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關於黃瓜煮雙丸的餐飲百科

黃瓜煮雙丸怎麼做-黃瓜煮雙丸的做法
  • 黃瓜煮雙丸怎麼做-黃瓜煮雙丸的做法

  • 食材明細主料墨魚丸(125g)黃瓜(1條)蝦丸(125g)輔料雞粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)冬菜(5g)芹菜(1棵)魚露(適量)排骨湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜煮雙丸的做法步驟1、食材,芹菜切末,冬菜切末。2、黃瓜去皮去瓜瓤再切成菱形狀。3、事先燉好的排骨湯,骨湯清淡點不要燉得太濃的。4...
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魚丸炒黃瓜怎麼做-魚丸炒黃瓜的做法
  • 魚丸炒黃瓜怎麼做-魚丸炒黃瓜的做法

  • “常吃魚類有益於心腦血管。黃瓜健腦安神,清熱解毒,減肥強體。”食材明細主料魚丸(400克)黃瓜(300克)輔料油(適量)鹽(少許)葱(1條)沙茶醬(半湯匙)胡椒粉(少許)薑絲(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸炒黃瓜的做法步驟1、把魚丸對半切開,半圓那面切花刀。2、魚丸入油鍋炸過打起控油...
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老黃瓜肉丸湯怎麼做-老黃瓜肉丸湯的做法
  • 老黃瓜肉丸湯怎麼做-老黃瓜肉丸湯的做法

  • “今年自家院種的黃瓜結的太多,每次都要摘一大包,實在是吃不了這麼多,乾脆就留一些不摘,等黃瓜老一點的時候摘來煮湯,老黃瓜煮湯的口感非常不錯,尤其是瓤裏的籽,煮軟後還有一點清甜。”食材明細主料老黃瓜(適量)輔料豬肉(適量)香葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒...
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雙耳炒黃瓜怎麼做-雙耳炒黃瓜的做法
  • 雙耳炒黃瓜怎麼做-雙耳炒黃瓜的做法

  • “雙耳炒黃瓜不僅是老少皆宜的家常菜,而且還是一道降壓降脂降低膽固醇的一道美食。在宴請親人朋友時不光要有魚有肉,搭配一下這樣清淡的素菜也不錯哦!”食材明細主料銀耳(10g)木耳(10g)黃瓜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳...
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小米南瓜煮丸子怎麼做-小米南瓜煮丸子的做法
  • 小米南瓜煮丸子怎麼做-小米南瓜煮丸子的做法

  • 食材明細主料大肉餡(150克)南瓜(70克)小米(50克)輔料鹽(適量)蛋清(三分之一個)澱粉(適量)葱姜水(5克)料酒(3克)葱花(20克)味精(3克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米南瓜煮丸子的做法步驟1、食材:肉餡、雞蛋、澱粉、小米、葱、姜水、南瓜2、肉餡中放鹽、料酒、胡椒粉和葱、姜水3...
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黃金雙瓜糖水怎麼做-黃金雙瓜糖水的做法
  • 黃金雙瓜糖水怎麼做-黃金雙瓜糖水的做法

  • “雙瓜,南瓜和地瓜,都有潤腸通便的功效,本身都帶有甜甜的滋味,加上適理的冰糖,就可燉出一鍋甜美的糖水來,早餐時吃一碗,甜蜜滋潤。”食材明細主料地瓜(200克)南瓜(150克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雙瓜糖水的做法步驟1、準備食材。2、將地瓜去皮切滾刀塊。3...
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雙菇拌黃瓜的做法 春季提高免疫力---雙菇拌黃瓜 雙菇拌黃瓜怎麼做
  • 雙菇拌黃瓜的做法 春季提高免疫力---雙菇拌黃瓜 雙菇拌黃瓜怎麼做

  • “金針菇的營養價值金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療...
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黃瓜肉丸塔怎麼做-黃瓜肉丸塔的做法
  • 黃瓜肉丸塔怎麼做-黃瓜肉丸塔的做法

  • “這道菜在口味比較清爽,吃起來有淡淡的黃瓜清香。肉丸清蒸它可以保持肉類原有的鮮美滋味,吃起來不油膩、非常可口。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有...
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黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做
  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做

