![臘肉酸菜絲怎麼做-臘肉酸菜絲的做法]( "臘肉酸菜絲怎麼做-臘肉酸菜絲的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）榨菜（適量）輔料油（適量）味精（適量）香菜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉酸菜絲的做法步驟1、臘肉適量。2、切片。3、備香菜。4、鍋裏放油放進臘肉炒片刻。5、倒進榨菜絲炒勻。6、放進香菜炒入味，放點清水燒開，調入味精提鮮即可出鍋。7、炒好的臘肉...
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![酸菜肉絲湯的做法 酸菜肉絲湯（開胃特效） 酸菜肉絲湯怎麼做]( "酸菜肉絲湯的做法 酸菜肉絲湯（開胃特效） 酸菜肉絲湯怎麼做")
- “小朋友晚飯還沒吃完，湯先喝完了，我也覺得好喝，趕緊記下來，備用啊備用。這兩天氣温30度都飈上去了，實話説，四月這樣的温度還是首次，逛超市時買了半棵帶着疙瘩的酸菜，都沒想好怎麼燒，今天少一碗湯，靈機一動整的，沒想到這麼對胃口，今後可以常備了。”食材明細主料裏脊肉（小塊）酸菜梗（一小...
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![肉絲酸菜粉怎麼做-肉絲酸菜粉的做法]( "肉絲酸菜粉怎麼做-肉絲酸菜粉的做法")
- “酸菜菜餚中即使有肥膘肉，烹製後也不會膩，這就是酸菜的特性。反而，如果烹製酸菜時，沒有放肉，這時酸菜的酸味就會顯得很濃。”食材明細主料酸菜（300克）五花肉（200克）粉條（100克）輔料油（1湯匙）鹽（8克）生抽（1湯匙）味精（2克）葱姜（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲酸菜粉的做法步驟1、把...
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![臘肉炒酸菜怎麼做-臘肉炒酸菜的做法]( "臘肉炒酸菜怎麼做-臘肉炒酸菜的做法")
- “酸爽開胃，配粥，燒面，當配菜等均可，是一道美味下飯菜！”食材明細主料酸菜（適量（自制的））輔料臘肉（適量）花生油（適量）鹽（少許）白糖（少許）熱水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒酸菜的做法步驟1、備好食材：酸菜適量。2、酸菜洗淨切成片備用。3、臘肉適量切成薄片備用，熱鍋倒入適量...
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![酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做]( "酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料鐵棍山藥面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）輔料蠔油（適量）鹽（少許）大葱段（適量）小香葱（兩根）生抽（適量）薑片（適量）辣椒段（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜肉絲麪的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊，酸菜100克，大葱切段薑切片，蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲，小香葱切末，牛肉...
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![酸菜炒臘肉怎麼做-酸菜炒臘肉的做法]( "酸菜炒臘肉怎麼做-酸菜炒臘肉的做法")
- “如今，宅在家中菜疏採購有限，只有拿酸菜做食材了。我想到了用酸菜同臘肉搭配，應當是不錯的選擇？都是醃製品，再加以青紅椒做配料，應當有顏值有味道。”食材明細主料酸菜（1顆）臘肉（200克）紅辣椒（2個）青椒（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）雞精（20粒）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸...
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![豉香酸菜炒臘肉怎麼做-豉香酸菜炒臘肉的做法]( "豉香酸菜炒臘肉怎麼做-豉香酸菜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料酸菜（250克）臘肉（150克）輔料紅泡椒（適量）蒜子（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）豆豉辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香酸菜炒臘肉的做法步驟1、所有的原料均切好備用2、先把酸菜放入無油的熱鍋內乾煸出水份，然後盛出備用~3、熱鍋熱油，把臘肉放入煸炒，然...
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![臘肉酸菜莜麪包子怎麼做-臘肉酸菜莜麪包子的做法]( "臘肉酸菜莜麪包子怎麼做-臘肉酸菜莜麪包子的做法")
- “尋了一圈，原來並不只有自己想到了臘肉酸菜的包子並不要照搬別人的做法，自己隨意就好捎帶手在麪粉中加入一點莜麪，以免莜麪受到冷落臘肉與酸菜的搭配，似乎也是不錯。。。。”食材明細主料酸菜（250克）煮熟的臘肉（200克）鹽（適量）姜蒜末（少許）花椒（幾顆）蠔油（少許）油（適量）輔料麪粉（350克）莜麪（5...
