- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時西洋參豬腰湯是論色相看着都會食慾大增,也就更別提口感是有多麼的美味了,在聚會裏這道菜可是最能上手,做法簡單,色香味又俱全,豬腰的口感極其脆嫩絲滑,蜜棗又有造血的功效,一起熬製營養物質含量也就更加豐富,整碗...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時西洋參豬腰湯是營養價值極高的高湯,論色相看着都會食慾大增,也就更別提口感是有多麼的美味了,在聚會裏這道菜可是最能上手,做法簡單,色香味又俱全,豬腰的口感極其脆嫩絲滑,與蜜棗一起熬製,營養物質含量也就更加豐...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料豬腰:120豬肉:150雞爪:100輔料杜仲:5巴戟:10枸杞:3紅棗:10老薑:3葱段:3食鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.先將豬腰去筋洗淨後切片,豬肉斬件,巴戟,杜仲洗淨。2.鍋內燒水燒開後,放入豬腰,豬肉,雞爪滾去表面血漬,倒出洗淨。3.將...
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- “冬季是匿藏精氣的時節,所以冬季是進補的最佳時節,菜譜用雞做主食材,中醫認為吃雞可補虛健體,雞湯可以補氣提高免疫力,雞肉富含優質蛋白營養豐富,用雞做冬季進補最適宜了。冬季進補不當易生內熱,所以湯中加了玉竹沙蔘西洋參用來滋陰潤燥放內熱的,同時有很好的補氣養顏功效蟲草花...
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- “高麗蔘的滋補效果相信不用多説,而豬腰有補腎、強腰、益氣的作用,兩者搭配常用的滋補藥材當歸,做成這道補氣血、益腎的靚湯。參香氣濃郁,味道鮮美,森媽喝了一碗馬上覺得整個人都暖起來了。”食材明細主料高麗蔘(15克)當歸(10克)豬腰(1個)生薑(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗...
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- 食材明細主料雞(1個)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中,加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉煮1小時,出鍋少許鹽調味即可。5、成品。小竅門新鮮的雞...
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- 食材明細主料鴿子(兩隻)西洋參(15克)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西洋參乳鴿湯的做法步驟1、準備好食材。2、鴿子切成大塊。3、冷水上鍋,加薑片焯水2分鐘。4、過涼水,清洗乾淨浮沫。5、鴿子放入大碗中,加入適量的水。6、加西洋參入碗中,放入電高壓...
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- 食材明細主料豬骨(400g)鐵皮石斛(15g)西洋參(10g)枸杞子(10g)輔料鹽(適量)雞精(少許)水(1000ml)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛西洋參豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨放入燉盅。2、西洋參、鐵皮石斛、枸杞子。3、三份藥材洗淨後,放入燉盅。4、加適量的清水和鹽,放電壓力鍋,啟動煲湯鍵...
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- “媽媽給我拿了幾隻野生斑鳩,都説一鳩頂三雞,營養肉眼是看不出來,只是吃着肉很香的,湯也鮮美。”食材明細主料斑鳩(3只)西洋參(1小把)冬蟲夏草(4棵)輔料純淨水(800克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參蟲草斑鳩湯的做法步驟1、斑鳩浸泡幾小時。2、再處理乾淨。3、一分為二,冷水...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞西洋參燉湯的做法步驟1、烏雞半隻清洗去血水後洗淨,砍成大塊。2、砍好的烏雞放入燉盅膽中。3、放入適量的西洋參。4、往燉盅中倒入適量的開水。5、燉盅膽坐入電高壓鍋中,蓋上燉兩小...
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- “春節高熱量、油膩、辛辣、煎炸的食物較多,過度的應酬和熬夜,身體不但容易上火,也容易造成疲勞。這道西洋參綠豆鴿子湯,具有安神、滋潤、去火的功效,給節後的身體帶來適當的調理。綠豆的清熱解毒效果較佳,但較為寒涼,加入滋補的鴿肉,這款湯即使寒涼體質或體虛弱的人羣都能食用。...
