![美味的自制滷雞三件如何做簡單又好吃]( "美味的自制滷雞三件如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘所謂雞三件，包括雞翅、雞腳、雞脖子，將這三种放在滷水中，小火慢燉，香氣四溢，真是控制不住自己的食慾，這樣一道美味的自制滷雞三件怎麼可以錯過呢，快去買好食材，生好小火，行動起來吧，無論是在餐桌上還是在平時日常中...
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![自制滷雞三件如何做簡單又好吃]( "自制滷雞三件如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時滷雞三件其實就是雞翅、雞腳、雞脖子，這三樣東西做滷味的話味道是最好的，我老公喜歡吃滷味，平時最喜歡用這些來下酒了，所以今天買了只雞，取了這三樣準備做自制滷雞三件，剩下的就拿來燉湯或者紅燒了，其實做滷味挺...
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![自制滷雞頭怎麼做-自制滷雞頭的做法]( "自制滷雞頭怎麼做-自制滷雞頭的做法")
- “今天做的雞頭，喜歡吃的朋友不妨試試，主料：雞頭輔料：葱段、薑片八角、花椒、黑胡椒（沒磨的那種）1把雞頭過水3min,撈出後放涼水裏激一下2鍋放油熱放葱姜炒香放雞頭，然後把其他輔料放進去翻炒，放2勺鹽醬油白糖料酒（白酒更好）炒五分鐘後倒水沒過雞頭開大火煮沸後轉中火20min關火燜着...
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![自制滷蛋怎麼做-自制滷蛋的做法]( "自制滷蛋怎麼做-自制滷蛋的做法")
- “平時比較愛吃滷蛋又覺得外面買的不太放心就自己動手做了，味道棒棒噠！”食材明細主料雞蛋（十個）輔料生抽（三茶匙）老抽（兩茶匙）老薑（八片）辣椒（一小把）鹽（三分之一茶匙）雞粉（半茶匙）八角（五個）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制滷蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋冷水下鍋煮開...
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![滷三國祕製滷味大揭祕]( "滷三國祕製滷味大揭祕")
- 滷味，相信大家都吃過，也都非常喜愛，它所擁有的獨特的味道使其客户難以自拔，無論什麼季節，滷味都是我們下飯的美味小菜。那為什麼滷味有這麼大的魅力讓消費者們這麼喜愛呢，那就不得不説它的滷汁了。滷味的滷材料，就像所有美食的配方一樣給人一種神祕感。而滷三國的滷味是廣大消費...
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![自制三明治的做法 自制三明治~~ 自制三明治怎麼做]( "自制三明治的做法 自制三明治~~ 自制三明治怎麼做")
- “上班的早上..能來一份三明治配上一杯鮮奶..那是多享受啊~~在家自己做上一些..即經濟又實惠~~”食材明細主料鹹方包（2袋）雞蛋（3個）番茄（2個）大火腿（1根）輔料亨氏番茄醬（些許）奶酪（幾片）配料鹽（些許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制三明治的做法步驟1、先把方包的邊沿切掉~~3片放...
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![自制滷蛋的做法 自制滷蛋，簡單健康好吃 自制滷蛋怎麼做]( "自制滷蛋的做法 自制滷蛋，簡單健康好吃 自制滷蛋怎麼做")
- “兒子特別喜歡吃雞蛋，偶爾從網上看到滷蛋做法，就學着試試，結果莫説兒子那狼吞虎嚥的樣子，連很少吃雞蛋的老公也擋不住誘惑，一下吃了三兩個，也太有成功感了。你也試試吧。”食材明細主料雞蛋（15個）啤酒（一斤）輔料生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![滷三雞怎麼做-滷三雞的做法]( "滷三雞怎麼做-滷三雞的做法")
- “大概很少有不愛滷味的人吧。一味好滷應該是各種食材與時光共同沉澱的味道，層層疊疊交融，鮮香不疾不徐，不死鹹，不膩口。今天的這鍋滷三雞（雞腿、雞翅、雞蛋），滷好一鍋可以吃到三種不同的口感，準保你吮指留香~”食材明細主料雞翅（8只）八角（3個）桂皮（2段）蘋果（2個）香葉（2片）花椒（3g(不吃辣可...