  • “黃金紅薯地瓜丸,孩子家人們零食的最愛。操作簡單,易學易做。看看我這多年不做的效果就不用擔心啦(๑Ő௰Ő๑)喜歡的快快動手啦😄温馨提示:隨着社會的發展進步,小康的生活,更多人注重養生了,油炸食品建議少食。”食材明細主料新鮮紅薯(500g)麪粉(250g)輔料白砂糖(150g)食用油(5g)甜味...
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黃瓜炒魚丸怎麼做-黃瓜炒魚丸的做法
  • 黃瓜炒魚丸怎麼做-黃瓜炒魚丸的做法

  • “每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做點什麼吃,菜總是那幾樣,吃來吃去難免會覺得膩,總得花點心思想想怎麼做能更好味一些。蔬菜欄裏一大包黃瓜,冷凍室裏好幾袋魚丸,大夏天的吃火鍋肯定是不行的,黃瓜清爽,魚丸鮮美,不如就黃瓜魚丸吧,簡單的美味!”食材明細主料黃瓜(一根)魚丸(適量...
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黃瓜魚丸湯怎麼做-黃瓜魚丸湯的做法
  • 黃瓜魚丸湯怎麼做-黃瓜魚丸湯的做法

  • “豬肉和魚肉做出的魚丸。白白胖胖。非常的嫩。配上黃瓜。清淡美味,好吃。”食材明細主料豬肉(一塊)草魚(一條)葱(少許)木耳(10朵)黃瓜(一根)雞蛋(二個)姜(適量)蒜(適量)輔料白胡椒粉(1/5匙)水澱粉(一碗)鹽(少許)花椒麪(少許)雞精(半匙)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜魚丸湯的做法步驟1、豬肉...
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南瓜黃瓜雙拼小餅怎麼做-南瓜黃瓜雙拼小餅的做法
  • 南瓜黃瓜雙拼小餅怎麼做-南瓜黃瓜雙拼小餅的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料黃瓜(適量)南瓜(適量)輔料雞蛋(2個)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜黃瓜雙拼小餅的做法步驟1、黃瓜和南瓜分別加適量水打成泥。2、黃瓜泥和南瓜泥分別打入碗中雞蛋麪。3、加適量面。4、攪拌均勻。5、鍋中刷油,舀入麪糊煎制兩面金黃色的即可。6、...
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黃瓜肉丸湯怎麼做-黃瓜肉丸湯的做法
  • 黃瓜肉丸湯怎麼做-黃瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料白玉菇(適量)水澱粉(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、蒜末切好。4、水澱粉準備好。5、薑末切好。6、豬肉切塊放...
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黃瓜丸子湯怎麼做-黃瓜丸子湯的做法
  • 黃瓜丸子湯怎麼做-黃瓜丸子湯的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料黃瓜(60g)雞肉(80g)輔料麪粉(10g)胡蘿蔔(30g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜丸子湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔下鍋焯水煮10分鐘。3、下入黃瓜煮兩分鐘。4、黃瓜一半切絲一半切丁。5、雞肉和胡蘿蔔放入料理機打成泥。6、打好的胡蘿...
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冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法
  • 冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)腿肉(適量)輔料蛋清(半個)調料鹽(適量)雞粉(適量)生粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜煮肉丸子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓢洗乾淨。2、擦絲。3、腿肉剁沫加半個蛋清,一勺生粉一點雞粉跟鹽攪拌好。4、用勺子挖成一粒粒的肉丸子。5、水煮開了加點油。...
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茄汁黃瓜肉丸怎麼做-茄汁黃瓜肉丸的做法
  • 茄汁黃瓜肉丸怎麼做-茄汁黃瓜肉丸的做法

  • “最近天氣非常的炎熱,弄得胃口全無。剛好今早在市場看到有黃瓜,新鮮水靈,碰巧肉丸到貨,肉丸我用的是珍妮珍饈家的兒童肉丸,回購了好幾次。他家的肉丸口味清淡,能看得到是純肉製作,給小朋友吃可以放心。來個黃瓜肉丸,配點酸酸甜甜的茄汁,酸甜開胃,一不小心就吃了好幾個。”食材明細...
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雙丸肉片黃豆芽湯怎麼做-雙丸肉片黃豆芽湯的做法
  • 雙丸肉片黃豆芽湯怎麼做-雙丸肉片黃豆芽湯的做法

