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關於煎蛋皮的家常做法的餐飲百科

煎蛋皮怎麼做-煎蛋皮的做法
  • 煎蛋皮怎麼做-煎蛋皮的做法

  • “高高大大門前站,不會幹活也好看。蛋皮就是為了好看。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋皮的做法步驟1、兩個雞蛋2、鍋中少放油,攤雞蛋皮3、捲起來切條4、齊了...
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蝦皮煎蛋的做法 蝦皮煎蛋——補鈣大菜 蝦皮煎蛋怎麼做
  • 蝦皮煎蛋的做法 蝦皮煎蛋——補鈣大菜 蝦皮煎蛋怎麼做

  • “眾所周知蝦皮可以補鈣,閒言碎語就不多説了,今天來説説這道補鈣大菜——蝦皮炒蛋。老少皆宜,很適合長個期的孩子。我兒子看到蝦皮就不吃,但我把他藏到雞蛋裏,竟然吃到光盤。可以説做法沒有技術含量。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做
  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)葱葉(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少許)幹澱粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒,加入精鹽,料酒,五香粉,生抽,幹澱粉攪拌均勻待用。3、將葱葉清洗乾淨,切成末待用。4、將葱末...
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家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香葱(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋我放了2個,大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤,豆腐水倒出來...
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無油煎蛋皮怎麼做-無油煎蛋皮的做法
  • 無油煎蛋皮怎麼做-無油煎蛋皮的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油煎蛋皮的做法步驟1、蛋打碗裏,。2、放點鹽打成蛋液。3、不粘鍋燒熱開小火,4、倒進蛋液,可以分兩次煎,蛋皮薄一點。5、喜歡吃厚一點的,全部倒進鍋裏。6、稍等。7、等凝固即可。8、煎好的無油蛋皮。...
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蛋皮煎餛飩怎麼做-蛋皮煎餛飩的做法
  • 蛋皮煎餛飩怎麼做-蛋皮煎餛飩的做法

  • “餛飩是我家冰箱裏常備好的,可以下着吃,煎着吃,蒸着吃。。。今天我還是煎着吃,只是加了點蛋液,感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮(22張)豬肉餡(200克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)薑汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少許)黑芝麻(少許)葱花(適量)胡椒粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
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家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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蛋皮煎餃怎麼做-蛋皮煎餃的做法
  • 蛋皮煎餃怎麼做-蛋皮煎餃的做法

  • “今天做的是肉末黃瓜餡煎餃,製作成水餃之後下鍋用油先煎後煮,蓋上鍋蓋一次成功,再澆上蛋液,成品顏色亮麗,底面酥黃,口感香脆,麪皮軟韌,餡香味美。”食材明細主料肉末(100g)黃瓜(500g)蝦皮(適量)香葱(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法
  • 家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖,切上花刀。3、鍋中熱油,油温五成熱下鍋炸雞蛋,炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下入葱末炒香,加一勺郫縣豆瓣醬。5、炒香。6、下入雞蛋,倒...
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家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法
  • 家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮,離開家鄉後卻很少吃到,每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
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煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法
  • 煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法

  • “粉皮軟滑入味兒,煎蛋吸收了湯汁,特別下飯。”食材明細主料柴雞蛋(3個)粉皮(一張)青紅椒(適量)調料青紅椒(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋燴粉皮的做法步驟1、粉皮煮軟。2、撕成小片兒。3、青紅椒,蒜蓉。4、鍋裏適量...
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苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜
  • 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油温七成熱...
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蝦皮煎雞蛋怎麼做-蝦皮煎雞蛋的做法
  • 蝦皮煎雞蛋怎麼做-蝦皮煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蝦皮(150g)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蝦皮煎雞蛋的做法步驟1、把蝦皮洗乾淨。2、加入三個雞蛋鹽醬油,然後攪拌均勻。3、加入適量的花生油,倒鍋裏熱一下再把攪拌均勻的蝦皮蛋倒入鍋裏煎。4、成品。...
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小蝦皮煎蛋怎麼做-小蝦皮煎蛋的做法
  • 小蝦皮煎蛋怎麼做-小蝦皮煎蛋的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦皮煎蛋的做法步驟1、洗淨蝦皮,磕兩個雞蛋放適量鹽攪拌。2、下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、完成。...
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家常菜蝦皮煎蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦皮煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個蝦皮:30輔料香菜:適量鹽:適量油:適量料酒:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.雞蛋3個2.蝦皮30克,沖洗一下濾幹;3.蝦皮和雞蛋液混合;4.,攪勻;5.下油鍋煎到兩面金黃色,出鍋裝盤;6.香菜洗淨濾幹;7.切碎;8.胡蘿蔔洗淨,去皮...
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豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做
  • 豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做

