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關於胡蘿蔔肉圓的做法步驟的餐飲百科

胡蘿蔔肉圓怎麼做-胡蘿蔔肉圓的做法
  • 胡蘿蔔肉圓怎麼做-胡蘿蔔肉圓的做法

  • “炸肉圓子在我們這邊平時做的不多,過年的時候每家才會做的,團團圓圓的,炸上一大鍋馬上就有過年的感覺了!”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)料酒(適量)油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉圓...
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胡蘿蔔圓子怎麼做-胡蘿蔔圓子的做法
  • 胡蘿蔔圓子怎麼做-胡蘿蔔圓子的做法

  • “這種做法跟做普通的肉丸子並無多大區別,只是在食材中加入大比例的胡蘿蔔細絲,胡蘿蔔絲加入鹽等調味料後變軟與肉餡相互融合,很容易團成丸子,再放入油炸中炸熟即可。雖説油炸的不太健康,卻也符合了胡蘿蔔需要油脂搭配這一營養需要。要知道加入了油脂,胡蘿蔔素才能被人體所吸收...
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肉絲胡蘿蔔圓白菜怎麼做-肉絲胡蘿蔔圓白菜的做法
  • 肉絲胡蘿蔔圓白菜怎麼做-肉絲胡蘿蔔圓白菜的做法

  • “這是一道快手家常菜,有肉有菜,脆嫩有營養,不管是捲餅還是就着米飯吃,都不賴。圓白菜又稱包菜、捲心菜等,富含鈣、葉酸、維生素C、E、A等營養素。胡蘿蔔富含葉酸和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是脂溶性的,能轉化成維生素A,對緩解視覺疲勞和亮澤皮膚有不錯的效果。這倆食材都富含植物纖維,搭...
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清蒸胡蘿蔔小肉圓怎麼做-清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法
  • 清蒸胡蘿蔔小肉圓怎麼做-清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)豬肉(500g)輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)生抽(1勺)糖(少量)鹽(2小勺)葱花(適量)生薑(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法步驟1、豬肉剁成末、姜切末、胡蘿蔔切末2、把肉末放入碗中,放姜未、鹽、生抽、糖、雞蛋、料酒抓勻醃製一會3、放入胡蘿蔔...
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回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法 #團圓飯#回鍋肉炒胡蘿蔔片 回鍋肉炒胡蘿蔔片怎麼做
  • 回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法 #團圓飯#回鍋肉炒胡蘿蔔片 回鍋肉炒胡蘿蔔片怎麼做

  • “在先生家鄉。無論請客吃飯,過年。過節。你去無數家吃飯。無數家都會有這道菜。久而久之。我也會了。”食材明細主料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法步驟1、五花肉洗好。2、然...
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羊肉圓葱胡蘿蔔餃子的做法 肉嫩鮮香的羊肉圓葱胡蘿蔔餃子 羊肉圓葱胡蘿蔔餃子怎麼做
  • 羊肉圓葱胡蘿蔔餃子的做法 肉嫩鮮香的羊肉圓葱胡蘿蔔餃子 羊肉圓葱胡蘿蔔餃子怎麼做

  • “羊肉胡蘿蔔餡兒,意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)餃子皮(60張)調料六月鮮特級醬油(2勺)味達美冰糖老抽(1勺)味好美生薑粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太樂鮑汁蠔油(1勺)太太樂雞粉(1勺)太太樂香油(1勺)花椒(1把)鹽(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肉圓葱...
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胡蘿蔔桂花湯圓的做法 湯圓也可以變可愛------胡蘿蔔桂花湯圓 胡蘿蔔桂花湯圓怎麼做
圓白菜炒胡蘿蔔怎麼做-圓白菜炒胡蘿蔔的做法
  • 圓白菜炒胡蘿蔔怎麼做-圓白菜炒胡蘿蔔的做法

