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關於燕窩的餐飲百科

哈密瓜燉燕窩怎麼做-哈密瓜燉燕窩的做法
  • 哈密瓜燉燕窩怎麼做-哈密瓜燉燕窩的做法

  • “朋友送的哈密瓜,吃了一半,不甜,生吃很一般。就打算搭配別的食材一起吃。”食材明細主料燕窩(1盞)哈密瓜(小許)輔料純淨水(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)哈密瓜燉燕窩的做法步驟1、取燕窩,冷水浸泡。2、泡好的燕窩。3、撿去燕毛等雜質,反覆清洗。4、放容器內...
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果蔬燕窩沙拉怎麼做-果蔬燕窩沙拉的做法
  • 果蔬燕窩沙拉怎麼做-果蔬燕窩沙拉的做法

  • “生活要有儀式感,只要是家裏人的生日,我想着給家人帶點不一樣的美點。今年娃爸生日餐之早餐篇,我就想好了水J果燕窩沙拉,寓意好好的紫甘藍拌麪,然後煎雞蛋。水果沙拉朋友們應該都會,只需將個人喜歡的水果蔬菜之類的配在一起,然後用醬醋汁拌,或是專業的沙拉汁拌也可以。不過想要...
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佛桃燉燕窩怎麼做-佛桃燉燕窩的做法
  • 佛桃燉燕窩怎麼做-佛桃燉燕窩的做法

  • “翻冰箱,又翻出來燕窩。哈哈,我的冰箱冰櫃就是個寶藏呀,不知道啥時候又能尋到忘在腦後的東西了。”食材明細主料燕窩(2個)佛桃(1個)輔料大棗(幾個)枸杞(幾個)純淨水(100克)調料冰糖(幾塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛桃燉燕窩的做法步驟1、兩個燕窩,泡發一夜。2、反覆清洗,揀出雜...
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Q你一夏 芋圓燕窩怎麼做-芋圓燕窩的做法 芋圓燕窩
  • Q你一夏 芋圓燕窩怎麼做-芋圓燕窩的做法 芋圓燕窩

  • “清潤爽口的燕窩混合着軟糯Q彈的芋圓,芋圓咬開來有芋頭、紅薯的清甜,也有糯米紮實的彈性,慢慢咀嚼還能吃到紅薯和芋頭獨特的香氣,還有幾顆堅果碎在嘴裏蹦來蹦去,這口感太夢幻了。”食材明細主料芋頭(半個)紅薯(3個)紫薯(3個)即食燕窩(1瓶)輔料白糖(適量)木薯粉(適量)煉乳(適量)堅果(適量)甜味...
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雪蛤燕窩紅棗湯怎麼做-雪蛤燕窩紅棗湯的做法
  • 雪蛤燕窩紅棗湯怎麼做-雪蛤燕窩紅棗湯的做法

  • “女士養顏滋補羹”食材明細主料雪蛤(適量)燕窩(適量)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)枸杞(適量)銀耳(適量)桂圓肉(適量)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪蛤燕窩紅棗湯的做法步驟1、雪蛤泡發一休2、泡發好的雪蛤3、銀耳、桂圓、枸杞、冰糖放入燉盅4、紅棗5、枸杞6、桂圓肉7、銀耳8、隔水燉...
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養肝燕窩羹怎麼做-養肝燕窩羹的做法
  • 養肝燕窩羹怎麼做-養肝燕窩羹的做法

  • “鍋主大病初癒,青島的6月還是一如既往的20度,涼意襲人。紅棗補血,採用沸水浸泡,類似養肝湯的做法✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺”食材明細主料燕窩(2盞)灰棗(6顆)輔料純淨水(若干)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養肝燕窩羹的做法步驟1、取2盞燕窩,倒入適量純淨水泡發4小時以上。2、...
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葡萄燉燕窩怎麼做-葡萄燉燕窩的做法
  • 葡萄燉燕窩怎麼做-葡萄燉燕窩的做法

  • “洗淨一碗葡萄,沒吃完,剩了幾個,就尋思着做個啥美食。初秋的早上有點涼,燉個熱乎乎的飲品好了。”食材明細主料燕窩(適量)葡萄(幾個)純淨水(80克)輔料大棗(1個)石榴籽(小許)調料冰糖(幾塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄燉燕窩的做法步驟1、泡發一夜的燕窩,放大棗一起泡的,所以顏色...
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新西蘭花膠燕窩雞怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞的做法
  • 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞的做法

