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關於海蔘枸杞燴鴿蛋的做法步驟的餐飲百科

海蔘枸杞燴鴿蛋怎麼做-海蔘枸杞燴鴿蛋的做法
  • 海蔘枸杞燴鴿蛋怎麼做-海蔘枸杞燴鴿蛋的做法

  • “海蔘枸杞燴鴿蛋是根據紅樓夢中的食材:鴿子蛋演繹的紅菜,我把它做成了各吃,滋補美味,待客甚佳!原文摘錄第四十回史太君兩宴大觀園金鴛鴦三宣牙牌令只見一個媳婦端了一個盒子站在當地,一個丫鬟上來揭去盒蓋,裏面盛着兩碗菜.李紈端了一碗放在賈母桌上.鳳姐兒偏揀了一碗鴿子蛋放...
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淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做
  • 淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做

  • “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法,可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒,生津止渴,養陰潤膚,具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起,是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿(一隻)淮山(100克)枸...
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海蔘枸杞小米粥怎麼做-海蔘枸杞小米粥的做法
  • 海蔘枸杞小米粥怎麼做-海蔘枸杞小米粥的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)小米(適量)輔料枸杞(適量)調料鹼(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘枸杞小米粥的做法步驟1、準備好原材料海蔘、枸杞、小米備用,小米放入鍋中淘洗乾淨捯入適量清水開始煮粥。2、煮至小米微微脹開放入枸杞和海蔘同時放入少許面鹼中小火煮10分鐘左右...
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枸杞海蔘湯怎麼做-枸杞海蔘湯的做法
  • 枸杞海蔘湯怎麼做-枸杞海蔘湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(300g)香菇(50g)枸杞(20g)輔料姜(5g)葱(10g)調料料酒(20g)醬油(10g)白糖(10g)鹽(3g)味精(2g)植物油(35g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)枸杞海蔘湯的做法步驟1、海蔘處理好,切塊,枸杞和香菇洗淨,香菇切塊,薑切片,葱切段。2、把炒鍋放置火上燒熱,加入植物油,燒至六成熱加入葱姜爆香,...
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枸杞參茶怎麼做-枸杞參茶的做法
  • 枸杞參茶怎麼做-枸杞參茶的做法

  • “今天的養生茶是枸杞和西洋參搭配煲的,用的寧夏中寧枸杞,用它搭配一點來做山林的西洋參,即補血又補氣。枸杞抗衰老,滋補肝腎,養肝明目,是温熱性的食材,體寒的女人特別適合。為了煲出健康的茶,我還特意去仲景大藥房,請教了老中醫,中醫給把了脈,建議我用西洋參配枸杞煲水喝,我就直接在...
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鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法
  • 鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)海蔘(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴿子海蔘湯的做法步驟1、鴿子洗淨,加入適量清水,放入薑片。2、大火燉,然後放中火。3、40-50分鐘。4、放入泡好的木耳。5、30分鐘放入海蔘。6、繼續燉,30-40分...
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蒸山藥枸杞鴿子湯怎麼做-蒸山藥枸杞鴿子湯的做法
  • 蒸山藥枸杞鴿子湯怎麼做-蒸山藥枸杞鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)鐵棍山藥(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸山藥枸杞鴿子湯的做法步驟1、鴿子在市場買回來清洗乾淨。2、生薑切片。3、鍋中燒水,水開後放入鴿子焯下水。4、洗去浮末。5、取一大湯碗裝水,放入薑片。6、放入鴿子...
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紅棗枸杞鴿子湯怎麼做-紅棗枸杞鴿子湯的做法
  • 紅棗枸杞鴿子湯怎麼做-紅棗枸杞鴿子湯的做法

  • “肉質鮮美,湯汁鮮香,營養豐富,喝上一碗棒極了!”食材明細主料鴿子(一隻)紅棗(幾個)枸杞(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗乾淨,剁成大塊,薑片備好。2、鍋內加清水,料酒,薑片,下鴿子焯水。3、紅棗,枸杞備...
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海蔘枸杞麪疙瘩湯怎麼做-海蔘枸杞麪疙瘩湯的做法
  • 海蔘枸杞麪疙瘩湯怎麼做-海蔘枸杞麪疙瘩湯的做法

