![爆炒腰花（附一招教你切出好看的腰花）如何做簡單又好吃]( "爆炒腰花（附一招教你切出好看的腰花）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腰（買的時候可以叫賣肉的師傅幫忙去除筋膜）：一副胡蘿蔔：適量花椒：少許姜：少許葱：少許西芹：適量輔料鹽：少許油：少許生抽：少許料酒：少許白糖：少許胡椒粉：少許具體步驟1.豬腰一副（買的時候可以叫賣肉的師傅幫忙去除筋膜）2....
- 13865
![三分鐘教你切出花式果盤-哈密瓜怎麼切]( "三分鐘教你切出花式果盤-哈密瓜怎麼切")
- “達阪城的姑娘辮子長啊，兩隻眼睛真漂亮”。眾所周知，達阪城不僅姑娘甜美，達阪城哈密縣出產的哈密瓜更是香甜可口!哈密瓜是我國的常見水果，因其汁多肉厚，清甜軟糯，氣味芬芳而深受廣大消費者的喜愛。哈密瓜雖好吃，但卻不怎麼好切。不少人因為如何切哈密瓜而犯愁，下面小編就來教大...
- 10741
![切出的水果好看又好吃呢？-如何切水果]( "切出的水果好看又好吃呢？-如何切水果")
- 作為一個愛吃水果人士，每日必吃水果。記得懷孕時別的不貪嘴，就唯獨愛吃水果，我的女兒現在也是個水果小達人，就算在寒冷的冬季，每日必不可少。我們外出就餐的時候，往往會點上一盤水果拼盤，甚至比在家裏吃的更有滋有味，這是為什麼呢，往往是因為飯店廚師的刀藝手藝絕佳，擺的造型優美讓...
- 18939
![才能切出花樣-黑魚片怎麼切]( "才能切出花樣-黑魚片怎麼切")
- 對於健康我們每個人都是認真的，黑魚的營養價值大家也是知道的。都是，現在的人們不僅要在意食物是否好吃健康營養，更是在意食物外觀是否好看。黑魚片切花刀好看，還是其他刀法好看，每個人都有每個人的不同看法。本文將介紹多種刀法，快學習起來吧！一、黑魚的營養價值1、黑魚肉中含...
- 19666
![黃瓜切片怎麼切]( "黃瓜切片怎麼切")
- 斜着切成片狀或者對半剖開再切片。黃瓜作為涼菜很有特色，蒜泥黃瓜。拍黃瓜是南北方餐桌上常見的涼菜。黃瓜涼拌也可以炒，黃瓜炒胡蘿蔔、黃瓜炒火腿、黃瓜木耳炒雞蛋等都是家常黃瓜炒菜。黃瓜燒皮蛋湯也深受歡迎。...
- 7173
![切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做]( "切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做")
- “前幾天，發表了一款發糕的製做，後發現有幾點不理想的地方。一是因為用的不鏽鋼蒸鍋，所以糕點邊緣有硬的米粒，影響吃口；二是用浸泡的米打碎的，濕的米在機器絞時容易結塊。後來經過琢磨，試用幹米在打堅果的攪拌機打，這樣米不容易粘在一塊，米也容易打碎。所以這次做了改良，效果不錯。...
- 10296
![臘肉怎麼切好切]( "臘肉怎麼切好切")
- 1、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時間，再用刀切就會好切一點。但煮的時間不要太長，否則會熟，影響後面製作。2、將香油塗抹在刀的兩邊，香油有潤滑的作用，這樣切臘肉也會比較容易。3、保存臘肉可以將其密封好之後，放在冰箱裏面進行冷凍，不過不要保存太長時間。...
- 17164
![切出來的桃子怎麼保鮮]( "切出來的桃子怎麼保鮮")
- 泡在鹽水中保存。切開後的桃子很容易氧化變質，如果要保持新鮮的話，最好的方法就是將桃子切片之後浸泡在鹽水裏，之後可以放在冰箱冷藏室。注意這種保存方式在下次取出來吃的時候需要洗乾淨再吃，儘量在3天之內食用，如果發現桃肉顏色明顯變深則捨去為宜。...
