當前位置:味味甜 >

關於排骨炒豌豆的做法步驟的餐飲百科

排骨炒豌豆怎麼做-排骨炒豌豆的做法
  • 排骨炒豌豆怎麼做-排骨炒豌豆的做法

  • “估計下次去買不到這個菜。”食材明細主料排骨(適量)豌豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨炒豌豆的做法步驟1、豌豆洗好2、排骨洗好。加入老抽生抽生粉鹽,醃製十分鐘3、然後放入鍋中,煮二十分鐘4、起鍋放油下入豌豆翻炒5...
  • 29689
豌豆燜排骨怎麼做-豌豆燜排骨的做法
  • 豌豆燜排骨怎麼做-豌豆燜排骨的做法

  • “天氣冷的時候,就願意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜,熱氣騰騰地端上桌,還可以放個小爐子,邊加熱邊吃,滋味更濃呢。翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉,我家吃排骨其實有個特點,就是喜歡把排骨連接肚皮那塊的腩肉割下來另外製作,這樣每回吃排骨就一定是帶着骨的那部分,絕不把腩肉部分加進去,今天就...
  • 14376
豌豆尖平菇排骨湯怎麼做-豌豆尖平菇排骨湯的做法
  • 豌豆尖平菇排骨湯怎麼做-豌豆尖平菇排骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)平菇(300g)豌豆尖(200g)輔料鹽(適量)大葱(1顆)料酒(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆尖平菇排骨湯的做法步驟1、豬骨敲碎,冷水下鍋,加入料酒,大葱段,大火燒開後撇去浮沫轉中火燉煮1小時以上2、轉大火將湯燒開後下入洗淨的平菇煮5分鐘左右3、關火,下入摘好...
  • 24009
麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做
  • 麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做

  • “這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想吃美味就別怕麻煩,哈哈。”食材明細主料排骨(500克)輔料幹...
  • 6008
豌豆燴排骨怎麼做-豌豆燴排骨的做法
  • 豌豆燴排骨怎麼做-豌豆燴排骨的做法

  • 食材明細主料豌豆(300克)排骨(500克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)幹辣椒段(適量)水澱粉(適量)葱段(適量)配料花椒(適量)八角(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豌豆燴排骨的做法步驟1、排骨用6成油温炸成略黃。2、豌豆用水煮透,瀝乾待用。3、鍋中留油,燒至7...
  • 4419
高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “現在的豬肉越來越貴了,俗話説得好,越是昂貴的食材處理起來越簡單,現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明細主料豬仔排(1斤)輔料黃酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半頭)白芝麻(適量)清水(5勺)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高升...
  • 28509
快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!
  • 快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!

  • 每當逢年過節時,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來説,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排骨做法:快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!一、糖醋...
  • 14035
高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “新年將至,這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的,不僅因為它的味道香,還因為它節節高升的藴義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候,母嬰區的小編是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,為什麼北方人吃排骨是用高壓鍋一燉大半鍋。她説南方人吃排骨都是一小塊一小塊的...
  • 12451
豌豆豬骨粥怎麼做-豌豆豬骨粥的做法
  • 豌豆豬骨粥怎麼做-豌豆豬骨粥的做法

  • 食材明細主料豬骨(500g)豌豆(150g)大米(100g)輔料香菇(2朵)蒜(3瓣)蝦仁(10g)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆豬骨粥的做法步驟1、豬骨用鹽醃製入味。2、大米淘洗乾淨。3、豌豆,香菇,蝦仁,蒜米。4、豬骨放入砂鍋,加入適量的清水煮開。...
  • 25651
醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做
  • 醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做

  • “光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用葱(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬蒸排骨的做法步驟1、主要材料準...
  • 32670
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
這些步驟缺一不可!-排骨湯燉多久好喝
  • 這些步驟缺一不可!-排骨湯燉多久好喝

  • 燉湯的種類有非常多,比如豬骨湯,排骨湯,豬蹄湯,雞湯,鴨湯等等,不同的食材燉出來的美味自然也是不同的,但燉湯的營養都是非常豐富的,能夠起到滋補身體的作用。今天咱們要説的就是生活中最常見的排骨湯,那麼大家知道排骨湯燉多久好喝呢?一、排骨湯燉多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
  • 9725
步驟有哪些呢?-炒秋葵做法
  • 步驟有哪些呢?-炒秋葵做法

