當前位置:味味甜 >

關於炒大白菜粉條肉絲的最正宗做法的餐飲百科

炒大白菜粉條肉絲怎麼做-炒大白菜粉條肉絲的做法
  • 炒大白菜粉條肉絲怎麼做-炒大白菜粉條肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)大白菜(兩片)粉條(一卷)輔料小葱(一小把)小米粒(兩顆)生薑(適量)蒜瓣(六顆)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜粉條肉絲的做法步驟1、將小葱,小米粒切好備用。2、大白菜切絲備用。3、蒜瓣切碎備用。4、燒一碗開水泡粉條。5、...
  • 32011
白菜絲炒米粉肉怎麼做-白菜絲炒米粉肉的做法
  • 白菜絲炒米粉肉怎麼做-白菜絲炒米粉肉的做法

  • 食材明細主料米粉肉(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜絲炒米粉肉的做法步驟1、米粉肉切片,白菜和辣椒切絲2、先炒肉3、炒香4、炒好的米粉內移鍋邊放進紅辣椒,在辣椒上放鹽讓辣椒入5、再混炒6、放進白菜7、...
  • 13615
大白菜五花肉燉粉條怎麼做-大白菜五花肉燉粉條的做法
  • 大白菜五花肉燉粉條怎麼做-大白菜五花肉燉粉條的做法

  • “熱乎乎簡單營養燉菜。”食材明細主料大白菜(一棵)五花肉(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(一個)粉條(一把)線椒(少許)蒜(少許)純淨水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)玉米澱粉(少許)雞精(少許)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜五花肉燉粉條的做法步驟1、大白菜洗淨切好。2、泡...
  • 18904
大白菜粉條炒肉怎麼做-大白菜粉條炒肉的做法
  • 大白菜粉條炒肉怎麼做-大白菜粉條炒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)粉條(適量)白菜(2片)水發木耳(4朵)輔料乾紅辣椒(2個)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(少許)八角(2個)鹽(少許)蒜(2瓣)紅燒醬油(1勺)葱(少許)五香粉(1勺)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜粉條炒肉的做法步驟1、粉條提前泡軟,入開水鍋中煮熟撈出瀝乾備用。2、五花肉切薄片,...
  • 16931
大白菜豬肉燉粉條怎麼做-大白菜豬肉燉粉條的做法
  • 大白菜豬肉燉粉條怎麼做-大白菜豬肉燉粉條的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)白菜(適量)粉條(適量)調料生抽(適量)花椒粒(3個)八角(1個)葱(1段)鹽(適量)油(適量)水(適量)料酒(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豬肉切小塊焯水。2、洗淨。3、放少許油煽炒。4、放葱、八角、花椒粒,香葉炒香。5、放生抽、花...
  • 16338
正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法
  • 正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法

  • “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
  • 7258
白菜肉絲炒粉條怎麼做-白菜肉絲炒粉條的做法
  • 白菜肉絲炒粉條怎麼做-白菜肉絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料白菜(5片)輔料粉條(一把)五花肉(100g)醬油(適量)老抽(少許)葱(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒粉條的做法步驟1、粉條熱水煮至8分熟、白菜切絲抄熟、五花肉切絲、葱蒜切末備用2、鍋里加油放入葱蒜爆香,加入肉絲炒,加入醬油、老抽、...
  • 22077
白菜粉條豬肉包的做法 白菜粉條豬肉大包 白菜粉條豬肉包怎麼做
  • 白菜粉條豬肉包的做法 白菜粉條豬肉大包 白菜粉條豬肉包怎麼做

  • “這次蒸的饅頭超級大,一般人吃上兩個絕對就飽了。餡是白菜粉條和豬肉,在我們北方應該是一種很常見的包子餡了。吃包子再配上一碗稀飯好鹹菜,哈哈,享受呀。”食材明細主料白菜(700g)粉條(200g)豬肉(350g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)醬油(10ml)美極鮮(15ml)五香粉(3g)鹽(5g)花生...
  • 21129
肉燒大白菜粉絲怎麼做-肉燒大白菜粉絲的做法
  • 肉燒大白菜粉絲怎麼做-肉燒大白菜粉絲的做法

  • “冬天天氣寒冷,來一大盤肉燒大白菜粉絲,吃起來很暖和。這類菜一般起源於東北。”食材明細主料五花肉(適量)大白菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)紅尖椒(適量)八角(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒大白菜粉絲的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、大白菜洗淨,葉子可...
  • 8184
大白菜炒粉條怎麼做-大白菜炒粉條的做法
  • 大白菜炒粉條怎麼做-大白菜炒粉條的做法

  • 食材明細主料大白菜(350克)粉條(70克)輔料蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白菜炒粉條的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、粉條(已泡軟)、蒜(已拍碎)、郫縣豆瓣醬2、將已泡軟的粉條用剪刀剪一剪。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。4、...
  • 21351
大白菜炒粉絲怎麼做-大白菜炒粉絲的做法
  • 大白菜炒粉絲怎麼做-大白菜炒粉絲的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料粉絲(適量)小葱(適量)蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒粉絲的做法步驟1、鍋中豬油預熱。2、放入大白菜杆子翻炒。3、撈出提前泡好的粉絲。4、放入一勺鹽。5、放入一勺蠔油。6、放人大白菜葉子。7、放入小葱...
  • 22276
肉絲粉條炒菠菜怎麼做-肉絲粉條炒菠菜的做法
  • 肉絲粉條炒菠菜怎麼做-肉絲粉條炒菠菜的做法

