![宮保虎皮釀怎麼做-宮保虎皮釀的做法]( "宮保虎皮釀怎麼做-宮保虎皮釀的做法")
- “現在的尖椒好貴，都快趕上肉價格了，所以嘛，一定要挑條兒順溜，長相漂亮滴，漂亮滴尖椒當然不能隨便炒炒了，換個新吃法吧，對於無辣不歡的人來説，不麻不辣不過癮。”食材明細主料尖椒（300克）肉餡（250克）輔料黃飛鴻麻辣花生（1包）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）...
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![釀肉版虎皮青椒怎麼做-釀肉版虎皮青椒的做法]( "釀肉版虎皮青椒怎麼做-釀肉版虎皮青椒的做法")
- 食材明細主料青辣椒（五個）肉糜（250）輔料澱粉（兩匙）配料蒜頭（一大個）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀肉版虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨擦乾表面的水分，蒜頭壓成蓉2、青椒去蒂去籽，肉糜，蒜蓉，澱粉，適量的鹽，攪拌成餡，然後把肉餡分成五分，釀進青辣椒肚子裏3、坐鍋下油，放入釀好的辣椒4...
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![宮保杏鮑菇的做法 真假宮保雞丁------宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做]( "宮保杏鮑菇的做法 真假宮保雞丁------宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做")
- “今早去農貿市場去的早，挑到了物美價廉的杏鮑菇，大個的杏鮑菇就是很像大雞腿的6元一斤，剔下小邊角2.5元一斤，其實裏面有很多的小杏鮑菇，很完整的，而且向來感覺菌類菇類的小的味道才好，於是趕快挑了一斤，賣家直叫喚好的都讓我挑走了，誰叫咱是第一個來的呢。一斤杏鮑菇可做兩次，把做...
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![宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做]( "宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做")
- “簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦（300克）蛋清（半個）紅辣椒（3個）花椒（少許）花生（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
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![虎皮尖椒釀肉怎麼做-虎皮尖椒釀肉的做法]( "虎皮尖椒釀肉怎麼做-虎皮尖椒釀肉的做法")
- “尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、温中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，具有較強的解熱鎮痛作用。2、開胃消食尖椒強烈的香...
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![肉釀虎皮尖椒的做法 下飯菜——肉釀虎皮尖椒 肉釀虎皮尖椒怎麼做]( "肉釀虎皮尖椒的做法 下飯菜——肉釀虎皮尖椒 肉釀虎皮尖椒怎麼做")
- “今天看到家裏還有3個尖椒，突然心血來潮的想做虎皮尖椒，正好家裏還有點五花肉，那就剁了塞進去吧。第一次吃這玩意，竟然覺得味道不錯，吃了兩碗飯，好下飯啊！”食材明細主料尖椒（3個）輔料橄欖菜（少許）五花肉（適量）配料生抽（適量）老抽（少量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝...
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![肉釀虎皮青椒怎麼做-肉釀虎皮青椒的做法]( "肉釀虎皮青椒怎麼做-肉釀虎皮青椒的做法")
- “大愛吃這個菜，微微的辣，配上肉香味無比。”食材明細主料鹽（2克）薑末（10克）生抽（8克）豬肉末（200克）胡椒粉（1克）尖椒（300克）老抽（3克）蒜蓉（2克）葱花（10克）料酒（5克）澱粉（5克）糖（2克）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉釀虎皮青椒的做法步驟1、準備好300克的尖椒，洗淨挖掉裏面的籽。2、200...
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![宮保雞丁宮保指什麼]( "宮保雞丁宮保指什麼")
- 是丁寶楨的榮譽官銜。宮保雞丁是古今中外都享有盛名的傳統菜餚，它的起源與魯菜的醬爆雞丁和貴菜的胡辣子雞丁有密切的關係，後來在清朝時被丁寶楨改良，流傳至今，它也因此被納為宮廷菜，宮保也就是丁寶楨的榮譽官銜。宮保雞丁被廣泛流傳。在國外，宮保雞丁被外國人改良，雞肉也可以用...
