當前位置:味味甜 >

關於小清新雞湯的家常做法的餐飲百科

小清新雞湯怎麼做-小清新雞湯的做法
  • 小清新雞湯怎麼做-小清新雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小清新雞湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞肉加薑片下鍋焯水。3、焯水後的雞肉個配菜一起放入砂鍋粥。4、加水沒過食材大火燒開轉小火慢慢燉兩個小時,加...
  • 4814
家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法
  • 家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(看自己吃飯人數適當加),燒開。3、鍋內加鹽(按自己口味嘗着...
  • 12953
清新肉丸湯怎麼做-清新肉丸湯的做法
  • 清新肉丸湯怎麼做-清新肉丸湯的做法

  • “薄荷葉,也叫“香花菜、“昇陽菜”,味道清涼,有助開胃消化、疏風清熱還能預防感冒,此外還具有清頭目,利咽喉,透疹,解鬱的功效,這個時節剛好上市,尤為鮮嫩,市場買一把回來洗淨滾湯,味道格外清新。”食材明細主料薄荷葉(250g)香菇肉丸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)油(適量)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分...
  • 29811
家常小炒雞怎麼做-家常小炒雞的做法
  • 家常小炒雞怎麼做-家常小炒雞的做法

  • 食材明細主料嫩雞(半隻)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊,鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加入少許料酒翻炒片刻3、加入醬油大蒜薑片辣椒翻炒4、加入清水煮至湯汁濃稠5、加入適量...
  • 7020
清湯麪的做法 清湯麪--大魚大肉外的小清新 清湯麪怎麼做
  • 清湯麪的做法 清湯麪--大魚大肉外的小清新 清湯麪怎麼做

  • “陽光明媚的早晨,暖暖的陽光透過窗户投在了地上,牀上,還有你我的身上,美好的早晨,從一碗清淡爽口的清湯麪開始...”食材明細主料掛麪(適量)小白菜(1棵)蝦仁(適量)雞蛋(1個)輔料葱(少量)鹽(適量)醬油(半湯匙)醋(半湯匙)香油(少量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯麪的做法步驟1、將麪條,小白...
  • 7758
家常小吊梨湯怎麼做-家常小吊梨湯的做法
  • 家常小吊梨湯怎麼做-家常小吊梨湯的做法

  • “秋天了,天氣逐漸變得乾燥起來,不僅容易上火,皮膚似乎也開始缺水。燉點銀耳,喝點梨湯,可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧,讓這個秋天,不再幹燥。”食材明細主料梨(1個)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常小吊梨湯的做法步驟1、...
  • 8237
清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做
  • 清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做

  • “小朋友喜歡吃宮保雞丁,平時不愛給他做,主要是因為需要多油炒,吃起來熱量高,為了解決他想吃的問題就得變樣給他做,於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉(1小塊)黃瓜(1根)紅蘿蔔(半根)輔料九三非轉基因大豆油(2勺)鹽(適量)雞粉(1小勺)蒜(少許)生薑(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
  • 20060
家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
  • 10231
清新小炒怎麼做-清新小炒的做法
  • 清新小炒怎麼做-清新小炒的做法

  • 食材明細主料玉米粒(1小碗)芹菜梗(3棵)腰果(1把)枸杞子(少許)輔料姜(1小片)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新小炒的做法步驟1、準備好材料。2、芹菜梗洗淨切成段;3、枸杞子用清水泡軟;4、玉米粒焯熟;5、熱鍋不加油,放入腰果,小火煸炒至腰果微微發黃,炒出香味後...
  • 11560
清新蓮藕湯怎麼做-清新蓮藕湯的做法
  • 清新蓮藕湯怎麼做-清新蓮藕湯的做法

  • “蓮藕具有極佳的補血效果,且營養豐富,容易吸收,可養胃健胃。”食材明細主料蓮藕(500克)栗子(100克)輔料糖(10克)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,切片;栗子去殼及膜,備用。2、鍋中加適量清水,煮沸後放入蓮藕片、栗子,大火煮沸後,轉中火煮40分鐘,加...
  • 3900
小清新饅頭怎麼做-小清新饅頭的做法
  • 小清新饅頭怎麼做-小清新饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(260克)糖(40克)酵母(3克)温水(130克)豬油(3克)輔料紅曲粉(少許)菠菜粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新饅頭的做法步驟1、主料中除豬油以外的所有食材放入一個大碗中,揉成光滑的麪糰,醒10分鐘,再加豬油再次揉成光滑的麪糰。2、麪糰收入一個大碗中,蓋上保...
  • 5630
小清新水餃怎麼做-小清新水餃的做法
  • 小清新水餃怎麼做-小清新水餃的做法

  • “用菠菜汁做個小清新水餃!”食材明細主料麪粉(600克)菠菜(200克)肉餡(300克)香油(1湯勺)料酒(1湯勺)輔料韭菜(100克)生抽(1湯勺)花椒水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新水餃的做法步驟1、菠菜洗乾淨過開水榨成汁2、然後過濾只要汁3、肉餡加花椒水攪拌,放料酒,生抽,鹽,味精攪拌均...
  • 18559
小清新炒飯的做法 菠蘿系列之小清新炒飯 小清新炒飯怎麼做
  • 小清新炒飯的做法 菠蘿系列之小清新炒飯 小清新炒飯怎麼做

