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關於喝素的餐飲百科

老人多喝素菜湯類的好處
  • 老人多喝素菜湯類的好處

  • 許多人在吃食方面都以“無肉不歡”為主,認為沒有葷食一頓飯菜都沒有滋味。可隨着年齡的增長,我們不能夠再像小年輕那樣大口吃肉大碗喝酒,在飲食方面也要多加註意。令身體動物脂肪阻塞血管,會產生膽固醇,對於老年人來説是常見的心血管疾病。素食者罹患心血管疾病與癌症的概率較...
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葡萄酒過期還能喝嗎-葡萄酒的顏色與哪些因素有關
  • 葡萄酒過期還能喝嗎-葡萄酒的顏色與哪些因素有關

  • 葡萄酒是以葡萄為原材料釀製的,味道也是帶有葡萄的香氣以及味道的,品嚐起來會有澀的感覺。接下來我們簡單的介紹一下葡萄酒的顏色與哪些因素有關?葡萄酒過期還能喝嗎?一、葡萄酒的顏色與哪些因素有關1.與葡萄種類有關不同釀酒葡萄釀造出來的葡萄酒的顏色也是不一樣的,有的葡...
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好喝的拔絲素鮮奶如何做簡單又好吃
  • 好喝的拔絲素鮮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好喝的拔絲素鮮奶,在美好的夏日清晨或者午後來一杯這樣簡單的美食,一天的心情都會是美好的。素奶簡簡單單的牛奶純真的味道,倒是加上濃濃的拔絲,為這份美味增添了另一番風味。當然還可以搭配着水果一起品嚐,這...
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好喝的素秋葵湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的素秋葵湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘熬湯是我們廣東人最大的愛好,廣東的老火靚湯是出了名的。今天熬一個清淡的素秋葵湯。這款湯雖然清淡,但是營養價值很高,清熱解毒,熬出來的湯喝起來,人都覺得舒服。夏天就要多喝點清淡的湯,清熱解暑。喜歡喝素秋...
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鮮素雞素炒怎麼做-鮮素雞素炒的做法
  • 鮮素雞素炒怎麼做-鮮素雞素炒的做法

  • 食材明細主料野山筍(1包)鮮素雞(1包)紅椒(1個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮素雞素炒的做法步驟1、食材:野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將野山筍、鮮素雞分別拆開包裝,放在案板上切成片。5、起鍋...
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好喝的桑椹玫瑰酵素如何做簡單又好吃
  • 好喝的桑椹玫瑰酵素如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘桑椹玫瑰酵素,當做茶飲,是一款非常好喝並且有益處的水果玫瑰花茶,這款水果玫瑰花茶兼具花香四溢的玫瑰和酸甜可口的桑葚,具有生津止咳、利尿明目的功效,同時玫瑰和桑葚還具有補血、調理月經不調的效果。長期飲...
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素毛肚是素食嗎
  • 素毛肚是素食嗎

  • 是的。素毛肚一般是魔芋製品或豆製品,因此是素食。素毛肚口感爽滑,嚼起來脆脆的,入口即化。素毛肚素食用方法多樣,有炒、煮、涼拌多種做法,可以做成青椒素毛肚、涼拌素毛肚等,也可以下到火鍋裏燙着吃。素毛肚保存方法簡單,開封之後放冰箱冷藏即可,一般可以放至少半年。...
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全家都愛喝圖解-香菇玉米排骨湯葷素搭配營養全面
  • 全家都愛喝圖解-香菇玉米排骨湯葷素搭配營養全面

  • 冬季天氣乾燥,經常喝些湯水對皮膚也好哦,香菇玉米排骨湯就是很好的選擇。口感鮮美,也挺新鮮的,而且這個湯可以説是常見百搭的湯了。這個葷素搭配的香菇玉米排骨湯的做法是很簡單易學的,下面就讓我們看看這道湯怎麼做吧哈哈哈哈。主料香菇:10克排骨:100克玉米:150克輔料姜:2克枸杞:1...
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有什麼素菜湯簡單又好喝?
  • 有什麼素菜湯簡單又好喝?

