![冰凍脘魚怎麼做-冰凍脘魚的做法]( "冰凍脘魚怎麼做-冰凍脘魚的做法")
- 食材明細主料脘魚（適量）香芹（適量）蒜片（適量）指天椒（2只）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清水（大半碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰凍脘魚的做法步驟1、準備材料。2、開油鍋，下蒜片爆香，下脘魚半煎，下調料，下香芹斷，倒入大半碗清水，加蓋中火煮熟即可！3、煮好上碟，擺放美幹，放涼，封上保鮮膜...
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![這樣做最好吃-冰凍帶魚段怎麼做好吃]( "這樣做最好吃-冰凍帶魚段怎麼做好吃")
- 帶魚是一種常見的野生魚類食物，因其豐富營養受人喜愛，但是你知道為什麼超市裏的帶魚都是冰凍的嗎？這是因為帶魚一旦上岸以後就難以生存，所以一般都是冰凍保存。大家都知道，冰凍過後的食物與新鮮事物的做法是不一樣的，那麼冰凍帶魚段怎麼做好吃呢？一、冰凍帶魚段怎麼做好吃1、紅...
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![冰凍巴沙魚怎麼快速解凍]( "冰凍巴沙魚怎麼快速解凍")
- 1、放入温水中浸泡一段時間，注意使用温水浸泡，温水可以加入巴沙魚內冰塊的化解，但不可食用沸水，否則會導致巴沙魚表層的肉質熟了而內裏依然是冰。2、放入微波爐中啟動解凍功能。這種方法比較簡單，大概5-8分鐘左右巴沙魚就會被解凍開來。...
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![好吃的蒜苗燜脘魚如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜苗燜脘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘據説愛吃魚的人都比較聰明哦。但是不少人也因為魚肉有很大的腥味，所以不太愛吃魚。蒜苗燜脘魚是一款香氣襲人的家庭住家菜。要是覺得蒜苗還掩蓋不了魚的腥味還可以加點薑絲進去哦。覺得無論是蒸魚還是煎魚...
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![美味的香芹炒脆肉脘魚如何做簡單又好吃]( "美味的香芹炒脆肉脘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：100脆肉脘魚肉：500輔料料酒：適量葱：適量肥豬肉：適量雞精：適量姜：適量韭黃：適量蛋清：適量鹽：適量具體步驟1.將魚肉切蝶片，用蛋清、韭黃、葱花醃製半小時。2.芹菜切段。3.魚片汆水待用。4.起油鍋，如肥豬肉炸出油，爆...
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![冰凍魚丸怎麼煮]( "冰凍魚丸怎麼煮")
- 放到微波爐裏解凍一下再煮。冰凍的魚丸直接煮的話時間比較長，外面已經煮熟了，裏面還沒有熟，但當裏外都熟的時候，魚丸在外面會被煮爛，所以在煮之前要用微波爐解凍解凍時間不要過長，過長魚丸在微波爐裏會被烤熟，在微波爐裏烤熟的魚丸會很乾，解凍時間根據重量來確定。...
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![冰凍三文魚怎麼吃]( "冰凍三文魚怎麼吃")
- 清蒸。將冰凍過的三文魚放入加有白醋的清水裏，再放入冰箱的冷藏室裏解凍，這樣的解凍方法是為了防止三文魚在解凍過程中被污染。之後將三文魚洗淨去刺，將豆腐和三文魚切成同樣的大小，切一些豆豉，薑絲，辣椒備用，放鍋裏蒸10分鐘，淋上生抽，再淋上熱油就好了。...
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![美味的腐乳蒸脘魚如何做簡單又好吃]( "美味的腐乳蒸脘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉是非常的嫩的，所以我很喜歡吃，魚的做法那麼多，但是每種我都很喜歡，尤其是蒸的魚，最好吃了，保留了魚肉的鮮美，吃起來就一個字，鮮！讓人讚不絕口，我的拿手菜就是腐乳蒸脘魚，做法很簡單，但是又很美味，大家都很喜歡吃我...
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![冰凍雪魚怎麼做好吃]( "冰凍雪魚怎麼做好吃")
- 雪魚是鱈科的水生動物魚類，雪魚產於閩江上游，它的外貌青白，頭小，刺少，味道極美，鮮嫩異常，是江中魚類的極品，也是珍品。雪魚的營養價值很高，蛋白質含量非常的高，而脂肪含量很低，還含有A、D、E等多種維他命。雪魚的做法有很多，那冰凍雪魚怎麼做好吃呢。一、雪魚的功效1、抑制細菌繁殖鱈...
