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關於芥末豬肝的做法步驟的餐飲百科

芥末豬肝怎麼做-芥末豬肝的做法
  • 芥末豬肝怎麼做-芥末豬肝的做法

  • “諺雲:老北京喝酒就着芥末墩兒,山東人吃雞肉用芥末糊拌兒。天津人下館子先點芥末肚條,東北人好吃芥末粉絲兒。常言道:五味調和百味香。芥末風味獨特,辛辣通竅,常吃不僅補充營養,增進食慾,還可以強身健體。這種芥末菜式是對中國菜調味的一大貢獻。當然我們這裏説的芥末菜...
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芥末豬肚怎麼做-芥末豬肚的做法
  • 芥末豬肚怎麼做-芥末豬肚的做法

  • “本來想熏製一個豬肚蘸着醬汁吃,可是沒等到熏製那步開始,就迫不及待的改成芥末豬肚,大快朵頤了!關於豬肚的營養價值我就不多言了,這個季節正適合吃豬肚,暖暖胃,你不妨試一試!”食材明細主料豬肚(1個)輔料白芷(3g)芥末(適量)姜(8g)黃瓜(1個)草果(3顆)八角(3顆)幹辣椒(1個)花椒(2g)桂皮(1g)青椒(1個)香葉...
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豬肝瘦肉芥菜湯怎麼做-豬肝瘦肉芥菜湯的做法
  • 豬肝瘦肉芥菜湯怎麼做-豬肝瘦肉芥菜湯的做法

  • 食材明細主料包芥菜(適量)豬肝(適量)瘦肉(適量)輔料大骨清湯(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉芥菜湯的做法步驟1、用大骨煲了一鍋清湯備用。2、瘦肉和豬肝洗淨切片,加入花生油,料酒拌勻靜置備用。3、芥菜洗淨備用。4、將芥菜改刀切小塊...
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芥末雞蛋怎麼做-芥末雞蛋的做法
  • 芥末雞蛋怎麼做-芥末雞蛋的做法

  • “買了兩瓶法式芥末醬(MUSTARD),不同於日本芥末的“嗆”,它細滑、不辣帶點微酸的味道。法式芥末醬最常用法是直接當作蘸醬,佐食油炸食物、芥末醬沙拉、牛排、烤肉、香腸等非常合適。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料沙拉醬(1匙)法式芥末醬(1勺)白胡椒粉(少許)甜椒粉(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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青椒炒豬肝(詳細步驟分解)如何做簡單又好吃
  • 青椒炒豬肝(詳細步驟分解)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150輔料胡蘿蔔:半根青椒:四個適中姜:適量小葱:適量大蒜:適量生粉(澱粉):適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量魚汁(蒸魚豉油):適量料酒:適量具體步驟1.青椒胡蘿蔔豬肝洗淨。豬肝一定用冷水衝,熱水或温水會讓豬肝表...
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芥末豬耳朵怎麼做-芥末豬耳朵的做法
  • 芥末豬耳朵怎麼做-芥末豬耳朵的做法

  • “節日餐桌上離不開下酒菜,下酒菜如何搭配更健康?飲酒對大多數人來説,都會搭配些下酒菜,不過,下酒菜的選擇其實也大有講究。如果下酒菜選擇不當,那麼可能會“火上澆油”。”食材明細主料豬耳朵(1個)輔料黃瓜(1根)配料芥末(20克)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹...
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芥末拉皮怎麼做-芥末拉皮的做法
  • 芥末拉皮怎麼做-芥末拉皮的做法

  • 食材明細主料豬肉(50g)拉皮(2張)黃瓜(1根)圓葱(半顆)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(10g)醬油(15g)料酒(10g)白糖(8g)十三香(5g)芝麻醬(20g)芥末油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥末拉皮的做法步驟1、拉皮洗淨,切成條。2、圓葱、黃瓜切絲3、豬肉剁成肉末,加葱姜、鹽、料酒、醬油、十三香醃製...
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芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做
  • 芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做

  • “沒有放芥末,一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)怪味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨,在太陽下暴曬一天2、曬軟後,切成段。把鍋燒熱,倒入芥菜,快速翻炒,3、芥菜有温度,(大概炒一分鐘)快速剷起,裝進容器4、裝進容器,壓...
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芥末鱈魚怎麼做-芥末鱈魚的做法
  • 芥末鱈魚怎麼做-芥末鱈魚的做法

  • “用伍斯特醬醃製過的鱈魚排與特製的黃芥末醬汁一起烤,滋味滿滿,滿口清香,快來試一試吧!伍斯特醬,原產地是英國,配方來源是印度,在中國的南方又名喼汁,配方引進內陸地區後,改頭換臉變成了上海辣醬油。伍斯特醬汁的發明,要從英印人(因東印度公司在印度的活動,長期在印度工作生活或者長...
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芥末蝦球怎麼做-芥末蝦球的做法
  • 芥末蝦球怎麼做-芥末蝦球的做法

