當前位置:味味甜 >

關於什素炒臘腸的餐飲百科

什素炒臘腸怎麼做-什素炒臘腸的做法
  • 什素炒臘腸怎麼做-什素炒臘腸的做法

  • “配菜切剩下的一些素菜,每樣都剩下一點,要丟掉怪可惜的。加了一起臘腸一起炒了,沒想到味道還不錯”食材明細主料廣式臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)西芹(適量)荷蘭豆(適量)輔料水髮香菇(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料細鹽(適量)雞精(適量)濕生澱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什素炒臘腸的做法...
  • 20511
臘腸炒飯的做法 【金華】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【金華】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “家鄉的年味,每年的過年前,都會做臘腸、臘肉、臘魚,標誌着新年就要來了;這些都是我們家鄉的傳統的美食,濃濃的年味。冬至一過了,就盼着過年了。今天,用自家做的臘腸,加入胡蘿蔔,炒個飯,既營養又美味,那叫一個香~~”食材明細主料臘腸(2根)剩飯(1大碗)胡蘿蔔(1個)輔料味極鮮(1勺)葱(2根)油(2勺)鹹鮮...
  • 12458
素炒臘菜怎麼做-素炒臘菜的做法
  • 素炒臘菜怎麼做-素炒臘菜的做法

  • 食材明細主料臘菜(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒臘菜的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋熱油,將小米椒煸軟,放鹽翻炒勻。3、放入臘菜,翻炒勻。4、用生抽調味翻炒勻即可。5、成品。...
  • 32296
臘腸炒兒菜的做法 #臘味#臘腸炒兒菜 臘腸炒兒菜怎麼做
  • 臘腸炒兒菜的做法 #臘味#臘腸炒兒菜 臘腸炒兒菜怎麼做

  • “上次買了兒菜吃過一次還不錯,感覺挺好吃的,脆脆的,很爽口,這次就跟臘腸一起炒,兒菜吸收臘腸油脂,好吃。”食材明細主料臘腸(100g)兒菜(500g)大蒜(5g)輔料生抽(10ml)雞精(3g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒兒菜的做法步驟1、臘腸洗淨後切斜刀片。2、兒菜洗淨切片。3、鍋中...
  • 12882
臘腸炒尖椒的做法 臘味——臘腸炒尖椒 臘腸炒尖椒怎麼做
  • 臘腸炒尖椒的做法 臘味——臘腸炒尖椒 臘腸炒尖椒怎麼做

  • “臘腸是我自己灌製的,和尖椒一起炒,是一道下飯菜。”食材明細主料臘腸(適量)尖椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒尖椒的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨切絲備用。3、臘腸切片。燒熱油,葱花熗鍋,放臘腸煸炒。4、放尖椒,放生抽,鹽繼續煸炒...
  • 24528
臘腸炒飯的做法 【四川】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【四川】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “【濃濃中國情,暖暖家鄉味】四川香腸,色澤紅潤,豔麗誘人,以其獨特的麻、辣、香,廣受四川人民的喜愛。逢年過節,我們總會在餐桌上見到它豔麗誘人的身影。兒時過年,最期待的莫過於壓歲錢和美食。每次回奶奶或外婆家,我們總能看到老人忙碌的身影,她們談笑着跟我們講着一年的趣事,雙手...
  • 28086
素臘腸怎麼做好吃
  • 素臘腸怎麼做好吃

  • 素臘腸形似臘腸,滋味鮮美,鮮嫩可口,是一種美味的食物,在南方一帶尤其是江蘇周邊的餐館中是不可缺少的食物之一。無論大人、小孩都喜歡吃,尤其在過節的時候更是不能缺少的菜品,現在許多人也嘗試着在自己家中做素臘腸,既方便又省錢,那麼,素臘腸怎麼做才好吃呢?素臘腸怎麼做好吃1、糖...
  • 23804
青椒炒臘腸的做法 【廣東】青椒炒臘腸 青椒炒臘腸怎麼做
  • 青椒炒臘腸的做法 【廣東】青椒炒臘腸 青椒炒臘腸怎麼做

  • “新年到,新年到,家家户户放鞭炮……“臘味”就是“年味”,南方人過年少不了的就是臘腸,時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味,臘腸切片,和青椒同炒,味道鮮美,讓你回味無窮,口齒留香。”食材明細主料廣式臘腸(100克)青椒(200克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少...
  • 22505
西芹炒臘腸的做法 臘味十足——西芹炒臘腸 西芹炒臘腸怎麼做
  • 西芹炒臘腸的做法 臘味十足——西芹炒臘腸 西芹炒臘腸怎麼做