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![美味清蒸脘魚肉如何做簡單又好吃]( "美味清蒸脘魚肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸脘魚肉是一道清淡美味的家常菜，脘魚肉裏邊含有的蛋白質特別的豐富，多吃魚肉既可以增強體質，還可以給體內補充一定的營養，把姜與葱製作成調料，澆在魚肉片上，使肉片更加入味，口感更加細膩，嘗在嘴裏肉質也非常絲...
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![美味的蒜苗燜脘魚如何做簡單又好吃]( "美味的蒜苗燜脘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説起蒜苗燜脘魚就會想到之前去過的地方的一些美好回憶，幾個小夥伴一起吃的感覺真的是很開心啊，而且這道菜也是特別的香哦，出鍋的時候就聞到濃烈的蒜苗味，吃到脘魚的時候也是香氣撲鼻，再加上魚的口感真的是非常...
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![冰凍魷魚仔怎麼洗]( "冰凍魷魚仔怎麼洗")
- 解凍後，用剪刀把尾部和腹部剪開，取出內臟，放入清水中清洗乾淨即可。魷魚仔的腹部有膽，取出來的時候需要小心，以免弄破，否則會影響口感。清洗之後的魷魚仔可以切成絲或是條，用於烹飪美食即可。魷魚仔的烹飪方式較多，可以製作香辣魷魚仔、可以製作韓式炒魷魚、鐵板魷魚仔等。...
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![吃貨必看！-冰凍魚怎麼做好吃]( "吃貨必看！-冰凍魚怎麼做好吃")
- 冰凍魚怎麼做好吃，吃貨必看！隨着人們生活水平的提高，飯桌上不僅僅只有米飯、青菜，雞鴨魚肉也已經成為人們飯桌上不可缺少的食物。其中，魚肉由於味道鮮美，備受人們喜愛。但是，魚肉又不能每天都能買到新鮮，因此，許多商家就發明了冰凍保鮮技術。那麼，什麼是冰凍魚？冰凍魚怎麼做好吃呢？下...
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![蒸脘魚肉多久能熟]( "蒸脘魚肉多久能熟")
- 20分鐘左右。皖魚是草魚的一種，卻又跟草魚不同，脘魚皮堅硬，魚肉久煮不爛，且製作方法不當，魚肉也會嚼不動。皖魚肉一般用於清蒸，切片後的魚肉針蒸20分鐘左右就可以食用，味道鮮美，香氣四溢。...
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![好吃的清蒸脘魚肉如何做簡單又好吃]( "好吃的清蒸脘魚肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前想吃魚有點困難，家裏窮，想吃魚必須等到節日的時候。媽媽做的清蒸脘魚肉特別的好吃，味道很是鮮美。後來跟媽媽學了做法，今天休假在家閒來沒事，就給家裏人做頓家常便飯，做這道鮮美又好吃的清蒸脘魚肉。喜歡吃...
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![荷芹炒脆脘怎麼做-荷芹炒脆脘的做法]( "荷芹炒脆脘怎麼做-荷芹炒脆脘的做法")
- 食材明細主料脆肉脘魚（適量）荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香芹（適量）蒜片（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷芹炒脆脘的做法步驟1、準備材料，脆肉脘魚切片，下調料奄製備用。2、開油鍋，爆香蒜，下魚翻炒半熟，！再下剩下的材料炒熟即可。3、...
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![冰凍的魚解凍要多久]( "冰凍的魚解凍要多久")
- 半小時。解凍魚的方法有將待解凍的魚製品，如冷凍生魚片、魚骨、魚下巴等，從冰箱中取出，放在冰箱中冷藏的新鮮層中，温度約為0~4攝氏度，解凍時間約為2~4小時，使魚片能夠及時緩慢解凍，從而避免魚產生冰晶，冰晶的產生將損害魚的味道和口感質地。...
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![魚怎麼冰凍]( "魚怎麼冰凍")
- 魚用鹽水浸泡後冷凍。冷凍保存的方法可以保存1個月時間不壞。除了冷凍保存的方法之外還可以採用蒸汽法處理之後保存起來，把魚切成小塊之後用保鮮袋裝住放在開鍋的蒸汽上進行蒸汽消毒，這樣的處理方法可以保存3天左右的時間。...
