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關於羅夫的餐飲百科

粉紅草莓法羅夫戚風蛋糕怎麼做-粉紅草莓法羅夫戚風蛋糕的做法
  • 粉紅草莓法羅夫戚風蛋糕怎麼做-粉紅草莓法羅夫戚風蛋糕的做法

  • “好像做蛋糕才能多多地消耗法羅夫。這個草莓法羅夫的蛋糕,不僅用了紅曲粉來調色,還用了色素。雖然成品的顏色很好看,但是始終心存疑慮,此一紅曲粉和彼一紅曲粉顏色會不會有差異呢?沒有加色素,只是紅曲粉,最後也烤出個紅色的戚風。不過,並不是想象中的嫩粉,而像是桃紅色。也還不錯...
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麪包配冰激凌的做法 黃桃麪包配法羅夫蛋奶冰激凌 麪包配冰激凌怎麼做
  • 麪包配冰激凌的做法 黃桃麪包配法羅夫蛋奶冰激凌 麪包配冰激凌怎麼做

  • “黃桃太大太多,啃得太單調。忽然想起曾經看到的圖片,金黃的麪包上,扣着圓弧頂的黃桃。一下子來了精神,蒐羅出一堆關於黃桃的麪包。躍躍欲試之餘,發現那些都是罐頭黃桃,新鮮黃桃可以不可以?猜測是應該能行。又記掛着剛做的蛋奶冰激凌,想要給黃桃再加一頂冰雪的帽子。思慮着擠花的...
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香草法羅夫魔法蛋糕怎麼做-香草法羅夫魔法蛋糕的做法
  • 香草法羅夫魔法蛋糕怎麼做-香草法羅夫魔法蛋糕的做法

  • “做了兩次,不滿意第一次的結果,於是又做了第二次。但,除了第二次沒有太明顯的開裂外,兩次的結果都差不了多少。收縮得厲害。有時候覺得,天太冷也許也並不適合做蛋糕,因為出爐後温差太大。也許就急劇收縮了。第二次做的時候,開始注意給黃油和牛奶保温,因為第一次的時候,感覺牛奶一...
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焦糖法羅夫焗麪包丁怎麼做-焦糖法羅夫焗麪包丁的做法
  • 焦糖法羅夫焗麪包丁怎麼做-焦糖法羅夫焗麪包丁的做法

  • “好像是忽然開了竅,好些個關於法羅夫棉花糖的想法爭相湧出來。想着還沒有吃完的麪包,忽然新的主意又蹦了出來。也許是來自於麪包布丁的啟示,但是不想要加雞蛋牛奶做成濕潤的布丁。直接把麪包切成丁,混合一些水果燕麥和乾果堅果,澆上法羅夫,焗烤至表面酥脆,想來味道一定非常香甜...
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法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎麼做
棉花糖咖啡奶昔的做法 法羅夫棉花糖咖啡奶昔 棉花糖咖啡奶昔怎麼做
  • 棉花糖咖啡奶昔的做法 法羅夫棉花糖咖啡奶昔 棉花糖咖啡奶昔怎麼做

  • “此棉花糖非彼棉花糖,忘了在什麼地方對它有着那麼一點點微弱的印象,再次看到的時候,立馬產生了似曾相識感。絕好的機會,忍不住躍躍欲試。其實很迷茫,完全想不出可以做何用途,如果不做抹醬的話。似乎被看穿了窘境,伴隨fluff到來的,還有一本關於fluff的食譜大全,品種繁多,遠不止是抹...
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法羅夫咖啡海綿蛋糕怎麼做-法羅夫咖啡海綿蛋糕的做法
  • 法羅夫咖啡海綿蛋糕怎麼做-法羅夫咖啡海綿蛋糕的做法

  • “一直想着要用法羅夫來做個咖啡味兒的蛋糕,可巧就看到了君之的咖啡海綿蛋糕。想要的只是咖啡味兒,對於戚風還是海綿倒是沒什麼要求。立馬就敲定了這款咖啡海綿蛋糕。雖然君之並沒有用到法羅夫,但也並不妨礙這款咖啡海綿蛋糕成為法羅夫的版本——直接把方子中的糖替換成法羅...
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法羅夫海綿小蛋糕的做法 #花樣美食#法羅夫海綿小蛋糕 法羅夫海綿小蛋糕怎麼做
草莓法羅夫蛋奶冰激凌的做法 草莓法羅夫蛋奶冰激凌配法羅夫麪包 草莓法羅夫蛋奶冰激凌怎麼做
香草法羅夫流心酸奶麪包怎麼做-香草法羅夫流心酸奶麪包的做法
  • 香草法羅夫流心酸奶麪包怎麼做-香草法羅夫流心酸奶麪包的做法

