- 食材明細主料低粉(200g)芝麻核桃粉(80g)牛奶(120g)淡奶油(70g)輔料糖(30g)泡打粉(12g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻3、放入牛奶和淡奶油拌勻揉成團4、再將麪糰擀開5、用模具壓出圓形6、將壓好的麪糰放入...
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- “飛飛今天做了核桃芝麻棗、非常香甜美味、其營養豐富、每天吃兩顆、非常不錯!黑芝麻有“仙家食品”之稱,是民間流傳的滋補肝腎養生佳品。常食之可補肝腎、益精血、潤五臟、填腦髓、明耳目、益氣力、澤肌膚、烏鬚髮、抗衰老。且不寒不熱,性味平和,尤宜養生食用。核桃很多人喜...
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- “黑芝麻是冬天最滋補的食物之一,含有豐富卵磷脂、蛋白質,多種維生素和氨基酸及礦物質,能補血養血,健腦益智,還能延緩衰老;同時還可以滋陰潤燥和潤腸通便等諸多功效。每年冬天,我家都會買上好幾斤黑芝麻回來,除黑芝麻外,我還會再放些核桃和老冰糖,做核桃芝麻粉。核桃中含有豐富的磷...
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- “香濃的黑芝麻糊,材料普通、製作簡單,營養卻很豐富。黑芝麻具有滋養身體、烏潤頭髮、補充熱量等功效。添加了核桃仁,營養更上一層樓。”食材明細主料黑芝麻(400克)核桃(100克)糯米粉(200克)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃糊的做法步驟1、黑芝麻沖洗幹...
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- “司康餅,英文名叫scone,它是英式下午茶用來打底的一層,有着悠久的歷史,是英國的國民點心,也是西方國家點心代表之一。司康做法簡單,口感醇厚,可以當早餐或是下午茶點食用,可以做成鹹味的也可以做成甜味的,還可以抹奶油、奶酪或果醬等等食用,口感都非常不錯。這次在司康麪糰中加入...
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- “司康,是一款英式小點心,屬於快速麪包,其口感介於麪包和餅乾之間,外面酥脆,內裏鬆軟。司康最原始的造型是三角形,將麪糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後來,司康的口味不斷髮展和改良,形狀也不再是簡單的三角形,可以做成圓形、方形甚至帶花邊的各種形狀。司康做法簡單,無需糾...
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- “除了放核桃碎外還添加黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麪粉(適量)色拉油(適量)輔料核桃碎(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餅的做法步驟1、黑芝麻烤熟研磨成面、核桃烤熟研磨成碎。2、麪粉、水、色拉油、核桃碎、黑...
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- “昨天做蛋撻還剩下一點淡奶油,不用要壞掉了,於是想到了做這個司康。因為兒子喜歡吃鹹的,就做了個鹹味的司康。把牛奶換成了淡奶油增加了奶香味,加上核桃和培根的完美結合,真是太好吃了!”食材明細主料低粉(170克)雞蛋(1個)淡奶油(50克)核桃(50克)培根(兩片)黃油(70克)輔料鹽(半勺)糖(1勺)泡打...
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- “之前朋友買過這種糕給我吃,孩子説好吃,所以我也學着做了,其實一點都不難,想吃就自己做吧”食材明細主料黑芝麻(150g)核桃(100g)紅棗(120g)枸杞(25g)麥芽糖(200g)輔料開水(35g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃芝麻糕的做法步驟1、核桃仁放入鍋中炒熟晾涼2、黑芝麻放入平底鍋中,炒熟...
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- “黑芝麻滋補肝腎,為延年益壽佳品。近代實驗研究證實,芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質及維生素A、維生素D、維生素E,所以有良好的抗骨質疏鬆作用。”食材明細主料黑芝麻(100g)白芝麻(100g)核桃(100g)輔料冰糖(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻核桃粉的做法步驟1、將食...
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- “別小看黑芝麻長得黑不溜秋的,它的營養價值可高了!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,有健胃、保肝、利於生髮等作用呢!本期,初味姐姐就教大家做一碗純手工製作、健康好吃的芝麻糊,一起重温小時候的味道吧!”食材明細主料黑芝麻(250g)大米(150g)核桃(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工...
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- “秋冬進補的季節,多吃點芝麻核桃也是很不錯的,烤熟打粉,加點白糖,開水一衝,又香又甜.”食材明細主料黑芝麻(500克)核桃仁(500克)糯米粉(1000克)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃芝麻糊的做法步驟1、準備的原料。2、黑芝麻洗淨,烤箱烤熟。3、核桃仁低温慢烤成熟。...
