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關於油燜茭白筍怎麼做好吃的餐飲百科

油燜茭白筍怎麼做-油燜茭白筍的做法
  • 油燜茭白筍怎麼做-油燜茭白筍的做法

  • “製作簡單,材料單純,雖然是素菜卻十分下飯,吃素的朋友和不喜歡葱味的朋友就可以不加葱,直接植物油燜就可以了。”食材明細主料茭白筍(200克)輔料葱(20克)調味料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜茭白筍的做法步驟1、準備食材。2、茭白去外皮,滾刀切塊,葱...
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油燜茭白條怎麼做-油燜茭白條的做法
  • 油燜茭白條怎麼做-油燜茭白條的做法

  • “茭白,為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。具有很高的藥用價值。《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等古籍都記載,茭白能治療多種疾病。《本草拾遺》對茭白的藥用也作了描述,茭白能去煩熱、止渴,除目黃、利大小便,止熱痢、消酒毒。《食療本草》曰:茭白...
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自制油燜茭白如何做簡單又好吃
  • 自制油燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茭白:400蠔油:3湯匙輔料油:適量鹽:適量細香葱:2根雞粉:半湯匙具體步驟1.將茭白去殼去老皮,洗淨後切成滾刀塊2.香葱切段3.炒鍋放入比平時炒菜稍多一點的植物油,待燒至六成熱下茭白4.中火煸至表面焦黃5.加入半...
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美味油燜茭白如何做簡單又好吃
  • 美味油燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘新鮮富含維生素豐富的茭白的製作工藝是多種多樣的,美味可口營養價值高的油燜茭白搭配着軟糯香甜的米飯食用更是風味十足呢。而且色澤白皙鮮亮喜人,口感清脆爽口讓人回味無窮,可以深刻領略到不一樣的美食風情...
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開陽茭白筍的做法 開陽茭白筍《茭白筍6》 開陽茭白筍怎麼做
  • 開陽茭白筍的做法 開陽茭白筍《茭白筍6》 開陽茭白筍怎麼做

  • “蝦米的威力非常強大,小小一湯匙足夠讓整道菜飄香海味,配恬淡的茭白筍相得益彰。”食材明細主料蝦米(1大匙)茭白筍(4~5支)葱(1根)蒜末(3粒)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開陽茭白筍的做法步驟1、蝦米泡水擠幹,茭白筍切滾刀塊備用2、起油鍋小火順...
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油燜茭白如何做簡單又好吃
  • 油燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:500輔料玉米油:適量生抽:適量薑片:適量葱末:適量糖:適量黃酒:適量老抽:適量具體步驟1.準備好葱姜和茭白,茭白去掉老皮。2.葱切末,薑切片,茭白切滾刀塊。3.將生抽老抽白糖和黃酒倒在一個小碗內。4.炒鍋燒熱...
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「自創」油燜茭白如何做簡單又好吃
  • 「自創」油燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:300輔料生抽:適量糖:適量油:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.茭白去皮洗淨切滾刀塊2.鍋中放油,放入葱,蒜爆香3.放入茭白翻炒4.放入適量的生抽5.放一點老抽上色6.放入適量的鹽7.放入適量的糖,翻炒均勻8.放...
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茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做
  • 茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做

  • “現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也軟軟嫩嫩的,伴着飯吃,吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白(100克)豬後腿肉(200克)輔料葱(適量)姜...
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蠔油燜茭白如何做簡單又好吃
  • 蠔油燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘耗油是特別常見的調味品輔料,在很多的菜品製作過程中都得到應用,能起到提鮮調味的作用,茭白營養豐富,素食時口味就不是特別好,所以我們選擇用提鮮的耗油對他進行燜制,那味道就會發生翻天覆地的變化哦。主料茭白...
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油燜茭白絲怎麼做-油燜茭白絲的做法
  • 油燜茭白絲怎麼做-油燜茭白絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)輔料八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜茭白絲的做法步驟1、原料:茭白,葱,幹辣椒,花椒,八角2、茭白洗淨後切成細絲3、起油鍋,放花椒,八角炸焦出香味後撈出不要4、放入幹辣椒5、放入茭白絲炒至微黃變軟6、加鹽,生抽,老抽翻...
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家常油燜茭白-油燜茭白
  • 家常油燜茭白-油燜茭白

