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關於超美味紅茶吐司的餐飲百科

紅茶吐司的做法 超美味紅茶吐司 紅茶吐司怎麼做

  • 紅茶吐司的做法 超美味紅茶吐司 紅茶吐司怎麼做

  • “家裏的普通麪粉就能做吐司啦，10分鐘快速揉麪，發酵時間也大大縮短，今天做紅茶吐司🍞，沒有紅茶可以不放，原味也很好吃喲，趕緊試試吧。”食材明細主料中筋麪粉（275g）鹽（2g）牛奶（120g）紅茶粉（5g）雞蛋（1個）白糖（15g）輔料酵母（5g）黃油（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅茶吐司的做法步驟1、準...
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紅茶吐司怎麼做-紅茶吐司的做法

  • 紅茶吐司怎麼做-紅茶吐司的做法

  • “用紅茶烤出來的吐司，麪包鬆軟，撕着吃紅茶香味回味無窮。爽歪歪。”食材明細主料黃油（25克）砂糖（45克）鹽（1克）酵母（3克）高筋麪粉（250克）水（150克）奶粉（12克）車仔紅茶（1小包）輔料液體油（（抹面包）適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅茶吐司的做法步驟1、首先用150克的水，放入紅茶包，上爐煮滾...
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椰香紅茶吐司怎麼做-椰香紅茶吐司的做法

  • 椰香紅茶吐司怎麼做-椰香紅茶吐司的做法

  • “作為一個強迫症，我很喜歡吃土司而且一定要是方形的，看到山形吐司就有種心理不大舒服的感覺，這個吐司把牛奶換成了椰奶，又加了紅茶進去，別有一番風味呢！氣温終於高了再也不用擔心發酵一個麪糰要發酵幾個小時，夏天正式做麪包的好時機，不要錯過呢！”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50...
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香橙紅茶吐司的做法 麪包機版香橙紅茶吐司 香橙紅茶吐司怎麼做

  • 香橙紅茶吐司的做法 麪包機版香橙紅茶吐司 香橙紅茶吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（375克）水（260克）鹽（5克）乾酵母（5克）細砂糖（50克）輔料紅茶包（6克）橙皮丁（50克）調料黃油（50克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙紅茶吐司的做法步驟1、材料備齊，橙皮丁如果太乾，可以用朗姆酒浸泡一會。2、除黃油和橙皮丁外全部材料放入麪包機揉麪。3、揉成團後（約...
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美味烤吐司怎麼做-美味烤吐司的做法

  • 美味烤吐司怎麼做-美味烤吐司的做法

  • “週日的早上，八點鐘又被不知名的樓上的聲音吵醒，唉……打開手機，看看各位大神做的美食，哎呀媽呀，好餓喲！看了又看，發現一個非常現實的問題，在被窩裏是沒有美食可以填飽肚子滴……想到日劇《花的懶人料理》裏面女主的第一道料理，鮭魚烤吐司，家裏沒有鮭魚鬆，就不用吧，於是試了試，期待地...
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吐司花樣卷的做法 超美味吐司花樣卷 吐司花樣卷怎麼做

  • 吐司花樣卷的做法 超美味吐司花樣卷 吐司花樣卷怎麼做

  • “最普通的白土司配着酸奶吃是不是有點吃膩了呢？來點變型會不會更有趣~~~~到底能有多少新鮮吃法呢？盡情發揮想象力吧~~~”食材明細主料白土司（數片）西紅柿（1個）火腿（適量）生菜（適量）魚豆腐（適量）雞蛋（1只）香蕉（半隻）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司花樣卷的做法步驟1、首先來做一個...
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抹茶紅豆吐司的做法 抹茶紅豆吐司(麪包機版) 抹茶紅豆吐司怎麼做

  • 抹茶紅豆吐司的做法 抹茶紅豆吐司(麪包機版) 抹茶紅豆吐司怎麼做

  • “自烘焙以來,沒做過蜜豆的東西,因為不想買那些一包包的濕粘的蜜豆.可是紅豆確是可以做很多好吃的甜點的呢,例如紅豆牛奶冰,紅豆糕等.今天,終於自己做一次蜜豆.因為懶呀,就出動麪包機吧,搭配抹茶,做個吐司.”食材明細主料麪包粉（400g）雞蛋（一個）牛奶（200cc）蜜豆（90g左右）輔料抹茶...
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超軟吐司的做法 中種卡士達超軟吐司 超軟吐司怎麼做

  • 超軟吐司的做法 中種卡士達超軟吐司 超軟吐司怎麼做

  • “這款吐司非常值得一試，等待的時間比較漫長，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。剛烤好的吐司需側放晾涼，立起會造成縮腰。因為實在是太柔軟了，以至於用刀都切不了片，只能手撕了。吐司釆用了湯種（即卡士達醬）、中種、冷藏發酵的過程，極大的提升了口感。對於上班族來説也非常...
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超軟吐司怎麼做-超軟吐司的做法

