![回鍋肉O(∩ ∩)O怎麼做-回鍋肉O(∩ ∩)O的做法]( "回鍋肉O(∩ ∩)O怎麼做-回鍋肉O(∩ ∩)O的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）蒜芯（5根）尖椒（2個）紅椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉O(∩_∩)O的做法步驟1、準備材料：蒜芯、葱、尖椒、紅椒、蒜頭、豆鼓、五花肉、豆瓣醬、姜、米酒、醬油、砂糖2、鍋中放五花肉、姜、葱、米酒加冷水煮到肉能用筷子刺穿，五花肉放涼，切片。...
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![正宗四川回鍋肉用的是什麼肉]( "正宗四川回鍋肉用的是什麼肉")
- 豬後腿肉。四川回鍋肉也稱為回鍋肉，是四川地區常見的家常菜，屬於川菜。正宗四川回鍋肉的主要食材包括豬後腿肉、辣椒、蒜苗、洋葱等，風味獨特。製作四川回鍋肉應該選用新鮮的豬後腿肉製作，這樣可以口感更好。烹飪之前需要將後腿肉洗淨後，冷水下鍋煮熟再用於烹飪，這樣吃起來油而...
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![腰果蝦仁~ O(∩ ∩)O如何做簡單又好吃]( "腰果蝦仁~ O(∩ ∩)O如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：500生腰果：70黃瓜：1根葱薑末：少量輔料料酒：5ml澱粉：1小勺鹽：1小勺具體步驟1.將蝦洗淨，剪去頭，剝去蝦殼，留蝦尾，開蝦背後順便去蝦線，然後將蝦仁加料酒、鹽抓勻後醃製幾分鐘；2.黃瓜從中間切開，然後去除中間的瓤，...
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![∩)O～如何做簡單又好吃-金光閃閃土豆餅O(∩]( "∩)O～如何做簡單又好吃-金光閃閃土豆餅O(∩")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大土豆：三到四個輔料小葱：若干大葱：若干具體步驟1.土豆洗乾淨後，切成幾個大塊丟進鍋裏煮一煮。這樣比較好去皮。煮的時候可以久一點，這樣土豆比較容易碾壓。2.煮好的土豆塊撈起來去皮之後，用擀餃子皮的擀麪...
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![正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法]( "正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法")
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）幹豇豆（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做-宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——]( "正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做-宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——")
- “回鍋肉，這道四川的名菜之一~27從小吃到大的一道菜，不過，很少做，因為過程有點嚇人~嘻嘻~為什麼呢？大家仔細看下去吧~呼呼~~”食材明細主料坐墩肉（一斤（小豬屁股上的肉））輔料紅糖（適量）蒜苗（適量）郫縣豆瓣（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）老薑（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難...
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![∩)O~如何做簡單又好吃-美味南瓜餅O(∩]( "∩)O~如何做簡單又好吃-美味南瓜餅O(∩")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜：200豆沙：100糯米粉：300輔料具體步驟1.把南瓜去皮，去籽，洗乾淨，然後切成片狀，備用。2.南瓜準備好以後，就要上鍋蒸了，我蒸了大約30分鐘左右3.南瓜蒸好以後，先用筷子扎一下，以試探它有沒有軟，不能太硬，要比平時吃...
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![∩)O可樂雞扒 可樂雞扒怎麼做-可樂雞扒的做法 一個人的浪漫－O(∩]( "∩)O可樂雞扒 可樂雞扒怎麼做-可樂雞扒的做法 一個人的浪漫－O(∩")
- “本來想去買肯德基想想自己去買個雞腿煎雞扒剩下一半錢買個雞腿3塊錢再買瓶可樂。自己動手樂趣又衞生。”食材明細主料去骨雞腿肉（1個）輔料青椒（適量）配料可樂（適量）花椒（適量）薑片（適量）葱末（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可樂雞扒的做法步驟1、買雞腿的時候讓檔主幫忙去...
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![四川回鍋肉的做法 如何做正宗的四川回鍋肉#肉肉廚 四川回鍋肉怎麼做]( "四川回鍋肉的做法 如何做正宗的四川回鍋肉#肉肉廚 四川回鍋肉怎麼做")
- “四川回鍋肉，香噴噴的回鍋肉讓你此刻只有一個想法:來碗米飯~~~~嘻嘻。我們就來學習一下吧！！”食材明細主料五花肉（300g）豆豉（15顆）花椒（20顆）葱頭（6個）蒜苗（4根）紅椒（1個）姜（3片）大蒜（4瓣）輔料豆瓣醬（30g）白糖（5g）醬油（20g）料酒（10g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四川回鍋肉的做法步驟1、食材：五...
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![蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做]( "蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做")
- “滋味濃郁、香氣撩人，精選優質二刀肉，肥瘦相間，入口肥而不膩、潤而不幹，蒜苗清香回甜，經過二刀肉翻炒浸潤，更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）蒜苗（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生薑（適量）大...
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![(～o～)如何做簡單又好吃-白菜牛肉煎餃]( "(～o～)如何做簡單又好吃-白菜牛肉煎餃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：適量牛肉：適量餃子皮：適量輔料具體步驟1.給白菜洗個澡，同時清洗牛肉。2.切碎白菜，放入適量鹽，靜置兩三分鐘，然後用給白菜瀝乾水份。3.把牛肉逆着紋理切成片兒，然後切成丁，再把丁切碎一些就哦啦。4.把白菜...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![∩)O~ 冰皮月餅怎麼做-冰皮月餅的做法 冰皮冰皮O(∩]( "∩)O~ 冰皮月餅怎麼做-冰皮月餅的做法 冰皮冰皮O(∩")
- “一年一度的中秋佳節又來了，月餅嘛，自然是少不了的，即使家了堆了可能一年都吃不完的月餅（那是因為家裏人都不吃），但是還是手癢癢的想做冰皮╮(╯▽╰)╭冰皮製作其實不難（難的是好吃的餡料），而且不是烘烤出來的，吃着也不怕上火。但是它是由糯米粉等粉類製成，腸胃不好的人不可以多吃...
