- “年前外婆做的臘肉,今天剛好給做成了五花肉卷,不過我做的就不是新鮮五花肉了,如果用新鮮的五花肉可以按自己的口味先醃製一下再做,效果一樣的。這個卷卷真的很好吃,而且蘸上辣醬吃一點也不油膩,糯糯的,有嚼勁,就是為了不長胖不能猛吃啊,不過烤一盤四個人反正是吃光光了。”食材明...
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- 食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)捲餅(適量)洋葱(適量)生梨(適量)輔料韓式辣醬(適量)大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒五花肉配捲餅的做法步驟1、原料2、五花肉去皮切厚片放入料酒生梨汁淡醬油大蒜沫洋葱末韓式辣醬醃製2-3小時3、開油鍋倒入五花肉放少許水煸炒4、...
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- “過重的油鹽會增加身體的負擔,偶爾用清淡的蔬菜改善下腸胃也是不錯的選擇!而且這樣的做法能大量保留蔬菜裏的葉酸和維生素喲!!聽起來是不是棒棒噠?☺”食材明細主料腐竹(2條)西蘭花(1/3個)青紅辣椒(各1/3個)西芹(1瓣)胡蘿蔔(半個)荷蘭豆(15個)輔料鹽(1g)雞精(2g)香油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(...
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- 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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- “蛋炒飯誰都會炒,但是要做得營養,好吃就不是那麼好做,以前就是雞蛋,加點蔬菜炒,今天我特別加了蝦和四川臘肉丁在裏面,口感很爽口鮮香。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)脆皮蝦(適量)包菜葉(適量)胡蘿蔔丁(適量)臘肉丁(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什...
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- “什錦春捲,用了綠豆芽、胡蘿蔔絲、香菇絲等原料,在春捲皮裏包裹,經過炸制,酥脆鮮香。我家小主很喜歡吃炸春捲哦!”食材明細主料春捲皮(1包)綠豆芽(250克)香菇(2朵)胡蘿蔔(1根)輔料小葱(20克)食鹽(3克)蠔油(10克)麪粉(30克)食用油(300克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦春捲的做法步驟1、...
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- “在國內大家可能在麥當勞KFC或西餐廳吃過蘋果派、香蕉派等一些飯後甜點,覺得派就是一種甜食。其實在美國,我想其他歐洲國家也是,派是一種西餐做法,可以做正餐,可以做甜點,總的來説是用麪餅包裹裏面的陷兒,然後用烤箱烤出來。上面或下面的麪餅會酥香,和裏面的陷兒拌在一起吃。這...
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- 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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- “最近看韓國的綜藝節目《我們結婚了》,當中就説到了雞蛋卷,看着都覺得好吃,於是就自己動手試了一試,嘿!還挺成功。”食材明細主料雞蛋(兩枚)黃瓜(少許)火腿腸(少許)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)海苔(一張)葱花(適量)食用油(適量)澱粉(適量)水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式雞蛋卷的做法...
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- “很簡單的主食~~~”食材明細主料麪條(200克)臘腸(100克)輔料鵪鶉蛋(5個)配料沙拉醬(適量)韓式甜辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式臘腸澆面的做法步驟1、原料~~臘腸切成小丁~~鵪鶉蛋一切為二2、鍋中放入適量的水~燒開,把臘腸丁放入煮熟~~3、等臘腸煮熟後,把適量的沙拉...
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- “水煮過的五花肉,肥而不膩,切成薄片後,捲上時蔬蘸料來吃,也是別有一番滋味呢!”食材明細主料五花肉(500克)胡蘿蔔絲(20克)萵筍絲(20克)生抽(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(1/2勺)香油(1/2勺)輔料陳醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦五花肉卷的做法步驟1、準備好主材料五花肉。2、鍋中入水,放...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料金針菇(適量)生菜(適量)配料燒烤料(適量)海醬鮮(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤肉卷的做法步驟1、五花肉是超市切好的,生菜和金針菇洗淨,瀝乾水分2、把五花肉小心洗下,瀝水3、五花肉一片片平鋪在盤子上,刷上海鮮醬4、鍋燒至微熱,放...