  • “圓白菜的維生素C含量豐富,經常食用,可以提高免疫力,圓白菜的消炎作用很強,對口腔潰瘍也有很好的食療作用。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,經常食用對眼睛很有好處。將兩種普通卻利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不錯。”食材明細主料圓白菜(150g)胡蘿蔔(80g)輔料油(適量)鹽(適...
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圓椒胡蘿蔔拌精肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔拌精肉的做法
  • 圓椒胡蘿蔔拌精肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔拌精肉的做法

  • “圓椒,胡蘿蔔及精肉三者的比例大約是1:1:1。”食材明細主料圓椒(半個)胡蘿蔔(跟半個圓椒個差不多的量)熟外脊肉(圓椒等份)輔料荷蘭豆(幾個(可有可無))調料食鹽(適量)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒胡蘿蔔拌精肉的做法步驟1、胡蘿蔔處理乾淨切片,荷蘭豆摘洗乾淨。2、取...
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山藥胡蘿蔔糯米肉圓子的做法 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子❤️粘糯香軟,健脾開胃 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子怎麼做
胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜怎麼做-胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法
  • 胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜怎麼做-胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)胡蘿蔔(半根)裏脊肉(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜、胡蘿蔔2、裏脊肉(已清洗)3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。6、放在...
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圓葱胡蘿蔔炒火腿怎麼做-圓葱胡蘿蔔炒火腿的做法
  • 圓葱胡蘿蔔炒火腿怎麼做-圓葱胡蘿蔔炒火腿的做法

  • 食材明細主料圓葱(一個)胡蘿蔔(適量)火腿(一根)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱胡蘿蔔炒火腿的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、食材切好!4、鍋裏適量油爆鍋,十三香,醬油,倒入圓葱胡蘿蔔翻炒斷生。5、倒入火腿加入鹽調味,炒好出鍋!6、...
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胡蘿蔔炒圓白菜絲怎麼做-胡蘿蔔炒圓白菜絲的做法
  • 胡蘿蔔炒圓白菜絲怎麼做-胡蘿蔔炒圓白菜絲的做法

  • “如何能保留住蔬菜中的維生素呢?我們需注意:1.烹製前要先洗後切,浸泡時間不宜過長;2.切菜要切後即炒,避免久置營養流失;3.烹調時適量加點醋,可減少維生素C的損失。保住的營養,我們再來講究點口感,為了熗炒出來的圓白菜香辣脆嫩,就需要鍋熱,油多,火猛。趁油熱入鍋,猛火顛炒幾下,這時中...
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胡蘿蔔蘋果醬湯圓怎麼做-胡蘿蔔蘋果醬湯圓的做法
  • 胡蘿蔔蘋果醬湯圓怎麼做-胡蘿蔔蘋果醬湯圓的做法

  • “明天是元宵節,給家人自制湯圓,糯糯的餅皮包裹着甜甜的餡料,滿滿的全是愛”食材明細主料胡蘿蔔汁(適量)糯米粉(適量)輔料自制蘋果醬(少許)麥芽糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蘋果醬湯圓的做法步驟1、同時和了三種顏色麪糰,取胡蘿蔔麪糰,搓成長條,切成劑子。2、取一個...
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圓椒胡蘿蔔怎麼做-圓椒胡蘿蔔的做法
  • 圓椒胡蘿蔔怎麼做-圓椒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料圓椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲,炒鍋燒熱下油,將胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒。2、待胡蘿蔔微微炒軟,倒入圓椒絲一起翻炒。3、圓椒炒出香味後,放入適量食鹽。4、...
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胡蘿蔔雞蛋餡湯圓怎麼做-胡蘿蔔雞蛋餡湯圓的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋餡湯圓怎麼做-胡蘿蔔雞蛋餡湯圓的做法

  • “平時吃的湯圓都是甜味的,看到有人包鹹味的湯圓,我也試試看~”食材明細主料糯米粉(250克)胡蘿蔔(半根)榨菜(半包)雞蛋(兩個)輔料木耳(適量)配料香油(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋餡湯圓的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用。2、半包榨菜鹹菜切丁拌...
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辣炒胡蘿蔔圓白菜怎麼做-辣炒胡蘿蔔圓白菜的做法
  • 辣炒胡蘿蔔圓白菜怎麼做-辣炒胡蘿蔔圓白菜的做法