  • 在當今社會,大家的生活條件都不錯。人們不再一味追求山珍海味,許多人反過來喜歡清淡的飲食。今天小編就和大家介紹一下有什麼素菜湯簡單又好喝?分享各種風味的蔬菜湯給你,這些既好吃、又美味,還不會長胖,非常適合減肥的朋友,來看看吧!一、有什麼素菜湯簡單又好喝介紹10道各種風味...
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一年四季任你喝-清淡的素湯做法大全
  • 一年四季任你喝-清淡的素湯做法大全

  • 湯,是每頓飯裏我們的餐桌上必不可少的,沒有湯的一頓飯是沒有靈魂的。湯的種類有很多,有大補的高湯,也有清理腸道的小清新湯水。一半清單清新的湯大多數是素菜湯,這種湯可以很好的調動人們的胃口,儘管味道不多,但吸引人,清淡的素湯都有哪些呢?一、清淡的素湯:洋葱湯原料:洋葱200克,素...
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素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做
  • 素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做

  • ““功德林”是京城著名的素菜館,但在那裏是“雞鴨魚肉”一應俱全。雖説是雞鴨魚肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千張、蓮藕、蘿蔔等烹製而成。食之有味,使你流連忘返,回味無窮。“饞嘴樂”介紹一款素齋,就是用幹豆腐(千張)製作的美味,稱作【素腸】”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料小...
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喝豆漿有什麼好處嗎-豆漿含激素嗎
  • 喝豆漿有什麼好處嗎-豆漿含激素嗎

  • 豆漿是我們常見的飲品之一,因為口感好,又營養豐富,所以受到了很對人的喜歡,特別是老人,早餐特別喜歡吃豆漿油條,大家都知道油條是非常好吃的,但是並沒有什麼營養,所以油條還是要少吃,豆漿是可以長期飲用的,但是不能過量,那今天來給大家介紹一下豆漿飲品的好處都有什麼吧!一、豆漿含激...
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不知道這些可不能亂喝哦!-豆漿補雌激素嗎
  • 不知道這些可不能亂喝哦!-豆漿補雌激素嗎

  • 説起豆漿,大家一定是熟悉的不能再熟悉了,畢竟在中國,飲食豆漿可是有着上千年的傳統歷史啊。豆漿作為中國人早餐的常客,可以説是很多國人早餐時的標配啊。點上一碗豆漿,或甜或鹹,再來幾個包子或者幾根油條,一頓豐盛的早餐就算是有了。近幾年關於女性常年喝豆漿會導致乳腺癌的説法...
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素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做
  • 素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做

  • 食材明細主料腸粉(100g)土豆(2個)黃瓜(1根)水(250g)輔料六月鮮(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄油7、烤盤中倒入拌勻的腸粉溶液,把烤盤底鋪滿就行了8、...
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自制素雞-素雞
  • 自制素雞-素雞

  • “我喜歡吃豆製品,有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃,8塊錢一斤不算貴,可是吃着總不是味,感覺鹼味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回,買的整張的好豆腐皮,最後以失敗告終。這次買的豆腐邊,非常便宜啊,二塊多一斤,買了一斤回去試着又做了一回,這次是相當的成功哦,好吃。而且成本...
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一杯奶茶好不好喝到底受哪些因素的影響?
  • 一杯奶茶好不好喝到底受哪些因素的影響?

