- “這款咖啡百利甜費南雪,非常的好吃~!它有着醇厚的咖啡味,加上馥郁的百利甜酒香味,表面再撒上烤得酥脆的碧根果,口味獨特、口感豐富,簡直就是豪華版費南雪!繼續使用學廚費南雪八連模,材料為一個八連模的量”食材明細主料焦化黃油(52g)蛋白(75g)糖(50g)水飴(4g)低筋麪粉(30g)杏仁粉(30g)泡打...
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- “新入手了東菱樂萃杯,用它做一款適合夏季的清涼飲品,樂萃杯採用冷萃黑科技,十分鐘萃取完成,冷萃的咖啡比熱水沖泡的少了酸澀,更增加了香醇的口感。”食材明細主料咖啡粉(10g)輔料純淨水(200ml)百利甜酒(適量)牛奶(適量)冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百利甜冰咖的做法步...
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- “感謝美食家給我試用琥爵咖啡的機會,原本對咖啡並不感興趣,誰知這幾天瞭解之後竟很快愛上咖啡了,只因煮咖啡的經驗有限,發的試用報告敬請諒解。學習中~~~~”食材明細主料琥爵咖啡(適量)輔料糖(適量)淡奶油(適量)巧克力豆(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)暴風雪琥爵冰咖啡的做...
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- “不知道從什麼時候開始,不知不覺的買了一堆的咖啡,又不太喝,有時候忍不住喝了咖啡會影響睡眠,嘗試着把咖啡做進麪包裏,這樣的話,就可以減少咖啡因的攝入了。”食材明細主料麪包粉(250克)速溶咖啡粉(26克)水(110克)雞蛋(30克)白砂糖(30克)黃油(15克)酵母(4克)輔料鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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- “金字塔造型的咖啡蛋糕,稍透露着遠古埃及的神祕氣息。馥郁醇香的咖啡粉融入了蛋糕中,瀰漫着濃郁純粹的香氣,順滑細膩的奶油也混入了咖啡粉,化解了甜膩,添上一絲若有似無的煙感焦香。用勺子輕舀一小塊,緩緩送入口中,首先感受到的是堅果的酥脆和香氣,接着就是咖啡帶有層次感的微酸...
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- “慵懶午後時光,自制一份咖啡霜甜點,窩在沙發裏追劇,悠然自得,閒適放鬆~配方超簡單,只需要速溶咖啡,白糖即可製作,餅乾碎基底可以使用任意你喜歡的,例如奧利奧,消化餅乾等等,壓碎即可。咖啡霜可以用來裝飾任意蛋糕或者甜點,都不錯。小小幸福感的週末,你值得擁有~”食材明細主料速溶咖啡...
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- 咖啡作為世界三大飲料之一,在我們現在的生活中是很常見的,也受到不停年齡段的消費者的喜愛。而如今餐飲行業的發展也是日新月異,每天都有新產品出現在我們的生活中,今天小編就來給大家推薦一個咖啡品牌,百怡咖啡,不知道打擊愛有沒有聽説,這個咖啡品牌也是很不錯的哦,雖然比不上星...
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- “加入了百利甜的杯子蛋糕再在表面擠上漂亮的奶油花,稍稍做點小小的裝飾就很完美,吃一口更是讓你瞬間提升雙倍幸福感指數。送給心愛的人,醇香的百利甜酒融入濃香的奶油,在口中瞬融化,讓你用心體驗百利甜之戀美味。”食材明細主料奶油奶酪(170g)雞蛋(30g)細砂糖(30g)輔料甜酒(20ml)可可...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢醇品:100%純咖啡泡製的冰咖啡一杯(依據個人口味加入糖)百利甜酒:2T打發的雀巢鮮奶油:少許巧克力針:少許輔料具體步驟1.1百利甜酒倒入杯底(可依據口味加減用量)2.2緩緩加入冰透的雀巢醇品100%純咖啡至杯身3/4...
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- “最近迷上了喝掛耳咖啡,一杯熱水,倒入的一霎那,瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖(一包)掛耳咖啡(一包)輔料熱水(適量)噴射奶油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這了,我選用的是多美鮮的噴射奶油,主要是方便。但其有個缺...
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- 放肆的週末開始之前,我一般都會在週五放學後來這家餐廳坐會兒,吃個簡餐再回家。餐廳環境很不錯,平時來吃個簡餐或者喝杯咖啡都很不錯。當然,約會也是可以的。我很喜歡這家的沙拉。海鮮炒飯也很好吃,米粒分明有嚼勁。男朋友嘛,吃份意麪肯定是不夠的的,所以還要吃我沒吃完的炒飯啦...
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- “費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。它的麪糊有一大好處是可以放冰箱冷藏,要吃的時候都隨取隨用。現在的費南雪花樣繁多,已遠不止傳統的形狀和單一口味了,烘焙師們在裏面加入各式香料、水果、巧克力、堅果及香草、焦糖以變化出層出不窮的多樣口味。我做的是檸檬味的金條費...