  • “豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食材明細主料豆角(1把)雞蛋(3個)輔料小葱(1根)配料鹽(適量)糖(適量...
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韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。4、大火快速煎至兩片完全熟即可!5、簡單的家常小菜,完美...
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家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
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地皮菜煎蛋餅的做法 地皮菜煎蛋餅❤️家常快手下飯菜,主食代餐 地皮菜煎蛋餅怎麼做
  • 地皮菜煎蛋餅的做法 地皮菜煎蛋餅❤️家常快手下飯菜,主食代餐 地皮菜煎蛋餅怎麼做

  • “低脂簡單,蛋白質滿滿,適合減重期代餐主食。”食材明細主料地皮菜(1把)雞蛋(4個)胡蘿蔔(1段)輔料小葱(2顆)調料六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(2勺)白胡椒粉(2g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮菜煎蛋餅的做法步驟1、準備主要食材:地皮菜提前用温水泡發,小葱,胡蘿蔔,雞蛋。2、胡蘿蔔擦...
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家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
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煎椒皮蛋怎麼做-煎椒皮蛋的做法
  • 煎椒皮蛋怎麼做-煎椒皮蛋的做法

  • “鮮辣美味的一道涼拌菜。”食材明細主料皮蛋(4個)輔料辣椒(8個)調料橄欖油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮一會兒,讓皮蛋得蛋黃定型。2、辣椒放入鍋中幹煎到焦黃。3、皮蛋撈出,每一個切成四瓣。4、煎好的辣椒切成小碎塊,放...
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蝦皮煎蛋的做法 換着花樣吃雞蛋-補鈣的【蝦皮煎蛋】 蝦皮煎蛋怎麼做
  • 蝦皮煎蛋的做法 換着花樣吃雞蛋-補鈣的【蝦皮煎蛋】 蝦皮煎蛋怎麼做

  • “蝦皮即補鈣有便宜,號稱平民的海鮮但是單吃味道太鹹,味道也有些腥味雞蛋和蝦皮兩種鮮美的食材做成煎蛋,吃膩了煎雞蛋的不妨試試,當做一份早餐再合適不過了味道鮮美無比”食材明細主料蝦皮(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮煎蛋的做法步驟1、準備原...
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蝦皮煎蛋怎麼做-蝦皮煎蛋的做法
  • 蝦皮煎蛋怎麼做-蝦皮煎蛋的做法

  • “蝦皮加雞蛋另一種做法,煎雞蛋,營養雙重,味道極佳。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(3g)輔料葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮煎蛋的做法步驟1、雞蛋和蝦皮。2、雞蛋、蝦皮、葱一起打散,加適量食鹽。3、熱油下鍋。4、小火慢煎,等底部凝固後再翻過來。5、煎至兩面起金黃色...
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蝦皮葱煎蛋的做法 【東北】蝦皮葱煎蛋 蝦皮葱煎蛋怎麼做
  • 蝦皮葱煎蛋的做法 【東北】蝦皮葱煎蛋 蝦皮葱煎蛋怎麼做

  • “簡單食材做簡單營養的菜!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料大葱(一棵)蝦皮(30克)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮葱煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、打散雞蛋放入少許鹽,五香粉混合攪拌均勻3、鍋裏放油,倒入蛋液,煎至兩面金黃均可4、裝盤5、一盤鹹鮮的煎雞蛋上桌...
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