  • “看到很多製作都是把法羅夫棉花糖代替白糖用來做麪包或是蛋糕。看到兩個麪包的方子都很是喜歡,忽然想到可以把它們結合起來,一個取麪糰一個取餡心和裝飾。並沒有什麼太多的困難,只是在一開始的時候很貪心,想要多包一點法羅夫棉花糖在裏面,卻發現餡包多了不太好收口。於是,繼續...
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香草法羅夫黃桃酸奶杯怎麼做-香草法羅夫黃桃酸奶杯的做法
  • 香草法羅夫黃桃酸奶杯怎麼做-香草法羅夫黃桃酸奶杯的做法

  • “桌上一堆黃桃,挺大個兒,半斤重,那叫小的。直接啃未免有些太單調,忽然想到法羅夫,魔法棒“叮”地閃了一下。真是好主意。簡單快捷,立馬行動。還有一些奧利奧餅乾和甜脆燕麥片,一起拿出來做個配料。黃桃肉丁,甜脆麥片,奧利奧和酸奶,層層交疊,一直堆到杯口,然後在表面鋪上一層法羅夫棉...
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法羅夫桑葉戚風蛋糕怎麼做-法羅夫桑葉戚風蛋糕的做法
  • 法羅夫桑葉戚風蛋糕怎麼做-法羅夫桑葉戚風蛋糕的做法

  • “早就看到這個法羅夫製作的青汁蛋糕的方子,但沒有青汁粉,也沒有抹茶粉。還有什麼材料可以做出一個綠色的蛋糕呢?早就想到了桑葉粉。存了一盒桑葉粉,曾經用它來做過青團,墨黑墨黑的綠,如果用來做蛋糕,會變成什麼顏色?沒有自作主張調整桑葉粉的用量,就按照青汁粉的用量就好。2克的...
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焦糖法羅夫雪頂面包怎麼做-焦糖法羅夫雪頂面包的做法
  • 焦糖法羅夫雪頂面包怎麼做-焦糖法羅夫雪頂面包的做法

  • “那些稍縱即逝想法,能抓住幾個算幾個。在發酵好的麪糰上割一道口,擠上黃油放進烤箱,可以得到酥脆的表皮,如果是擠上一道法羅夫棉花糖呢?烘烤膨脹流淌之後,會是什麼樣子?沒有用擠,只是挖上一勺慢慢在刀口上拖上一道。忽然覺得,只有法羅夫的表面或許會太單調,臨時切了幾顆花生米,連同...
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焦糖法羅夫戚風蛋糕怎麼做-焦糖法羅夫戚風蛋糕的做法
  • 焦糖法羅夫戚風蛋糕怎麼做-焦糖法羅夫戚風蛋糕的做法

  • “剩下的那一點焦糖法羅夫,剛好夠做這麼一個6寸戚風。法羅夫可以增加蛋白穩定性的傳説果然不假。2個蛋的6寸戚風高出了模具,雖然五花四裂,看起來豁嘴呲牙的樣子。不想在晾架上扣出壓痕,用了兩個碗邊把模具架起來。也許在左右挪移的過程中被碗邊給碰着了,待到冷卻之後翻面,竟發...
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草莓法羅夫麪包卷怎麼做-草莓法羅夫麪包卷的做法
  • 草莓法羅夫麪包卷怎麼做-草莓法羅夫麪包卷的做法

  • “來自法羅夫流心麪包的啟示。餡心包得狼狽,後來忽然想,如果是把法羅夫棉花糖抹在麪糰上捲起來,又會怎樣?試試才知道。用了草莓口味的法羅夫。並不是特別喜歡草莓的口味,總不知道要怎麼去用。似乎草莓味的東西用來抹餡夾餡的比較多,一想到麪包卷的抹餡,便不由自主地鎖定了草莓法...
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法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做
  • 法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做

  • “麻糬包好像總是圓圓的球,某一日在行走中對街邊的糕點小鋪投去匆匆一瞥時,忽然便對之產生了疑問:麻糬為什麼必須是球?因為圓滾滾的看起來更可愛?下一次,就不讓它是球!然後,當看到用法羅夫做的麻糬包時,便執意要將它變成小方塊。其實,這樣做起來似乎更方便些。揉好的麪糰直接擀成方...
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草莓法羅夫夾心軟餅怎麼做-草莓法羅夫夾心軟餅的做法
  • 草莓法羅夫夾心軟餅怎麼做-草莓法羅夫夾心軟餅的做法

  • “一向不太喜歡草莓口味的東西,總感覺香精味太重。看着這草莓味兒的fluff,有點不知所措。看到一道fluff作為夾餡的點心,忽然有了主意,草莓味的夾心餅乾大概也是不錯。後來才發現,翻到的那個做法其實是夾心蛋糕。沒關係,消泡變塌就是餅乾了,不徹底烘透,就是軟餅。真沒必要烘透,因為...
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法羅夫可可小蛋糕怎麼做-法羅夫可可小蛋糕的做法
  • 法羅夫可可小蛋糕怎麼做-法羅夫可可小蛋糕的做法