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![酸菜粉條炒臘肉怎麼做-酸菜粉條炒臘肉的做法]( "酸菜粉條炒臘肉怎麼做-酸菜粉條炒臘肉的做法")
- ““臘味””食材明細主料酸菜（300克）臘肉（200克）紅鎖粉條（1把）輔料食用油（2勺）葱蒜末（適量）花椒粉（半勺）老抽（1勺）幹辣椒段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜粉條炒臘肉的做法步驟1、準備食材：紅鎖粉條提前泡軟，酸菜切絲，臘肉提前泡去鹹味。2、臘肉切片。3、準備葱花蒜蓉和幹辣椒...
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![辣絲絲臘魚臘肉怎麼做-辣絲絲臘魚臘肉的做法]( "辣絲絲臘魚臘肉怎麼做-辣絲絲臘魚臘肉的做法")
- “喜歡辣絲絲的臘魚臘肉，尤其喜歡二者放在一起加上配料蒸，魚肉裏滿滿肉的香，肉裏彌留魚的鮮，幸福的感覺隨着美食慢慢入侵，誰又能抗拒呢？？”食材明細主料臘魚（適量）臘肉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）油豆豉（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣絲絲臘...
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![臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法]( "臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法")
- “煙燻臘肉是一道特色傳統名菜，在湘菜、川菜中均有此菜，煙燻臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨，而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名，安化臘肉，體形大，顏色黑，薰得幹，肉質細，味道香；湘西臘肉，色彩紅亮，煙燻鹹香大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維...
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![酸菜炒牛肉絲怎麼做-酸菜炒牛肉絲的做法]( "酸菜炒牛肉絲怎麼做-酸菜炒牛肉絲的做法")
- “酸菜炒牛肉絲，讓人食慾大開的一道下飯菜，一次網購香料的時候看見這種酸菜，抱着試試味道的想法就帶了一包，沒想到味道超級的棒，兒子連連説，老媽，這酸爽太過癮了，導致我這次重新又去買了5包。牛肉營養豐富，味道鮮美，和酸菜搭配一起就是一道非常美味的家常下飯菜，做法不難，喜歡的可以...
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![酸菜肉絲麪的做法 紅果家菜譜之酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做]( "酸菜肉絲麪的做法 紅果家菜譜之酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做")
- “酸菜肉絲麪，這是麪條中最經典最受歡迎的麪條做法之一了。最近我家吃麪條的出鏡率急速上升中，一部分的原因是因為有了九陽全自動麪條機，一部分的原因是最近因為天氣冷了，回到家就想着吃一碗熱氣騰騰的熱湯麪。再一部分的原因就是：我有了紅果家的酸菜魚調料，一包酸菜魚調料可以...
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![酸菜肉絲麪怎麼做-酸菜肉絲麪的做法]( "酸菜肉絲麪怎麼做-酸菜肉絲麪的做法")
- 食材明細主料麪條（1把）豬肉（100g）輔料泡菜（100g）紅薯澱粉（100g）調料醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲麪的做法步驟1、泡蘿蔔，泡辣椒，泡豇豆切碎。2、肉絲裹好澱粉。3、菠菜下鍋煮一會兒去掉草酸。4、菜籽油熱油下鍋炒肉絲，再放入泡菜粒，加入少許開水。5、麪條...
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![酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做]( "酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做")
- “酸菜炒肉絲，很下飯的，是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜（200克）豬裏脊（50克）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。2、肉絲加澱粉和料酒、鹽略醃一會兒。3、炒鍋燒熱油、放入肉絲...
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![油菜蕻臘肉粉絲怎麼做-油菜蕻臘肉粉絲的做法]( "油菜蕻臘肉粉絲怎麼做-油菜蕻臘肉粉絲的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（150克）臘肉（120克）粉絲（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻臘肉粉絲的做法步驟1、食材：油菜蕻2、臘肉（已清洗）、粉絲3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將臘肉放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒翻炒...
