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關於爽口凍凍肉怎麼做好吃的餐飲百科

爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法
  • 爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法

  • 食材明細主料肉皮(600克)輔料葱(15克)姜(15克)調料燉肉料包(1包)料酒(10克)鹽(一勺)白酒(8克)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時,鍋中加温水放入肉皮,倒白酒,燒開後煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉,用鑷子將豬毛拔乾淨,肉皮切成...
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爽口的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西瓜果凍是以西瓜為主要原料製作成的外觀像西瓜一樣的果凍,吃起來十分爽口,而且製作過程十分有趣,用鮮西瓜做果凍,更新鮮,果味更濃郁。西瓜果凍,好看且口感爽滑,入口即化,非常適合孩子們的口味。適合夏天食用,可以...
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水晶肉皮凍的做法 夏日裏的爽口美容菜—水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做
  • 水晶肉皮凍的做法 夏日裏的爽口美容菜—水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做

  • “動車事件已經過去10天了,新聞論壇中的消息正漸漸淡去。看到綠茵場上球迷集體起立伸出雙手為723遇難同胞致哀的場景,這一幕讓人震撼與感動,心頭壓抑的感覺一下子緩解了不少。時間的腳步並不會停歇,生活也還是要繼續,為了家人為了自已,一定要開心、精彩、美麗地過好每一天。今...
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清爽豬皮凍怎麼做-清爽豬皮凍的做法
  • 清爽豬皮凍怎麼做-清爽豬皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(一張)橙皮(3-4瓣)葱(一段)姜(3片)八角(1顆)桂皮(一隻)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清爽豬皮凍的做法步驟1、超市買來的豬皮,去毛.2、準備好橙皮、薑片、葱段、桂皮和八角.3、用刀刮豬皮內酯.4、將豬皮切成幾大塊.5、鍋內水開,放入豬皮煮2分...
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清爽仙草凍的做法 【清爽仙草凍】 清爽仙草凍怎麼做
  • 清爽仙草凍的做法 【清爽仙草凍】 清爽仙草凍怎麼做

  • 食材明細主料仙草粉(15克)清水(800ML)牛奶(適量)煉奶(適量)糖(適量)水果(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽仙草凍的做法步驟1、仙草粉倒入鍋內,加入800ML清水2、攪拌至均勻無顆粒狀3、小火加熱,邊加熱邊攪拌4、充分攪拌煮沸後關火5、將煮好的仙草糊過篩濾去雜質,過篩2次6、趁...
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爽口的紅豆椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的紅豆椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅豆椰奶凍,是小朋友最喜歡吃的一道甜品,紅豆椰奶凍製作過程也比較簡單,準備好材料就可以和小朋友一起來動手做做,跟小朋友一起動手不僅增強小朋友的動手能力,爸爸媽媽在一起操作會增強親子關係,大人與孩子之間...
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爽口的牛奶凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的牛奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛奶凍是一款家常的甜品,許多人非常喜愛這款甜品。牛奶凍的主要食材為牛奶,通過獨特的甜品工藝製作而成,口感極其順滑,口味微甜可口,老少皆宜,是這個炎炎夏日的絕佳甜品,不容錯過。牛奶凍做法簡單,喜歡的親們就可...
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清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法
  • 清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法

  • “去年家裏的事情挺多的,除了我的事情,媽媽去體檢時還查出腎有問題,雖然還沒有達到尿毒症(四期),媽媽的是一期,雖然還沒有達到,但可要非常的注意,日常飲食需要特別的注意,尤其是鹽的控制。這道魚凍是完全無鹽的,媽媽吃正好,而加了生抽辣椒的,媽媽可以適量吃。”食材明細主料魚骨(500g)輔...
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#記憶#爽口青瓜凍如何做簡單又好吃
  • #記憶#爽口青瓜凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮黃瓜:1根(約蜂蜜:2湯匙(30ml)魚膠粉:1湯匙(輔料具體步驟1.黃瓜刷洗乾淨,切成塊,放入攪拌機中,加入50ml涼開水,榨成汁,潷去瓜肉,瓜汁留用。2.魚膠粉放入碗中,加入200ml開水,按順時針方向攪拌至化開。3.榨好的瓜汁中調...
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爽口的涼盤皮凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的涼盤皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼盤皮凍就是一大凹痕家產的食物,其實製作的方法還是很簡單的呢,但是還是又一定的製作方法,所以大家要是真的想吃的的話自己製作的話還是要將就一定的方式方法,所以大家還是要認真的學習一下喲,食材就是很方便...
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凍凍肉怎麼做-凍凍肉的做法
  • 凍凍肉怎麼做-凍凍肉的做法

  • 食材明細主料肉皮(適量)輔料燉肉料包(1包)料酒(10克)鹽(一小勺)葱(1根)姜(幾片)原味(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)凍凍肉的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時,鍋中加温水放入肉皮,燒開煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉,再將肉皮切成細絲。4、用流水沖洗幾遍。5、將肉皮絲放...
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山楂果凍爽怎麼做-山楂果凍爽的做法
  • 山楂果凍爽怎麼做-山楂果凍爽的做法

  • “做了兩瓶山楂罐頭,汁水很多,酸酸甜甜,正好拿來做果凍咯!”食材明細主料山楂罐頭汁(300ml)輔料魚膠粉(一大勺)水(一大勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂果凍爽的做法步驟1、準備材料,魚膠粉,山楂果汁(做了山楂罐頭,裏面的山楂吃光了,剩了很多汁,正好拿來用)2、魚膠粉一勺,用一勺的...
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肉皮凍的做法 美容養顏爽口皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 美容養顏爽口皮凍 肉皮凍怎麼做