  • “現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了,品種繁多,款式齊全,最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋,今天小菇也來試試這個新產品。先説説今天的這道菜,油燜茭白是一道很家常,很簡單的快手菜,那用自動烹飪鍋,做出來的油燜茭白好吃麼??自動烹飪真的可以麼??後面的過程分解有具體介紹。...
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茭白油燜蝦怎麼做-茭白油燜蝦的做法
  • 茭白油燜蝦怎麼做-茭白油燜蝦的做法

  • “舌尖貳有一集推薦蝦子燜茭白,鮮嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜愛,裹上具有濃厚河鮮味道的幹蝦籽令人食指大動,這是一道地道的江南下飯小菜。找遍市場也沒有蝦子,只能用大蝦來代替。”食材明細主料蝦(300克)茭白(150克)輔料青辣椒(2根)蒜(2瓣)食用油(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工...
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蠔油茭白炒蘆筍怎麼做-蠔油茭白炒蘆筍的做法
  • 蠔油茭白炒蘆筍怎麼做-蠔油茭白炒蘆筍的做法

  • “炒蘆筍是一道非常簡單而有營養的菜餚,是我的最愛,蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜,所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。它有鮮美芳香的風味,纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,具有豐富的營養和較高的藥用價值。同樣茭白也含有豐富的維生素有有解...
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明油筍乾菜煮茭白怎麼做-明油筍乾菜煮茭白的做法
  • 明油筍乾菜煮茭白怎麼做-明油筍乾菜煮茭白的做法

  • “夏季燒菜最好不動火,免得煙熏火燎的。而在悶熱的天氣,胃口比較差。來做一盤清淡消暑的明油筍乾菜煮茭白怎樣?茭白挑比較白嫩的,乾菜抓一把即可。簡單的做清淡吃,我喜歡啊。”食材明細主料筍乾菜(8g)食鹽(一茶匙半)輔料茭白(200g)橄欖油(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明油筍...
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油燜茭白的做法 比肉還好吃的家常菜,油燜茭白 油燜茭白怎麼做
  • 油燜茭白的做法 比肉還好吃的家常菜,油燜茭白 油燜茭白怎麼做

  • “濃油赤醬的油燜茭白,極其下飯,沒難度,家人特別喜歡。”食材明細主料茭白(3個)蒜(4顆)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(一點點)糖(1茶匙)水(4勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜茭白的做法步驟1、茭白三根切滾刀塊。2、蒜剝皮切片。3、鍋裏放油,下入茭白小火慢煎。4、煎至茭白周邊金黃,控油...
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油燜茭白怎麼做-油燜茭白的做法
  • 油燜茭白怎麼做-油燜茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(4個)輔料蒜(適量)八角(一個)調料油(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜茭白的做法步驟1、茭白洗淨控水備用。2、大蒜和八角準備就緒。3、茭白切滾刀塊。4、大蒜切細末備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油,放入八...
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家常油燜茭白如何做簡單又好吃
  • 家常油燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茭白:250輔料油:適量老醬:適量麻油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.茭白。2.洗後,切滾刀塊。3.放少許油,茭白下鍋翻炒,加一點水,加糖,鹽。蓋蓋煮幾分鐘,加老醬兩匙,翻一下,收汁起鍋。4.裝盤後淋上幾點麻油。烹飪...
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蘆筍茭白怎麼做-蘆筍茭白的做法
  • 蘆筍茭白怎麼做-蘆筍茭白的做法