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![臘肉乾筍絲的做法 小菜一碟之【臘肉乾筍絲】 臘肉乾筍絲怎麼做]( "臘肉乾筍絲的做法 小菜一碟之【臘肉乾筍絲】 臘肉乾筍絲怎麼做")
- “筍乾的營養價值竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。據醫家研究，由於筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發胖的人...
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![肉絲酸菜粉絲怎麼做-肉絲酸菜粉絲的做法]( "肉絲酸菜粉絲怎麼做-肉絲酸菜粉絲的做法")
- “酸菜可以做餡，可以燉肉，而炒的是最為省事和常見的。今天這道酸菜粉絲也是一道極為家常的小菜，放幾根肉絲同炒就倍兒香。酸菜吃油，所以炒的時候油要比平時的菜多放1/3的量，這樣炒出來的酸菜才油潤爽脆。我老頭兒是南方人，沒吃過北方的酸菜，每每有這道菜，這菜就恨不能是他一人獨...
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![酸菜肉絲湯怎麼做-酸菜肉絲湯的做法]( "酸菜肉絲湯怎麼做-酸菜肉絲湯的做法")
- “天熱的時候喝這個特別開胃。超市買來的酸菜，加一點泡菜。再配一點肉絲，非常的美味哦。”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）酸菜（一代）泡紅椒（一個）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）輔料味精（少許）菜籽油（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲湯的做法步驟1、豬裏脊肉切絲加水澱粉醃製。2、鍋...
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![肉絲燉酸菜怎麼做-肉絲燉酸菜的做法]( "肉絲燉酸菜怎麼做-肉絲燉酸菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）酸菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲燉酸菜的做法步驟1、把酸菜絲洗淨。2、豬肉切條3、熱油，炒香葱姜，放入豬肉。4、煸炒後，加生抽。5、加酸菜6、加適量水7、燉制10分鐘。8、出鍋盛入碗中即可...
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![炒酸菜肉絲怎麼做-炒酸菜肉絲的做法]( "炒酸菜肉絲怎麼做-炒酸菜肉絲的做法")
- 食材明細主料肉（1塊）東北酸菜（1只）葱（1個）姜（1塊）蒜（1顆）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）味素（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒酸菜肉絲的做法步驟1、肉切絲用生粉抓勻，炒熟。2、涼油下鍋燒熱倒入葱薑蒜，炒酸菜。3、倒入肉片放鹽生抽味素翻炒片刻即可出鍋。...
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![酸菜炒肉絲怎麼做-酸菜炒肉絲的做法]( "酸菜炒肉絲怎麼做-酸菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）十三香（適量）雞精（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、肉適量，改刀切絲，備用。3、鍋裏適量油，放入葱薑蒜爆鍋，放入肉絲炒熟，加入適量鹽，十三香，醬油，放入酸菜，翻炒斷生。4、炒好，加...
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![酸菜肉絲麪的做法 有料更美味——酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做]( "酸菜肉絲麪的做法 有料更美味——酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做")
- “對於肉絲麪，有一種説不清道不明的感情，記得上學的時候，看了許多小説，裏面經常會寫道，某某某在餓極的情況下，有人給他下一碗肉絲麪，一碗麪下肚，吃麪的人便感覺心滿意足，舒坦無比。那時候雖然對肉肉並不感冒，但書裏的描寫總能勾起我無盡的想像和食慾。學做飯以後，就憑着記憶裏的感覺...
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![酸菜肉絲怎麼做-酸菜肉絲的做法]( "酸菜肉絲怎麼做-酸菜肉絲的做法")
- “喜歡的廚友們請點擊收藏和關注”食材明細主料瘦肉（適量）酸菜（適量）輔料味精（適量）生薑（適量）蒜蓉（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜肉絲的做法步驟1、蒜蓉（切碎）和姜（切小塊）、瘦肉（切絲）加點料酒攪拌均勻、蒜苗（切段）、酸菜切好。2、加油，放入蒜蓉和...
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![臘肉酸菜炒春筍怎麼做-臘肉酸菜炒春筍的做法]( "臘肉酸菜炒春筍怎麼做-臘肉酸菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）酸菜（適量）春筍（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉酸菜炒春筍的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉、酸菜、春筍切片。2、鍋中水開放入春筍焯水兩分鐘撈岀瀝乾水。3、鍋中油熱放入幹辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒幾下盛岀。5...
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味味甜
