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關於澱粉疙瘩的做法步驟的餐飲百科

澱粉疙瘩怎麼做-澱粉疙瘩的做法
  • 澱粉疙瘩怎麼做-澱粉疙瘩的做法

  • 食材明細主料澱粉(適量)輔料黃豆(1湯匙)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澱粉疙瘩的做法步驟1、準備材料。2、黃豆洗乾淨,浸泡至少十分鐘,多泡一會待會會好熟。澱粉用攪拌機攪碎,沒有攪拌機可以用擀麪杖或者調羹壓碎。3、加入温水,黃豆,鹽,做成糊狀。4、鍋內加少許...
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藕粉面疙瘩怎麼做-藕粉面疙瘩的做法
  • 藕粉面疙瘩怎麼做-藕粉面疙瘩的做法

  • “夏天天熱不想做飯時,試試這個!”食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)輔料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉面疙瘩的做法步驟1、先炒西紅柿炒蛋2、藕粉和麪粉以1:3的比例調好3、加水攪拌,攪拌至筷子可以直立的豎在中間4、把水燒開,用鍋鏟把調好的麪糊一個一個...
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黑小麥粉疙瘩湯怎麼做-黑小麥粉疙瘩湯的做法
  • 黑小麥粉疙瘩湯怎麼做-黑小麥粉疙瘩湯的做法

  • “別絞盡腦汁減肥了,吃它又美味又營養還不長肉肉!”食材明細主料黑小麥粉(60g)輔料白菜心(1個)聖女果(6個)香菇(100g)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)小毛葱(半個)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑小麥粉疙瘩湯的做法步驟1、備齊材料2、香菇焯水後洗淨切塊,白菜幫洗淨,大...
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麪疙瘩怎麼做-麪疙瘩的做法
  • 麪疙瘩怎麼做-麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩的做法步驟1、青菜在油裏炒一下,加入多一點的水。2、麪粉攪拌成稍濃稠一點的麪糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調料即可。4、是不是超級簡單。...
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煮疙瘩怎麼做-煮疙瘩的做法
  • 煮疙瘩怎麼做-煮疙瘩的做法

  • “你還在發愁豆漿渣沒辦法利用,最後只能可惜的扔掉嗎,今天我發明的這個可以當早餐也可以當晚餐,營養健康清淡一點不浪費,而且很好吃哦。”食材明細主料豆渣(適量)白麪(適量)白糖(適量)小米(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煮疙瘩的做法步驟1、小米一小把就行,水要多點,大火煮開,...
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粉紅麪疙瘩的做法 快樂“六一”之粉紅麪疙瘩 粉紅麪疙瘩怎麼做
  • 粉紅麪疙瘩的做法 快樂“六一”之粉紅麪疙瘩 粉紅麪疙瘩怎麼做

  • “六一兒子邀請他的同學來家玩,他交待我一定要做好吃的給他們吃。我問孩子們,早餐想吃什麼,孩子們的要求真不高,“麪條!”。正好家裏買了莧菜,所以做了粉紅色的麪條和麪疙瘩。”食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅麪疙瘩的做...
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疙瘩湯的做法 老北京疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 老北京疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “今天上鍋疙瘩湯~疙瘩湯是北方普遍流行的湯食,從小生活在北方滴童鞋對這碗湯感情深厚吧~現在這碗湯依然沒落伍,經常在北京大大小小的飯店看到它的身影,湯色紅潤、粘稠適中、小小的麪疙瘩混合着薄薄的蛋花,出鍋前撒一把香菜,滴幾滴香油~既家常又温暖,非常適合秋冬季節~~今天晚...
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做紅薯澱粉的步驟有哪些
  • 做紅薯澱粉的步驟有哪些

  • 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做
  • 疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做

  • “陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條,陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭,三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉(500克)掛麪(一小...
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香芋米粉疙瘩怎麼做-香芋米粉疙瘩的做法
  • 香芋米粉疙瘩怎麼做-香芋米粉疙瘩的做法

  • “很軟嫩的米粉疙瘩,適合泥糊向固體食物過渡的寶寶,從9個月開始寶寶就不能天天吃糊咯(有些寶寶8個多月已經嘗試糊之外的食物了),慢慢過渡到固體食物,剛開始提供些軟嫩好嚼的固體食物,比如前天發的蛋黃米粉餅。如果你7個月開始每天都有提供寶寶手指食物,這時候他大都不會抗拒引入...
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疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “寒冷的冬天,早上或者晚上,來一鍋熱乎乎的疙瘩湯,一家人圍坐在一起,伴着青菜的香味,營養豐富又暖身,暖心……”食材明細主料白菜(適量)白麪(適量)葱(適量)姜(適量)輔料醬油(5ml)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、葱姜切碎,白菜葉等青菜切丁(今天家裏只有白...
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疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法
  • 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法

