![老乾媽蒸茄子怎麼做-老乾媽蒸茄子的做法]( "老乾媽蒸茄子怎麼做-老乾媽蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一根）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸茄子的做法步驟1、把茄子去皮切成條，用鹽醃幾分鐘。2、放入雞精老乾媽辣椒醬調和油拌勻，水開蒸二十分鐘。3、放入切好的葱花拌勻即可。...
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![老乾媽蒸豬肘子怎麼做-老乾媽蒸豬肘子的做法]( "老乾媽蒸豬肘子怎麼做-老乾媽蒸豬肘子的做法")
- 食材明細主料豬肘子（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）油辣椒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）老乾媽蒸豬肘子的做法步驟1、酥好的豬肘子2、切上刀口3、抹上鹽4、抹上醬油5、如圖6、放上老乾媽7、抹勻8、放進蒸鍋蒸一小時左右蒸糯9、好香的豬肘子...
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![老乾媽粉蒸肉怎麼做-老乾媽粉蒸肉的做法]( "老乾媽粉蒸肉怎麼做-老乾媽粉蒸肉的做法")
- “五花肉，簡單的蒸一蒸，墊底的紅薯香軟，五花肉吃起來鹹淡合口，軟爛出味兒！加上一點老乾媽豆豉醃製，肉肉更好吃。”食材明細主料五花肉（適量）紅薯（一個）輔料蒸肉米粉（適量）郫縣豆瓣（10g）香葱（少許）老乾媽豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽粉蒸肉的做法步驟1、五花肉...
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![老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法]( "老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法")
- “一道超級下飯，香嫩又夠味的~好吃還不貴，哈哈！”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（一個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老乾媽（兩勺）雞精（適量）葱花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊。2、放薑片焯一下水。3、沖洗乾淨。...
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![老乾媽蒸排骨怎麼做-老乾媽蒸排骨的做法]( "老乾媽蒸排骨怎麼做-老乾媽蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）老乾媽辣椒醬（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨。2、排骨加入生抽，一兩滴老抽，生粉，少許鹽，老乾媽辣椒醬。3、將排骨抓勻醃製。4、排骨平鋪在盤子，電高壓鍋鍋蒸30分鐘...
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![老乾媽蒸帶魚怎麼做-老乾媽蒸帶魚的做法]( "老乾媽蒸帶魚怎麼做-老乾媽蒸帶魚的做法")
- “遇到新鮮帶魚，買了幾條。處理乾淨，取幾段蒸着吃。”食材明細主料帶魚（幾段）輔料料酒（10g）調料葱姜（小許）食鹽（1g）老乾媽（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸帶魚的做法步驟1、處理好的新鮮帶魚。2、魚打花刀刀，切葱姜。3、放容器裏，加料酒。4、放食鹽拌勻醃製20分鐘。5、...
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![美味的老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃]( "美味的老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3個輔料老乾媽：適量具體步驟1.茄子切片2.老乾媽2勺子，醋兩勺子，湯一勺，老抽1勺子3.撒蒜末，放入蒸鍋，蒸5分鐘4.然後加入調製好的醬湯，再次蒸5分鐘5.出鍋烹飪技巧無...
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![百吃不厭的老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃]( "百吃不厭的老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300老乾媽辣醬：30輔料鹽：適量油：適量雞精：適量十三香：適量具體步驟1.茄子洗淨切圓塊2.切好的茄子圈泡在鹽水裏十分鐘，以便發黑3.茄子圈瀝乾水碼好在盤中，隨意擺造型4.老乾媽辣醬加入鹽，雞精，十三香，油調好，...
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![老乾媽蒸魚怎麼做-老乾媽蒸魚的做法]( "老乾媽蒸魚怎麼做-老乾媽蒸魚的做法")
- 食材明細主料草魚（500）輔料老乾媽豆豉醬（100）香菜（少許）配料調酒（30）薑汁醋（50）生薑（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少許）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸魚的做法步驟1、將草魚取中段肉厚部分洗淨，將草魚肉切開平鋪盤中，然後在魚肉背部用刀劃幾道口將薑絲放入其中（好處有魚...
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![老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法]( "老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法")
- 食材明細主料長茄子（500克）輔料青椒（2個）蒜瓣（5個）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老乾媽香辣醬（20克）醬油（10克）糖（3克）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲，加少許鹽醃製5分鐘。3、青椒洗淨切絲，葱薑蒜切好。4、炒鍋倒油燒...
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![自制的老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃]( "自制的老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1只輔料老抽：適量生抽：適量胡椒：適量小葱：1顆蒜瓣：3瓣老乾媽：適量蠔油：適量糖：適量芝麻：適量食物油：適量鹽：適量具體步驟1.主料：茄子一隻輔料：葱一顆、幾瓣蒜、一點芝麻和食物油醬汁：老乾媽牛肉末豆豉油辣椒、...
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![家常菜老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料陳醋：適量葱：適量蠔油：適量白糖：適量蒜子：適量老乾媽：適量生粉：適量具體步驟1.首先將茄子切成小段，一面打上花刀，蒜子切成蒜米，葱切成葱花。2.接着來調碗汁：準備好碗，倒入老乾媽，加1勺生抽，1勺陳醋，1勺蠔...