  • “青蓮葉座劍身提,甲片螺旋鎖鎧皮。果色金黃香馥郁,甜酸適口惹人迷。農曆三月最佳時令水果-菠蘿。菠蘿除了當水果食用還能入菜,所謂出得廳堂入得廚房説的就是它!蝦仁菠蘿炒飯是喜歡酸甜口感人的最愛,蝦的鮮,搭配上菠蘿的清爽香甜,更是錦上添花。兩者完全融入於米飯中,就會讓人胃...
  • 31896
^ 小清新奶油蛋卷怎麼做-小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^
  • ^ 小清新奶油蛋卷怎麼做-小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^

  • 食材明細主料雞蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋麪粉(90)輔料細砂糖(45g(打發蛋清))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清,細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀,然後靜置一邊。2、再打發蛋黃,細砂糖一次性放入。打發蛋黃直到發白細綿狀態。3...
  • 6502
家常清新小炒如何做簡單又好吃
  • 家常清新小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:半根黃瓜:半根火腿:1根輔料十三香:適量雞精:適量油:適量鹽:適量鮮玉米粒:適量具體步驟1.備好食材,把玉米,胡蘿蔔、黃瓜洗淨備用。2.胡蘿蔔、黃瓜、火腿切成玉米粒大小的粒,玉米粒剝下來。3.鍋中放油燒熱...
  • 20963
小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做
  • 小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做

  • “一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(20g)牛奶(20g)食用鹽(2g)低粉(35g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、以上配為學廚一個6寸戚風模具的用量...
  • 22759
家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法
  • 家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法

  • “家常菜。3斤左右的小公雞,三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料青椒(2個)香芹(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)葱薑蒜(少許)乾紅辣椒(適量)花椒(少許)老抽(少許)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小公雞的做法步驟1、將小公雞剁成小塊。2、配菜:青椒、香芹少...
  • 18396
家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法
  • 家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)輔料葱(適量)姜(適量)陳皮(1塊)清水(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小雞清洗乾淨,冷水下鍋焯燙去血沫,撈出過涼水,沖洗乾淨備用。3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,...
  • 7860
小清新花式湯圓怎麼做-小清新花式湯圓的做法
  • 小清新花式湯圓怎麼做-小清新花式湯圓的做法

  • “元宵節,花好月圓人團圓,祝願我們的祖國和小家,平安度過疫情,國泰民安,戰“疫”必勝!以後的日子都是甜甜蜜蜜,如花式湯圓般美好,元宵節快樂!!#宅家鬧元宵#”食材明細主料糯米粉(適量)温水(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)白糖(適量)豬油(適量)輔料紅曲粉(少許)可可粉(少許)南瓜粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)半...
  • 26672
清新小卷的做法 #花樣美食#清新小卷 清新小卷怎麼做
  • 清新小卷的做法 #花樣美食#清新小卷 清新小卷怎麼做

  • “清新爽口”食材明細主料紫菜(4片)黃蘿蔔(半個)黃瓜(1個)火腿腸(2個)大米(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)芝麻(適量)鹽(一點點)雞精(適量)竹捲簾(1個)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清新小卷的做法步驟1、準備一下材料先準備如下材料,(本來想放個雞蛋,後來沒有)1,首先降米淘淨,放到電飯煲內煮飯,等...
  • 5123
小清新蛋糕怎麼做-小清新蛋糕的做法
  • 小清新蛋糕怎麼做-小清新蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)油(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...
  • 20121
家鄉小吃清湯怎麼做-家鄉小吃清湯的做法
  • 家鄉小吃清湯怎麼做-家鄉小吃清湯的做法

  • “這是我家鄉最有名的小吃之一,也是本地人的至愛。可以當早餐也可以當宵夜,皮薄肉鮮,清香誘人。和別地的小餛飩類似,但這個皮更薄,肉餡比較少,因為煮的時間比較短,很快就熟。以前湯底多用豬油,更香,後來吃豬油的人少了,現在就多用芝麻油了。”食材明細主料瘦肉(100克)清湯皮(300克)輔料...
  • 30738
小清新雞蛋餅怎麼做-小清新雞蛋餅的做法
  • 小清新雞蛋餅怎麼做-小清新雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(30克)水(50克)輔料草莓(適量)水蘿蔔(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小清新雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋、水、麪粉混合均勻,過篩一次。2、我是做蛋被卷剩下的麪糊隨意倒鍋裏了,竟然收到意想不到的效果。3、蠻可愛的小蛋餅,我忍不住開始裝飾它了。4、切...
  • 25183
小清新西瓜汁怎麼做-小清新西瓜汁的做法
  • 小清新西瓜汁怎麼做-小清新西瓜汁的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小清新西瓜汁的做法步驟1、超級受歡迎的可樂雞翅哦。2、一部分西瓜挖成球。3、一部分西瓜榨汁。4、杯子裏先倒入適量西瓜汁,再放入西瓜球,OK。...
  • 21630
小清新打滷麪怎麼做-小清新打滷麪的做法
  • 小清新打滷麪怎麼做-小清新打滷麪的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)尖椒(一個)雞蛋(2顆)番茄(1個)輔料蒜瓣(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小清新打滷麪的做法步驟1、準備好食材。2、將土豆、尖椒切丁,番茄切小塊,雞蛋打入碗裏。3、熱鍋倒油。4、將雞蛋攪拌均勻倒入油鍋裏。5、翻轉至金黃色。6、把雞蛋...
  • 19248
專題