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- “有一女性朋友問我:“血氣不足,免疫力下降,該吃些什麼補補?”我的回答當然是“海之珍”花膠魚鰾了,因我們從小住在海邊,對這些比較瞭解,調理身子一般是用花膠,特別是胃和腎不好的。百度一下花膠的功效也有很多:花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠...
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- “一款滋陰去燥、補氣養血的滋補湯。”食材明細主料雞(適量)西洋參(適量)大棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參雞湯的做法步驟1、原材料。我買了一整隻雞,用不完,只用了一個雞翅、一個雞腿、兩個雞爪和3、4塊雞肉。2、雞清洗乾淨,其...
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- 食材明細主料西洋參(3g)輔料雪梨(1個)枸杞子(3g)調料冰糖(1勺)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參雪梨湯的做法步驟1、雪梨去皮切塊。2、把西洋參,雪梨塊放鍋裏。3、加水煮10分鐘。4、放入冰糖。5、放入枸杞子繼續煮5分鐘即可。6、成品圖。...
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- 食材明細主料烏雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...
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- “喜歡石斛淡淡的清香,石斛配西洋參是秋季滋陰去燥的最佳拍檔喲。入夏以來,很少燉湯,塵封已久的燉盅終於可以重出江湖啦。。。”食材明細主料西洋參(1根)石斛(適量)腱肉(2兩)輔料姜(2片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參石斛腱肉清湯的做法步驟1、石斛和西洋參2、腱肉,有些多,...
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- “西洋參有清熱、解毒、補心益氣的功效,而雞則有補血、補腎的效用,西洋參燉雞湯有一股天然的温補功效,特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用”食材明細主料土雞(半隻)紅棗(6個)西洋參(2克)輔料葱花(適量)姜(適量)鹽(少許)水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參紅棗...
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- 食材明細主料豬腰(兩個)輔料洋葱(一小個)配料雞精(適量)啤酒(適量)辣椒幹(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑絲(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豬腰的做法步驟1、豬腰剖開。2、去掉裏面的白色筋膜。3、豬腰切花。4、再切小塊,洗淨後放入清水中浸泡片刻。5、鍋中開水燒好後...
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- “石斛味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽乾,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。石斛、洋蔘、人蔘花與豬骨配伍煲湯,是動腦的學生,熬夜的人士喝的佳...
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- “西洋參味甘能補,有補益作用,性偏涼,兼能清火養陰。但凡需要用人蔘而不能耐受人蔘的温補之性者,可以考慮以此品代之。可補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。可補心氣,益脾氣,滋脾陰。還具有抗疲勞、抗利尿、耐缺氧、抗驚厥等作用。現代研究表明西洋參有抗休克作用,能明顯提高...
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- “昨天剛剛買了一個可以在電磁爐上用的砂鍋,今天就煲一下雞湯,真不錯呢!”食材明細主料雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西洋參煲雞湯的做法步驟1、這是剛剛買的,可以在電磁爐上用的砂鍋。2、雞半隻,把雞腿和雞翅切出,其他切成大塊,洗淨。...
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- “西洋菜,在粵菜裏是一款煮湯的好材料。因為,這玩意能清熱,廣東氣候比較炎熱,所以,西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨(600克)輔料西洋菜(500克)胡蘿蔔(1根)蜜棗(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋菜豬骨湯的做法步驟1、豬大骨切塊待用。2、胡蘿蔔切大塊待用3...
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- “花旗參作為補氣的保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進...
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- “簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯,對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用,還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉(200克)輔料蟲草花(10克)西洋參(5克)生薑(1片)開水(250ml)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花西洋參雞湯的做法步驟1、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬心:100西洋參:3輔料鹽:適量姜:適量料酒:適量枸杞:適量具體步驟1.豬心切四塊,洗去裏面的污血2.豬心放鍋內,加料酒,姜煮沸,過水沖洗乾淨3.取四分之一切成薄片備用4.豬心片放在砂鍋內5.放入西洋參6.放幾片生薑7....
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