![菜心蒸魚怎麼做-菜心蒸魚的做法]( "菜心蒸魚怎麼做-菜心蒸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（600g）輔料菜心（200g）葱花（適量）姜（適量）小米辣（2個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菜心蒸魚的做法步驟1、備好圖中材料2、鍋內燒水3、菜心洗淨，擺入盤中，放入薑片4、魚放於菜心上，在魚肚子裏放入2片姜5、水開後，入鍋蒸6分鐘6、魚出鍋後，放入葱花，辣椒（不吃辣可以不放），...
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![清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜葱切小，葱葉撕細。3、再擠上檸檬汁，很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜葱，...
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![牛心菜蒸包怎麼做-牛心菜蒸包的做法]( "牛心菜蒸包怎麼做-牛心菜蒸包的做法")
- “好吃的包子。”食材明細主料牛心菜（500克）粉條（80克）豬肉（100克）輔料蠔油（8克）鹽（5克）雞精（少許）葱（少許）姜（少許）油（適量）麪粉（400克）酵母（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛心菜蒸包的做法步驟1、牛心菜清洗乾淨，切成小塊，放一點鹽，殺一下水，把水倒掉。2、粉條清洗乾淨，鍋里加水，燒開後，把粉...
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![香菜心蒸豬肉怎麼做-香菜心蒸豬肉的做法]( "香菜心蒸豬肉怎麼做-香菜心蒸豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）輔料香菜心（1/2罐）配料蒜米（1小瓣）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜心蒸豬肉的做法步驟1、香菜心和蒜米剁碎，加入絞碎豬肉裏，攪拌均勻;2、再將半罐的香菜心汁倒入攪拌好的豬肉裏;3、蒸20分鐘即可。...
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![菜心扒魚丸怎麼做-菜心扒魚丸的做法]( "菜心扒魚丸怎麼做-菜心扒魚丸的做法")
- “愛吃魚丸，總是喜歡自己做。自己做的新鮮好吃，沒有添加劑，很放心。魚丸做湯做菜都好吃，今天就做菜來吃。”食材明細主料自制魚丸（200g）輔料菜心（150g）配料蠔油（10g）鹽（1g）糖（1g）姜（10g）食用油（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心扒魚丸的做法步驟1、把青菜的菜心摘出來洗淨2、做好...
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![捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法]( "捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法")
- 食材明細主料捲心菜（200g）胡蘿蔔（20g）墨魚（100g）輔料醬油（1小勺）麻油（1小勺）蒜（1/2瓣）胡椒（1小勺）鹽（少許）料酒（1小勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜拌墨魚的做法步驟1、捲心菜、胡蘿蔔洗淨切絲。2、加少許鹽，揉捏出水。3、墨魚切成小塊，汆熟撈出，加少許鹽、1小勺料酒調味。4、倒至...
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![菜心魚肉粥怎麼做-菜心魚肉粥的做法]( "菜心魚肉粥怎麼做-菜心魚肉粥的做法")
- “吃粥易消化營養好，菜心魚肉粥只需30分鐘，就稠粘綿密，清香鮮美，出奇好吃！菜心魚粥葷素搭配營養高，緩解壓力，健康又美味！”食材明細主料粥米（100克）魚肉（250克）菜心（200克）輔料油（2ml）鹽（2克）生抽（少許）生粉（2克）生薑（10克）香葱（20克）魚香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）菜心魚肉粥的做法步驟1、準備...
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![榨菜蒸魚怎麼做-榨菜蒸魚的做法]( "榨菜蒸魚怎麼做-榨菜蒸魚的做法")
- “開胃下飯菜”食材明細主料魚（1條）榨菜（適量）葱段（適量）芫茜（適量）薑絲（適量）小米辣（1只）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜蒸魚的做法步驟1、任何魚一條，小孩吃，最好挑時挑無刺的。2、先把魚刮鱗去內臟，然後沖洗乾淨，把魚骨和魚肉分離好，放鹽...