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- “冬季裏,為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯,用紫洋葱炸出的葱酥,多層五花肉,營養香菇丁,小火煲制,再加個滷蛋,拌米飯吃最美味!今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧!”食材明細主料五花肉(400克)紫洋葱(1個)香菇(7-8朵)雞蛋(3-4個)油菜(2顆)米飯(適量)姜(適量)輔料老抽(少許)生抽(適量)料酒(...
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- “兒子超愛吃拌飯,今就來安利一下小哥哥!”食材明細主料牛肉卷(適量)雞蛋(一個)包菜(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)黑芝麻(適量)豆角(適量)大米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)韓式辣醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉卷韓式拌飯的做法步驟1、所需食材準備就緒2、牛肉提前取出3、豆角改刀4...
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- 食材明細主料韓式辣醬(一勺)米飯(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔丁(適量)火腿丁(適量)青椒丁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬什錦炒飯的做法步驟1、準備原材料。胡蘿蔔,青椒,火腿切丁,剩米飯適量。雞蛋兩個,打散2、油熱之後,倒入雞蛋3、放胡蘿蔔丁4、放入火腿丁。炒勻,放入青椒...
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- “韓式紫菜豬肉卷飯是一道十分常見的韓國料理。紫菜營養豐富,含有豐富的膽鹼和鈣、鐵、具有增強記憶,促進骨骼、牙齒的生長和保健等功效。大人小孩都愛吃。有時候做一道美味的飯菜也是一種享受!”食材明細主料豬肉片(200g)豬瘦肉(200g)辣椒(5根)紫菜(適量)米飯(1大碗)輔料包飯醬(1勺)辣...
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- “【什錦蘿蔔卷】是用酸甜口味的蘿蔔片來包卷各種材料非常爽口好吃。這道菜保留了韓國傳統菜餚工整的刀工和擺盤(俺的刀工請大家忽略),可以作為宴客菜,家常吃的時候可以將所有食材直接拌勻,包起來吃。”食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料豬肉(100克(或牛肉))胡蘿蔔(50克)黃瓜(半根)香菇(3朵)...
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- “春節,是舉家團聚的日子,在人們準備的豐盛的食物名單上,一定離不開這道小吃,那就是春捲。春捲素有黃金萬兩之稱。因為炸後的春捲的顏色和形狀上酷似金條,所以寓意着財富。”食材明細主料香雪雪花粉(200g)胡蘿蔔(1根)豆乾(1塊)香菜(1把)粉絲(1把)綠豆菜(2兩)輔料温水(110ml)腐乳(1塊)鹽(5克...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- “牛肉的好處不用多説了,含有豐富的蛋白質和氨基酸,有暖胃的作用。而豆芽可以清暑熱、調五臟,還有消除疲勞的功效。牛肉和豆芽食性相補,味道也特別搭。”食材明細主料牛肉卷(300g)綠豆芽(150g)蒜(5瓣)洋葱(半個)胡蘿蔔(1/4個)大葱(1根)輔料白砂糖(1勺)蠔油(1勺)清酒(1勺)醬油(1.5勺)蒜末(1/2勺)原味...
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- 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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- 大家都知道安徽的美食很多,徽州臭鱖魚、老母雞湯、黃山燒餅等都在當地非常出名。但正宗的韓式料理店鋪卻是很難尋覓,很多店家的口感其實並不正宗,和韓式料理還相差甚遠。很多喜愛韓料的小夥伴想在安徽開一家韓料加盟店卻不知如何下手,沒關係,今天小編就給大家帶來了安徽韓式料...
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- 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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- “羅斯福新開了一家叫瑪喜達的韓國料理餐廳,每次都看見很多人在排着隊等着吃飯,甚是火爆,好不容易有機會也品嚐了一次,但頗有失望,也不過如此吧,還是自己動手吧,省了這排隊等候的焦急,還可以按照自己的喜好添加喜歡的食材,老公吃過後大讚,説比那餐廳做的還好吃呢,大家也來試試吧”食...
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- “只需花點小心思,同樣的雞肉也可以整出不同的形狀,吃出不同的口味;雖然費事點,但看到大小夥吃的滿足勁,就是再累也開心哈~~~”食材明細主料雞腿(680克)韓式香辣烤肉醬(90克)輔料葱(少許)料酒(2湯匙)姜(適量)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式香辣雞肉卷的做法步驟1、準備所有食材2...
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