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關於清爽蛋炒飯的餐飲百科

營養清爽蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 營養清爽蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋炒飯大家都吃過我們今天做的是一道蛋炒飯的升級版菜心蛋炒飯是一道非常營養清爽蛋炒飯。我們採用的是是用豬油熱鍋,豬油是比較酥香的,當然大家不用擔心豬油的油膩,我們在蛋炒飯面還加入了菜心,使得它更久營...
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好吃的清爽蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的清爽蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘家裏人比較多,所以我蒸米飯時就會做很多,經常會有剩下的米飯,大家都知道剩米飯用來做蛋炒飯是在合適不過的了,但是蛋炒飯有比較多吃一點就會膩,所以這次就教大家做清爽蛋炒飯,就是在原有的基礎上加入一些蔬菜,讓...
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健康清爽蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 健康清爽蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘蛋炒飯相信大家都吃過吧,很多人都知道蛋炒飯是比較油膩的,在一些注重健康的人看來蛋炒飯不是很健康,所以我就學會了如何做清爽蛋炒飯,一點都不油膩反而很可口,我是在蛋炒飯李加入了黃瓜和西紅柿,當然你也可以加...
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清脆爽口的炒飯如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200雞蛋:1個熟飯:500胡蘿蔔:1個蒜苗:100輔料鹽:合適生抽:合適雞精粉:合適具體步驟1.所有材料準備好;胡蘿蔔洗好去皮切成小四方,豬肉洗好一樣切法,蒜苗洗好切成抹備用2.鍋里加油打入雞蛋炒3.雞蛋炒好放蒜末...
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小清新蛋炒飯怎麼做-小清新蛋炒飯的做法
  • 小清新蛋炒飯怎麼做-小清新蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)輔料青蒜(適量)西蘭花(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋,西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備就緒。3、雞蛋打散,西蘭花和青蒜切碎。4、鍋中入油燒熱倒入青蒜和西蘭花翻炒。5、加入...
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菠蘿飯的做法 酸甜清爽的炒飯,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸甜清爽的炒飯,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(1個)米飯(適量)輔料火腿丁(適量)洋葱丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、1.準備材料2、2.菠蘿洗淨,把菠蘿直立三分之一處切開,用刀切個長方形,用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來,菠蘿容器就準備好了,挖出的菠蘿切丁備用。3、...
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清爽抹茶小蛋糕怎麼做-清爽抹茶小蛋糕的做法
  • 清爽抹茶小蛋糕怎麼做-清爽抹茶小蛋糕的做法

  • “海爾焙多芬,好像被冷落了很長時間,在那個人跡罕至的地方。一直懶得去給它收拾出一個專屬空間——只要一想到它的大體量。而那張簡約到極致的説明書,也沒能刺激出啟用它的迫切心情。就那麼放着吧,直到它妨礙了收拾那個臨時處所的行動。好一段漫長的沉睡,終於在烈日炎夏見了光...
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清爽小炒怎麼做-清爽小炒的做法
  • 清爽小炒怎麼做-清爽小炒的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)玉米粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽小炒的做法步驟1、玉米粒洗淨備用。2、馬蹄切丁備用。3、胡蘿蔔切丁。4、土豆切丁。5、鍋放油,加葱花爆香。6、放入所有小丁,加鹽、糖,一點水炒勻即可裝盤。...
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矄腸清爽蛋餅怎麼做-矄腸清爽蛋餅的做法
  • 矄腸清爽蛋餅怎麼做-矄腸清爽蛋餅的做法

  • “頭一回做”食材明細主料麪粉(100g)紅蘿蔔(半條)青瓜(半條)薰腸((冷凍品)100g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)矄腸清爽蛋餅的做法步驟1、先備材料:青瓜,紅蘿蔔切絲待用2、調麪粉,先把雞蛋打散加入少許麪粉,鹽,雞精,温水調成糊狀待用3、矄腸切片待用4、把矄...
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清香黃瓜蛋炒飯怎麼做-清香黃瓜蛋炒飯的做法
  • 清香黃瓜蛋炒飯怎麼做-清香黃瓜蛋炒飯的做法