  • “枸杞是朋友自己家種的,知道我喜歡所以經常會摘些給我,通常我喜歡用它來煮麪疙瘩。這次用了一條發泡海蔘搭配,感覺特別營養美味,很適合早上當早餐食用。”食材明細主料發泡海蔘(1條)枸杞(1扎)輔料芝麻油(少許)麪粉(適量)喜馬拉雅(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
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枸杞蒸乳鴿怎麼做-枸杞蒸乳鴿的做法
  • 枸杞蒸乳鴿怎麼做-枸杞蒸乳鴿的做法

  • 食材明細主料嫩鴿子(適量)輔料枸杞(適量)葱姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)枸杞蒸乳鴿的做法步驟1、乳鴿:去頭、尾、腳爪、翅尖、脖子上的皮。內臟處理乾淨全身摸層鹽(不要太多)倒入料酒醃製20分鐘葱姜處理好的內臟一起放進肚子裏,撒上幾粒枸杞2、冷水...
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海蔘簡單做法具體步驟是什麼
  • 海蔘簡單做法具體步驟是什麼

  • 海蔘是一種海產品,是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的,吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買回來之後應該怎麼烹製。那今天我們就一起來跟着小編了解一下海蔘簡單做法,學會了之後我...
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海蔘鴿子湯怎麼做-海蔘鴿子湯的做法
  • 海蔘鴿子湯怎麼做-海蔘鴿子湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)鴿子(適量)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子剁小塊飛水備用,將鴿子入鍋加水燉一個半小時。2、將泡發好的海蔘改刀下鍋,接着再燉1小時。3、燉好後加入鹽,枸杞調味即可,營養豐富的湯完成。...
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麥冬枸杞鴿子湯的做法 廣東老火靚湯-麥冬枸杞鴿子湯 麥冬枸杞鴿子湯怎麼做
  • 麥冬枸杞鴿子湯的做法 廣東老火靚湯-麥冬枸杞鴿子湯 麥冬枸杞鴿子湯怎麼做

  • “鴿肉的蛋白質含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脱髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,...
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枸杞芽拌鴿胸肉怎麼做-枸杞芽拌鴿胸肉的做法
  • 枸杞芽拌鴿胸肉怎麼做-枸杞芽拌鴿胸肉的做法

  • “採了一把枸杞芽,放鴿胸肉涼拌來吃。燙過的野菜只有一點,有放了點黃瓜絲,湊夠了一盤。”食材明細主料鴿胸肉(1個)枸杞芽(1把)輔料黃瓜(60g)調料蒜薹(2根)食鹽(半克)雞精(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽拌鴿胸肉的做法步驟1、採的枸杞芽。2、洗淨。3、鍋燒開水,放枸杞芽焯...
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海蔘山藥枸杞湯怎麼做-海蔘山藥枸杞湯的做法
  • 海蔘山藥枸杞湯怎麼做-海蔘山藥枸杞湯的做法

  • “趕海人海蔘2只山藥1根枸杞適量濃湯寶1個鹽2勺”食材明細主料曉芹海蔘(適量)山藥(適量)輔料枸杞(適量)調料濃湯寶(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘山藥枸杞湯的做法步驟1、將海蔘提前泡發好,山藥削皮切段,枸杞放清水中清洗。2、拿出事先準備好的蒸盅,依次加入切好...
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枸杞對鴿子—枸杞燉鴿子怎麼做
  • 枸杞對鴿子—枸杞燉鴿子怎麼做

  • 枸杞作為新一代的養身必備品,跟鴿子的碰撞不單單是美食上的味蕾享受,更重要的是一種積極享受人生的一種態度。枸杞對鴿子,雖然這樣看下來小編依舊第一個想到的就是這道燉品的香味和口感,但是講究生活儀式感的我們為什麼不嘗試下一、枸杞枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lyciumbarbar...
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枸杞海蔘蒸蛋怎麼做-枸杞海蔘蒸蛋的做法
  • 枸杞海蔘蒸蛋怎麼做-枸杞海蔘蒸蛋的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)柴雞蛋(2個)輔料枸杞(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞海蔘蒸蛋的做法步驟1、海蔘提前泡發好,柴雞蛋比較小,用了兩個。2、雞蛋加鹽、料酒打散。3、加入蛋液1.5倍的水攪勻,放到蒸架上。水開上汽後10分鐘左右。4、海蔘切片...
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枸杞鴿子湯怎麼做-枸杞鴿子湯的做法
  • 枸杞鴿子湯怎麼做-枸杞鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(1只)輔料木耳(適量)枸杞(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻,洗乾淨,去除血水和肺泡!2、木耳適量浸泡,枸杞生薑適量3、冷水中放入鴿子和生薑,水一定要一次性加夠,不要中途加水哦!用砂鍋煮會更入味哦!4...
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海蔘枸杞牛尾湯怎麼做-海蔘枸杞牛尾湯的做法
  • 海蔘枸杞牛尾湯怎麼做-海蔘枸杞牛尾湯的做法

