![自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油（一蝦三吃） 自制簡易蝦油怎麼做]( "自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油（一蝦三吃） 自制簡易蝦油怎麼做")
- “很久沒回“美食天下”傳菜譜了，天熱了人也懶了。窩在電腦前修圖碼字總覺得有點累的感覺，每次登陸卻都會看到不時有友友踩過來關注，責任感一下子又上來了。繼續哈，咱只要有做飯，就繼續分享下做菜的快樂吧。今天學了“菜油"們的一道簡單的蝦油製法，也充分把整隻蝦給利用起來，一...
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![自制簡易葱油餅如何做簡單又好吃]( "自制簡易葱油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉：300雞蛋：一個鹽：適量葱：4根輔料具體步驟1.把麪粉倒入一個盤子,邊加開水邊攪,記得開水別加太多了,一點一點加入,直到麪粉都聚在一起2.加入雞蛋和鹽,搓麪粉,過程中如果麪粉太稀可繼續加麪粉,直到把麪粉...
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![自制簡易蝦丸怎麼做-自制簡易蝦丸的做法]( "自制簡易蝦丸怎麼做-自制簡易蝦丸的做法")
- “這個是自己想着隨便做的，如果有更好的能使蝦丸更Q的做法，歡迎告訴我哦！做好後查了一下，據説要摔打蝦泥，但我做得不多，不想用手直接抓蝦泥，就用打肉餡的方法攪打了一會兒。蝦丸做湯，喜歡原味的，放點鹽、香菜就不錯了，也可以加到其它湯裏吃。”食材明細主料蝦（適量）肥豬肉（適量）輔料糖（...
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![簡易的自制安心油條如何做簡單又好吃]( "簡易的自制安心油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：500輔料油：適量牛奶：11水：270鹽：4無鋁泡打粉：11黃油：50雞蛋：1個具體步驟1.所有材料放一起和成光滑的麪糰，初醒10分鐘。2.取出麪糰按壓摺疊後搓成長條狀，用保鮮膜包裹放冰箱冷藏8小時以上。3.案板撒上面粉將...
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![自制炸蝦油如何做簡單又好吃]( "自制炸蝦油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：200輔料食用油：200ml具體步驟1.蝦用水沖洗一下。2.剝去蝦仁留蝦殼，蝦殼洗淨。3.濾幹水份。4.鍋內倒入兩百亳升食用油，下洗好的蝦殼。5.小火炸至蝦殼變紅變脆。6.撈出蝦殼濾幹，找個乾淨容器裝起來。烹飪...
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![簡易版油條蝦的做法 【簡易版油條蝦】 簡易版油條蝦怎麼做]( "簡易版油條蝦的做法 【簡易版油條蝦】 簡易版油條蝦怎麼做")
- 食材明細主料活蝦（10只）油條（2小根）菠蘿（適量）沙拉醬（適量）輔料黑芝麻（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版油條蝦的做法步驟1、活蝦去線去殼,用水氽熟2、油條切段,最好放油煎一下,脆一點,菠蘿切成大顆粒3、蝦和油條,菠蘿混合在一起,擠入適量的沙拉醬4、拌勻後裝盤就可以...
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![自制蝦油-蝦油]( "自制蝦油-蝦油")
- “買了兩斤鷹爪蝦，剝出蝦仁後把剩下的蝦頭蝦殼利用起來熬製蝦油，熬好的蝦油很香，陽光下琥珀色的蝦油特別的美。”食材明細主料鷹爪蝦（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）輔料米糠油（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蝦油的做法步驟1、鷹爪蝦剝出蝦仁，留下的蝦頭蝦...
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![自制油燜大蝦如何做簡單又好吃]( "自制油燜大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：600輔料橄欖油：適量鹽：適量小葱：適量大蒜：適量陳醋：15料酒：適量紅辣椒：1個白糖：少量老抽：15礦泉水：30具體步驟1.超市買來的大蝦2.將蝦的鬚鬚減掉，倒入料酒，料酒以莫過蝦為主，醃製30min3.大蒜拍碎，葱切成絲，紅辣椒...
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![自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法]( "自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法")
- “蝦油是一種味道極為鮮美的汁液。含有豐富的蛋白質和氨基酸，是味美價廉、營養豐富的調味料。”食材明細主料蝦頭（適量）花椒（適量）輔料九三俄羅斯大豆油（適量）八角（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦油的做法步驟1、將蝦頭清洗乾淨，去掉蝦頭上的黑色的胃。2、用吸油紙吸...
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![「自制」油燜龍蝦如何做簡單又好吃]( "「自制」油燜龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：若干只輔料葱：一根具體步驟1.蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可2.鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色3.蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味4.然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，...
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![自制油悶大蝦如何做簡單又好吃]( "自制油悶大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦，是一種營養價值非常高的海產品，多吃蝦可以開發大腦智力，可以讓人體蛋白質含量更高，可以強身健體，還可以解決嘴饞的問題，蝦的吃法多種多樣，比如油悶大蝦。但是有些人不會吃蝦，吃蝦的時候要注意去掉蝦線，否則吃起...
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![簡單易學的自制油條如何做簡單又好吃]( "簡單易學的自制油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料特一粉：250水：160細砂糖：10酵母：5輔料鹽：適量鹼：1具體步驟1.乾酵母加到150g的水中，拌勻；將麪粉與糖混合；把酵母水倒入麪粉中；選擇麪包機和麪功能，中途觀察麪糰的軟硬度硬的話，再加入適量水；2.將揉好的麪糰轉移到大些...
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![自制蝦油如何做簡單又好吃]( "自制蝦油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蝦：200輔料生薑：20油：150具體步驟1.用剪刀自海蝦背部從尾部往蝦頭處剪開。2.自剖開位置剝去蝦殼。3.蝦殼連着蝦頭一起揪下，儘量的把蝦殼剝完整。4.蝦肉剔除蝦腸，蝦仁可留作它用。5.炒鍋裏倒入油，放入生薑...