  • 超軟吐司怎麼做-超軟吐司的做法

  • “冬天發酵時間較長，做一個好吃的吐司是值得等待的，”食材明細中種麪糰日式麪包小麥粉（180g（新良））酵母（3g）牛奶（100g）雞蛋（1個）食鹽（5g）主麪糰日式麪包小麥粉（150g（新良））細砂糖（80g）食鹽（2g）牛奶（93g）煉乳（10g）奶粉（15g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超軟吐司的做法步驟1、以上配方適用...
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超美味榴蓮吐司卷的做法 原創美食——超美味榴蓮吐司卷 超美味榴蓮吐司卷怎麼做
紅茶吐司 怎麼做-紅茶吐司 的做法

  • 紅茶吐司 怎麼做-紅茶吐司 的做法

  • “最近愛上了做先油法一次揉麪、一次性發酵、也無需疊被子直接擀卷的吐司麪包：較常規的二次發酵更方便快捷，且做好的麪包也非常鬆軟好吃，即使放上好幾天也依然如初，同時具有水簾瀑布般的拉絲效果；其麪包成品絲毫不遜色任何一款中種、湯種等方法麪包，時間上卻省時很多很多；對於上...
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伯爵紅茶吐司怎麼做-伯爵紅茶吐司的做法

  • 伯爵紅茶吐司怎麼做-伯爵紅茶吐司的做法

  • “使用新款廚師機揉麪，十幾分鍾即可揉出膜，特別快，省時省力，而且這樣做出的吐司效果超級好，特別揉軟”食材明細主料高筋麪粉（280克）牛奶（115克）雞蛋（1個）鹽（2克）白砂糖（40克）酵母（3克）輔料紅茶（一包）黃油（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伯爵紅茶吐司的做法步驟1、除黃油以外的所有食材...
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紅棗全麥吐司的做法 超美味補血養顏面包：自創紅棗全麥吐司 紅棗全麥吐司怎麼做

  • 紅棗全麥吐司的做法 超美味補血養顏面包：自創紅棗全麥吐司 紅棗全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）酵母（5克）糖（30克）鹽（4克）棗泥（80克）牛奶（112克）黃油（25克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅棗全麥吐司的做法步驟1、紅棗加水煮得爛熟。水量以剛沒過棗子為宜。2、將紅棗去核。3、用料理機打成泥，加一點水打成泥，棗泥就做好了。如果比較濕，就用...
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紅茶吐司的做法 【紅茶吐司】 紅茶吐司怎麼做

  • 紅茶吐司的做法 【紅茶吐司】 紅茶吐司怎麼做

  • “心裏長了紅茶吐司的草，但是沒有伯爵紅茶，想着等什麼時候多湊幾種要買的原料，到時一起買了。不過還是等不及，小長假在家忍不住用紅茶做了一隻吐司試試，紅茶量加了倍，卻木有聞到期待中的茶香。看來紅茶和抹茶確實不一樣，和伯爵紅茶也不一樣。吐司的韌性很好，也很濕潤，卻留下了一點...
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抹茶辮子吐司的做法 抹茶辮子吐司，超級柔軟蓬鬆，奶香味十足的美味，滿滿奶香甜蜜。 抹茶辮子吐司怎麼做
超拉絲的紅糖麻薯吐司怎麼做-超拉絲的紅糖麻薯吐司的做法

  • 超拉絲的紅糖麻薯吐司怎麼做-超拉絲的紅糖麻薯吐司的做法

  • “雙重拉絲麪包吃過沒？這個吐司本身就很柔軟，又混合了紅糖麻薯，多重口感，真的很棒！裏面多放了一個雞蛋，爆發力真的很強，長得超高！就是整形有點繁瑣”食材明細主料高筋麪粉（270g）雞蛋（180g（2個加水或牛奶一共））酵母（3g）糖（30g）鹽（3g）黃油（30g）奶粉（10g）麻薯紅糖（30g）開水（120g）玉米澱粉（20g）糯米粉（70g）黃...
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吐司的做法 超簡單的麪包機+烤箱版美味吐司 吐司怎麼做

  • 吐司的做法 超簡單的麪包機+烤箱版美味吐司 吐司怎麼做

  • “由於本人較懶，覺得揉麪太累人，在近一個月做吐司的經驗中，創造了這款適合懶人簡單又好吃的吐司超簡單的麪包機烤箱版美味吐司（兩個450克的吐司量）配料：高粉500克，雞蛋2個（儘量挑選小個的雞蛋）牛奶220克，糖75克，黃油40克，發酵粉4克，鹽4克烘焙：烤箱上下火180度，30-35分鐘如果沒有面包機的...
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抹茶紅豆吐司怎麼做-抹茶紅豆吐司的做法