  • “很喜歡吃臘腸呢,可是今年的臘腸有點肥了,所以我都是配些蔬菜炒一炒,這樣口感會好很多呢”食材明細主料臘腸(3根)西芹(一顆)白糖(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒臘腸的做法步驟1、準備所需食材。2、西芹摘去葉子斜切成片。3、臘腸切片。4、...
  • 15984
廣東臘腸炒什麼好吃
  • 廣東臘腸炒什麼好吃

  • 荷蘭豆、芥藍、青椒、洋葱、蒜苗等。購買的時候也是需要挑選的,可以看一下臘腸的外皮,要挑選棕紅色看起來有石頭粒的臘腸購買。可以拿起來臘腸聞一下味道,好的臘腸聞起來有一股香味,質量不好的臘腸聞起來會有刺鼻的味道。買回來的臘腸是真空包裝的可以直接保存在冰箱冷藏室。...
  • 32536
蘭豆炒臘腸的做法 蘭豆炒臘腸❤️ 蘭豆炒臘腸怎麼做
  • 蘭豆炒臘腸的做法 蘭豆炒臘腸❤️ 蘭豆炒臘腸怎麼做

  • “這個菜從小吃到大😍😍爽脆,臘腸香,特別愛吃💋💋。這個冬菇肉腸是朋友工廠製作的,純廣味,放心好吃😋😋。”食材明細主料冬菇臘腸(2根)蘭豆(400g)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘭豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸用温水泡十分鐘,然後切片,姜蒜切片。2、蘭豆用小...
  • 22650
青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做
  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做

  • “自制的臘腸終於都吃光了,期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材,炒菜燉菜都有,味道自是不必多説了,家人都很喜歡。  今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日誌,非常家常的做法,也很適合上班族。”食材明細主料臘腸(2根)青椒(3個)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 12408
臘腸炒黃心菜的做法 臘味——臘腸炒黃心菜 臘腸炒黃心菜怎麼做
  • 臘腸炒黃心菜的做法 臘味——臘腸炒黃心菜 臘腸炒黃心菜怎麼做

  • “頭一次做黃心菜,以前沒吃過。今兒看見市場有賣的,挺好看,問老闆才知道,這叫黃心菜。”食材明細主料黃心菜(適量)臘腸(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒黃心菜的做法步驟1、主要原料。2、黃心菜洗淨備用。3、將黃心菜切成長條備用...
  • 28200
芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸(香腸) 芹菜炒臘腸怎麼做
  • 芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸(香腸) 芹菜炒臘腸怎麼做

  • “臘腸,俗稱香腸,是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香。臘腸可開胃助食,增進食慾。今天給大家介紹的是芹菜炒臘腸。”食材明細主料純肉香腸...
  • 4092
臘腸燜飯的做法 快手素菜〜臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做
  • 臘腸燜飯的做法 快手素菜〜臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做

  • “絕對屬於營養美味兩不誤的快手米飯。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)臘腸(適量)小青菜(適量)泡髮香菇(適量)黑木耳(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、大米小米混合洗淨,加水沒過米粒即可,水量比平時煮飯水要少些。2、小青菜洗淨,切...
  • 9184
臘腸炒飯的做法 【臘腸炒飯】 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【臘腸炒飯】 臘腸炒飯怎麼做

  • 食材明細主料香腸(半根)洋葱(半個)土豆(半個)米飯(1碗)輔料包菜(適量)葱(適量)生薑(適量)配料鹽(2克)白糖(適量)味精(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料。2、將香腸、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、鍋裏倒油熱後,下入香腸和生薑翻炒。4...
  • 19633
臘腸炒椰菜的做法 #臘味#臘腸炒椰菜 臘腸炒椰菜怎麼做
  • 臘腸炒椰菜的做法 #臘味#臘腸炒椰菜 臘腸炒椰菜怎麼做

  • “野菜這種東西要有油脂的東西去炒才好吃,所以選擇臘腸炒,家裏還有一點素雞順便也放進去炒了,炒好的椰菜很香好吃”食材明細主料椰菜(400g)臘腸(100g)素雞(50g)輔料食用油(10ml)雞精(2g)鹽(4g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒椰菜的做法步驟1、椰菜菜洗淨後切絲。2、素雞...
  • 29877
臘腸怎麼保存-臘腸炒什麼好吃
  • 臘腸怎麼保存-臘腸炒什麼好吃

