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關於梅乾菜炒毛豆的家常做法的餐飲百科

梅乾菜炒毛豆怎麼做-梅乾菜炒毛豆的做法
  • 梅乾菜炒毛豆怎麼做-梅乾菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)梅乾菜(20克)輔料胡蘿蔔(一小截)葱(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、將毛豆剝成豆米,清洗乾淨。3、梅乾菜用温水泡發,洗淨備用。4、胡蘿蔔洗淨,切成小丁。5、炒鍋加熱...
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梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版
  • 梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版

  • “總覺得梅乾菜有着外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材:梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好,所以...
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青椒梅乾菜炒土豆怎麼做-青椒梅乾菜炒土豆的做法
  • 青椒梅乾菜炒土豆怎麼做-青椒梅乾菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(175克)青椒(80克)梅乾菜(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒梅乾菜炒土豆的做法步驟1、材料:土豆、青椒、梅乾菜(已洗淨)2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將土豆洗淨、去皮。5、放在案板上切成絲,待用。...
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雪菜香乾炒毛豆怎麼做-雪菜香乾炒毛豆的做法
  • 雪菜香乾炒毛豆怎麼做-雪菜香乾炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(260克)香乾(130克)雪菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜香乾炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、香乾、雪菜(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將香乾放在案板上切成丁,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱...
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梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、隨後,加適量的料酒...
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筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法
  • 筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(135克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗乾淨)、筍乾菜(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。3、接着,合入已泡發清洗好的筍乾菜,加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5...
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梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做
  • 梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做

  • ““梅乾菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種乾菜,它也是客家人最喜歡的美食之一,最早也是由客家人把它傳到了海外,並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中,我已做過“梅菜扣肉”,今天,就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法
  • 家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆乾的做法步驟1、肉,豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡蘿蔔切片。葱段切好。3、起鍋放油。下入肉爆炒出油。4、如圖這樣就可以。加入姜蒜。老...
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家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法
  • 家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法

  • “豆制類一直都鍾愛,簡單的家常毛豆炒豆乾,快手小炒菜,方便而下飯。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(2塊)熱狗(1根)輔料青椒(1個)食用油(少許)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材(毛豆我是提前剝好的)2、豆乾切丁,熱狗切丁,青椒切塊3、鍋中放食用...
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家常雪菜毛豆炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常雪菜毛豆炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃豆類的朋友們有口福了,家常雪菜毛豆炒豆乾,滿足你對豆子的一切需求。曬乾後的豆乾鹹香乾硬有嚼勁,讓你越嚼越香,毛豆煮熟後綿實香甜,牙口不好的人不用擔心嚼不動豆乾又沒得吃了,最後加入雪菜,給整鍋豆類添...
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梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做
  • 梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(265克)五花肉(65克)梅乾菜(50克)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅乾菜(已洗淨)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。4、翻炒...
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開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做-開洋筍乾菜炒毛豆的做法
  • 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做-開洋筍乾菜炒毛豆的做法

  • “前幾天電腦的網線出故障了,積壓的菜菜有很多了,要消化一些,今天已經發了一個晚上來着,發好這道菜菜給下線去休息嘍!有空再發哦。。。”食材明細主料毛豆(220克)筍乾菜(20克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開洋筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、...
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梅菜筍香烤毛豆怎麼做-梅菜筍香烤毛豆的做法
  • 梅菜筍香烤毛豆怎麼做-梅菜筍香烤毛豆的做法

  • “類似烤毛豆的一道菜很不錯·~很好吃·~又不是非常複雜·~”食材明細主料毛豆(適量)梅菜筍(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜筍香烤毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨,梅菜筍用水先泡下。2、鍋子裏面放入油,放入毛豆煸炒一會。3、瀝乾梅菜...
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家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • “簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料葱(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
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扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做
  • 扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油,待油鍋7分熱時,下毛豆翻炒至變色,盛出。5、鍋內放油,待油鍋7分熱時,放入扁尖...
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香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法
  • 香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)筍乾菜(20克)香乾(1塊)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開,8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下...
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梅乾菜炒四季豆怎麼做-梅乾菜炒四季豆的做法
  • 梅乾菜炒四季豆怎麼做-梅乾菜炒四季豆的做法