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![菜心蒸牛肉怎麼做-菜心蒸牛肉的做法]( "菜心蒸牛肉怎麼做-菜心蒸牛肉的做法")
- “有網友留言想看『菜心蒸牛肉』，今天它來了！鮮嫩可口的牛肉🥩，配上香脆的菜心🥬，好吃的不得了！品嚐一口，十分美味😋，skr~話説能吃上這樣一道可口的佳餚，怎麼能不搭配一杯雪碧呢？營養美味😋，能量十足。”食材明細主料菜心（250g）牛肉（150g）輔料生抽（10g）玉米油（5g）生粉（3g）鹽（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![魚片菜心湯怎麼做-魚片菜心湯的做法]( "魚片菜心湯怎麼做-魚片菜心湯的做法")
- “最簡單的湯，10分鐘做好！”食材明細主料鯇魚（半斤）輔料菜心（一斤）薑片（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚片菜心湯的做法步驟1、菜心洗淨量幹。2、鯇魚切片，加入薑絲，生油，鹽調味。3、燒開6碗水。加入薑片。4、加入菜心，生油適量，煲5分鐘。5、加入鯇魚片，2分鐘...
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![酸菜蒸魚怎麼做-酸菜蒸魚的做法]( "酸菜蒸魚怎麼做-酸菜蒸魚的做法")
- “食材：鯧魚1條，買魚的時候沒問，應刻叫鯧魚吧。調料，精鹽，食用油，酸辣椒，生薑，老乾媽，雞精，五香粉，老抽。方法：1、鯧魚1條，去內臟，加入老抽，五香粉，雞精，精鹽，生薑醃製1小時。魚肚裏塞上薑片去醒2、酸椒切丁，姜切絲，3、碼在醃好的魚身上，4、再放適量的老乾媽提辣，提鮮。5、放進蒸鍋裏蒸半小時，6...
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![菜心梗魚丸湯怎麼做-菜心梗魚丸湯的做法]( "菜心梗魚丸湯怎麼做-菜心梗魚丸湯的做法")
- 食材明細主料魚丸（適量）菜心梗（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）香油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心梗魚丸湯的做法步驟1、菜心梗2、切片3、魚丸4、鍋子放入適量開水放入菜心梗5、放入魚丸6、加入適量的冰糖7、加入水澱粉8、調味即可9、開動啦...
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![蒜蓉粉絲蒸菜心怎麼做-蒜蓉粉絲蒸菜心的做法]( "蒜蓉粉絲蒸菜心怎麼做-蒜蓉粉絲蒸菜心的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）豬肉末（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（耗油）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸菜心的做法步驟1、準備食材。白菜一顆，粉絲一把，少量豬肉末。2、白菜洗淨擺盤備用。3、鍋內倒入少量油，炒香肉末，肉色變白後盛出待用。4、粉絲入沸水中煮至八成熟盛...
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![捲心菜豬肉蒸餃怎麼做-捲心菜豬肉蒸餃的做法]( "捲心菜豬肉蒸餃怎麼做-捲心菜豬肉蒸餃的做法")
- “很簡單的一道蒸餃”食材明細主料麪粉（適量）輔料捲心菜（適量）豬肉餡（適量）配料香油（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱末（適量）五香面（適量）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）捲心菜豬肉蒸餃的做法步驟1、取適量的麪粉，加如水，揉成麪糰。將捲心菜洗淨，切成丁2、將葱姜切成末，與肉...
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![菜心魚片湯怎麼做-菜心魚片湯的做法]( "菜心魚片湯怎麼做-菜心魚片湯的做法")
- “很鮮美的湯，有菜有肉。”食材明細主料菜心（適量）黑魚片(生魚)（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）米酒（少許）醃料胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜心魚片湯的做法步驟1、菜心泡洗乾淨。2、無骨黑魚片，薑絲。3、黑魚片放入醃料，薑絲，葱花抓勻醃製10分鐘。4、...
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![包心菜炒魷魚怎麼做-包心菜炒魷魚的做法]( "包心菜炒魷魚怎麼做-包心菜炒魷魚的做法")
- 食材明細主料包心菜（210克）魷魚（2個）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包心菜炒魷魚的做法步驟1、材料：包心菜2、魷魚（已洗淨）、幹辣椒（已剪碎）3、將包心菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將已洗淨的魷魚放在案板上切開。6、隨後，將...
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![蒸空心菜葉兒怎麼做-蒸空心菜葉兒的做法]( "蒸空心菜葉兒怎麼做-蒸空心菜葉兒的做法")
- “醬香濃郁，鹹鮮軟糯。”食材明細主料空心菜葉兒（適量）輔料麪粉（三勺）食用油（適量）鹽（適量）香油（適量）西瓜醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸空心菜葉兒的做法步驟1、空心菜葉兒適量。2、洗淨控水，切一兩刀。3、3勺麪粉。4、拌至每片葉子均勻粘滿面粉。5、開鍋，上屜大火蒸六分...