  • 食材明細主料新西蘭花膠(50克)輔料燕窩(10克)土雞(一隻)黃芪(30克)紅棗(50克)生薑(一小塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠燕窩雞的做法步驟1、花膠提前泡發好,切小塊備用。2、土雞切塊備用。3、生薑切片備用。4、提前泡發好的花膠、土雞、黃芪和生薑一起放入燉盅內,加適量...
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雪梨燕窩怎麼做-雪梨燕窩的做法
  • 雪梨燕窩怎麼做-雪梨燕窩的做法

  • 食材明細主料燕窩(適量)輔料雪梨(適量)調料鮮奶(適量)原味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)雪梨燕窩的做法步驟1、雪梨去皮,切塊放入燉盅。2、燕窩提前一晚用純淨水泡發,泡好的燕窩撕條。3、用燉盅按燕窩功能一個半小時。4、根據自己喜好,加一點鮮奶即可食用。...
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新西蘭花膠燕窩雞湯怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞湯的做法
  • 新西蘭花膠燕窩雞湯怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞湯的做法

  • “今天因愛而生的花膠燕窩雞湯,我們還加了祕密武器-黃芪,民間有“常喝黃芪湯,防病保健康”的説法。黃芪有補氣作用,有增強機體免疫功能,能延緩衰老用、抗腫瘤、降血糖、治療艾滋病、治療肺結核、治療低血壓作用,和土雞一起搭配煲湯,營養必是不需要多説,搭配花膠、燕窩,絕對就是秋...
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燕窩燉雞湯怎麼做-燕窩燉雞湯的做法
  • 燕窩燉雞湯怎麼做-燕窩燉雞湯的做法

  • “冬天喝雞湯進補是老道理,夏天喝雞湯進補卻是新概念。炎熱的夏天,人們流的汗多,身體缺少水份和鹽份,更需要喝雞湯進補。話説這燕窩吶,不僅補而不燥,補而不膩,而且可以消暑降火,修復被烈日灼曬的肌膚。夏季常吃燕窩,可保皮膚不怕陽光,保持美白彈性。”食材明細主料洞燕(2盞)清水(...
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紅豆牛奶燕窩的做法 【小森媽媽菜譜】紅豆牛奶燕窩 紅豆牛奶燕窩怎麼做
  • 紅豆牛奶燕窩的做法 【小森媽媽菜譜】紅豆牛奶燕窩 紅豆牛奶燕窩怎麼做

  • “補血是女性的頭等大事,經常食療補血對身體很有好處。夏日炎炎,大家都不喜歡經常喝燉湯,但又想繼續滋補調理身體,應該吃些什麼好呢?不妨試試小森媽媽這道夏日滋補甜品——紅棗紅豆薏米牛奶燕窩。燕窩本就有補中益氣的功效,加上紅棗可以補血,而紅豆和薏米都有祛濕的作用。所以這...
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雪蓮銀耳湯的做法 賽燕窩—雪蓮銀耳湯 雪蓮銀耳湯怎麼做
  • 雪蓮銀耳湯的做法 賽燕窩—雪蓮銀耳湯 雪蓮銀耳湯怎麼做

  • “非常滋補的一道湯品。”食材明細主料雪蓮子(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)輔料蜜棗(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪蓮銀耳湯的做法步驟1、所有的材料,洗乾淨。2、雪蓮子和銀耳要提前一天泡發。3、把所有的材料放進電燉鍋中,大約要燉3個小時左右,要是用...
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燕窩的做法 我的孕期美食——燕窩 燕窩怎麼做
  • 燕窩的做法 我的孕期美食——燕窩 燕窩怎麼做

  • “之前由於孕期26周的糖耐量測試2小時後的值為9.23稍高於正常參考值要小於8.5的要求,醫生建議我要控制飲食,並建議我看營養圍產門診調整飲食,經過調整飲食1個月後,血糖指標趨於正常,32周產檢説我需要加強營養了,於是我要在產前好好補補營養了,我首先想到的是燕窩:燕窩含多種氨基...
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桂花燕窩怎麼做-桂花燕窩的做法
  • 桂花燕窩怎麼做-桂花燕窩的做法

  • “【❗❗燕窩知識❗❗】燕窩藴含的燕窩酸是自然界所有食物中最高的,達70‰-110‰,而雞蛋只有0.34‰。經科學實證驗明,燕窩酸能提高人體免疫力,長期吃燕窩的人不易生病;它還是大腦發育時期必不可少的重要物質。孕婦一人吃二人補,燕窩的唾液酸和DHA結合才能提高寶寶大腦發育。燕窩...
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冰糖紅棗燉燕窩的做法 冰糖紅棗燉燕窩 冰糖紅棗燉燕窩怎麼做
  • 冰糖紅棗燉燕窩的做法 冰糖紅棗燉燕窩 冰糖紅棗燉燕窩怎麼做