  • “我是不怎麼喜歡西式蘸醬的,連吃輕食也不太願意碰的那種,究其原因還是過於膩口了。芥末蝦球算是少數能接受的偏西式小點,沙拉醬與芥末的組合實在神奇,竟達成了解膩的效果,今年就告訴家人們怎麼在家做出這道清爽又高顏值的小點!”食材明細主料蝦仁(10只)輔料蛋黃(1顆)調料沙拉醬(2勺...
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豬肝芥菜肉末粥怎麼做-豬肝芥菜肉末粥的做法
  • 豬肝芥菜肉末粥怎麼做-豬肝芥菜肉末粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)芥菜(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝芥菜肉末粥的做法步驟1、食材:大米,瘦肉,豬肝,芥菜,葱。2、大米洗乾淨,加水煮先大火煮開,再小火煮熟。3、瘦肉剁成肉末,用醬油和姜醃製,豬肝切片,放...
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芥末芝士烤豬排怎麼做-芥末芝士烤豬排的做法
  • 芥末芝士烤豬排怎麼做-芥末芝士烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(3塊)西紅柿(1大個)輔料法式芥末(1.5湯匙)芝士粉(50克)橄欖油(適量)鹽(半茶匙)黑胡椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芥末芝士烤豬排的做法步驟1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。2、準備好芥末、芝士粉,西紅柿切薄片備用。3、煎鍋放入橄欖油燒熱,放入豬排兩...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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芥末鮁魚怎麼做-芥末鮁魚的做法
  • 芥末鮁魚怎麼做-芥末鮁魚的做法

  • “這種鮐鮁魚腥味較重,要想做的好吃,一是收拾乾淨,特別是洗淨血污;二是要用重口味的調料調味。因為前不久買了一瓶芥末醬,不是很辣,還有點甜酸的味道。於是就用芥末醬作為調味料,燒製了這盤鮁魚,味道挺獨特的,非常好吃。”食材明細主料鮁魚(2條)輔料油(20克)芥末醬(20克)鹽(5克)生抽(10克)料...
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一步法炒豬肝怎麼做-一步法炒豬肝的做法
  • 一步法炒豬肝怎麼做-一步法炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)生抽(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一步法炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,生抽,鹽,雞精,豆瓣醬,料酒,澱粉,胡椒粉一起加入豬肝拌勻備用2、泡椒,姜,蒜,芹菜備...
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芥末涼粉的做法 【川菜】:芥末涼粉 芥末涼粉怎麼做
  • 芥末涼粉的做法 【川菜】:芥末涼粉 芥末涼粉怎麼做

  • “涼軟中帶有芥末香味,清淡爽口。”食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料黃芥末(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末涼粉的做法步驟1、芥末粉放碗中用開水調成糊狀,隔水拔涼待用。2、黃瓜切成粗絲;涼粉片成片後切成寬絲。3、冷卻的芥末調...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做
  • 芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做

  • “剛剛做了大蒜燒肚條,剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】,很是爽口,一肚兩吃,冷熱兩種,滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚(1小塊)黃瓜(1根)香菜(1小把)輔料小葱末(適量)小紅椒(2個)蒜末(適量)配料芥末油(適量)鹽(1/2茶勺)雞精(1茶勺)香醋(1茶勺)香油(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十...
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咖喱芥末怎麼做-咖喱芥末的做法
  • 咖喱芥末怎麼做-咖喱芥末的做法

  • 食材明細主料芥末(適量)輔料咖喱(適量)配料鹽(適量)油(適量)香油(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱芥末的做法步驟1、芥末,咖喱。2、鍋燒熱放進豬油燒熱後倒進芥末,放點鹽炒勻。3、再放進咖喱。4、再放點清水或高湯,煮一分鐘煮入味。5、調點雞精提鮮。6、出鍋前淋上...
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芥末銀耳怎麼做-芥末銀耳的做法
  • 芥末銀耳怎麼做-芥末銀耳的做法

  • “芥末辛辣藴香,辣味獨特,刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,能增強人的食慾。據説常吃芥末能夠奇蹟般地治療關節緊繃、陳年關節疼痛等疾病,吃完第二天就能感到關節“鬆活”了,特別是對於治療膝蓋、肩膀、手指這種關節部位,可以説是立竿見影。”食材明細主料芥末(適量)銀耳(適量)輔料...
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芥末蝦怎麼做-芥末蝦的做法
  • 芥末蝦怎麼做-芥末蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)芥末(1勺)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芥末蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、碗中加入玉米澱粉,生抽,蠔油,芥末和清水,攪拌均勻備用。4、蝦加入適...
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豬肝肉末湯怎麼做-豬肝肉末湯的做法
  • 豬肝肉末湯怎麼做-豬肝肉末湯的做法

  • “豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(100g)豬肉(50g)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(適量)雞精(適量)生抽(適量)枸杞(5粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝肉末湯的做法步驟1、先把所有食材用刀準備好。在鍋中放白開水煮沸。2、在煮沸的...
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芥末菜心怎麼做-芥末菜心的做法
  • 芥末菜心怎麼做-芥末菜心的做法

  • “脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的衝辣,清爽快意,開胃的蔬菜非他莫屬。”食材明細主料芥藍菜心(200g)紅椒絲(少許)葱白絲(少許)輔料白砂糖(適量)白醋(適量)芥末油(適量)芥末醬(少許)鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥末菜心的做法步驟1、菜心下鍋焯水。2、菜心燙軟後迅速放入冷水中。...
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