  • “微辣,蘆筍茭白脆嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料蘆筍(適量)茭白(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍茭白的做法步驟1、蘆筍,小米椒,茭白。2、蘆筍切三指段,小米椒切斜絲,茭白切細絲。3、蘆筍茭白綽一下水撈出備用。4、鍋內適量油燒熱...
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簡單油燜茭白如何做簡單又好吃
  • 簡單油燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:500肉:100輔料鹽:適量剁椒:1勺醬油:適量具體步驟1.茭白洗淨切滾刀狀2.鍋裏放油八成熱倒入肉片翻炒3.倒入茭白翻炒4.放入剁椒繼續翻炒5.加鹽醬油調味6.翻炒片刻加適量水燜一會7.水不要燜太乾稍微留點...
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教你簡單做下飯菜油燜茭白的正確方法-油燜茭白怎麼做才好吃
  • 教你簡單做下飯菜油燜茭白的正確方法-油燜茭白怎麼做才好吃

  • 茭白是一種外表看起來跟竹筍差不多,吃起來也非常脆嫩可口的蔬菜,當然了,茭白雖然口感跟竹筍差不多,但是味道上是非常不同的。茭白有一種比較特殊的氣味,所以用來清炒的茭白很多人都不喜歡的,但是油燜這一種做法就不一樣了,油燜能夠很好的掩蓋掉茭白的氣味,讓茭白變得好吃可口,所以...
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好吃油燜茭白如何做簡單又好吃
  • 好吃油燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃茭白的朋友們,我在這裏給大家推薦一款好吃油燜茭白。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!茭白有着清熱解毒作用啊!白色的茭白染上了冰糖變成了紅色,金黃色的表皮,讓人看着就食慾大開!吃起來那簡直就是美...
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油燜茭白絲如何做簡單又好吃
  • 油燜茭白絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茭白:300輔料植物油:15料酒:5姜:10大葱:10澱粉(蠶豆):5辣椒(紅尖幹):3鹽:3白砂糖:5味精:2具體步驟1.將茭白去皮,洗淨,切絲;2.葱、姜各切成細絲;3.尖椒洗淨去籽,切成絲;4.炒鍋內加油燒熱,加入葱、薑絲煸炒出香味;5.加入茭白...
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油燜茭白的做法 無肉也歡,濃油赤醬之【油燜茭白】 油燜茭白怎麼做
  • 油燜茭白的做法 無肉也歡,濃油赤醬之【油燜茭白】 油燜茭白怎麼做

  • “秋天中醫養生講究多吃白色蔬菜,老媽看了電視之後,直呼吃點藕或者茭白吧於是乎,茭白和蓮藕出現在我家的餐桌上,以前經常做油燜春筍,灰常好吃,見有朋友做油燜茭白的,我也如法炮製來一個,此菜的特點是濃油赤醬,口味偏甜,典型的南方菜但是,美味不分地域,我家同樣鍾情於此菜如果要是想要...
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油燜茭白的做法 補虛健體除煩解酒減肥美容的食療佳品—油燜茭白 油燜茭白怎麼做
  • 油燜茭白的做法 補虛健體除煩解酒減肥美容的食療佳品—油燜茭白 油燜茭白怎麼做

  • 食材明細主料茭白(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)白糖(適量)香油(適量)食用油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜茭白的做法步驟1、茭白去外皮清洗乾淨;2、切成滾刀塊;3、炒鍋燒熱放油轉小火,放入茭白煸炒;4、上蓋燜約30秒,翻炒一下接着燜,重複5次左右,使得茭白表皮起皺;5、加...
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奶油培根茭筍片的做法 奶油培根茭筍片《茭白筍7》 奶油培根茭筍片怎麼做
  • 奶油培根茭筍片的做法 奶油培根茭筍片《茭白筍7》 奶油培根茭筍片怎麼做

  • “超級下飯、下酒的一道菜,「奶油+培根」真的是絕命必殺!”食材明細主料培根(2片(或臘肉))茭白筍(4~5支)豌豆莢(少許)蒜末(2粒)葱(1根)輔料奶油(1小塊)鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油培根茭筍片的做法步驟1、培根切小段,茭白筍切片,豌豆片切菱形2、小火...
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