  • “簡簡單單的美味。”食材明細主料麪粉糊(適量(麪粉加水))西紅柿(2個)葱花(適量)雞蛋(1個)香菜末(適量)輔料玉米油(適量)香油(適量)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁或者塊。2、鍋熱倒油。3、下西紅柿。4、加鹽煸炒出湯汁。5、加水。6、水開用...
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雞蛋餅粉絲疙瘩湯怎麼做-雞蛋餅粉絲疙瘩湯的做法
  • 雞蛋餅粉絲疙瘩湯怎麼做-雞蛋餅粉絲疙瘩湯的做法

  • “小時候媽媽總是做疙瘩湯,好多年沒有吃到了,前天做的土豆雞蛋餅配點粉絲,花生,按照記憶中媽媽的做法,自己做了一鍋疙瘩湯,味道還行!😂😂因為家裏東西有限,可以加一些青菜或者菠菜。”食材明細主料雞蛋餅(2-3張)粉絲(一把)輔料香葱(兩根)花生(一把)香菇(4個)鹽(適量)香油(適量)麪粉(適量)鹹香(口味...
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澱粉能代替麪粉嗎做麪疙瘩嗎
  • 澱粉能代替麪粉嗎做麪疙瘩嗎

  • 不可以。澱粉是一種多糖,是由玉米等含澱粉的物質提取的,而麪粉是由小麥磨成的粉末,為常見的食物原料之一,他們的本質是不一樣的,所以不能替代做麪疙瘩。澱粉一般是做菜的時候用來勾芡的,使菜餚的湯汁更加濃稠,菜看起來更加光澤、滑潤。...
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蘿蔔粉絲疙瘩湯怎麼做-蘿蔔粉絲疙瘩湯的做法
  • 蘿蔔粉絲疙瘩湯怎麼做-蘿蔔粉絲疙瘩湯的做法

  • “這是小時候最常喝最緣喝的湯,算是快手湯,疙瘩粉絲爽滑,蘿蔔絲開胃。”食材明細主料粉絲(適量)青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)香葱(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲疙瘩湯的做法步驟1、備料,粉絲稍微泡一下即可...
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疙瘩湯的做法 清淡疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 清淡疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、麪糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麪糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水,加一點鹽防粘。6、下面疙瘩煮5分鐘即可。...
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椰絲玉米粉面疙瘩 怎麼做-椰絲玉米粉面疙瘩 的做法
  • 椰絲玉米粉面疙瘩 怎麼做-椰絲玉米粉面疙瘩 的做法

  • “一家三口在吃晚飯之前,來上一份【椰絲玉米粉面疙瘩】來吃吃,香香甜甜的好吃。感覺還不錯哦!!!”食材明細主料麪粉(50克)玉米粉(60克)椰絲(45克)輔料椰子汁(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉50克、玉米粉60克、椰絲45克、椰子汁、...
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疙瘩湯的做法 【魯菜】疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 【魯菜】疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “疙瘩湯是我家最喜歡的湯水,帶着清清淡淡的鹹鮮味道,給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉(50g)剩餘餃子餡(適量)輔料葱花(適量)韭菜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、小葱洗淨切好。2、包餃子時剩餘...
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疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香葱(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香葱,麪粉,葱,姜,蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎,香菜,小...
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疙瘩湯的做法 早餐+疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 早餐+疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “注重早餐!健健康康每一天!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水,麪粉放去碗中,慢慢把水倒入麪粉,邊倒邊攪,攪到沒有乾麪,成小疙瘩!2、油菜切碎!這時水開加入油菜碎...
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——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法 Moon
  • ——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法 Moon

  • “疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2、雞蛋,西紅柿,香菜,小葱3、麪粉加少量水慢慢攪拌根據個人...
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疙瘩湯的做法 疙瘩湯怎麼做最好喝?五珍粉疙瘩湯,多加這一步,疙瘩粒粒分明,簡單又養胃! 疙瘩湯怎麼做
疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、温馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫美幻的菜餚才配得上這樣的名字。可是我覺得平淡、平凡...
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南瓜米粉疙瘩湯怎麼做-南瓜米粉疙瘩湯的做法
  • 南瓜米粉疙瘩湯怎麼做-南瓜米粉疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)米粉(適量)輔料三文魚(適量)蔬菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜米粉疙瘩湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切塊上鍋蒸熟。3、三文魚放薑片醃製十分鐘。4、蒸熟的南瓜和三文魚放入料理機加適量温水打成泥。5、南瓜泥倒入...
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枸杞玉米粉面疙瘩 怎麼做-枸杞玉米粉面疙瘩 的做法
  • 枸杞玉米粉面疙瘩 怎麼做-枸杞玉米粉面疙瘩 的做法

  • 食材明細主料玉米粉(70克)麪粉(60克)枸杞(30克)輔料牛奶(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材:玉米粉70克、麪粉60克、枸杞30克(已泡)、牛奶、白糖2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、隨後,擱入已泡好的枸杞。4、加入2勺白糖。5、加適量的...
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