  • “海蔘,除了會蒸蛋,煮粥,真不知道還可以怎麼做。其實,也知道一道鼎鼎有名的葱燒海蔘,但想想就覺得麻煩,而且還不見得招人喜歡,沒等心動就已然放棄。無意中,看到海蔘與牛尾的組合。煮湯,似乎總是一件相對容易的事情,儘管煮牛尾會比較費時。要不,試試?其實,還真只是費時而已,牛尾焯水,經過...
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枸杞燴乾貝怎麼做-枸杞燴乾貝的做法
  • 枸杞燴乾貝怎麼做-枸杞燴乾貝的做法

  • 食材明細主料乾貝(適量)枸杞(適量)大葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)胡椒(適量)高湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞燴乾貝的做法步驟1、乾貝洗淨泡發,其它食材洗淨待用.2、薑切片,葱切絲.3、乾貝加料酒+薑片放入蒸鍋隔水蒸8分鐘.4、鍋內放高湯,放入乾貝,加...
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黨蔘枸杞燉乳鴿怎麼做-黨蔘枸杞燉乳鴿的做法
  • 黨蔘枸杞燉乳鴿怎麼做-黨蔘枸杞燉乳鴿的做法

  • “這道菜的重點是枸杞的選擇,枸杞一定要選擇寧夏枸杞,只有寧夏枸杞才有滋補養生功效,如果不會識別寧夏枸杞,就打開淘寶選擇搜索店鋪“美好食光枸杞”去這家購買,是寧夏本地人開的,正宗的寧夏枸杞。”食材明細主料乳鴿(1只)豬肉(200克)輔料棗(3個(幹))黨蔘(15克)枸杞子(8克)清淡(口味)煨(工藝...
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黑枸杞海綿蛋糕怎麼做-黑枸杞海綿蛋糕的做法
  • 黑枸杞海綿蛋糕怎麼做-黑枸杞海綿蛋糕的做法

  • “用西牛黑枸杞做一款口感紮實的小蛋糕,營養又美味。經常食用黑枸杞還具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。所以説黑枸杞的營養價值是很高的,而花青素不但可以清除自由基,還可以養顏哦,看泡出的黑枸杞飲絲絲...
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黨蔘枸杞鴿子湯怎麼做-黨蔘枸杞鴿子湯的做法
  • 黨蔘枸杞鴿子湯怎麼做-黨蔘枸杞鴿子湯的做法

  • “鴿子具有美容美顏,強身健體,常葆青春活力。鴿肉富含各種營養素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養,改善人體機能,使人富有生氣,皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿,不但美味可口,而且有滋補強身的藥效,達到延年益壽的目的。”...
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海蔘枸杞蒸蛋怎麼做-海蔘枸杞蒸蛋的做法
  • 海蔘枸杞蒸蛋怎麼做-海蔘枸杞蒸蛋的做法

  • “今日立春,春天來到,陽光普照,萬物復甦。今來一款:海蔘枸杞蒸蛋,美美的顏值真是太讚了!”食材明細主料雞蛋(三個)枸杞(適量)海蔘(兩個)温水(適量)輔料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘枸杞蒸蛋的做法步驟1、三個雞蛋備用。2、海蔘解凍備用。3、雞蛋打散。4...
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西洋參枸杞蒸蛋羹的做法 #禦寒美食#西洋參枸杞蒸蛋羹 西洋參枸杞蒸蛋羹怎麼做
  • 西洋參枸杞蒸蛋羹的做法 #禦寒美食#西洋參枸杞蒸蛋羹 西洋參枸杞蒸蛋羹怎麼做

  • “西洋參性涼味甘,具有益肺陰,清虛火,生津止渴的功效。最大的優點的補氣養陰,潤養五臟,絕無温燥上火之弊端,故稱為“無火參”。枸杞子性味甘平,有滋補肝腎,益精明目,治肝腎虧虛,陽虛遺精,精少不育,血虛,頭暈目眩,視物不明,兩目乾澀,消渴等功用。雞蛋性味甘平,歸脾胃經,可養血,滋陰,潤燥,用於氣...
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