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- 食材明細主料核桃(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)麥芽糖(1小罐)輔料阿膠棗(適量)白砂糖(10g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃糕的做法步驟1、原料圖。2、核桃剝出果肉。3、沖洗乾淨後瀝乾。4、將核桃肉切碎。5、切碎的核桃肉倒入鍋中,小火不停翻炒。6、直至變色,果肉脆實。7...
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- “核桃葡萄司康,營養豐富,用來做早餐是不錯的選擇。關鍵是操作簡單,即使你是新手,也絕對不會失敗哦!”食材明細主料低筋麪粉((過篩)170克)雞蛋(1只)牛奶(50克)輔料無鹽牛油(50克)核桃肉(適量)提子乾(50克)泡打粉(3.5克)吉士粉(10克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃提子司康的做...
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- “健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉(330g)鹽(3g)全蛋液(48g)核桃肉(50g)輔料細砂糖(40g)酵母(3g)稠酸奶(160g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除核桃仁外和黃油的...
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- “雖然原味的司康很好吃,可是上次放了甜棗似乎味道更好,我家的這些棗並不是國內的那種紅棗,這種棗很甜,產地好像是土耳其。核桃多吃有好處,於是就把這兩種材料都放一起了。”食材明細主料自發粉(適量)輔料植物牛油(適量)核桃(適量)甜棗(適量)牛奶(適量)配料清水(適量)鹽(適量)糖(適量)甜味(口味...
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- “司康餅是蘇格蘭人的快速麪包。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成點心。今天我做的這款司康是甜味的。添加了,核桃仁蔓越莓和藍莓幹非常的好吃,很適合搭配早餐食用。其色澤金黃,味道香甜,口感豐富的深受歡迎的小甜點。”食材明細主料...
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- “又來一個菠蘿蜜,比之前兩個加起來還大。然後收穫一大堆菠蘿蜜核,這意味着今後的一段日子,又將對它進行各種開發。繼兩種司康之後,忽然意識到還不曾用菠蘿蜜核來做過司康。於是繼續走司康路線,參考紅薯司康的做法,來一個原味的菠蘿蜜核司康。中途走神,烤的時間稍微長了一些,表面...
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- “黑芝麻中富含不飽和脂肪酸、維生素E和鈣,除了健發烏髮外,還有助於降低膽固醇,防高血壓。核桃有黑髮,固精,治燥,調血之功。”食材明細主料核桃仁(50克)大米(20克)輔料黑芝麻(10克)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃芝麻露的做法步驟1、準備好原料。2、核桃掰成小塊,和大米分別...
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- “臨近過年,忽然對做糖有了興趣。遙想我們小的時候,老媽年年都要準備凍炒米,然後自己用番薯、糯米、大麥芽熬糖,然後忙忙碌碌準備,做的炒米糖是過年招待親戚用的。不過老媽在熬糖時失敗的次數也很多,有時候還要下鍋重來。有個同事來我們辦公室邊吃我做的芝麻糖,邊説他們小時候也...
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- 食材明細主料低粉(200g)香蕉(150g)黃油(60g)核桃仁(60g)輔料泡打粉(1+1/2小匙)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃司康的做法步驟1、核桃仁扒好。我一般都是買新疆的紙皮核桃,用的時候現扒仁;2、將扒好的核桃仁放在微波爐裏面叮熟,這個過程也就幾分鐘,注意不要過火;3...
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- 食材明細主料高粉(250克)黑芝麻核桃粉(34克)酵母(4克)輔料白糖(10克)牛奶(100克)水(60克)鹽(5克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合後揉至擴展階段。3、加入黃油。4、揉至完全階段。5、蓋蓋放到烤箱中,加一碗熱...
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- “芝麻核桃是非常有益身體的,秋冬季節早餐來杯熱騰騰的糊糊別提有多棒了!”食材明細主料芝麻(適量)核桃(適量)輔料糯米粉(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃糊的做法步驟1、核桃芝麻小火焙香,冷卻備用2、糯米粉用小火炒熟3、炒到微黃即可,然後把核桃芝麻混合到糯米粉...
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- 食材明細主料中筋麪粉(360g)全蛋液(20g)芝麻核桃餡(150g)輔料糖(30g)豬油(80g)温水(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃酥的做法步驟1、水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克豬油20克和温水90克攪拌均勻靜止半小吋2、油酥:中筋粉80克豬油70克拌勻靜止半小時3、將水油皮和油酥...
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- 食材明細主料黃油(20g)雞蛋(25g)鹽(3g)高粉(250g)水(135g)乾酵母(3g)細砂糖(30g)輔料黑芝麻核桃仁粉(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃仁吐司的做法步驟1、將所有材料黃油除外按照先液體後固體放入麪包桶,啟動揉麪程序揉15分鐘2、第一個揉麪程序結束後放入室温軟化的黃油,再...
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