  • “這幾天乍寒還暖,風高物燥!要作一個靚太,燉燕窩,內服當然首選滋潤之寶今日仔細把藏在燕窩中的污物和異物取走,這個程序很惱人,但也很必要,想無拘無束的享受,這嗰步驟不能馬虎!”食材明細主料燕窩(2個)紅棗(10個左右)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)冰糖紅棗燉燕窩的做...
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火龍果燕窩的做法怎麼做-火龍果燕窩的做法的做法
  • 火龍果燕窩的做法怎麼做-火龍果燕窩的做法的做法

  • “火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。現代營養學發現火龍果具有獨特的功效:1、抗衰老2、美白皮膚、養顏3、減肥、潤腸滑腸,拾方燕窩與汁多味甜的火龍果燉製成營養美味的火龍果燕窩,讓您享受極品燕窩的感覺。孕...
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甜梨燉燕窩怎麼做-甜梨燉燕窩的做法
  • 甜梨燉燕窩怎麼做-甜梨燉燕窩的做法

  • “給自己做的節日美食。”食材明細主料皇冠梨(1大個)燕窩(1盞)輔料純淨水(適量)調料冰糖(小許)大棗(1個)枸杞(2個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜梨燉燕窩的做法步驟1、取燕窩。2、純淨水浸泡一夜。3、泡好的燕窩。4、揀去雜質,清洗幾次。5、梨洗淨。6、切個蓋子下來,挖去果肉。7...
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桂花冰糖燕窩怎麼做-桂花冰糖燕窩的做法
  • 桂花冰糖燕窩怎麼做-桂花冰糖燕窩的做法

  • 食材明細主料幹燕(4g)冰糖(100g)輔料桂花(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桂花冰糖燕窩的做法步驟1、泡發6-8小時、過濾、挑毛2、挑選桂花3、稱重4、隔水燉煮一段時間後,加入冰糖和桂花5、美味的桂花燕窩就完成了小竅門桂花一定要挑選花朵飽滿的,燉煮出來的味道和營養更好,...
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最全燕窩燉煮流程 桂花燕窩 怎麼做-桂花燕窩 的做法 桂花燕窩
  • 最全燕窩燉煮流程 桂花燕窩 怎麼做-桂花燕窩 的做法 桂花燕窩

  • “桂花燕窩附上視頻想看完整視頻跟我要就好”食材明細主料燕窩(8g)桂花(20g)冰糖(200g)輔料水(300ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花燕窩的做法步驟1、全套燕窩配料和器皿2、稱重3、泡發6~8小時4、泡發後增重到77克5、出水6、挑毛挑出雜質7、放入燉盅8、加水9、隔水燉煮10...
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紅棗薏米燉燕窩怎麼做-紅棗薏米燉燕窩的做法
  • 紅棗薏米燉燕窩怎麼做-紅棗薏米燉燕窩的做法

  • “生燕燕窩中含有促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,能促進細胞再生,增強免疫能力,恢復元氣以及增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。”食材明細主料生燕燕窩(適量)輔料紅棗(適量)配料薏米(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗薏米燉燕窩的做法步驟1、準備三口山生燕...
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火龍果燕窩怎麼做-火龍果燕窩的做法
  • 火龍果燕窩怎麼做-火龍果燕窩的做法

  • “火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。燕窩與汁多味甜的火龍果燉製成營養美味的火龍果燕窩,讓您享受極品燕窩的感覺。孕婦經常食用對寶寶大腦發育非常有幫助。”食材明細主料燕窩(一盞)火龍果(1個)輔料冰糖(適量)其...
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冰糖燉燕窩怎麼做-冰糖燉燕窩的做法
  • 冰糖燉燕窩怎麼做-冰糖燉燕窩的做法

  • 食材明細主料幹燕窩(2盞)百合(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖燉燕窩的做法步驟1、把燕窩用純淨水泡發3-4小時,泡軟即可,百合,蓮子洗淨2、將燕窩反覆沖洗幾次,如果有雜毛,可以用鑷子夾出來,然後按紋理撕成條狀3、把準備好的食材放入1.6L的大內膽中,加...
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快手即食燕窩新吃法的做法 手殘黨輕鬆駕馭,快手即食燕窩新吃法! 快手即食燕窩新吃法怎麼做
燕窩怎麼做-燕窩的做法
  • 燕窩怎麼做-燕窩的做法

  • “燕窩主要含的是水溶性蛋白質,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質,能促進細胞組織的生長和再生,因此燕窩較適合燒傷病人或放化療後的病人在康復期食用,幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質,因此也被用在各種美容化粧品中。”食材明細主料幹燕窩...
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