  • “家裏乾菜肉吃光了,只剩下乾菜,梅乾菜炒四季豆是家鄉的一道土菜呢,今天就來一盤嚐嚐。”食材明細主料四季豆(適量)輔料梅乾菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒四季豆的做法步驟1、梅乾菜2、四季豆洗淨,摘好3、坐鍋熱油4、油熱至...
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毛豆炒豆乾怎麼做-毛豆炒豆乾的做法
  • 毛豆炒豆乾怎麼做-毛豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)毛豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒豆乾的做法步驟1、原料。2、豆乾,胡蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油。4、倒入胡蘿蔔丁。5、加豆乾煸炒。6、加毛豆繼續煸炒。7、加鹽調味。8、加水繼續煸炒,出鍋前加味...
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梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做
  • 梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做

  • “前段時間買多了些土豆,所以換着花樣給白菜做土豆,之前分享過【薯香乾煸土豆】,今天換個配角——梅乾菜。其實我平時吃梅乾菜的機會不多,大多是因為五花肉的緣故才會吃到它。好像總是認為豬肉才是梅乾菜的歸宿一般,只有和豬肉在一起梅乾菜才能得到幸福一樣。不過今天我讓它另...
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韭菜毛豆炒豆腐乾怎麼做-韭菜毛豆炒豆腐乾的做法
  • 韭菜毛豆炒豆腐乾怎麼做-韭菜毛豆炒豆腐乾的做法

  • “高纖維減肥餐”食材明細主料韭菜(適量)毛豆(適量)輔料豆腐乾(適量)配料豆豉醬(適量)包飯醬(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜毛豆炒豆腐乾的做法步驟1、準備:毛豆洗淨,韭菜切斷,豆腐乾切條,備好油、包飯醬、香辣豆豉醬,今天打算不用葱姜爆鍋了,用兩種醬等量混合用油炒...
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韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做
  • 韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,青椒末。4、倒入豆乾絲翻炒均勻。5、倒入韭...
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肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎麼做
  • 肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎麼做

  • “上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來説,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒着吃,下飯又好吃,中午,堂弟都説這豆子真好吃,吃完飯還在那吃呢呵呵^-^”食材明細主料五花肉(3兩)輔料毛豆(半...
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梅乾菜炒豆角怎麼做-梅乾菜炒豆角的做法
  • 梅乾菜炒豆角怎麼做-梅乾菜炒豆角的做法

  • “簡單,方便,開胃,實惠。”食材明細主料豆角(適量)輔料梅乾菜(適量)大蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒豆角的做法步驟1、豆角切小段,備用。2、準備一小撮梅乾菜。3、先冷水浸泡三五分鐘。4、熱鍋冷油,有需要多一點。5、蒜末爆...
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香乾炒毛毛菜怎麼做-香乾炒毛毛菜的做法
  • 香乾炒毛毛菜怎麼做-香乾炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料香乾(135克)毛毛菜(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材:香乾、毛毛菜(已洗淨)。2、將香乾放在案板上切開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜和香乾翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6...
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梅乾菜炒土豆粒怎麼做-梅乾菜炒土豆粒的做法
  • 梅乾菜炒土豆粒怎麼做-梅乾菜炒土豆粒的做法

  • “簡單易學,又開胃,趕緊動起來吧。”食材明細主料土豆((或者馬鈴薯)適量)梅乾菜(適量)葱(適量)芝麻(適量)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒土豆粒的做法步驟1、準備食材:土豆切成粒,葱花,梅乾菜。2、熱鍋,倒入食用油,油稍熱後,倒...
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