  • “圓白菜:也叫大頭菜、洋白菜、包心菜、蓮花白等。屬於甘藍的變種,中國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高,猶如白菜之在中國。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。”食材明細主料圓白菜(500克)胡蘿蔔(100克)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分...
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圓白菜拌胡蘿蔔怎麼做-圓白菜拌胡蘿蔔的做法
  • 圓白菜拌胡蘿蔔怎麼做-圓白菜拌胡蘿蔔的做法

  • “圓白菜搭配胡蘿蔔,煮熟淋上自己調製的涼拌汁,成品非常好。”食材明細主料圓白菜(250g)胡蘿蔔(80g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)甜醋(適量)香(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜拌胡蘿蔔的做法步驟1、圓白菜洗乾淨撕成塊。2、胡蘿蔔洗乾淨切成片。3、胡蘿...
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圓椒胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法
  • 圓椒胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • “圓椒胡蘿蔔炒牛肉,色彩鮮豔,牛肉鹹香,圓椒脆爽,是一道美味下飯的家常菜!”食材明細主料圓椒(兩個)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、備好食材:牛肉清洗乾淨切成薄片,用適量鹽,少...
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胡蘿蔔圓白菜炒肉怎麼做-胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法
  • 胡蘿蔔圓白菜炒肉怎麼做-胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法步驟1、準備材料.2、胡蘿蔔,圓白菜洗乾淨切成絲.3、豬肉切成絲,放半勺料酒,半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉絲.5、翻炒至變色.6、在放入胡蘿...
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蘿蔔肉圓的做法 【金華】蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做
  • 蘿蔔肉圓的做法 【金華】蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做

  • “金華肉圓是一道浙江金華的傳統特色名菜,在我們金華,每個家庭,每逢年過節,必須要做上一盤蘿蔔肉圓。蘿蔔肉圓的圓,藴含着團圓平安。傳説:以前,在我們金華北山盤前村(是一個地名)一帶,一向種植爽口的白蘿蔔,可是有一年被外來惡龍引起山洪暴雨,把北山上的肥土都刮盡沖走。種下的蘿蔔再...
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驢肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做-驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法
  • 驢肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做-驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法

  • “驢肉加了圓葱與胡蘿蔔,很好吃。”食材明細主料驢肉(適量)麪粉(700g)温水(400g)酵母粉(7g)輔料胡蘿蔔(1個)圓葱(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(少許)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法步驟1、驢肉絞碎,一點點加水攪打上勁,讓肉更...
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蘿蔔肉圓的做法 清蒸獅子頭--蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做
  • 蘿蔔肉圓的做法 清蒸獅子頭--蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做

  • “獅子頭,我們這又叫肉圓,兒子説想吃肉圓,他要吃全肉的,老公説要加點蘿蔔才好吃,這父子倆也真是的······蘿蔔和豬肉同食可健胃,化痰,消食,利尿,還能治療胃滿肚脹,便祕呢。好了,廢話不説了,那我就滿足他倆的胃吧。”食材明細主料豬肉(1斤)蘿蔔(1斤)輔料香葱(適量)地瓜粉(適量)配料鹽(適量...
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胡蘿蔔愛心湯圓怎麼做-胡蘿蔔愛心湯圓的做法
  • 胡蘿蔔愛心湯圓怎麼做-胡蘿蔔愛心湯圓的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為“東方小人蔘”。胡蘿蔔這麼有營養,把它做成好看的愛心湯圓,小朋友們一定很喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)糯米粉(60克...
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牛肉圓葱胡蘿蔔包子的做法 牛肉圓葱胡蘿蔔燙麪包子 牛肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做
  • 牛肉圓葱胡蘿蔔包子的做法 牛肉圓葱胡蘿蔔燙麪包子 牛肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)圓葱(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉圓葱胡蘿蔔包子的做法步驟1、準備餡料:圓葱切丁,胡蘿蔔打碎放入牛肉中,加鹽,味精,油,十三香,雞蛋兩個順一個方向攪拌均勻2、麪皮準備,向麪粉里加開水適...
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