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![∩)O哈哈 菠蘿雞粒炒飯怎麼做-菠蘿雞粒炒飯的做法 菠蘿雞粒炒飯，偶滴最愛~吃貨們有福鳥。O(∩]( "∩)O哈哈 菠蘿雞粒炒飯怎麼做-菠蘿雞粒炒飯的做法 菠蘿雞粒炒飯，偶滴最愛~吃貨們有福鳥。O(∩")
- “這兩天的天氣非常好,陽光也很温柔,風似乎也斯文了許多.最喜歡這樣的天氣清清涼涼的,感覺空氣裏都是春天的味道,很清爽很乾淨,心情也不錯!趁着好天氣,帶兒子出去轉了一大圈,嘻嘻哈哈的那個高興.走到水果超市,發現很多新鮮的菠蘿上市了,吼!吼!趁某人不在,咱也嚐個鮮.(某...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![回鍋肉的做法 回鍋肉的正確做法 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 回鍋肉的正確做法 回鍋肉怎麼做")
- “這道菜是最家常的經典川菜，但是往往好多人都做的不地道，今天我來和大家分享一下我的做法，希望能幫助到大家。”食材明細主料豬五花肉（約300克）包菜片（約150克）輔料洋葱塊（約60克）青椒塊（約5片）紅椒片（約5片）黑木耳（約8片泡好的）小葱段（約8段）薑片（約4片）蒜片（約8片）回鍋肉專用醬（約30克（2勺左...
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![正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法]( "正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法")
- “四川人愛吃回鍋肉，因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉，然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸，更有家的味道。回鍋肉肥而不膩，煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）小榨菜籽油（適量...
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![回鍋肉是怎麼來的-正宗回鍋肉是用什麼肉]( "回鍋肉是怎麼來的-正宗回鍋肉是用什麼肉")
- 回鍋肉，一道四川著名的菜，想必很多人都喜歡吃，肥而不膩，非常下飯。剛出鍋的回鍋肉，肉香四溢，色澤紅亮，挑逗着你的味蕾。你知道回鍋肉是怎麼來的嗎？你知道正宗的回鍋肉是用什麼肉？很多人炒出來的回鍋肉沒有想象中好吃是因為用錯了肉。一、正宗回鍋肉是用什麼肉很多人炒的回鍋肉沒有...
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![∩)O~ 麗花蘿蔔怎麼做-麗花蘿蔔的做法 賞心悦目~麗花蘿蔔O(∩]( "∩)O~ 麗花蘿蔔怎麼做-麗花蘿蔔的做法 賞心悦目~麗花蘿蔔O(∩")
- “這是彤彤第一次髮菜譜，希望大家喜歡！其實這個也不是彤彤原創啦，是在美食家上看的一個麗花茭白，先開始還在想什麼是麗花呢？？後來才知道，原來是這道菜的形狀，家裏沒有茭白了，正好上次做幸福魔方的時候剩了兩塊心裏美蘿蔔和白蘿蔔，沒想到更有一番滋味呢！這次忘拍照啦，下次做的時候一定...
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![∩)O 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩]( "∩)O 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩")
- “很簡單的東西”食材明細主料蘑菇（自己看着辦）輔料麪粉（小半碗）配料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）泡打粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下，雖然這樣蘑菇就不好看了，但是菌類的還是用熱水焯一下比較好2、加入麪粉和所有的調味料，因為...
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![o失誤如何做簡單又好吃-自制酸奶？跟着我做O]( "o失誤如何做簡單又好吃-自制酸奶？跟着我做O")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料純牛奶：兩袋菌粉：一袋也可以是酸奶：一盒輔料具體步驟1.你需要準備的東西有~酸奶機~純牛奶~菌粉(個人感覺，川秀雙歧桿菌很好用)~筷子一根2.1：?把酸奶機內膽和內膽的蓋子用開水燙泡一分鐘以上，也就是直接能接觸到...
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![可可O卷怎麼做-可可O卷的做法]( "可可O卷怎麼做-可可O卷的做法")
- “很好吃的蛋糕卷”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（3個）白糖（20+30g）牛奶（35g）玉米油（35g）低粉（40g）可可粉（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可O卷的做法步驟1、分離蛋黃與蛋清，裝蛋清的盆必須無油無水。蛋黃加白糖20g攪拌到白糖融化2、加入玉米油拌勻3、加入牛奶拌勻4、篩入40g低...
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![提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱，口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做]( "提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱，口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做")
- “陽光燦爛的下午，喝着下午茶配上浪漫的提拉米蘇，啊~好開心！製作簡單，只要材料齊全；我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇，簡單，方便，好吃，來吧~”食材明細主料馬斯卡彭（300g）奶油（300g）手指餅（適量）可可粉（適量）輔料咖啡（適量）朗姆酒（2tbsp湯匙）配料糖（100g）香草精（1tsp茶匙）甜味（口味）調味（工藝）數小時（耗時）...
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![正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法]( "正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法")
- “洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）洋葱（適量）輔料小榨菜籽油（適量）生薑（適量）花椒粒（適...
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味味甜