- 18364
![椰子肉怎麼切出來]( "椰子肉怎麼切出來")
- 用小刀撬下來。喝完椰汁後，想要取出椰肉的話，需要將椰子的殼敲碎或者摔碎，然後用小刀順着椰殼的形狀，把裏面白色的椰肉一塊一塊的撬下來，這個時候椰肉上會覆蓋有一層紅色的薄皮，食用前需要將剝皮颳去。切出來的椰肉芳香清脆，可以直接食用，也可以製作成其他食品。...
- 29236
![厚切五花肉怎麼切]( "厚切五花肉怎麼切")
- 冷凍過後再切肉。把五花肉用保鮮袋裝好，放到冰箱的冷凍室冷凍半小時之後再切的話，能夠薄厚均勻且完整，冷凍時間不宜超過半小時。切的時候肉皮部分朝下順着豬肉的紋理比較省力，豬肉口感也會很好，厚切五花肉厚度不要超過1.5釐米，肉片過厚不易做熟且很油膩。...
- 25248
![檸檬切出來要怎麼保存]( "檸檬切出來要怎麼保存")
- 用保鮮袋包好之後放入冰箱。冰箱可以保存各類蔬菜和水果等食物的新鮮度。檸檬是日常生活中經常用到的食材，可以運用到各類菜品中調味，也經常用來泡水或作成各類飲料。一般挑選檸檬時最好挑選表面顏色均勻的，説明日曬時間比較均勻，檸檬的有益成分更加豐富。...
- 24853
![香菇切花刀怎麼切]( "香菇切花刀怎麼切")
- 刀刃呈45度斜角切入香菇頂部，另一邊同樣操作，反覆四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要將香菇洗淨去蒂。選用鋒利的較小、趁手的到操作會更方便。香瓜切十字花刀主要是提高顏值，可用於點綴、擺盤，在味道上並沒有任何的影響。...
- 13710
![漂亮蓑衣切出來如何做簡單又好吃-蓑衣黃瓜]( "漂亮蓑衣切出來如何做簡單又好吃-蓑衣黃瓜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原料：適量黃瓜：300g大蒜：適量調料：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量香油：適量輔料具體步驟1.１，準備材料2.２，將黃瓜洗淨後，把筷子放在黃瓜下，用刀切直刀，一直切完。3.３，再掉個，將黃瓜沒切的那一面用４５度的刀法切完4.４，直接就可以盤在...
- 6641
![芒果切出來怎麼保鮮]( "芒果切出來怎麼保鮮")
- 1、低温保存。芒果切開以後，可以放進食品盒中，再將食品盒放在冰箱冷藏或冷凍保存。2、醃製保存。芒果切開後，可以添加適量的蜂蜜醃製，可以起到防腐的效果。3、乾製保存。切開後的芒果，可以放在烘乾機中烘乾，這樣可以減少表面的水分，從而抑制細菌生長。...
- 17938
![桃子切出來怎麼不會氧化]( "桃子切出來怎麼不會氧化")
- 放入鹽水或者檸檬水中保存。桃子不想氧化，則需要避免與空氣接觸。輕微氧化的桃子是可以食用的，氧化比較嚴重的桃子則不建議食用。將切開的桃子放在檸檬水中浸泡，這樣可以避免桃子發生氧化反應，還有就是將切開的桃子放入淡鹽水中或糖水中浸泡，也能防止桃子氧化。...
- 21259
![才能做出好吃的菜餚-胡蘿蔔怎麼切絲]( "才能做出好吃的菜餚-胡蘿蔔怎麼切絲")
- 我們都知道胡蘿蔔裏有大量的維生素，這些維生素都有利於我們的身體，而且，從小家長就教導我們，要多吃胡蘿蔔，這樣可以讓視力變得更加清明。胡蘿蔔有很多吃法，或切丁，或切片，或切絲，其中切絲是最有難度的，那麼，胡蘿蔔要怎麼切絲才好看又入味呢。一、胡蘿蔔的功效胡蘿蔔可以補中氣、健胃...
