”食材明細主料牛肉（250克）油菜（250克）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）花生油（10克）乾紅辣椒（5克）水（500ml）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切成片。2、放入碗中加入調料A。3、抓勻醃製10分鐘。4、油菜清洗乾淨。...
- 11179
味味甜