  • 一杯奶茶好不好喝到底受哪些因素的影響?隨着生活的提高,近年來飲品行業也是突飛猛進的發展了起來,飲品的店面也越來越多,我們逛街累了,來一杯鮮美的飲品,來緩解一下我們疲憊,心情不好了,來一杯甜甜的奶茶,來緩解一下不好的心情,休閒的時候約上三五個好友,一邊喝着奶茶一邊聊着天,無疑...
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素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法
  • 素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法

  • “快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素炒的做法步驟1、幹黃蘑冷水浸泡大約2小時以上,然後反覆...
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小素雞素炒怎麼做-小素雞素炒的做法
  • 小素雞素炒怎麼做-小素雞素炒的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)洋葱(1個)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小素雞素炒的做法步驟1、食材:小素雞、洋葱、黑木耳(已提前泡發)。2、將洋葱和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。3、洋葱放在案板上切開。4、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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好喝的自制水果酵素如何做簡單又好吃
  • 好喝的自制水果酵素如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:52分鐘自制水果酵素是一種經過發酵後的飲料,含有豐富的營養價值,它是通過各種水果經過長時間發酵而成,水果中富含多種維生素,是人體不可缺少的營養元素之一,而製成的酵素能夠促進人體的新陳代謝,好處多多,喝起來酸酸甜...
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素乾貝 素乾貝怎麼做-素乾貝的做法 淨素
  • 素乾貝 素乾貝怎麼做-素乾貝的做法 淨素

  • “這道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班學來的,做法非常簡單,一滴油都不放,也很健康,無論您是否信佛,都可以品嚐。”食材明細主料杏鮑菇(兩個)生菜(一棵)輔料黑胡椒醬(匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素乾貝的做法步驟1、杏鮑菇切厚片,取中間的,頭尾不成規則的放一邊,下次會教你們...
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喝茶維生素可以得到有效補充嗎
  • 喝茶維生素可以得到有效補充嗎

  • 説到喝茶想必是很多朋友們都習慣的一種養生方式,喝茶不僅能幫助我們提升醒腦,還能生津止渴,可以説茶葉的好處十分多了,那麼,喝茶維生素可以得到有效補充嗎?不妨就讓大家一起帶着這個問題,去一探究竟,看看其中的原因究竟是什麼吧。一、喝茶維生素可以得到有效補充嗎可以的,因為茶葉...
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自制酵素-酵素
  • 自制酵素-酵素

  • “#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態,這時我們身體就要及時補充酵素,來維持體內益生菌的平衡,但是市面上五花八門的酵素產品很多,價格不費,普通人家長期吃是享受不起的,如今有了元氣道場酵素桶我們在家也能做出營養美味的酵”食材明細主料紅心柚子(1000g)輔料白...
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素肉燥 素肉燥怎麼做-素肉燥的做法 淨素
  • 素肉燥 素肉燥怎麼做-素肉燥的做法 淨素

  • “本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的,不論您是否信佛,是否吃素,都可以學習一下這個素肉燥,因為真的很健康。昨天教了一個素乾貝,同一只杏鮑菇,中間粗細均勻的部分用於素乾貝,頭尾部分就做了這個素肉燥,在蔬食文化班學習有一個深刻的影響,就是一點點食材都不能...
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好喝不油膩-素菜湯菜譜大全
  • 好喝不油膩-素菜湯菜譜大全

  • 我們所謂的湯菜,就是指帶有較多湯汁的菜。眾所周知,蔬菜的營養價值非常高,因此使得湯菜的營養素含量極其豐富,其中富含鈣、鐵等人體所必須的元素。不僅如此,菜湯中還含有大量的維生素,對人體大有裨益。長期食用湯菜,能夠緩解疲勞,改善偏食、厭食的習慣,同時還有助於睡眠,那麼,你知道...
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素餡不素怎麼做-素餡不素的做法
  • 素餡不素怎麼做-素餡不素的做法

  • “素餡餃子,裏素面色,營養實惠”食材明細主料雞蛋(4個)苦瓜(1根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(6朵)芹菜(一把)輔料香油(5ml)植物油(10ml)鹽(少許)醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素餡不素的做法步驟1、麪皮色彩:胡蘿蔔漿、紫薯漿、南瓜漿2、苦瓜餡3、胡蘿蔔芹菜餡4、餡已調好5、這餃子,心素...
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