  • “一個人的時候懶得動手做些複雜的,於是每晚做飯時都多放些米,做點剩飯,第二天中午炒着吃,簡單快捷又美味”食材明細主料米飯(一人份)輔料黃瓜(半根)雞蛋(一個)魚肉腸(一根)配料鹽(小半勺)醬油(兩小勺)油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香黃瓜蛋炒飯的做法步驟1、準備好原材料2、...
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蛋炒飯用蛋清還是蛋黃
  • 蛋炒飯用蛋清還是蛋黃

  • 蛋黃。將蛋黃取出後放入米飯中攪拌均勻,使得米飯變成金黃色的粘稠狀態,然後將米飯放入鍋中,炒成粒粒分明的黃金米粒後取出,再將蛋液放入鍋中炒成細碎的蛋白後加入金黃的米飯一起翻炒調味即可製作成顏色鮮豔、鮮香味美的蛋炒飯。...
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清爽炒飯怎麼做-清爽炒飯的做法
  • 清爽炒飯怎麼做-清爽炒飯的做法

  • “清清淡淡的炒飯,很適合早餐,做起來也很快”食材明細主料剩米飯(適量)包菜(適量)芹菜(適量)青蒜(少許)葱(少許)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽炒飯的做法步驟1、剩米飯放入微波爐裏轉三分鐘,配菜全部切碎備用2、熱鍋涼油,先爆香葱、青蒜碎3、再加入包菜、...
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清爽的胡蘿蔔蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 清爽的胡蘿蔔蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟米飯:150雞蛋:2個輔料油:適量熟胡蘿蔔:50鹽:適量具體步驟1.熟的米飯2.熟的胡蘿蔔3.煎的雞蛋4.再把熟米飯放入鍋中5.再加入胡蘿蔔,炒3分鐘,即可出鍋6.成品烹飪技巧特別香的哦,這樣一起炒哦,營養也特別好...
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雞蛋炒萵筍的做法 《雞蛋炒萵筍》——清清爽爽,簡簡單單 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 《雞蛋炒萵筍》——清清爽爽,簡簡單單 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “涼拌萵筍,炒萵筍我都很愛吃,以前炒萵筍要不素炒,要不跟肉一起炒,今天試着用雞蛋炒,味道別有一番風味,木耳跟萵筍都脆脆的,雞蛋有着濃郁的香味,加上萵筍的清香,清爽。”食材明細主料萵筍(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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清爽的炒飯如何做簡單又好吃
  • 清爽的炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:半根胡蘿蔔:半根米飯:一碗雞蛋:一個輔料鹽:少量雞精:少量具體步驟1.先將胡蘿蔔切成丁...2.再將黃瓜去皮切成小圓片...3.鍋裏放少許油,待油冒煙後將胡蘿蔔丁先放入鍋中炒30秒,再將黃瓜放入一起炒30秒,再放...
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清爽可口雞蛋燙飯如何做簡單又好吃
  • 清爽可口雞蛋燙飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘清爽可口雞蛋燙飯,今天早上起來,突然什麼都不想吃,什麼麪包牛奶,稀飯饅頭,煎蛋水果,都不想吃,突然就很想吃燙飯。其實以前經常吃燙飯,究其原因是因為懶,呵呵,不過今天真的是想吃,這個雞蛋燙飯,不像雞蛋炒飯那麼燥,營養成...
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清爽生菜雞蛋麪怎麼做-清爽生菜雞蛋麪的做法
  • 清爽生菜雞蛋麪怎麼做-清爽生菜雞蛋麪的做法