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![酒釀虎皮青椒怎麼做-酒釀虎皮青椒的做法]( "酒釀虎皮青椒怎麼做-酒釀虎皮青椒的做法")
- “這是用酒釀做的虎皮青椒，非常好吃！”食材明細主料青椒（6個）米酒（10g）老乾媽豆豉醬（適量）輔料蒜末（適量）食用油（5g）生抽（2勺）水（適量）糟香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂，大蒜切末。2、米酒加半碗開水，再加2勺生抽攪拌均勻。3、鍋裏不加油，先小火將青...
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![糖醋虎皮釀青椒怎麼做-糖醋虎皮釀青椒的做法]( "糖醋虎皮釀青椒怎麼做-糖醋虎皮釀青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（300g）肉餡（適量）雞蛋（1個）輔料玉米油（適量）雞精（少許）鹽（適量）醋（適量）蕃茄醬（適量）葱（適量）十三香（適量）白糖（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋虎皮釀青椒的做法步驟1、準備五花肉2、五花肉、葱、姜一起剁碎3、剁好的肉餡中打入1個雞蛋，調入適量油、鹽、十三...
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![做宮保雞丁有什麼技巧-宮保雞丁宮保指什麼]( "做宮保雞丁有什麼技巧-宮保雞丁宮保指什麼")
- 宮保雞丁這道菜是我們平常外出聚餐的時候吃的比較多的一道菜，有的人在家的時候也會自己買原材料做，所以説這道菜相信很多人都吃過。吃過這道菜不一定了解這道菜，大家知道宮保雞丁宮保指什麼嗎?平常我們自己做宮保雞丁的時候有什麼技巧呢?一、宮保雞丁宮保指什麼其實宮保雞丁...
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![虎皮鳳爪的做法 虎皮鳳爪（虎皮雞腳） 虎皮鳳爪怎麼做]( "虎皮鳳爪的做法 虎皮鳳爪（虎皮雞腳） 虎皮鳳爪怎麼做")
- “這道菜是粵式早茶裏經常見到的，酥香軟嫩，輕輕咬一下即可脱骨，現在全國各地都能見到這個菜，一些不良商販為了成品顏色好看，會往裏面添加一些色素之類，還是自己做的放心又衞生。炸雞腳的時候會有噼裏啪啦放鞭炮一樣的動靜，所以建議廚房新手或者膽子太小的朋友不要嘗試這個菜，雖然...
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![宮保蝦仁的做法 比宮保雞丁好吃的宮保蝦仁 宮保蝦仁怎麼做]( "宮保蝦仁的做法 比宮保雞丁好吃的宮保蝦仁 宮保蝦仁怎麼做")
- “不同方式烹飪的蝦，味道都各有千秋。比如干鍋裏面的蝦，都是炸蝦殼酥脆狀態，味道依然很讓人食指大動，經常遇到廚友“批評”海鮮居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。這只是蝦而已，只是蝦…只能説，每種食物都有它的美味所在，海鮮魚類不一定得清蒸。萬種食物這麼多年的更迭，它還是存在就一...
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![宮保雞丁的黃瓜要削皮嗎]( "宮保雞丁的黃瓜要削皮嗎")
- 都行。黃瓜去皮後，吃起來口感更加爽脆。做宮保雞丁的時候通常不去皮，因為翠綠的黃瓜皮使得顏色更加鮮亮誘人。宮保雞丁是黃瓜跟雞胸肉加花生米炒制而成，味道偏甜辣。現在超市售賣的蔬菜大多都噴灑了農藥，必須去皮後才可以安全食用。...
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![虎皮青椒釀肉怎麼做-虎皮青椒釀肉的做法]( "虎皮青椒釀肉怎麼做-虎皮青椒釀肉的做法")
- “下飯極了”食材明細主料青椒（4根）豬肉（200克或牛肉）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）葱（適量）中辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮青椒釀肉的做法步驟1、準備好豬絞肉或牛肉，個人覺得兩種搭配一起會更好。肉餡製作（加入鹽、糖、雞精、醬油、...
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![家常宮保雞丁-宮保雞丁]( "家常宮保雞丁-宮保雞丁")
- “家常版的宮保雞丁，很美味，清淡！”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料水果黃瓜（2個）胡蘿蔔（2個）花生（適量）幹辣椒（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常宮保雞丁的做法步驟1、取雞胸肉切丁，用料酒，胡椒粉，鹽，澱粉...