- 18864
![牛油果如何挑選-牛油果切出來就有黑點還能吃嗎]( "牛油果如何挑選-牛油果切出來就有黑點還能吃嗎")
- 有些人對於牛油果會有比較不好的印象，覺得牛油果不好吃，其實這很有可能是因為他們吃到的牛油果是不成熟而引起的誤會。如果牛油果保存不當也是比較容易變質的，那麼牛油果切出來就有黑點還能吃嗎?一、牛油果切出來就有黑點還能吃嗎如果牛油果的整體還沒有變質，只是有些黑點是...
- 19330
![白切雞的做法 【白切雞】 白切雞怎麼做]( "白切雞的做法 【白切雞】 白切雞怎麼做")
- “白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點。其皮爽肉滑，清淡鮮美，尤其湛江白切雞更是馳名粵港澳，此外，清平雞也是白切雞的一種。廣東人吃白切雞時，大多是以姜、葱配製的調料佐餐，吃起來比較清淡，讓人容易接受，因此容易讓人覺得好像白切雞隻...
- 14220
![切西瓜怎麼切不裂開]( "切西瓜怎麼切不裂開")
- 將西瓜的頭尾切掉再切。切西瓜時先將西瓜蒂的部分切掉後成為一個平台，這樣可以有效的固定住西瓜，再用長一點的水果刀按照自己喜歡的方式去切。西瓜不僅可以直接食用，還可以將西瓜肉搗碎後與牛奶，煉乳攪拌均勻放入冰箱冷凍室冷凍定型三小時後，取出搗碎即為西瓜冰沙。...
- 19653
![切糕的做法 切糕（簡單版） 切糕怎麼做]( "切糕的做法 切糕（簡單版） 切糕怎麼做")
- “疫情期間，不能出門，大家都練成大廚了，今天，我終於要對切糕下手啦，我做的這個切糕超級簡單，零失敗”食材明細主料紅豆（適量）江米（適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）切糕的做法步驟1、先將紅豆用清水泡一宿，然後放入高壓鍋，加水，水的高度比紅小豆高半個指節差不多。選擇豆/蹄...
- 29866
![牛扎糖要凍多久才能拿出來切]( "牛扎糖要凍多久才能拿出來切")
- 冰凍一小時，冷藏至少兩小時左右。牛軋糖是用棉花糖、黃油以及堅果經過加熱攪拌後製作而成的，放入冰箱內可以使其迅速降温並且定型，定型後的牛扎糖可以將其切割成想要的大小後包裹起來。牛軋糖在存儲時需要密封保存，否則容易被氧化。...
- 22173
![茭白切出來裏面有黑點正常的嗎]( "茭白切出來裏面有黑點正常的嗎")
- 正常。茭白切出來裏面有黑點並不是因為茭白髮黴了，而是茭白本身存在的菰黑粉菌孢子，菰黑粉菌是一種真菌，原本是生長在土壤裏的，隨着茭白的生長，這種菰黑粉菌會趁機進入茭白體內，並分泌一種物質使茭白不斷長大，這種東西吃進去也不會對造成什麼影響。...
- 13878
![切西紅柿不出汁的方法你到現在還不會嗎]( "切西紅柿不出汁的方法你到現在還不會嗎")
- 西紅柿也叫做番茄，是我們生活中常見的一種食物，既是蔬菜又是水果。很多人都非常喜歡吃，特別是女性朋友，不僅能夠起到美容養顏的作用，還能夠幫助我們減肥瘦身的。但是很多人在切西紅柿的時候往往會弄的自己滿手都是汁。下面就給大家介紹一種不出汁的切法哦。一、切西紅柿不出汁...
- 22810
![私房白切雞-白切雞]( "私房白切雞-白切雞")
- “白切雞是兩廣非常出名的家常菜，白切雞又名"白斬雞"。清代人袁枚《隨園食單》稱之為白片雞。他説："雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單。"單上列雞菜數十款，用於蒸、炮、煨、滷、糟的都有，列以首位就是白片雞，説它有"太羹元酒之味"。如今，粵菜廚壇中，雞的...
- 31761
![自制切糕-切糕]( "自制切糕-切糕")
- 食材明細主料糯米（500g）輔料紅棗（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制切糕的做法步驟1、糯米用水泡六個小時上鍋蒸15分鐘2、蒸熟之後放在飯盒裏上面鋪上紅棗在覆蓋一層用東西壓一下涼了即可使用3、完成...
- 6504
味味甜