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- 咖啡是我國一款比較新穎的飲品,當在熬夜加班是,喝上一杯熱騰騰的咖啡,是一種相當舒服的體驗。因為咖啡可以提神醒腦,集中注意力,所以咖啡在上班族和學生黨中是非常受歡迎的。咖啡品牌眾多,想找到一款好喝的咖啡還是有點困難的。伽百利咖啡是一款拉花式咖啡,口感絲滑,拉花造型獨特...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料百利甜酒:適量咖啡:適量輔料蜂蜜:適量彩糖:適量具體步驟1.在杯子口上塗上一層薄薄的蜂蜜。2.在紙巾上倒上細碎的彩糖,把已經塗好蜂蜜的杯子扣在彩糖上。3.拿起杯子,杯口沾滿了糖,很漂亮!在杯子裏放入冰。4.在已經...
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- “陽光總在風雨後烏雲上有晴空珍惜所有的感動每一份希望在你手中陽光總在風雨後請相信有彩虹風風雨雨都接受我一直會在你的左右這款彩虹醇品咖啡混合着咖啡的醇香和水果的清甜,喝完咖啡再慢慢品嚐爽滑的果凍,你是否也感覺到春天就在口中縈繞呢?”食材明細主料雀巢醇品咖啡(1...
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- “費南雪,Financier。英語中金融家,財政家的意思,也是這個小茶點的正名。中文翻譯中常稱它為"費南雪"。費南雪真是讓人又愛又恨的一款蛋糕,熬煮過的焦香黃油和杏仁粉的加入,使這款小蛋糕口感獨特,雖然熱量很高,但是既漂亮又美味好吃的根本停不下來啊。”食材明細主料蛋清(100克...
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- “其實修女蛋糕--Visitandines就是費南雪--Financier的前身,也可以叫金融家蛋糕,在澳大利亞,這種蛋糕叫做“friand”。Financier:英語中金融家,財政家的意思,也是這個小茶點的正名。中文翻譯中稱它為“費南雪”。費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。最初的Financier做得很像縮...
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- 咖啡是現代人都熱愛的一款飲品,不僅美味,還具有消除疲勞、助消化、美容等功效,頗受年輕人的喜愛,隨着人們對沒事的要求不斷提高,現如今速溶咖啡已逐漸不被喜愛,大量的進口現磨咖啡開始逐漸走進大家的視野,這其中以香港的百分百咖啡最瘦歡迎,名氣最高,很多投資者也把眼光放到了百分...
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- 當下,速溶咖啡已經不再受到尊崇,為了讓消費者品嚐到更加優質的咖啡,很多咖啡品牌僅需餐飲市場,並且獲得足夠的尊敬和喜愛,百分百咖啡店是香港知名的咖啡品牌,喝過百分百咖啡,消費者都會被濃郁的咖啡口味念念不忘,加盟商如果對咖啡經營感興趣,不妨到百分百咖啡總部和連鎖店走訪,或許...
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- “喜歡烘焙的就知道學廚,學出的模具質量相當的好,採用的是優質的重型鋼,拿到手裏質感很棒,採用了不粘圖層,脱模也很簡單,一晃即可。費南雪第一次做,有了學廚的費南雪模具絕對的零失敗,很適合初學者。一款好的費南雪模具是你在烘焙的道路上不可或缺的,學廚來了。今天做一款原汁原味...
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- “醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很純的,做出的吐司略帶苦味,但我喜歡有着醇濃咖啡香氣的苦味,醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者熱可可,作為早餐、下午茶都行,要是不習慣的可以多加糖量。”食材明細主料高粉(270克)咖啡粉(20克)蛋液(29克)酵母(5克)淡奶油(70克)糖(46克)鹽(2克)黃油(42克)輔料表面...
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- 要知道現在美食餐飲行業市場上的速溶咖啡不再被消費者們喜愛,為了滿足各位消費者們挑剔的口感,開始湧入了非常多進口現磨的咖啡品牌,其中以香港的百分百咖啡最為出名。這幾年來百分百咖啡不僅是微博上網紅大咖推薦的品牌,而且它也是全世界出名的一個品牌。喝過它家咖啡的消費...
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- “最近得了個新寶貝,就是粉嫩嫩萌萌噠海氏B30新烤箱啦,個頭不大有30升,比較四四方方呈正方體的樣子不佔位置,內膽看着像有不粘塗層,這樣清潔比較省事,烤箱一共就三個旋鈕,一看就知道怎麼操作,顏色是真喜歡,清新脱俗的淡粉色,我的第一個彩色烤箱!今天用新烤箱烤了個種草很久的費南雪,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘相信各位愛吃甜食美味的寶寶們一定不會拒絕這道經典可口的西式美食:咖啡巧克力撻吧~~選用鮮美黃油搭配上優質小麥製成的低筋麪粉、鮮甜牛奶等材料精心製成軟糯適中的麪糰烘烤為誘人酥香的面撻,再填充上香醇...
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- “愛爾蘭咖啡算是雞尾酒的一種,而且是為數不多的熱的雞尾酒。第一次喝愛爾蘭咖啡,是在英國一個小鎮的鄉村酒吧裏面,酒吧裏面有各式的加了酒的咖啡,我特意選了愛爾蘭咖啡。香苦的咖啡,頂着新鮮的奶油,淡淡的威士忌酒香百利甜酒是鮮奶油和威士忌的融合於是我就突發奇想,做一個凍版...
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