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![虎皮尖椒釀肉如何做簡單又好吃]( "虎皮尖椒釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：適量肉末：適量葱花：適量輔料鹽：適量生抽：適量雞精：適量糖：適量具體步驟1.肉末用調料攪拌均勻，至有粘性的狀態2.尖椒用小刀對半切開，去除籽，將適量的肉末釀入3.平底鍋熱油，將尖椒釀放入，兩面煎熟，即可~做法很容易...
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![宮保皮蛋怎麼做-宮保皮蛋的做法]( "宮保皮蛋怎麼做-宮保皮蛋的做法")
- “大家都知道的皮蛋吃法，涼拌，蒸三色蛋，皮蛋瘦肉粥，今天來點不一樣的吃法，一起來看看吧！”食材明細主料皮蛋（5個）蒜香花生（50克）青椒（1個）紅椒（1個）輔料薑絲（10克）小香葱（5根）蒜瓣（3粒）澱粉（50克）白醋（3克）糖（3克）料酒（3克）番茄醬（5克）醬油（10克）清水（10克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮保皮蛋的做法...
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![虎皮釀尖椒如何做簡單又好吃]( "虎皮釀尖椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：三隻夾心肉糜：250香菇：適量大蝦乾：適量輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量雞蛋：半隻白胡椒粉：適量鹽：適量豆瓣醬：適量食用油：適量具體步驟1.青椒洗淨去蒂，將籽衝乾淨2.蒂部其實是青椒最有營養的部分，植物的生髮...
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![宮保雞丁雞肉要去皮嗎-宮保雞丁用什麼豆瓣醬]( "宮保雞丁雞肉要去皮嗎-宮保雞丁用什麼豆瓣醬")
- 雞肉可以製作成很多種美味的佳餚，其中最為出名的就是“宮保雞丁”了，對於宮保雞丁的做法很多人都想要了解一二。那麼，宮保雞丁用什麼豆瓣醬?宮保雞丁雞肉要去皮嗎?一、宮保雞丁用什麼豆瓣醬製作宮保雞丁的時候通常是採用郫縣豆瓣醬來製作的，郫縣的豆瓣醬也是比較知名的一種豆...
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![釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做]( "釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做")
- “雖然有好多時候，我感覺自己都是覺得意志不夠堅定，努力不夠多，目標不夠清晰，計劃不夠詳細……儘管有這樣，或那樣的問題，不論結果是怎樣，但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不説啦！來吃釀虎皮尖椒咯！哇咔咔.....”食材明細主料虎皮尖椒（適量）輔料蛋（適量）冬菇（適量）肉末（適量）配料葱段（適量）...
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![虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法]( "虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）紅椒（4個）肉末（500g）輔料姜（適量）葱（3顆）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（少許）生粉（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）色拉油（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏，加入葱，姜，生抽，料酒，蛋清，鹽，雞精，生粉，沿同一方向攪拌2、處理青...
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![家常虎皮釀辣椒如何做簡單又好吃]( "家常虎皮釀辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅尖椒：適量綠尖椒各：4個韌豆腐：150g雞胸肉：200g蛋清：1只薑末：適量大葱末各：1茶匙（5g）鹽：適量白砂糖各：1茶匙（5g）生抽：2茶匙（10ml）水澱粉：適量油各：1湯匙輔料具體步驟1.紅尖椒、綠尖椒清洗乾淨，左手握住椒身，用右手的拇指指端...
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![釀肉餡虎皮尖椒怎麼做-釀肉餡虎皮尖椒的做法]( "釀肉餡虎皮尖椒怎麼做-釀肉餡虎皮尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（四個）豬肉餡（三兩）輔料葱末（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）澱粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀肉餡虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒四個洗乾淨備用,肉餡加糖,老抽生抽,雞精,鹽,花椒粉油等調拌好,就和平時做餃子餡一樣,餡要鹹一些2、尖椒...
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![虎皮雞爪怎麼保存]( "虎皮雞爪怎麼保存")
- 常温保存或冰箱冷藏保存。虎皮雞爪放在常温保存，可以存放兩天至三天的時間，放在冰箱冷藏保存可以存放最多5天的時間。做好的虎皮雞爪最好及時享用，不要放置過久，以免虎皮雞爪變質，影響食用。虎皮雞爪是地方名菜，屬於粵菜系，製作的食材包括雞爪、桂皮、八角、食用鹽等佐料。...
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味味甜