  • 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多,今天就帶大家做炒秋葵吧。秋葵是一種很具有保健功能的食材,它對肝、腸...
  • 25804
這個步驟不能少-蓮菜排骨湯好吃的做法是什麼
  • 這個步驟不能少-蓮菜排骨湯好吃的做法是什麼

  • 蓮,自古以來,就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後,多數的是其莖被人們所食用,也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱,叫做蓮菜。一般性的人們,都會拿蓮菜來燉制排骨,那麼想要做的好吃,應該怎麼進行製作呢?以下小編就有整理到相關的常識,來看看吧!一、蓮菜排骨湯的做法1.首先我們把排骨...
  • 32407
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
排骨豌豆玉米湯怎麼做-排骨豌豆玉米湯的做法
  • 排骨豌豆玉米湯怎麼做-排骨豌豆玉米湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)豌豆(200克)玉米(一個)輔料胡蘿蔔(適量)鹽、味精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨豌豆玉米湯的做法步驟1、排骨焯水撈出洗乾淨2、瓦煲裏放入適量水,再放入排骨大火煮開3、加入切段的玉米和胡蘿蔔塊,煮開後轉小火煲1小時4、最後放入豌豆中火煮10分...
  • 11136
彩虹排骨的做法 步步高昇之彩虹排骨 彩虹排骨怎麼做
  • 彩虹排骨的做法 步步高昇之彩虹排骨 彩虹排骨怎麼做

  • “這道菜是很早之前做的了,今天就用這個作為處女貼吧。”食材明細主料豬肋排(3根500g)小米辣(50g)輔料蒜(1頭)辣椒麪(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹排骨的做法步驟1、將白酒(或料酒)15g、鹽15g、糖15g、老抽25g、李錦記烤肉醬25g、耗油25g均勻地塗在肋骨...
  • 17220
豌豆糯米排骨怎麼做-豌豆糯米排骨的做法
  • 豌豆糯米排骨怎麼做-豌豆糯米排骨的做法

  • “排骨是我的大愛,怎麼弄都好吃,前段時間做了一次覺得不是很完美,今天公公婆婆到家裏來吃飯,改良了一下,得到了老人的高度認可,心裏美美噠。”食材明細主料肋排(400g)糯米(250g)青豌豆(100g)輔料豆瓣(20g)白糖(5g)生抽(30g)蠔油(10g)胡椒粉(少許)花椒麪(少許)料酒(10g)薑絲(5g)鹽(1g)微辣(口味)蒸(工藝)一小...
  • 5255
豇豆炒排骨怎麼做-豇豆炒排骨的做法
  • 豇豆炒排骨怎麼做-豇豆炒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)豇豆(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)蒜瓣(適量)薑片(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豇豆炒排骨的做法步驟1、豇豆去兩頭洗淨切段。2、排骨焯水後撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入油加姜排骨翻炒片刻。4、加入醬油鹽胡椒粉雞精蒜瓣葱上...
  • 5173
糖醋燒豌豆排骨怎麼做-糖醋燒豌豆排骨的做法
  • 糖醋燒豌豆排骨怎麼做-糖醋燒豌豆排骨的做法

  • “色澤豔麗,酸甜口味,搭配豌豆粒,營養更加豐富~”食材明細主料排骨(適量)豌豆粒(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)生抽(適量)白糖(適量)香醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋燒豌豆排骨的做法步驟1、排骨剁塊洗淨,加料酒焯水備用。2、薑絲備好。3、豌豆加...
  • 7193
炒豌豆怎麼做-炒豌豆的做法
  • 炒豌豆怎麼做-炒豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(250g)輔料胡蘿蔔(一根)芹菜(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豌豆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋中燒開水燙一下豌豆胡蘿蔔芹菜。3、燙好後用冷水沖洗一下。4、鍋中倒入油炒香蒜末。5、倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6、加入適...
  • 28126
土豆炒排骨怎麼做-土豆炒排骨的做法
  • 土豆炒排骨怎麼做-土豆炒排骨的做法

  • “吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。”食材明細主料土豆(適量...
  • 16415
需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
  • 10635
從小吃到大的家鄉菜 排骨蒸豌豆怎麼做-排骨蒸豌豆的做法 【排骨蒸豌豆】---
高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1斤左右)輔料香葱(少許)蒜(2瓣)姜(3片)配料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高升排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱,姜,蒜。3、乾淨的碗內加1湯匙料酒,兩湯匙醋,3湯匙白糖,4湯匙生抽,5湯匙水調成料汁。(生抽有點鹹了,所...
  • 25660
專題