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![魚膠燉菜心怎麼做-魚膠燉菜心的做法]( "魚膠燉菜心怎麼做-魚膠燉菜心的做法")
- 食材明細主料魚膠（適量）乾貝（適量）津白菜心（適量）輔料鹽（適量）雞汁（少許）味精（少許）雞湯（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉菜心的做法步驟1、準備食材，魚膠要提前浸泡兩天變軟，乾貝浸泡3小時即可。2、魚膠乾貝菜心先入燉盅中。3、雞湯煮開調入雞汁，鹽，味精，胡椒粉。4...
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![菜心燴魚片怎麼做-菜心燴魚片的做法]( "菜心燴魚片怎麼做-菜心燴魚片的做法")
- 食材明細主料菜心（適量）魚肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻油（適量）水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）色拉油（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜心燴魚片的做法步驟1、備上新鮮的材料2、菜心擇洗好，魚肉切片後用調味料醃15分鐘，葱、辣椒切小...
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![榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做]( "榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做")
- “蒸魚的做法也很多，有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎，它即可佐餐、也可炒菜，還可做湯。這道“榨菜蒸魚塊”將魚塊的鮮嫩與榨菜的鹹香完美的集合在一起...
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![甜心菜剁椒魚怎麼做-甜心菜剁椒魚的做法]( "甜心菜剁椒魚怎麼做-甜心菜剁椒魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料甜心菜（適量）姜（適量）葱（適量）配料剁椒（適量）料酒（適量）蒸魚鼓油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜心菜剁椒魚的做法步驟1、用的是26cm的鑄鐵鍋，鍋底澆一層油，鋪上葱薑片2、將鱸魚（seabass）洗淨用廚房紙擦乾鋪在之前的盤裏3、魚上面鋪上剁椒4、家裏還剩...
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![明心貢菜蒸魚頭怎麼做-明心貢菜蒸魚頭的做法]( "明心貢菜蒸魚頭怎麼做-明心貢菜蒸魚頭的做法")
- “明心貢菜是潮汕特產小吃之一，是用大菜蕾為原料醃製而成的。色澤金黃，濕潤稚嫩，濃香撲鼻，酥脆爽口，微鹹而略帶甜香，口感甚佳，可用來燒炒、燴湯或蒸魚，常食用有健胃利水、清熱解毒、減肥降壓和軟化血管等功效。用明心貢菜來蒸魚頭，可以起到去魚腥味的作用，更能使魚肉別具一番風味！別...
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![韭菜心炒魷魚的做法 韭菜心炒魷魚絲 韭菜心炒魷魚怎麼做]( "韭菜心炒魷魚的做法 韭菜心炒魷魚絲 韭菜心炒魷魚怎麼做")
- “1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料魷魚（480g）韭菜心（110g）輔料洋葱（15...
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![空心菜炒魚丁怎麼做-空心菜炒魚丁的做法]( "空心菜炒魚丁怎麼做-空心菜炒魚丁的做法")
- “魚肉鮮香搭配空心菜更加靚麗，好吃。”食材明細主料魚肉（200克）空心菜頭（300克）輔料油（適量）鹽（適量）葱白（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜炒魚丁的做法步驟1、魚肉切成小丁。2、空心切1釐米左右段。3、魚丁加適量鹽、蛋清、澱粉、油、胡椒粉抓勻醃製。4、鍋燒熱下油...
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![包心魚丸的做法 【閩菜】—包心魚丸 包心魚丸怎麼做]( "包心魚丸的做法 【閩菜】—包心魚丸 包心魚丸怎麼做")
- “【包心魚丸】是閩菜中一道名點，曾在1983年全國首屆烹飪名師技術表演大會中，以其獨特的風味和造型，獲得一片喝彩聲。此菜特點：色澤潔白、風味獨特、軟糯鮮香！”食材明細主料淨鮮魚肉（500克）蝦仁（30克）五花肉末（250克）輔料地瓜澱粉（250克）配料葱末（100克）醬油（2茶勺）鹽（2茶勺）雞精（2茶勺）香油（2...
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味味甜