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![簡易的自制油條如何做簡單又好吃]( "簡易的自制油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料油：適量鹽：3牛奶：15無鋁泡打粉：8水：260ml雞蛋：1個具體步驟1.將麪粉500g、鹽3g、泡打粉8g、雞蛋1個、牛奶15g、水約260ml和油20g合成軟麪糰，醒上15分鐘2.取出麪糰，在案上整理成長條，然後用保鮮膜...
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![自制油爆蝦如何做簡單又好吃]( "自制油爆蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油爆蝦，是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天，小編就教你們做油爆蝦的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒，煮好的蝦肉薄嫩爽口，可以再在蝦肉上撒點調料，這樣更加美味哦，那就...
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![如何自制蝦油-蝦油]( "如何自制蝦油-蝦油")
- 食材明細主料蝦頭（數個）輔料大豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦油的做法步驟1、蝦頭和蝦身分開。2、把蝦頭上的蝦鬚剪掉。3、這是處理好的蝦頭。4、鍋裏注油。5、油温熱時下蝦頭，中小火慢炸。6、炸時用鏟子按壓蝦頭，壓出裏面的蝦腦。7、一直炸到蝦頭酥脆即可...
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![「自制」油爆大蝦如何做簡單又好吃]( "「自制」油爆大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦（對蝦）：10只輔料料酒：20鹽：5油：200具體步驟1.先將大蝦蝦背用剪刀剪開，除去內臟，然後將蝦頭掀開，除去黑色的髒東西（千萬不要用力過大，要麼蝦頭就掉了，不好看了呢）2.掀開蝦尾巴，從蝦屁屁上有肉的地方穿竹籤子，從蝦頭的...
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![自制油炸蝦球如何做簡單又好吃]( "自制油炸蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料對蝦：500油：適量輔料醬油：適量雞蛋：1個麥粉：1調羹大蒜頭：2片面包糠：適量姜：適量具體步驟1.把對蝦去頭2.剝去身上的殼，剩下尾巴部分的不要剝。3.把蝦身體用刀剖開，拿掉蝦筋。4.姜、蒜和醬油一起和蝦攪拌，醃製半小...
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![自制簡易油潑面如何做簡單又好吃]( "自制簡易油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量豆芽：適量輔料辣椒麪：適量白醋：適量蒜：適量生抽：適量鹽：適量味精：適量葱：適量具體步驟1.豆芽煮熟，撈出，下面條，煮熟撈出2.製作調料：生抽、白醋、鹽、味精放入碗中，攪拌均勻3.準備一個碗，豆芽鋪在碗底，放上煮...
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![自制油燜蝦球如何做簡單又好吃]( "自制油燜蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小龍蝦：幾隻輔料啤酒：一瓶姜：適量大蒜：一個半花椒：一握麻椒：一握幹辣椒：一大把八角：5個桂皮：一段陳皮：一握香葉：2片小茴香：一握草果：一到兩顆芝麻：適量葱：適量具體步驟1.將各種輔料準備好，薑切片，蒜剝好放在一起，小龍蝦...
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![自制蝦油的做法 蝦油---廚房裏沒有廢棄物 自制蝦油怎麼做]( "自制蝦油的做法 蝦油---廚房裏沒有廢棄物 自制蝦油怎麼做")
- “蝦油，是利用做蝦仁水晶月餅中的鮮蝦,剝掉的皮和去掉的蝦頭，用油熬製而成的，廚房裏的廢棄物有多少可以再利用，稍微用點心思，會減少很多浪費，總之，日子是過出來，如何過出來，要看每個人的把握哦。”食材明細主料蝦皮蝦頭（適量（新鮮的））植物油（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![易做的自制豬油如何做簡單又好吃]( "易做的自制豬油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬板油：700輔料白芝麻：適量雞精：適量鹽：適量花椒粉：適量姜：適量具體步驟1.豬板油洗乾淨2.切成小塊3.適量的姜，開火，開水熬4.不一會油就出來了，5.豬油快熬完了6.剩下的油渣子放適量的鹽和花椒粉，雞精葱花，翻炒均...
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![自制油爆大蝦如何做簡單又好吃]( "自制油爆大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦洗淨，剪去頭部尖刺、腹部蝦腳，背部片開2/3，以便入味。尾部要連着，形狀才不會散。挑出蝦線。2.收拾好蝦放入碗裏，倒入黃酒，薑片、一丁兒鹽，醃15分鐘。3.鍋熱油、倒入蝦、薑末，爆炒一分鐘至表皮發...
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![美味的自制簡易葱油餅如何做簡單又好吃]( "美味的自制簡易葱油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的自制簡易葱油餅是由餃子皮和葱花搭配為主要食材煎製出來的一道美食，在家中製作短時間就可以製作出來哦，操作簡單易學，非常適合廚房零經驗的人來製作，這道葱油餅吃起來適口性好，真是好吃。營養又美味，香酥...
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![自制蝦皮粉的做法 夏日簡易美食——自制蝦皮粉 自制蝦皮粉怎麼做]( "自制蝦皮粉的做法 夏日簡易美食——自制蝦皮粉 自制蝦皮粉怎麼做")
- 食材明細主料蝦皮（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蝦皮粉的做法步驟1、將蝦皮浸泡洗淨瀝乾半小時水份2、蝦皮直接入鍋中小火焙乾3、蝦皮放入歐貝爾攪拌機裏攪拌成粉4、再將蝦皮粉再入鍋中二次焙乾以便保存，可適量加入鹽調味5、細細的蝦皮粉小竅門小貼...
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味味甜