  • “下飯一級棒”食材明細主料菠菜(500克)紅薯粉條(150克)裏脊肉(150克)輔料鹽(5克)葱絲(少許)薑絲(少許)料酒(一勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲粉條炒菠菜的做法步驟1、紅薯粉提前用温水浸泡至軟2、菠菜洗淨後用開水燙一下3、熱鍋涼油,爆香葱姜,放入肉絲煸炒變色加入老...
  • 22317
白菜粉條炒肉絲怎麼做-白菜粉條炒肉絲的做法
  • 白菜粉條炒肉絲怎麼做-白菜粉條炒肉絲的做法

  • “大白菜營養豐富,柔嫩適口,品質佳,有“菜中之王”的美稱。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(3勺)醋(2勺)料酒(3勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)澱粉(4勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條炒肉絲的做法步驟1、煮鍋放水,放入粉條大火燒開2、豬肉切絲...
  • 12085
白菜肉末炒粉條怎麼做-白菜肉末炒粉條的做法
  • 白菜肉末炒粉條怎麼做-白菜肉末炒粉條的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)肉末(適量)土豆粉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉末炒粉條的做法步驟1、白菜洗淨切小條。2、粉條泡軟後切小段點。3、熱鍋下油煸炒一下蒜末。4、肉沫下鍋翻炒至變色。5、把白菜入鍋翻炒。6、翻炒至白...
  • 5918
肉絲圓白菜燉粉條怎麼做-肉絲圓白菜燉粉條的做法
  • 肉絲圓白菜燉粉條怎麼做-肉絲圓白菜燉粉條的做法

  • “我喜歡吃粉條,而這盤圓白菜炒粉條更是我的最愛之一。圓白菜又叫包菜、蓮白菜,各地叫法會有不一樣,其口感脆嫩,炒起來不費火費時,葷素都好吃;粉條因各個產地而不同,有紅薯的、土豆的,各有各的口感,這裏咱不褒貶。今天我把圓白菜炒粉條不粘不坨不碎的方法給各位説説,這是我這些年摸...
  • 19470
肉絲芹菜炒粉條怎麼做-肉絲芹菜炒粉條的做法
  • 肉絲芹菜炒粉條怎麼做-肉絲芹菜炒粉條的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)粉條(適量)瘦肉(一些)輔料蠔油(適量)油(適量)生抽(一點)鹽(一點)五香粉(一點)聰紅辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲芹菜炒粉條的做法步驟1、芹菜切小段。2、粉條提前焯水備用。3、所有食材準備就緒。4、鍋中放油加入紅辣椒葱花蒜末。5、加入青菜翻炒...
  • 18552
哪裏的水城羊肉粉最正宗
  • 哪裏的水城羊肉粉最正宗

  • 人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
  • 29236
正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
  • 11346
大白菜肉絲炒河粉怎麼做-大白菜肉絲炒河粉的做法
  • 大白菜肉絲炒河粉怎麼做-大白菜肉絲炒河粉的做法

  • 食材明細主料大白菜(100g)胡蘿蔔(1根)豬肉(50g)河粉(300g)輔料油(1匙)鹽(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜肉絲炒河粉的做法步驟1、所有食材2、河粉沖洗瀝乾水份,大白菜、胡蘿蔔、豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱,放肉絲煸炒4、放胡蘿蔔煸炒5、放入大白菜煸炒炒透6、放入...
  • 11487
芹菜肉絲炒粉條怎麼做-芹菜肉絲炒粉條的做法
  • 芹菜肉絲炒粉條怎麼做-芹菜肉絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)粉條(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲炒粉條的做法步驟1、準備芹菜段,泡好的粉條,肉絲。2、把肥肉煸岀油。3、放入肉絲翻炒變色後放入生抽和少許的老抽翻炒。4、放入粉條翻炒。5、放入少許的...
  • 31300
圓白菜粉絲炒肉怎麼做-圓白菜粉絲炒肉的做法
  • 圓白菜粉絲炒肉怎麼做-圓白菜粉絲炒肉的做法

  • 食材明細主料圓白菜(1個)輔料粉絲(1小把)肉絲(2-3兩)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)嫩肉粉(適量)醬油(微量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜粉絲炒肉的做法步驟1、準備好所有材料洗淨。1,先把粉絲用温水泡好。2,把肉切成肉絲,放入雞蛋清,適量嫩肉粉或者澱粉,適量的鹽再點一點食用...
  • 18711
白菜肉渣燉粉條的做法 [白菜肉渣燉粉條]—冬天裏最温暖、最貼膘的一道菜 白菜肉渣燉粉條怎麼做
包菜肉絲炒粉條怎麼做-包菜肉絲炒粉條的做法
  • 包菜肉絲炒粉條怎麼做-包菜肉絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)紅薯粉絲(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜肉絲炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用温水泡軟2、夾心肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘3、包菜、胡...
  • 15546
圓白菜炒粉絲肉絲怎麼做-圓白菜炒粉絲肉絲的做法
  • 圓白菜炒粉絲肉絲怎麼做-圓白菜炒粉絲肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)圓白菜(半個)粉絲(一把)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(2毫升)辣椒醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒粉絲肉絲的做法步驟1、大火燒開,倒入玉米油,大火煸炒肉絲大蒜。2、快速倒入圓白菜大火煸炒。圓白菜難炒熟,過程需要炒至幾分鐘。3、加入一...
  • 14151
大白菜炒肉絲怎麼做-大白菜炒肉絲的做法
  • 大白菜炒肉絲怎麼做-大白菜炒肉絲的做法

  • “喜歡的廚友請收藏關注一下。”食材明細主料大白菜(一顆)瘦肉(適量)輔料蒜蓉(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒肉絲的做法步驟1、備好蒜蓉(切微碎)、紅辣椒(切Q圈)、蒜苗(切段)、瘦肉(切絲)。2、大白菜切好。3、炒鍋...
  • 15608
專題