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![自制滷蛋-滷蛋]( "自制滷蛋-滷蛋")
- “滷雞蛋做法也非常方便易操作，幾乎可以説是零難度了。滷蛋晾涼後密閉放入冰箱冷藏24小時後更加入味。當你第二天，從冰箱裏取出，發現滷蛋那誘人的顏色，可口的香氣，會覺得等待也是值得的弟弟一口氣吃了好幾個呢，剛開始叫他吃還不想吃結果一口下去就停不住的樣子就覺得好搞笑以前...
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![自制滷豬蹄-滷豬蹄]( "自制滷豬蹄-滷豬蹄")
- “之前在某寶買了一包滷汁，懶得去配一些香料（八角，草果，桂皮，陳皮，香葉）。以前媽媽經常做給我們吃，我也會一點點，不過今晚這個豬腳可是我自己綜合了媽媽的經驗，還有自己的想法做的，做出來的結果還不錯哈，於是就打算放上來和大家分享，第一次做哦，有做的不好的，希望大家多多指教哦，感激不盡...
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![自制滷雞怎麼做-自制滷雞的做法]( "自制滷雞怎麼做-自制滷雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制滷雞的做法步驟1、準備雞半隻（另半隻備用）2、將雞浸泡在清水中1小時（期間多次更換清水，最大程度上去除血水）3、將老滷汁燒開後，將雞放入滷汁中浸泡，期間不要開火4、將雞浸泡一夜後大火燒開，小火煮20分鐘後關火...
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![自制滷菜怎麼做-自制滷菜的做法]( "自制滷菜怎麼做-自制滷菜的做法")
- “小時候，每逢過年，家裏就會自己滷很多菜，來客人時也方便做菜。應該算是湖北的特產吧可以滷海帶，藕，豆腐啊各種肉類等，因之前沒想着上載自己做的滷菜，所以就沒拍攝很細節的照片呵呵不好意思哈謝謝大家的支持！”食材明細主料桂皮（1兩）牛肉（4兩）雞腿（2個）五花肉（半斤）輔料八角（2兩）乾紅辣椒（5...
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![滷三國祕製滷料大揭祕]( "滷三國祕製滷料大揭祕")
- 現如今人們生活節奏快，很多人都喜歡在平時吃一些滷味食品。滷煮食品味道好，下飯，是很多人吃飯時的必備食物。滷三國是非常有名的滷食品，深受很多人的喜愛。尤其是年輕人特別喜歡吃。很多人在食用的過程中不禁在問，是什麼讓滷三國的食品味道這麼好？裏面有哪些原料，配料是什麼。如...
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![自制滷雞蛋-滷雞蛋]( "自制滷雞蛋-滷雞蛋")
- 食材明細主料雞蛋（9個）老抽（3匙）輔料花椒（20g）大料（5瓣）香葉（5片）桂皮（3片）醬油（2勺）紅糖（2勺）涼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋，大火煮熟。2、雞蛋撈出，用涼水泡2分鐘，涼水泡過雞蛋更好剝，雞蛋全部剝乾淨皮，放冰箱裏冷藏3個小時，冷藏雞蛋...
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![自制滷味三拼如何做簡單又好吃]( "自制滷味三拼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：6只雞蛋：5個豆腐：1塊輔料啤酒：適量老抽：適量紅糖：適量薑片：適量葱段：適量八角：適量桂皮：適量花椒：適量紅辣椒：適量香葉：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.雞蛋放入煮蛋器中煮至七、八分熟；2.煮好後去殼備用；3.在豆...
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![自制滷水雞腳滷雞蛋如何做簡單又好吃]( "自制滷水雞腳滷雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家制作滷水雞腳滷雞蛋。其實方法也很簡單，平時我們在閒暇的時候會吃一些滷製的食品，滷製的食品的味道也很不錯，因為是自己做的，而且醃料用到都是很健康的藥材，安全有健康，而且也不用擔心防腐劑。喜歡的...
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![自制滷牛肉-滷牛肉]( "自制滷牛肉-滷牛肉")
- “滷牛肉，其實之前一直去外面店裏買來吃，自從出現了滷水汁這種調味料，就一直在家做了！特別是過年過節，再也不用去外面排隊買了吃！自己想啥時候吃，就隨時可以滷點，真的很方便，味道也很贊！剩下的一鍋牛肉湯還可以用來下面條，或者滷點別的！如豆乾、素雞、凍豆腐、雞蛋。。。。。。”食材...