  • 抹茶紅豆吐司怎麼做-抹茶紅豆吐司的做法

  • “抹茶和紅豆，是絕配，剛學會手揉麪，做個柔軟的胖紙。”食材明細主料高粉（250g）奶粉（10g）抹茶粉（8g）牛奶（130g）糖（40g）鹽（2g）雞蛋（1個）黃油（25g）酵母（3g）輔料紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抹茶紅豆吐司的做法步驟1、除黃油、紅豆外的所有材料稱重放入盆中。2、攪拌至無干粉狀態，靜置...
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美味的抹茶紅豆吐司如何做簡單又好吃

  • 美味的抹茶紅豆吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個麪包粉：400輔料鹽：1小勺黃油：40抹茶粉：1又1/2大勺酵母：1又1/4小勺細砂糖：48牛奶：200ml蜜豆：110具體步驟1.準備材料2.把牛奶先倒入麪包機桶，然後倒入除酵母，黃油以外的材料。啟動和麪程序15分鐘3.麪包桶中...
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紅棗紅糖吐司的做法 一鍵式紅棗紅糖吐司，省時的美味 紅棗紅糖吐司怎麼做

  • 紅棗紅糖吐司的做法 一鍵式紅棗紅糖吐司，省時的美味 紅棗紅糖吐司怎麼做

  • “越來越愛一鍵式吐司短時間能出大美味只要方子對了，機子也對了味道絕對不會差哦”食材明細主料高粉（250克）開水（160克）紅糖（50克）雞蛋液（15克）酵母（3克）黃油（15克）紅棗碎（50克）輔料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗紅糖吐司的做法步驟1、開水中加入50克紅糖，攪拌至糖完全融...
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超軟甜吐司怎麼做-超軟甜吐司的做法

  • 超軟甜吐司怎麼做-超軟甜吐司的做法

  • “又一軟超級柔軟拉絲的吐司，據説是跟台灣的爸爸糖一樣的麪包，我沒吃過爸爸糖的，不知道是啥口感。這方子含糖量超高，一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的紅色包裝的燕子酵母，想不到做布里歐修這高糖高油的麪包都沒問題，這次載了，從揉麪到烤好，足足花了十個小時，等發酵等得發瘋，一度...
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超軟白吐司怎麼做-超軟白吐司的做法

  • 超軟白吐司怎麼做-超軟白吐司的做法

  • “這個方子是從自由那裏抄來的，100%中種很誘惑，所以，先試驗這個這次有些鬼使神差的只在土司盒底部塗了油，四周沒有塗，脱模時有些費盡（又當成蛋糕做了）。”食材明細主料高粉（適量）黃油（適量）奶粉（適量）酵母（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟白吐司的做法步驟...
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原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做

  • 原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做

  • “早餐中常見的經典吐司，長盛不衰，雖然外表簡單，但能根據各人口味，搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用麪包機攪面的，可是它又罷工，只好變成手揉麪，還真是個體力活，揉了大概25分鐘左右出薄薄手套膜，最後的成品看着有點安慰，組織超級好，拉絲效果棒棒噠。。。。。。。這配方可以做...
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超級柔軟的原味吐司怎麼做-超級柔軟的原味吐司的做法

  • 超級柔軟的原味吐司怎麼做-超級柔軟的原味吐司的做法

  • “吐司，備起來，早餐、早茶、點心都去不錯～～”食材明細主料白糖（40克）色拉油（30克）高粉（230克）雞蛋（1個（50克））牛奶（90克）輔料鹽（2克）酵母（3克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超級柔軟的原味吐司的做法步驟1、各種食材，準備好，稱量好；2、放入所有的液體食材；3、再放入高粉；4、鹽、酵母，挖兩個孔，放...
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奶茶堅果吐司的做法 奶茶堅果吐司，一鍵式的美味 奶茶堅果吐司怎麼做

  • 奶茶堅果吐司的做法 奶茶堅果吐司，一鍵式的美味 奶茶堅果吐司怎麼做

  • “拉茶（奶茶），是馬來西亞的特色飲料隨便進一家冰室、食肆，點來一杯拉茶都是那種令人忍不住誇獎的美味當然，我是忍不住把它作為手信帶回來自己閒時喝喝也好，送給親朋好友也好是一個不錯的選擇”食材明細主料高粉（300克）酵母（3.5克）細砂糖（48克）鹽（4克）全蛋液（30克）奶茶（180克）黃油（30克）輔料堅...
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