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![家常香芹炒脆肉脘魚如何做簡單又好吃]( "家常香芹炒脆肉脘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚肉切蝶片，用蛋清、韭黃、葱花醃製半小時。2.芹菜切段。3.魚片汆水待用。4.起油鍋，如肥豬肉炸出油，爆香薑絲，下魚肉煸炒。5.加入料酒，加芹菜炒至斷青。6.加鹽、雞精調好味道就行了。...
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![魚香冰凍魚的做法 魚香冰凍魚--酸甜美食 魚香冰凍魚怎麼做]( "魚香冰凍魚的做法 魚香冰凍魚--酸甜美食 魚香冰凍魚怎麼做")
- “魚香菜，包含了甜、酸、辣、鹹，味道多層不單一，也算是甜酸菜，大眾喜歡，開胃下飯。本來冰凍魚就感覺上與新鮮魚略遜一籌，適合煎炸和燜，清蒸就免了，呵呵。”食材明細主料冰凍羅郭魚（1尾）輔料薑末（1大匙）蒜末（1大匙）葱花（2大匙）菜椒（0.5個）調料精鹽（1小匙）玉米澱粉（1大匙）生抽（1.5大匙）白糖（1.5大匙）...
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![有沒有多種多樣的冰凍鱈魚塊吃法-冰凍鱈魚塊怎麼做好吃]( "有沒有多種多樣的冰凍鱈魚塊吃法-冰凍鱈魚塊怎麼做好吃")
- 是不是很多人每次在超市裏看到冰凍的鱈魚塊就總想着買幾塊，但是卻總是做不好吃呢？但是在外面吃的鱈魚就特別的美味是吧。並且鱈魚的營養價值很高，肉質鮮嫩，老少皆宜。所以接下來咱們就來討論一下這個好吃卻總做不好的鱈魚塊要怎麼做。冰凍鱈魚塊怎麼做好吃呢？一、煎鱈魚塊所用...
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![冰凍秋刀魚怎麼洗]( "冰凍秋刀魚怎麼洗")
- 解凍去除內臟加入純鹼面清洗。做秋刀魚之前，將魚鱗內臟處理乾淨，去掉黑膜等，然後在魚背上劃幾刀，可以增大接觸面積，縮短魚的成熟時間。煎制前，要放入各種調味品醃製一段時間，使其更好的入味兒，煎制大約十五分鐘，這時秋刀魚外邊酥脆，裏面鮮嫩。...
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![冰凍鱈魚怎麼做好吃]( "冰凍鱈魚怎麼做好吃")
- 鱈魚是一種高蛋白的食物，有活血的作用，可以補血、強健骨骼、滋養皮膚等功效。比較適合身體虛弱的人食用，因為有大量的蛋白質，可以補充人體所需的營養。那麼，接下來就介紹一下冰凍鱈魚怎麼做好吃？一起來看看吧。冰凍鱈魚怎麼做好吃一、番茄燴鱈魚所用食材：阿拉斯加黑鱈魚2塊、聖...
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![姜葱炒脆脘怎麼做-姜葱炒脆脘的做法]( "姜葱炒脆脘怎麼做-姜葱炒脆脘的做法")
- 食材明細主料脆肉脘魚片（250g）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）米酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒脆脘的做法步驟1、魚片洗淨用油鹽生粉拌勻。2、姜切小片。3、葱切段。4、油鍋爆香薑片。5、倒入魚片快速翻炒，灑一點點米酒，增加風味。6、放少...
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![香芹炒脆肉脘魚怎麼做-香芹炒脆肉脘魚的做法]( "香芹炒脆肉脘魚怎麼做-香芹炒脆肉脘魚的做法")
- “脆肉鯇是在特定的環境條件下用特殊飼料飼養出來的優質草魚，俺們這邊的特產，有一個鎮專門養殖此東東。在急劇流動的池水裏，魚飛速遊動，使肌肉經常運動，減少脂肪積累，增加肌肉韌度。日復一日，年復一年，脆肉鯇成為游泳健將。而且，餵養脆肉脘用的不是普通的飼料，而是用蠶豆，呵呵。脆肉...
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味味甜