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![滷雞蛋如何做簡單又好吃-自制滷汁]( "滷雞蛋如何做簡單又好吃-自制滷汁")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：7個輔料桂皮：2小塊花椒：10八角（大料）：2個丁香：2個香葉：4-5片五香粉：5生抽：2大匙（30ml）老抽：1小匙（5ml）清水：500ml鹽：1小匙具體步驟1.先把雞蛋煮熟。用煮蛋器很省事，不僅可以輕鬆掌握雞蛋的成熟度，還可以煮出蛋黃在正中...
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![滷雞三樣怎麼做-滷雞三樣的做法]( "滷雞三樣怎麼做-滷雞三樣的做法")
- “滷味一直是我喜歡吃的，每次自己做滷味，都會多放幾樣一鍋滷熟，而且必定多做點，多出的可以放在冰箱裏冰凍層，想吃的時候隨時拿出加熱吃，方便又美味，可解饞了。”食材明細主料雞爪（半斤）雞翅尖（半斤）雞翅（半斤）輔料薑片（適量）桂皮（一小塊）香味（幾片）大葱（一根）幹辣椒（4個）八角（一個）配料李錦記滷水...
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![自制雞蛋柿子打滷麪-雞蛋柿子打滷麪]( "自制雞蛋柿子打滷麪-雞蛋柿子打滷麪")
- “打滷麪應該是最方便最美味的麪條了。”食材明細主料雞蛋（兩個）柿子（一個）輔料葱（適量）糖（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）十三香（適量）香菜（適量）澱粉（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋柿子打滷麪的做法步驟1、備料。2、鍋中油加熱。3、煎雞蛋餅，打成片。4、盛出，備用。5、鍋中...
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![自制滷味的做法 自制滷味～滷鴨下巴、雞蛋 自制滷味怎麼做]( "自制滷味的做法 自制滷味～滷鴨下巴、雞蛋 自制滷味怎麼做")
- 食材明細主料鴨下巴（6個）雞蛋（6個）輔料幹辣椒（半碗）小米辣（6個）小黃姜（1塊）大蒜（4瓣）八角（6個）桂皮（1塊）香葉（適量）花椒（適量）調料生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）海鮮醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）菜籽油（適量）清水（適量）白糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制滷味的做法步驟1、鴨下巴洗淨。2、冷...
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![密制滷雞胗的做法 【自制滷水】密制滷雞胗 密制滷雞胗怎麼做]( "密制滷雞胗的做法 【自制滷水】密制滷雞胗 密制滷雞胗怎麼做")
- “滷味有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重，然後一大特色是中藥成分重。另外一大特色是中藥成分重，滷味除了要用老湯，還要配有特製的中藥包滷製，一方面有滋補的功效，另一方面也使香味更加濃郁。製作滷味關鍵在滷水的配製，不同的中藥香料配方可做成不同風味的滷水。市場上做滷...
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![自制滷三味如何做簡單又好吃]( "自制滷三味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞中翅：250鵪鶉蛋：2500雞肉腸：200輔料姜：適量紅糖：適量醬油：適量果皮：適量滷水：適量具體步驟1.材料圖。2.把紅糖片切碎，備用。3.把鵪鶉蛋煲熟。4.鵪鶉蛋煲熟後去殼。5.先把雞中翅、肉腸子，加上薑片、醬油、滷水...
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![自制滷水怎麼做-自制滷水的做法]( "自制滷水怎麼做-自制滷水的做法")
- “喜歡吃滷菜，外面的又覺得不衞生，那就自己在家做吧！現在超市有現成的滷汁，但是我還是喜歡自己搭配，做出來的滷菜更美味！”食材明細主料乾紅辣椒（一把）大料（適量）生抽（4匙羹）老抽（3匙羹）冰糖（幾顆）輔料鹽（適量）料酒（2匙羹）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制滷水的做法步驟1、乾紅辣椒。（我...
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![（附快速煮雞蛋的方法） 自制滷肉怎麼做-自制滷肉的做法 【滷類】在家自制滷肉，滷蛋]( "（附快速煮雞蛋的方法） 自制滷肉怎麼做-自制滷肉的做法 【滷類】在家自制滷肉，滷蛋")
- “這是昨天做好的，因為上海昨天下大雨，光線不好，所以拍出來的照片不怎麼好看，見諒啊！記得滷好後的汁不要倒掉，放冰箱被保存着，下次可以直接滷了，老滷越滷越香！我圖片裏的調料的量是兩人分的，大家可以根據自己要滷的量決定用量。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量...
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味味甜