  • “最後的一點法羅夫,用來做個可可小蛋糕。這個蛋糕的做法還從來沒有嘗試過——在打好蛋白之後又加入蛋黃一起攪打,而且用的還是中筋粉。據説這個方子不易消泡,當然得試試。最後的一點法羅夫居然也大於原方的用量,剩一丁點也沒什麼意思,索性一起用掉,無非甜味略大一點點而已。心...
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法羅夫手指軟餅的做法 #花樣美食#法羅夫手指軟餅 法羅夫手指軟餅怎麼做
  • 法羅夫手指軟餅的做法 #花樣美食#法羅夫手指軟餅 法羅夫手指軟餅怎麼做

  • “室温十一二度,可以做什麼呢?麪包起發越發地考驗耐心,烤個戚風也忍不住要擔心出爐時剎那遇冷會出什麼狀況。最後,好久沒做餅乾了,看看這個手指軟餅在出爐之後會發生什麼吧。順帶着,把法羅夫消耗掉。用法羅夫去打發蛋白,據説會增加蛋白的穩定性。但感覺法羅夫並不像糖那麼容易迅...
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粉紅草莓法羅夫魔法蛋糕怎麼做-粉紅草莓法羅夫魔法蛋糕的做法
  • 粉紅草莓法羅夫魔法蛋糕怎麼做-粉紅草莓法羅夫魔法蛋糕的做法

  • “一直惦記着法羅夫魔法蛋糕,總是不甘心2個蛋的6寸魔法有着深深的凹陷。猜想也許是不該減量,6寸的魔法原本就得用3個蛋才能保證中間的高度?猜想只有投入行動才能被證實。這一次,就來一個3蛋6寸魔法蛋糕。為了配合草莓法羅夫棉花糖的“草莓”二字,特意加了些紅曲粉,做成粉紅的魔...
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米夫羅台灣滷肉飯怎麼加盟
  • 米夫羅台灣滷肉飯怎麼加盟

  • 餐飲提問:米夫羅台灣滷肉飯怎麼加盟米夫羅台灣滷肉飯ai生活ai吃回答:大家可能都知道台灣滷料放的利潤是非常不錯的,但是你們可能不太瞭解米夫羅台灣滷肉飯怎麼加盟,我看了一下這個連鎖店現在的加盟流程,基本上都是在小程序上面完成的小程序,那裏有很多加盟想象,只需要如實填寫自...
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米夫羅台灣滷肉飯怎麼樣?
  • 米夫羅台灣滷肉飯怎麼樣?

  • 説起滷肉飯相信大家一定都很熟悉,吃過的人都知道滷肉飯的美味,色澤特別誘人,配料多種營養非常豐富,銷量一直是名列前茅,在美食界已經擁有一定的地位營銷市場非常廣,滷肉飯經濟實惠,省時省力特別適合那些時間緊張的人羣,學生和各大上班族都深受青睞,風靡大江南北,城市鄉村隨處可見,這...
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米夫羅滷肉飯加盟詳情
  • 米夫羅滷肉飯加盟詳情

  • 要説最受學生黨和上班族青睞的食物,非滷肉飯莫屬吧,滷肉飯相較於其他美食來説,等餐時間短且美味又營養,滷肉飯的銷量可以説是遙遙領先的。而米夫羅滷肉飯可以説是最具代表性的滷肉飯,吸引了許多投資創業者,他們從中看到了發家致富的機會,紛紛想要加盟米夫羅滷肉飯。那麼,米夫羅滷...
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滷肉飯加盟米夫羅怎樣加盟
  • 滷肉飯加盟米夫羅怎樣加盟

  • 滷肉飯以其肥而不膩的滷肉和香味而受到人們的喜愛。在繁忙的工作學習間隙,許多人會選擇來一碗香噴噴的滷肉飯。毫無疑問,滷肉飯在人們日常生活中越來越重要。隨着需求量的增大,加盟店也越來越多。下面小編就給大家提供了加盟米夫羅滷肉飯的相關信息。一、加盟台灣滷肉飯條件...
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米夫羅台灣滷肉飯怎麼加盟?
  • 米夫羅台灣滷肉飯怎麼加盟?

  • 餐飲提問:米夫羅台灣滷肉飯怎麼加盟?魏佳983回答:大家可能都知道台灣滷料放的利潤是非常不錯的,但是你們可能不太瞭解米夫羅台灣滷肉飯怎麼加盟,我看了一下這個連鎖店現在的加盟流程,基本上都是在小程序上面完成的小程序,那裏有很多加盟想象,只需要如實填寫自己的相關信息就可以...
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