  • 食材明細主料蝦丸(適量)魚丸(適量)肉片(適量)黃豆芽(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱放入肉片煸香。5、放入黃豆芽翻炒至軟。6、加入適量開...
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雙椒脆黃瓜怎麼做-雙椒脆黃瓜的做法
  • 雙椒脆黃瓜怎麼做-雙椒脆黃瓜的做法

  • “老公同學自已種的黃瓜,摘了一些,都是大個的,放冰箱裏,一天天變老了,沒拌着吃了,只好炒着吃來解決了。這盤炒黃瓜,只用了半根,配紅綠椒來炒,增色增味,相當不錯。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒脆黃瓜的做法步驟1...
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黃瓜炒雙菇怎麼做-黃瓜炒雙菇的做法
  • 黃瓜炒雙菇怎麼做-黃瓜炒雙菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250克)蟹味菇(250克)輔料黃瓜(2棵)葱段(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雙菇的做法步驟1、雙菇去根洗淨,黃瓜切片,煮鍋水燒熱,放入雙菇,開鍋後撈出放入涼水過一下~2、炒鍋燒熱放油,放入小葱翻炒,倒入黃瓜片和雙菇翻炒~3、黃瓜變軟放入適量鹽即可出鍋裝盤~...
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黃瓜釀肉丸怎麼做-黃瓜釀肉丸的做法
  • 黃瓜釀肉丸怎麼做-黃瓜釀肉丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(半碗)小西紅柿(5個)蠔油(一勺)鹽(各適量)醬油(一勺)雞精(一勺)輔料黃瓜(兩根)熟玉米粒(幾粒)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉丸的做法步驟1、肉餡加水攪打上勁,加醬油香油耗油鹽雞精攪拌均勻。2、黃瓜洗淨去皮切段。3、用小勺子把黃瓜裏面掏空,不要挖得...
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水煮黃瓜怎麼做-水煮黃瓜的做法
  • 水煮黃瓜怎麼做-水煮黃瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃瓜(1條)輔料小米椒(1個)大蒜(1粒)豆豉(1g)調料豬油(3g)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)水煮黃瓜的做法步驟1、黃瓜從中間剖開,斜切薄片。2、豬油燒熱放入黃瓜片大火翻炒。3、炒至黃瓜變色放入鹽調味。4...
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黃瓜絲肉丸湯怎麼做-黃瓜絲肉丸湯的做法
  • 黃瓜絲肉丸湯怎麼做-黃瓜絲肉丸湯的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜(適量)肉丸(適量)鱗蝦(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲肉丸湯的做法步驟1、食材:黃瓜、肉丸、鱗蝦。2、黃瓜擦成絲。3、鍋中放水燒開,放入黃瓜絲、肉丸。4、放入鱗蝦燒煮5分鐘,加鹽調味。5、出鍋。...
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雙耳拌黃瓜怎麼做-雙耳拌黃瓜的做法
  • 雙耳拌黃瓜怎麼做-雙耳拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(225克)黑木耳(5克)銀耳(10克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙耳拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、銀耳和黑木耳(已泡發清洗)。2、將銀耳和黑木耳下入沸水中焯開撈出。3、晾涼。4、接着,將黃瓜清洗清洗,去皮。5、放在案板上切成塊。6...
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黃瓜煮魚怎麼做-黃瓜煮魚的做法
  • 黃瓜煮魚怎麼做-黃瓜煮魚的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)魚(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)史雲生高湯(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃瓜煮魚的做法步驟1、黃瓜,魚切塊,辣丁,姜。2、黃瓜切片,魚切塊,辣椒切丁,姜切丁。3、油燒開倒進切好的魚,加鹽將魚煎熟。4、放進辣椒丁炒勻,炒片刻。5、放進黃瓜加鹽...
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黃瓜拌雙耳怎麼做-黃瓜拌雙耳的做法
  • 黃瓜拌雙耳怎麼做-黃瓜拌雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(1把(泡好的))銀耳(1把(泡好的))黃瓜(大半根)香菜(1棵)輔料海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(1小勺)香油(少許)辣椒油(1勺)鹽(適量)蒜(2瓣)蠔油(半勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌雙耳的做法步驟1、泡好的木耳和銀耳洗淨2、入沸水中焯熟3、撈出過涼水4、香菜個光滑洗淨5、香菜切...
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