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![老乾媽蒸肉怎麼做-老乾媽蒸肉的做法]( "老乾媽蒸肉怎麼做-老乾媽蒸肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬腿肉（200g）輔料老乾媽（2勺）辣椒粉（少許）大蒜（1粒）香葱（1棵）調料植物油（少許）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽蒸肉的做法步驟1、豬腿肉選擇這種肥肉多的吃起來香，切薄片。2、肥...
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![老乾媽蒸茭白怎麼做-老乾媽蒸茭白的做法]( "老乾媽蒸茭白怎麼做-老乾媽蒸茭白的做法")
- “蒸好的茭白，點綴上老乾媽，既增味又美顏。”食材明細主料茭白（1根）輔料無（適量）調料老乾媽（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸茭白的做法步驟1、茭白洗淨斜切大片。2、再把片斜切。3、不規則的放盤底，擺盤。4、全部弄好。5、入蒸鍋。6、蓋鍋蓋蒸熟。7、蒸好的茭白取...
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![老乾媽蒸茄子風遜如何做簡單又好吃]( "老乾媽蒸茄子風遜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：250老乾媽油辣醬：10輔料油：適量黑胡椒粉：適量麪粉：適量醬油：適量蒜頭：適量葱：適量蘑菇精：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.先準備麪糊：普通麪粉、水、黑胡椒粉、鹽（少量）。拌好備用。2.茄子洗淨後切成大約一...
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![老乾媽燒茄子如何做簡單又好吃]( "老乾媽燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2根輔料大蒜：2瓣雞精：1頭道醬油：3植物油：6茶勺豆豉：1茶勺姜：2胡椒粉：2香葱：兩根老乾媽：3茶勺具體步驟1.主料：茄子老乾媽輔料：植物油、豆豉、大蒜、姜、雞精、胡椒粉、頭道醬油、香葱2.把茄子洗淨切滾刀塊，...
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![老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做]( "老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做")
- “臘肉的花樣吃法，廚房小白也會做的美味臘肉，兩種食材，三步成品的下飯菜，你也來試試吧。”食材明細主料自制麻辣臘肉（適量）輔料老乾媽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨，切片2、放入老乾媽，蒸鍋隔水，上氣後蒸10分鐘，悶2分鐘3、拌勻即可。小竅...
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![老乾媽拌蒸茄子怎麼做-老乾媽拌蒸茄子的做法]( "老乾媽拌蒸茄子怎麼做-老乾媽拌蒸茄子的做法")
- “傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（2湯匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1湯匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨。蒜瓣切碎（可以搗成泥就更好啦）2、把茄子切片擺...
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![老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃]( "老乾媽蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300輔料白糖：適量香菜：適量油：適量鹽：適量老乾媽豆腐乳：適量大蒜：適量生薑：適量花椒粒：適量大料：適量生抽：適量具體步驟1.準備適量的茄子和老乾媽豆腐乳2.在準備配料，大蒜生薑香菜3.把茄子切成長條4.用鹽醃...
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![老乾媽蒸鰱魚怎麼做-老乾媽蒸鰱魚的做法]( "老乾媽蒸鰱魚怎麼做-老乾媽蒸鰱魚的做法")
- “喜歡用老乾媽燒菜，不是太辣，非常香，今天就用它來蒸魚。”食材明細主料鰱魚（一塊）老乾媽（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）熱花生油（適量）蒸魚豉油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸鰱魚的做法步驟1、魚洗淨。2、切一塊魚肉。3、切片。4、放葱...
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![老乾媽燒茄子怎麼做-老乾媽燒茄子的做法]( "老乾媽燒茄子怎麼做-老乾媽燒茄子的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面。都説做茄子愛吸油非要多點油來炒，但為了健康還是少油的好，其實省油我有辦法，那就是將茄子放入微...
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![老乾媽蒸茄子自制如何做簡單又好吃]( "老乾媽蒸茄子自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫紅茄：1條輔料生薑：2片生抽：1勺蒜頭：3粒細青椒：1個細紅椒：1個油：適量老乾媽：2勺葱：1根具體步驟1.茄子切片後用鹽水浸泡備用。2.生薑蒜頭切碎。3.姜蒜里加老乾媽和生抽拌勻。4.青紅椒切碎備用。5.茄片擠幹水份...
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![老乾媽烤茄子怎麼做-老乾媽烤茄子的做法]( "老乾媽烤茄子怎麼做-老乾媽烤茄子的做法")
- “喜歡吃燒烤攤的烤茄子，我家先生覺得不衞生，不給多吃，只好自己搗鼓”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（1瓶）鹽（10g）油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽烤茄子的做法步驟1、茄子兩個，洗乾淨備用2、烤盤墊錫紙，錫紙刷油，茄子切對半，切了容易熟，先整個烤再切開也可以3、兩面放...
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![老媽蒸茄子的做法 萬味林淨菜：老媽蒸茄子 老媽蒸茄子怎麼做]( "老媽蒸茄子的做法 萬味林淨菜：老媽蒸茄子 老媽蒸茄子怎麼做")
- “萬味林淨菜致力於將各式特色健康食材和各大美味菜系菜品擇其優者研發成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳餚的淨菜，萬味林淨菜現已開發出有地方風味特色的地方菜、能養生保健的食療菜、簡易又美味的家常菜三大淨菜系列。媽媽，這麼多年了，你就不能換一種口味？”食材...
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![老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法]( "老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料葱（適量）調料白糖（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）老乾媽牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材：茄子、葱、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香葱花。4、下入茄子絲翻炒。5、茄子炒到斷生轉小火調味，加入十...
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味味甜