  • 食材明細主料肉皮(一塊)輔料鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉皮凍的做法步驟1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十來分鐘,撈出去毛洗淨2、將切成絲的肉皮再次入水,加一點姜葱大料,煮幾分鐘後撈出調料只剩肉皮3、將湯汁倒入容器中4、將包好的肉皮下高壓鍋蒸30分鐘,撒...
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爽口的鮮奶椰蓉凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的鮮奶椰蓉凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這款爽口的鮮奶椰蓉凍做起來十分簡單方便又省時,是夏季的一道可口的甜品,老少皆宜。而且椰蓉搭配鮮奶口感更佳,又富含營養,將做好的的小甜點切塊,雪白的顏色嫩嫩的看起來彷彿是一塊柔軟的豆腐。這道精緻的小甜...
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菠蘿爽果凍怎麼做-菠蘿爽果凍的做法
  • 菠蘿爽果凍怎麼做-菠蘿爽果凍的做法

  • 食材明細主料果凍(適量)輔料菠蘿爽(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菠蘿爽果凍的做法步驟1、備自家做的葡萄果凍及菠蘿爽。將菠蘿爽也放進冰箱冰涼。2、將冰好的葡萄乾果冰擠進碗裏。3、淋上冰好的菠蘿爽。4、再放。5、合勻即可開吃。...
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西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做
  • 西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做

  • “【西瓜牛奶凍】西瓜的紅與牛奶的白色彩相配豔麗果味濃郁,口感爽滑,入口即化製做過程也非常簡單是夏日裏待客、自吃都很讚的冷品”食材明細主料純牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)輔料温開水(小半碗)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜牛奶凍的做法步驟1、西...
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爽口的獼猴桃奶凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的獼猴桃奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘獼猴桃奶凍就是用獼猴桃切粒和牛奶一起製作成果凍形狀的一種美食,形狀和平時吃的果凍一樣,但是味道比果凍更佳,關鍵是,自己動手做的沒有添加任何添加劑,美味又健康。非常適合和家人和朋友一同製作,如此在享受美...
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肘子皮凍的做法 夏季爽口葷菜-----肘子皮凍 肘子皮凍怎麼做
  • 肘子皮凍的做法 夏季爽口葷菜-----肘子皮凍 肘子皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)肘子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肘子皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨,開水焯一下,刮掉豬皮上的白油2、清水沖洗乾淨,加水,水要沒過豬皮,加入鹽,葱、姜、花椒、八角、料酒等調料,我不喜歡太白的顏色,所以稍加了點...
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爽口肉皮凍怎麼做-爽口肉皮凍的做法
  • 爽口肉皮凍怎麼做-爽口肉皮凍的做法

  • 食材明細主料生豬皮(500克)輔料鹽(15克)雞精(10克)小香葱(5克)老薑(10克)大葱段(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口肉皮凍的做法步驟1、先將生豬皮處理乾淨,用熱水焯一下放高壓鍋裏放薑片,葱段,鹽,加蓋上氣20分鐘。2、將高壓鍋放氣後把葱姜撈起不要了。煮好的豬皮撈出來,用刀切成...
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爽口的水晶皮凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的水晶皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉皮:適量輔料滷肉料:適量具體步驟1.豬肉皮煮10分鐘2.颳去肥脂,切成絲。3.滷肉料用紗布包好4.放入高壓鍋,加葱,姜5.煲一個鐘,放入盒子裏,放入冰箱定型6.切片擺盤7.配上自醃的紅辣椒。...
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爽口的椰香奶凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的椰香奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口的椰香奶凍是一款美味又方便的的美食,以牛奶和椰肉為主要原料,又具有營養價值。而且這道爽口的椰香奶凍也很簡單方便,在家作也很好,吃起來味道酸甜可口,加了椰肉會起到提味的作用,經常吃還可以清熱解毒,很適...
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蔬菜爽果凍怎麼做-蔬菜爽果凍的做法
  • 蔬菜爽果凍怎麼做-蔬菜爽果凍的做法

  • “天然海草熬製,補膠原,補鋅,補硒及微量元素。不喜歡吃豬腳的,可以吃果凍把美麗留住哦。根據自已喜歡的味道自已調,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。”食材明細主料石花菜(50克)水(6-7斤)蔬菜粒(適量)紗布(適量)輔料食醋(10克)紅棗(適量)水果粒(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜爽果凍的做...
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瑪瑙雙色肉皮凍的做法 【爽口涼菜】做水晶凍有技巧---瑪瑙雙色肉皮凍 瑪瑙雙色肉皮凍怎麼做
爽口的橙香奶凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的橙香奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的橙香奶凍是由橙汁和牛奶搭配一起製作而成的一道美味,製作出來後橙香奶凍營養也很豐富味道也挺不錯的,吃起來更是鮮美可口,製作這道美味的橙香奶凍時候加入一點怒奶,這樣做出來可使得味道爽口。非常適合...
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肉皮凍的做法 Q彈爽口的肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 Q彈爽口的肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • “肉皮中含有豐富的膠原蛋白,經常食用肉皮,可使皮膚豐潤飽滿,富有彈性,深受女士們的喜愛。肉皮可以直接炒着吃,也可以用來加工製作其他美食,比如肉皮凍就最常見的一種,也是最受大家歡迎的一種,其製作過程簡單,所需食材少,成本低廉,味道鮮美。之前做過多次,都是前期處理完成後採用高壓...
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