  • 臘腸,這道食物相信每一個人都不陌生吧。臘腸有的地方也叫香腸,像小編的家鄉就喜歡叫“香腸”。在中國的傳統飲食文化上,臘腸是逢年過節家家户户必備的幾大件。大傢伙還別説,臘腸感覺像是萬能的,可以搭配很多菜品,那我們今天一起來看看臘腸炒什麼好吃?臘腸可以怎麼保存?一、臘腸...
  • 5486
臘腸炒什麼好吃
  • 臘腸炒什麼好吃

  • 臘腸炒飯、臘腸炒蒜薹較為常見,臘腸炒蒜薹製作步驟如下:1、將臘腸洗乾淨後切成斜片裝,蒜薹洗乾淨切成長度適中條狀。2、準備好薑絲、蒜末和辣椒段。3、熱油後將臘腸先爆炒一下,倒入備好的薑絲、蒜末和辣椒段,最後倒入蒜薹翻炒直至蒜薹熟為止。...
  • 20169
臘腸炒年糕的做法 【金華】臘腸炒年糕 臘腸炒年糕怎麼做
  • 臘腸炒年糕的做法 【金華】臘腸炒年糕 臘腸炒年糕怎麼做

  • “臘腸炒年糕,好吃又美味,年糕寓意年年高升,過年講究的就是快快樂樂,好彩頭圖個吉祥。每年的過年,年初一,媽媽都會給我們做年糕麪條,希望吃了麪條年糕能來年順順利利,年年高升~~今天,應我們家小子的要求,炒年糕,而且要加臘腸,一樣的美味~~”食材明細主料年糕(4條)臘腸(2根)青菜(1顆)輔料鹽(1勺)味...
  • 7181
臘腸炒花菜的做法 【北京】臘腸炒花菜 臘腸炒花菜怎麼做
  • 臘腸炒花菜的做法 【北京】臘腸炒花菜 臘腸炒花菜怎麼做

  • “平時我們會用各種食用油炒菜,比如,葵花籽油,菜籽油等,但是,有些油是用做烘焙,有些油用做炒菜會比別的油炒菜更香,比如:用堅小果花生油,炒出來的菜會更香,尤其,可以用堅小果花生油炒花生,才是原汁原味的味道,今天我用它做了一道臘腸炒花菜,有臘肉的香味,更有堅小果花生油的香濃味道,吃起...
  • 15602
臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味-蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做
  • 臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味-蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料臘腸(3根)蒜薹(一把)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片,我就沒有用熱水燙,去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱,放入少許油,放入臘腸煸炒出油,4、放入蒜薹炒至變色斷生,滴少許一品香,因為臘腸本身就鹹,口重的隨意...
  • 30059
臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做
  • 臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做

  • “剩飯的魅力轉身。”食材明細主料剩米飯(400g)臘腸(半根)輔料青菜(100g)葱花(適量)配料食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒米飯的做法步驟1、臘腸蒸好切成丁。2、青菜洗好切成細小的塊。3、炒鍋內放入食用油,燒熱後打入生雞蛋,炒熟。4、炒熟的雞...
  • 12656
臘腸什錦炒飯的做法 臘腸什錦炒飯——剩米飯的華麗變身 臘腸什錦炒飯怎麼做
  • 臘腸什錦炒飯的做法 臘腸什錦炒飯——剩米飯的華麗變身 臘腸什錦炒飯怎麼做

  • “最近減肥,很久沒好好做飯了,今天想吃炒飯了,正好還有昨晚的剩米飯,説做就做。”食材明細主料雞蛋(1個)剩米飯(1碗)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)青豆(適量)香葱(少許)臘腸(一小根)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸什錦炒飯的做法步驟1、玉米、青豆、胡蘿蔔丁過水...
  • 22405
臘腸炒荷蘭豆是熟臘腸嗎
  • 臘腸炒荷蘭豆是熟臘腸嗎

  • 是的。炒荷蘭豆用熟臘腸會使這道菜更加的好吃,更加的美味。炒制荷蘭豆用廣式臘腸,廣式臘腸基本上都是甜口的,顏色鮮紅,炒出來的荷蘭豆味道清甜,口感要更好。先放入臘腸再放入荷蘭豆,翻炒均勻可加入適量清水加蓋燜一下,荷蘭豆更容易熟透。...
  • 23708
專題