  • “方便簡單,麪條愛好者的懶人食譜。”食材明細主料麪條(適量)輔料生菜(一顆)雞蛋(一個)鮮醬油(適量)麻油(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽生菜雞蛋麪的做法步驟1、適量水燒開2、下面條,稍煮一下,透底,防止麪條粘鍋,隨後打入雞蛋3、煮開後,加一小勺冷水,如此...
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酸爽炒飯怎麼做-酸爽炒飯的做法
  • 酸爽炒飯怎麼做-酸爽炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料青瓜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)亨氏番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽炒飯的做法步驟1、備好所有食材。2、把雞蛋打進碗裏打散,青瓜切成丁,備些葱花。3、熱鍋下油,把雞蛋加進鍋裏煎。4、接着把米飯倒進翻炒。5、快炒好時把青...
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蛋炒飯為什麼要分離蛋清蛋黃
  • 蛋炒飯為什麼要分離蛋清蛋黃

  • 蛋炒飯炒熟後色澤飽滿,米粒會顆顆分明。每個人的烹飪方式不一樣,製作蛋炒飯時,可以將蛋清蛋黃分離,也可以直接將雞蛋打散用於炒制。蛋炒飯是常見的菜餚,石油雞蛋、米飯、葱花、食用油、醬油等佐料製作。製作蛋炒飯的時候,也可以添加火腿、雞肉丁、胡蘿蔔丁、黃瓜丁等食材。...
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清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做
  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做

  • “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽素菜荷塘小炒的做法步驟1、黑...
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清爽馬蹄炒鳳尾的做法 清爽馬蹄炒鳳尾蝦 清爽馬蹄炒鳳尾怎麼做
  • 清爽馬蹄炒鳳尾的做法 清爽馬蹄炒鳳尾蝦 清爽馬蹄炒鳳尾怎麼做

  • “性味:甘、滑、微寒、無毒。歸經:入肺、肝、胃、大腸。功效:清熱解渴,化痰消積,開胃消食,消銅化積。主治:肝肺熱目赤,胸膈痰熱實邪,麻疹,熱咳,口乾咽疼,小兒口瘡,消化不良,大便燥結,小便不利,消渴,血痢,痔瘡出血,誤吞銅器。禁忌:肺寒咳嗽者忌食,腸胃虛弱者及小兒遺尿者宜慎用。”食材明細主料...
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清爽的蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 清爽的蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:200雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.冷飯備用2.雞蛋兩個3.雞蛋打散加鹽料酒加入搗散的米飯攪拌均勻,讓每粒米飯都裹上蛋液4.熱油鍋中倒入裹着蛋液的米飯翻炒,喜歡香腸的話,可以加點香腸粒5.炒...
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清爽雙椒雞蛋怎麼做-清爽雙椒雞蛋的做法
  • 清爽雙椒雞蛋怎麼做-清爽雙椒雞蛋的做法

  • “1.現泡2天的泡姜,口味更鮮。2.不喜歡姜的朋友可不放。3.因泡姜生抽豆瓣均提味,故鹽需自己掌握,也可不放。”食材明細主料雞蛋(3個)青甜椒(半個)本地黃瓜(小的一根,大的半個)大葱(一節)泡姜(一根)紅甜椒(半個)輔料生抽(半勺)郫縣豆瓣(1勺)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽雙椒雞...
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清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做-清爽雞蛋火腿炒飯的做法
  • 清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做-清爽雞蛋火腿炒飯的做法

  • “這款米飯是自己配上喜歡的菜炒的!因為自己不愛吃太油膩的!所以這款飯的調料,油,和鹽都很少!吃起來很清爽!還有一點香甜”食材明細主料米飯(兩碗)輔料雞蛋(4個)火腿腸(1根)玉米(1根)蘑菇(100g)鹽(少許)海天蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽雞蛋火腿炒飯的做法步驟1、先把玉米...
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清爽的下飯菜怎麼做-清爽的下飯菜的做法
  • 清爽的下飯菜怎麼做-清爽的下飯菜的做法

  • “比較清爽,適合下飯菜”食材明細主料筍(500克)黑木耳(250克)輔料肉棗(6個)配料油(80克)水(100克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽的下飯菜的做法步驟1、將筍切小段,黑木耳切絲,肉棗切片,備用。2、將油加熱八成熱,倒入筍段翻炒一下放入木耳和肉棗翻炒幾下,加入水,不要蓋蓋子煮5分鐘...
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